甲州天空かぼちゃ

2016 年 ９ 月 １ ５ 日
東日本旅客鉄道株式会社
八
王
子
支
社
2016 年度も「甲州天空かぼちゃ」を使用した 6 次産業化商品を販売します！
JR 東日本グループでは、地域再発見プロジェクトの一環として、6 次産業化に向けたものづ
くりを推進し、地域における新たな産業の創出とさらなるマーケットの需要拡大を図る「のもの
1-2-3」プロジェクトに取り組んでいます。
本年も昨年好評でした、山梨県甲州市を中心に生産されている「甲州天空かぼちゃ」を活用し
た「プリン」・「かき揚げ」・「ポタージュ」を発売します。
今年の甲州天空かぼちゃは、追熟させ、自然の甘みにこだわっております。
こちらの商品は、八王子駅を中心に JR 東日本グループの店舗や山梨県内の一部店舗で販売い
たします。
また、10 月はグランデュオ立川や JR 塩山駅周辺で「甲州天空かぼちゃ祭り」を開催します。
地元の皆さまや山梨県内の大学生、高校生たちと JR 東日本グループが一体となり、甲州天空か
ぼちゃの魅力を PR してまいります。
１．
「甲州天空かぼちゃ」概要
（１）生 産 者：甲州天空かぼちゃ生産組合
（２）栽培箇所：山梨県甲州市塩山を中心に、甲州市勝沼、山梨市、
笛吹市、甲府市にて栽培
（３）特
徴：ぶどうの遊休棚を活用し吊るして栽培されています。
空を舞うように見えることから、「甲州天空かぼちゃ」
と命名されました。
【甲州天空かぼちゃ】
太陽の光を多く浴びている「甲州天空かぼちゃ」は今年も美味しく、収穫後 2 週間ほ
ど追熟させ、自然の甘みの増したかぼちゃを加工品に出荷しております。
２．「甲州天空かぼちゃプリン」
（１）商品概要：「甲州天空かぼちゃ」と、NPO 法人南アルプスファームフィールド
トリップが得意とするプリンの美味しさを際立たせる瓶蒸し製法との
コラボレーション。国産素材にこだわり、保存料や添加物を使用して
いないプリンに、かぼちゃペーストならではの風味が溶け合い、一口
食べただけでかぼちゃの美味しさが口いっぱいに広がります。
【甲州天空かぼちゃプリン】
※画像は商品イメージです
（２）販売価格：350 円（税込）
（３）販 売 日 ：2016 年 9 月 15 日（木）～ ※無くなり次第販売終了
（４）主な販売箇所：①(株)JR 東日本リテールネットの運営する下記店舗
・やまたまや（八王子駅）
・ギフトガーデン八王子店（八王子駅）
・NewDays（八王子駅改札外コンコース、立川駅改札外コンコース、吉祥寺駅、
三鷹駅、武蔵境駅、武蔵小金井駅、国分寺駅、国立駅、府中本町駅、拝島駅、甲
府駅）
②JR 東日本グループの下記店舗
・のもの（上野駅、秋葉原駅）
※発売開始は 10 月以降
・紀ノ國屋アントレエキュート立川店
※発売開始は 10 月以降
・グランデュオ立川 1 階「銘菓銘品 日本の味」※10 月に日替わりにて販売
③山梨県内の下記店舗
・甲斐の味くらべセレオ甲府店（甲府駅）
・甘草屋敷売店（塩山駅北口前）
・甲州市交流保養センター大菩薩の湯 売店（塩山駅よりバスで約 26 分）
※販売箇所は変更になる場合がございます。
（５）プロジェクトメンバー
【1 次：生産】
【2 次：加工】
甲州天空かぼちゃ
南アルプスファーム
生産組合
フィールドトリップ
（甲州市）
（南アルプス市）
【３次：販売】
(株)JR 東日本リテールネット
(株)ジェイアール東日本商事
３．「甲州天空かぼちゃそば」
（１）商品概要：駅そばで一番人気の「かき揚げそば」に「甲州天空かぼちゃ」が
出会いました！お野菜たっぷりのサクサクのかき揚げに、カット
