レシピ（調理時間：15分程度）

材料（２人分）
木次モッツァレラチーズ…１／２個
トマト…大２個
パセリ…適量
ご飯…お茶碗１杯分
オリーブ油…適量
バジルペースト…大さじ２
黒コショウ…適量
黄パプリカ…１／４個
塩…適量
レシピ（調理時間：１５分程度）
１、 トマトはヘタ側から２ｃｍ位の所を横に切ってスプーンで種と果肉を取る。トマトのカップは塩を振り掛けてザルに伏せ、
冷蔵庫で冷やしておく。果肉は１ｃｍ角に切ってザルに上げ、軽く汁気を切る。
パプリカ、モッツァレラチーズは１ｃｍ角に刻んでおく。
２、 ボウルに冷ましたご飯、１のトマトの果肉、パプリカ、モッツァレラチーズの半分、バジルペーストを入れて混ぜ合わせる。
３、 トマトのカップに２を詰め、残り半分のモッツァレラチーズ、パセリ、塩、黒コショウをトッピングして器に盛る。
切り落としたトマトの蓋を添え、周りにオリーブ油を垂らす。
内 容 量：１００ｇ
価
格：４８３円（税込）
賞 味 期 限：１０日
内 容 量：１００ｇ
価
格：５８８円（税込）
賞 味 期 限：１０日