素材・調理・味わい・美しさ… 妥協なしの大人イタリアン

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35 City
City Life
Life Hokusetsu
Hokusetsu oooo
WEST 2014.0
2015.6
「お家でもワインを愉しみたいけど、種類が多すぎてどれを選んでいいのかわからない。」
お家でもワインを愉しむ人が増え、様々な便利アイテムが登場しています。
そこで東急ハンズ江坂店さんにお薦めのワイングッズを紹介してもらいました！
magisso ワインクーラー
（9,504円）
もっとワインを身近にたのしんでみませんか。
レコルト
イージーワインオープナー
（3,240円）
●
●
自然冷却機能のあ
る、今話題の黒い
テラコッタでできた
ワインクーラー。水
や氷を入れること
なくテラコッタの壁
を通して水が蒸発
する時の気化熱の
作用で、
ワインを冷
たく保ってくれる。
●
そう思っている方も多いのでは。
ためらわず、気軽にスタッフに相談して、
HTS 菅沼さんに
お伺いしました
栓を抜くのが苦手という人
も安心してスマートに開栓
できる電動ワインオープナ
ー。スリムなデザインでス
タイリッシュさもgood！
●
“自分らしくワインが楽しめる場所”
がコンセ
プトの、阪急豊中駅近くにあるワインショップ
＆テースティングワインバー。購入したワイン
を店内でも飲める。
（抜栓料1,000円/ワイン
1本、
テーブルチャージ500円/人）
フランス
を中心に、欧州やニューワールドなど約300
種がズラリ。デイリーワインから贈り物として
喜ばれるものまで、赤・白・スパークリングワイ
ン問わず、今飲んで美味しいものを揃える。
ワインラベル保存シート
10枚入り
（1,080円）
大切なワインラベルの保存
に便利なシート。ワインラベ
ルの印刷層を、粘着シートで
はがしとって透明ラベルに
する「ワインラベルアルバ
ム」の追加用シート。
レコルト ワインキーパー
２色セット
（1,620円）
飲みかけのワインの口にセットして手の平で
数回プッシュすれば、
ボトル内を真空に近い
状態にしてくれるスグレ
モノ
！日付マーカー付きで
開栓日が分かるのも嬉
しいポイント。空気による
酸化を防いで長くワイン
の風味を楽しもう。
オーストリア産ワインのボト
ルキャップには、国旗があし
らわれているのが目印！ボト
ルキャップだけでなく、
ボトル
の形やラベルのデザインに
特徴が表れるのが、
ワイン
の面白いところ！
オシャレなカッティングボードに
盛られたカルトメニュー。
こんな
風にチーズなどを盛ると一気
にオシャレになりますね！
※写真はイメージ
※個人情報は弊社にて厳重に管理し、
プレゼント商品の発送以外には使用いたしません。
東急ハンズ江坂店
※テイスティング有料
60ml/500円∼、120ml/700円∼、
スパークリング700円∼
（ワインによって値段が異なる。対応できないワインもあり）
チーズの盛り合わせ
（1,000円）
、
パテ・
ド・カ
ンパーニュ
（800円）
など、
ワインにピッタリの
カルトメニューもあり。土曜にはチーズアドバ
イザーの資格をもつスタッフも。
レコルト イージーワインオープナー＆ワインキーパーをセットで5名様にプレゼント！
● 応募方法 はがきもしくはweb応募フォームからご応募ください。
● 記入事項 郵便番号、
住所、氏名、年齢、職業、性別、TEL
● はがきでのご応募先 〒566-0001 大阪府摂津市千里丘1-13-23
シティライフ
「ワイングッズプレゼント係」
● webでのご応募…http://citylife-new.com ● 締切…6/25
（木）
必着
HTS
http://esaka.tokyu-hands.co.jp/
豊中市本町1-2-45
営／12 時∼20時
月・土曜は23時まで
（L.O.22時半）
火曜定休
スペイン
チャコリ・アゲレ
グラス950円
ボトル6,000円
南アフリカ白ワイン。
パパイヤ等トロピカル フルーツのア
ロマや新鮮な青リンゴ香。ミネラル感と引き締まった酸
が特徴。
夏にだ け 味 わ える