した甲州天空かぼちゃがゴロゴロ入っていて食べごたえ抜群です。
（２）販売価格：4８0 円（税込）
（３）販 売 日：2016 年 10 月下旬予定
※無くなり次第販売終了
（４）販売箇所：(株)日本レストランエンタプライズが運営する下記店舗
【甲州天空かぼちゃそば】
※画像は商品イメージです
・いろり庵きらく（八王子駅、三鷹駅、豊田駅、拝島駅、武蔵境駅、
府中本町駅、甲府駅）※販売箇所は変更になる場合がございます。
（５）プロジェクトメンバー
【1 次：生産】
【2 次：加工/3 次：販売】
甲州天空かぼちゃ生産組合
(株)日本レストランエンタプライズ
（甲州市）
４．「甲州天空かぼちゃのポタージュ」
（１）商品概要：甲州天空かぼちゃのペーストを、多摩地域で生産されている、新鮮
で良質な東京牛乳と合わせました。かぼちゃのこっくりした甘みと
牛乳と生クリームのコクが秋にピッタリのポタージュです。
トッピングには２種類のきのことナッツ、ベーコンをのせました。
ナッツの歯ごたえとベーコンの塩味がアクセントになっています。
※画像は商品イメージです。
（２）販売価格：580 円（税込）
（３）販 売 日：2016 年 10 月 1 日（土）～
【甲州天空かぼちゃのポタージュ】
※無くなり次第販売終了
（４）販売箇所：ジェイアール東日本フードビジネス(株)の運営する下記店舗
・Ｃｕｐ＆Ｃｒｏｐ セレオ八王子店
（５）プロジェクトメンバー
【1 次：生産】
【2 次：加工/3 次：販売】
甲州天空かぼちゃ生産組合
ジェイアール東日本フードビジネス(株)
（甲州市）
５． 甲州天空かぼちゃ祭りの概要について
（１）甲州天空かぼちゃ祭り in グランデュオ立川
① 場所：グランデュオ立川 ５階イベントスペース
② 日時：2016 年 10 月 8 日（土）14:00～16:00 予定
※画像はイメージです。
③ 概要：甲州天空かぼちゃの魅力を皆さまにお伝えするため、山梨県立産業技術短期大学校の学生たちが
グランデュオ立川５階でハロウィンかぼちゃ作りやかぼちゃクラフトワークのワークショップを
行います。
（２）甲州天空かぼちゃ祭り（主催：甲州天空かぼちゃ祭り実行委員会）
① 場所：JR 塩山駅北口「甘草屋敷」、甲州天空かぼちゃ畑（山梨県甲州市）
② 日時：2016 年 10 月 23 日（日）14:00～20:00 ※ランタン点灯は日没後から 19:00 まで
※雨天の際は一部縮小しての決行
③ 概要：同日 JR 塩山駅南口で開催される「第１１回甲州市およっちょい祭り」に
合わせて、塩山駅北口では地元関係者や県内の大学生、高校生などが参加
した甲州天空かぼちゃ祭り実行委員会が甲州天空かぼちゃ祭りを開催します。
メイン会場となる「甘草屋敷」では、ハロウィンコスプレコンテストや
ワークショップ、屋台村での甲州天空かぼちゃを使った食材の販売など
を行います。また、甘草屋敷から徒歩 15 分程度の「甲州天空かぼちゃ」
の畑では日没後、ハロウィンかぼちゃのランタンを点灯し、甲州天空か
ぼちゃ畑での幻想的なひと時を演出します。
※画像はイメージです。
【参考】甲州天空かぼちゃ祭り会場 MAP
（３）甲州天空かぼちゃハロウィンマーケット
① 場所：nonowa 武蔵境
② 日時：2016 年 10 月 29 日（土）/３０日（日）10:00～16:00
③ 概要：nonowa 武蔵境で開催するハロウィンイベントに合わせて「甲州天空かぼちゃ」のハロウィン
かぼちゃで会場を装飾する他、甲州天空かぼちゃ、甲州天空かぼちゃプリン等関連商品を販売します。