世界的ファッションデザイナー・ミチココシノ氏とコラボレート

< Press Release >
2016 年 7 月 4 日
報道関係各位
株式会社アスラポート・ダイニング
世界的ファッションデザイナー・ミチココシノ氏とコラボレート
7 月 7 日 ロンドンに寿司バーをオープン
株式会社アスラポート・ダイニングの事業子会社である Sushi Bar Atari-Ya Limited（本社：イギリス・ロンド
ン／代表取締役社長：檜垣 周作、以下「当社」）は、2016 年 7 月 7 日（木）
、ロンドンを拠点に活躍する世界的ファ
ッションデザイナー、ミチココシノ氏とコラボレートした寿司バー「Michiko Sushino（ミチコ スシノ）」をオープン
いたします。
コーヒーショップのような SUSHI BAR
「Michiko Sushino」は、オーナーであるミチココシノ氏がコンセプトからインテリアやユニフォームのデザインま
で手がけています。
「コーヒーショップのように気軽に入ってさっと注文できるシンプルな SUSHI BAR」として、セル
フサービスでありながらも伝統的な握り寿司から創作寿司まで職人による作りたてを提供いたします。
コラボレーションの経緯と今後の展開
ミチココシノ氏には当社が運営する「Sushi Bar Atari-Ya スイスコテージ店」をご愛顧いただいており、ご自身の
ロンドンの事務所の 1 階に寿司バーを開店したいという話から「Michiko Sushino」は生まれました。「固定観念を覆
す、今までにないコンセプトやデザインを打ち出す」をモットーに、今後も斬新な寿司バーを展開してまいります。
■店舗概要
店舗名称：Michiko Sushino/Sushi bar by Michiko Koshino
所 在 地：74 Salusbury Road, London NW6 6NU
アクセス：Bakerloo Line Station から徒歩約 10 分
Brondesbury Park Station から徒歩約 15 分
電話番号：+44 (0)20 7604 3455
営業時間：月曜日～金曜日 12:00-16:00、18:00-21:00
土曜日・日曜日 11:00-21:00
定 休 日：1 月 1 日、12 月 25 日、12 月 26 日、イースター
◇◆本件に関するお問い合わせ◇◆
株式会社アスラポート・ダイニング 広報担当：馬場／伊奈
Tel：03-6311-8892 Fax：03-6311-8909
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■ミチココシノ氏 略歴
大阪府岸和田市生まれ。NHK 朝のテレビ小説「カーネーション」のモデルとなった日本のフ
ァッション界の第一人者コシノ アヤコの三女。コシノ ヒロコ、コシノ ジュンコを姉に持ち世
界的に有名なファッションデザイナー、コシノ三姉妹の一人。
73 年、単身渡英し以来ロンドンを拠点としてデザイン活動を行っている。86 年よりスタート
した「MICHIKO LONDON KOSHINO」ブランドで、欧米のみならず、日本を始めとしたアジア諸国
へ進出し成功を納める。
●Sushi Bar Atari-Ya Limited について
（ http://www.atariya.co.uk/ ）
ロンドンを中心に 5 店舗の寿司店を運営。世界中から高品質の鮮魚を仕入れ、レベルの高い職人が伝統的な寿司や
創作寿司を提供し、ロンドン在住の日本人や現地の方々から「ATARIYA」の名前でご愛顧いただいております。この他、
レストランコンサルティングや寿司のマシーンの販売等を行っております。
●株式会社アスラポート・ダイニングについて
（ http://www.asrapport-dining.com ）
本社所在地：東京都品川区西五反田 1-3-8 五反田御幸ビル 3 階
代表取締役社長：中村敏夫
事業内容：飲食店の経営及び FC 本部の運営、食品の製造
グループ総店舗数：678 店舗（2016 年 5 月 31 日現在）
◇◆本件に関するお問い合わせ◇◆
株式会社アスラポート・ダイニング 広報担当：馬場／伊奈
Tel：03-6311-8892 Fax：03-6311-8909
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