マリブ・ファームが登場 - ホーム | PacRim Marketing Group

ニュースリリース
NEWS RELEASE
2016 年 3 月
フォーシーズンズ リゾート ラナイにロサンゼルスの
人気レストラン、マリブ・ファームが登場
ハワイ州ラナイ島 – カリフォルニアで地元住民のみならず、サーファーやセレブリティーからも高い支持を受け
ているレストラン、マリブ・ファームがフォーシーズンズ リゾート ラナイのプールサイドにオープンしました。 ブラ
ンチとランチ、そして日没までカクテルを提供いたします。
同レストランのシェフ、ファーマー、そしてオーナーであるヘレン・ヘンダーソン(写真左)
はスウェーデンの出身。アメリカ合衆国でパーティーのケータリングシェフや、料理本の
著者、プライベートシェフとして成功を収めました。2008 年に家族とマリブへ引っ越した
後にポイント・デュムの裏庭で「ただの楽しみとして」農園を始めましたが、やがて栽培し
た食材を使った料理やクッキングクラスが人気となり、現在ではマリブピアのポップアップ
レストランを経営するまでになりました。
マリブ・ファームのモットーは「新鮮、オーガニック、ローカル」。 ローカルの生産者たちが育て上げたシンプル
な食材が光る、キヌアオートミールとココナッツミルク、フライドエッグサンドウィッチ、ケールのシーザーサラダ、
豆乳マリネステーキ、ハンバーガーとベーコンマーマレード、絞りたてのフレッシュジュースや Caffe Luxxe の
コーヒーなどが人気メニューとして並びます。
フォーシーズンズ リゾート ラナイについて
フォーシーズンズ リゾート ラナイはマウイ島から西に数キロ離れた、9 万エーカーのプライベート感あふれるラ
ナイ島に佇み、217 室の客室、ワン・フォーティー、ノブ・ラナイ、ビューズなどのダイニング、スパ、ミッソーニや
ジミー・チュウ、ラナイ・コレクションなど一流ブランドを取り扱うラグジュアリーブティック、庭園、プール、ジャッ
ク・ニクラウス設計のマネレ・ゴルフコースなどを有しています。ご宿泊のお客様にはラナイ・バイ・フォーシーズ
ンズとして乗馬、オフロード車（UTV）でのツアー、ハイキング、バイク、シュノーケリング、セーリング、ハワイの
文化体験など、様々なアクティビティをお楽しみいただけます。
FSRL Malibu Farm
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ご予約およびお問い合わせは、ウェブサイト (http://www.fourseasons.com/jp/lanai/)、もしくはお電話
0120-024-754 にて受け付けております。また、日本語公式 facebook (@FourSeasonsResortsLanaiJP) へのご
参加もお待ちしています。
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本件に関するお問い合わせ先：
PacRim Marketing Group Inc. - ホノルル／東京
担当：塙 ／ 三重野
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