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高度な衛生管理のためのKeeper
高度な衛生管理の為のK の適用例(噴霧・清拭・浸漬) eep erⓇ-PRO HL LASC Ke pe LASCの適用例(噴霧・清拭・浸漬) 1,《手指の清潔さ維持と消臭》 2,《食品加工調理・厨房内・飲食物提供施設内の除菌》 ①.シンクやタンク容器類と調理台及びテーブル類 ②.冷蔵庫内や保管庫内とその廻りに及びドアノブ ③.包丁・まな板・トレー・バスケット及びスライサーなどの加工調理器具類全般 3,《食品加工・厨房用作業衣の除菌》 4,《食品加工・厨房用シューズやシューズケースの除菌・消臭》 5,《食品加工・厨房用ごみ箱類の除菌・消臭》 6,《トイレ室内・便器と手指温風乾燥機,浴室内・床・壁,その他器具類表面の除菌・消臭》 K 2008 年 7 月 eep erⓇ-PRO の殺菌効果試験結果一覧表( 現在) Ke pe の殺菌効果試験結果一覧表(2008 月現 2008 年 7 月 7 日 更新 テスト群 テスト微生物及びウイルス 接触時間 適用 Keeper (NaClO2)濃度 結 果 1a 腸管出血性大腸菌 O-157 60 秒 50ppm 99.9999 %殺菌 1b 腸炎ビブリオ 60 秒 50ppm 99.999 %殺菌 1c 緑膿菌 60 秒 50ppm 99.9999 %殺菌 1d セラチア 60 秒 350ppm 99.9999 %殺菌 1e MRSA(メシチリン耐性黄色ブドウ球菌) 60 秒 500ppm 99.9999 %殺菌 2a 黄色ブドウ球菌 60 秒 50ppm 99.99 2b カンピロバクター 60 秒 50ppm 99.999 %殺菌 2c サルモネラ 60 秒 200ppm 99.999 %殺菌 3a セレウス 10 分 200ppm 99.99 %殺菌 3b ウエルシュ 10 分 200ppm 99.99 %殺菌 4 A.niger NBC6341(真菌:カビ) 60 秒 500ppm 99.999 %殺菌 5 ネコカリシ ウイルス(F-9) 10 分 835ppm 100%殺 ウイルス 6 鳥インフルエンザウイルス A(H3N2) 10 分 835ppm 100%殺 ウイルス Note: テスト群 1a-e 北里環境科学センター 殺菌効果試験 2a-b 日本食品分析センター 殺菌効果試験 3a-b 日本食品分析センター 殺胞子テスト 4 北里環境科学センター 殺カビテスト 5 麻布大学獣医学部 抗ウイルステスト 6 ATS Labs USA 抗ウイルステスト 1~5は国内データ,6は BCI 海外データ 2008 2008 2005 2008 2006(ノロウイルス代替) 2005 %殺菌 Keeper PRO HL LASC