すっき り フレッシュな
微 発 泡 白 ワイン
スペイン・バスク地方で何世紀にも渡り伝統を守られて
きた微発泡白ワイン。バナナ、
パイナップル、新鮮なハーブ
のアロマのアタックがあり、
しっかりした酸味を楽しめる。
MONTEBELLO
SANGIOVESE
DEL RUBICONE
グラス 400円
デキャンタ 1,200円
フランス
「ドメーヌ・ヴィニョー・シュヴロー
ヴーヴレ ドゥミ・セック2013」
・
・
・ボトル2,190円
自然派ワイン造りの手法の一つ「ビオ
ディナミ」
を実践するワイナリーによる
白ワイン。
しっかりした酸味があり、や
や甘口で飲みやすく、食前酒として前
菜や魚介などに合う。
ステレンボシュの名門ワイナリ
ーによる、機械を使わず造った
古典的な手作りワイン。バラン
スがとれたミディアムから少しし
っかりした赤ワイン。
http://wine-hts.com/
イタリアを代 表する黒ブドウ、
サンジョヴェーゼを主 体
としたスミレのような香りとフルーティさが特徴の赤ワ
イン。
名前が見つからないほど試行錯誤を重ねた渾身の一本。
ワインの苦手な方、
お好きな方、
どちらにも好まれる飲
みやすい大人の甘口。
FATTORI VINO
SENZA NOME
ファットリ ヴィーノ・
センツァ・ノーメ
（白）
3,500円
南アフリカ共和国
「ステレンラスト・JJハンドメイド・
ピカロ2009」…ボトル2,830円
〈アッシュ・テ・エス〉
206-7175-4135
206-6338-6161
吹田市豊津町9-40 営／10時∼20時
ワインに詳しくなくても、好みなどを
気軽にご相談ください。普段飲ま
れない方にも美味しいと思えるワ
インをご紹介できればと思います。
テイスティング
（有料）
もできます
のでお声かけください。
Okha Chenin Blanc
オーカ シュナン・ブラン
3,000円
旬の素 材に多 彩なソース
様 々な 味わいを一皿で
かやコース ※写真は2人前
2,000円
（2名以上、前日までに要予約）
（右）
リピーター続出の薬膳カレ
ーランチ
（950円）。おでんの出
汁がベースで深い旨みがあり、
絶品！
茶美豚ほほ肉の
赤ワイン煮込み
800円（15時以降オーダー可）
白海老と赤真鯛のフリットと
ブラッドオレンジ
1,200円（ディナーのみ）
（右）Bランチコースは前菜、バ
ゲット、
スープ、パスタorカレーor
リゾット、
ドルチェ、1ドリンクとボ
リューム満点の内容
（右）
日本にはまだ数台しかない、
手動スライサー
「TAMAGNINI」
で丁寧にカットされる生ハムも
格別。
仔牛ロースのカツレツ
1,880円
（右）
もちもちした食感がたまら
ない自慢の生パスタにパンや
スープ、
ドリンクがセットの日替
わりランチも人気。
素材・調理・味わい・美しさ…
妥協なしの大人イタリアン
ご当地グルメの島根の赤天、蒜山焼きそ
紹介した赤ワイン
「モンテベッロ」
をたっぷ
北新地で腕をふるったシェフが独自スタ
約30種類のニューワールドワインを料理に
ばを始めチーズの美味しいミックスピザ、
り使い、
じっくりトロトロ煮込んだ自慢の一
イルのイタリアンを提供。素材は天然物の
合わせてチョイス出来るのが魅力の同店。
ODEN三種盛りとボリューム満点の「かや
皿。風味豊かで、
ワインとのコンビネーションも
鮮魚や有機野菜を厳選。ニンジンのピュー
一番人気の仔牛のカツレツにあえて白ワイ
コース」。＋300円で薬膳ミニカレーも追加
最高！ランチは、2種の日替わり食材と10種
レやブラッドオレンジを煮詰めたソース、黒ニ
ンの酸味を合わせてさっぱり、
キリっと味わ
OK！お酒はランチタイムも提供。
のソースから選べるランタナスタイルで評判。
ンニクのペーストなど、一皿に様々な味の変
うのがおすすめ！旬の素材をつかった生パ
化に加え、見た目にも楽しませてくれる。
スタのランチも大人気！
Menu
蒜山焼きそばランチ＆ごはん
（十穀米・味噌汁・漬物）
セット
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・950円
島根赤天＆おばんざいランチ
