パンとサーカス 夏の肉コース

パンとサーカス　夏 の 肉コース
野 菜
野 菜
野 菜
旬の鎌倉野菜のアクアサーレ
旬の鎌倉野菜のアクアサーレ
旬の鎌倉野菜のアクアサーレ
（水サラダ）
（水サラダ）
（水サラダ）
前 菜
前 菜
前 菜
綿飴をのせた肉フラン
自家製シャルキュトリー
・
綿飴をのせた肉フラン
肉
自家製シャルキュトリー
・
綿飴をのせた肉フラン
・
鹿のカルパッチョ
愛知県産 30 日熟成
三州豚骨付きロースのロースト
肉
肉
牛ハラミの竹炭パン焼き
・
馬のスパイシーサテ
サルサヴェルデソース
名物！グリル肉盛り５種
〆
〆
牛／豚／ラム／鹿／ロバ 又は ダチョウ
カルボ飯
カルボ飯
または
または
〆
だしカッペリーニ だしカッペリーニ
カルボ飯
または
甘
甘
ふわふわレアチーズケーキ
ふわふわレアチーズケーキ
だしカッペリーニ
甘
ふわふわレアチーズケーキ
¥ 3,500
¥ 4,500
コースご注文のお客様は￥2,00 0 でフリードリンクが セットに出来ます。
¥ 5,500
ご予約は前日21時までにお願いします。
パンとサーカスの 七珍 肉 宝コース
カンガルーカルパッチョ
エミューハツと鎌倉野菜のサラダ
フライドカラス
ワニ手羽コンフィ
抹茶とグレープフルーツのソース
ウサギの丸焼き
オレンジの照り焼きソース
ダチョウカレー
＆
サソリ
¥ 4,500
コースご注文のお客様は￥2,00 0 でフリードリンクが セットに出来ます。
仕入れが困難ため、
ご予約は3日前までにお願いします。
Free drink MENU
B E E R
生ビール
アサヒ熟撰
樽生シードル（林檎発泡酒）
ワイン（赤／白）
FR U I T
L I QU O R
パイン
リンゴ
季節の果実酒
グレープフルーツジュース
オレンジジュース
V I N E G A R
パイン
ピンクグレープフルーツ
緑茶
烏龍茶
コーラ
ジンジャーエール
G I N
ジントニック
ジンリッキー
ジンライム
オレンジブロッサム
リンゴ
V O D KA
クランベリージュース
ざくろジュース
アブサンビアー
ジンバック
FRU I T
D R I N K
シャンディガフ
ピンクグレープフルーツ
自家製サングリア
S O F T
C O C KT A I L
A B S I N T H E
アブサントニック
アブサンバック
アブサンソーダ
ウォッカトニック
モスコミュール
ブルドック
スクリュードライバー
アブサンコーク
S H O C H U
緑茶ハイ
ウーロンハイ
レモンサワー
コースご注文のお客様は￥2,000 でフリードリンクが セットに出来ます。
ご予約は前日21時までにお願いします。