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・1,000円
グラスワイン・
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・500円
〈特典〉
「シティライフ見た」
と
ランチご注文でドリンクおか
わり1杯無料
（通常150円）
ディナー時ワインボトル注文で
コンビーフマヨ＆
クラッカーをサービス
Menu
〈特典〉
Aランチコース・
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・1,850円∼ この記事持参で
Bランチコース・
・
・1,500円∼ 全メニュー10％OFF
（6月末まで、他券併用不可）
ディナーコース・
・
・2,000円∼
※各種パーティプラン
パーティーコース・
・
・3,000円∼ 割引対象外
（6月末まで）
豊川
ファミリーマート
関西
スーパー
120号線
http://giraffa.jp/
次号は●月●日
（ ●）配布 。特 集は「 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 」
を予 定しています。お楽しみに！
のマークがついたお店ではCLポイントが使えます。詳細はP.11へ。
豊中市新千里南町3-1-18
青少年
運動
ローリエ千里103
広場 2
営/ランチ11時半∼15時
（LO13時）スギ薬局
ディナー17時半∼23時
（LO22時）
木曜定休
206-6170-4641
Menu
〈特典〉
日替りランチ・
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・900円∼ ｢シティライフを見た｣で
①日替わりランチ注文でデザートサービスさら
週末スペシャルランチ
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・1,800円 に2,000円以上の利用で駐車場代サービス
②ディナー利用で会計から10%OFF
タパス盛合せ・
・
・1,800円
（6月末まで、当日利用可、コース利用不可）
teja cucina〈テジャクッチーナ〉
北おおさか
信用金庫
不二家
桃山台
千里山病院
2072-786-8874
171号線
Nayutaka〈ナユタカ〉
ケンタッキー
堂筋
新御
P
giraffa 小野原本店〈ジラッファ〉
箕面市小野原西6-3-36
営／11時∼22時
火曜のみ11時∼17時（LO 15時）
ランチ 11時∼15時
月曜定休 Pあり
※分煙の喫煙スペースあり
北線
行南
阪急
北大
公園
交差点
P
薬局
http://www.dining-kaya.com/
池田銀行
206-6338-1010
新御堂筋 至梅田
豊中市東寺内町13-23 ラ・メゾン2F
営／カフェ12時∼16時半（LO16時）
ダイニング18時∼23時（LO22時半）
水曜定休 緑地公園駅徒歩1分
スターバックス
阪急オアシス
緑地公園駅
〈カフェダイニング かや〉
Cafe＆Bar
至千里中央
Cafe dining かや
Menu
〈特典〉
と
ランチ・
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・1,500円∼ 「シティライフを見た」
ディナーパスタ・
・1,680円 ディナー予約で
グラスワインサービス
グラスワイン・
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・750円∼ （6月末まで・1組2名まで）
グラス日本酒・
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・
・
・650円∼ ※全て税別
豊中市少路1-10-27-1階
営／ランチ11時半∼15時（LO14時半）
ディナー17時半∼23時（LO22時）
夜のコース利用は20時までの予約を
駐車場無し 予約優先制
206-4866-5977
http://www.ysf1994.com
消防署
ミニ
ストップ
Aプライス
サンクス
大阪モノレール
少路駅
線
車道環状
自動中央
中国大阪