豊橋創造大学資料（PDF形式：1314KB）

学生による中心市街地の空き店舗
を利用したチャレンジショップ
ー取組と今後の展開ー
豊橋創造大学 経営情報学部助教授
花岡 幹明
豊橋創造大学チャレンジショップ
の位置づけ
教育理念の実践
起業家マインドの養成
「自ら考え、創造的な思考により強い意志を持って現実
の問題に立ち向かう精神の養成」
専
関
連
起業家との出会い
（総合講座）
職場での実体験
○体験に基づく創造的な
思考のトレーニング
（ビジネスプランニング）
専
○各専門科目を横断的に
関連付ける
（インターンシップ）
事業計画書の作成
起業体験による問題解決
（チャレンジショップ）
科
目
各•専門科目の連携を重視
実•習や体験教育を導入
実践的な連携・体験教育
門
チャレンジショップを支援する
本学授業科目
経営学、経営戦略論、組織戦略論、生
産管理、中小企業論、・・・
会計・ファイナンス
簿記、会計学、管理会計、経営分析、
ファイナンス、・・・
マーケティング
マーケティング論、マーケティングリ
サーチ、商品企画論、・・・
情報関連科目
情報・システム
情報処理論、情報管理論、システム理
論、・・・
ソフトウェア・メディア
データベース論、シュミレーション、コン
ピュータグラフィックス、・・・
ネットワーク
経営情報ネットワーク論、・・・
ビジネス
プランニン
グ・演習
チャレンジショップ
経営関連科目
経営・ベンチャー
チャレンジショップ開店プロセス
ビジネスプラン
ニング・同演習
3年次開講科目
（2002年∼）
ビジネスプ
ラン発表会
3年次秋
チャレンジ
ショップ
翌年４月スタート
（最終講義後）
開店準備
優秀プラン
の選考
※開業決定後、大学より店舗賃貸料（全額）と開店準備及び
運転資金として５０万円が提供される。
チャレンジショップの効果
チャレンジショップという『起業・経営』体験
１．問題発見（問題の認識）
１．知識の重要性を理解
２．事例共有・問題明確化
２．専門科目の学習へ
３．自信・積極性・協調性
３．経験を伴う論理の習得
豊橋創造大学チャレンジショップ
の取組と今後の展開
歴代チャレンジショップ
開業期間
１
２
３
４
５
『店名』（業種）
Ｈ13年12月∼15年3月 『ＭＫ』 （香水販売）
→ 独立開業
Ｈ13年12月∼14年3月 『アメニティ』 （紅茶葉販売）
Ｈ15年4月∼16年3月
『Ｅワーカー豊橋』 （ＰＣ教室） → 独立開業
Ｈ16年5月∼17年2月
『茶房なかやす』 （日本茶葉販売）
Ｈ17年5月∼現在
『茶房 創』 （日本茶葉販売）
１
２
４
平成17年度 豊橋創造大学チャレンジショップ
『茶房 創』の概要
事 業 内 容 日本茶葉及び関連商品の販売
参加学生数 22名（4年3名：3年9名：2年2名：1年8名）
営
業
日 火曜日、木∼日曜日（週5日）
営 業 時 間 10時∼19時（木曜日15時∼19時）
定 例 会 議 時間：水曜日（12：10∼13：00） 場所：大学教室
本 年 度 ①店舗販売、②オンラインショップの開設、③店
舗管理情報システムの構築、④新商品企画、⑤
活 動 企 画 広告宣伝活動、⑥イベント参加、・・・
活動風景1
開
店
①
メンバー
商
品
開
店
②
活動風景２
企画制作中
HP：
http://sabo-hajime.com/
平成17年度チャレンジショップの実績
∼昨年度との比較∼
（6∼10月期）
Ｈ17：『茶房 創』
参加学生数
Ｈ16：『茶房 なかやす』
２２名
１８名
（4年3名：3年9名：2年2名：1年8名）
（4年5名：3年0名：2年6名：1年7名）
営業日数
９５日
１１０日
来客者数
１５２人
販売個数
２３７個
取扱商品数
３０品目
（関係者15人）
８２人
１８０個
（茶葉12品目）
１１品目
（56.7％）
（26.2％：関係者20人）
（35.1％）
（茶葉9品目）
豊橋創造大学チャレンジショップ
の問題点
◎時間的制約
（大学講義、アルバイト、通学、・・・）
◎参加者・協力者の数
（店舗スタッフ、商品企画や店作りのアドバイザー、・・・）
•
•
•
•
営業できない。
会議や企画提案に参加できない。
商店街や地域のイベント依頼に応えられない。
商品・店づくりに関する問題解決に時間が掛かる。
・・・etc
豊橋創造大学チャレンジショップ
の課題と展望
課題
¾ 協力者のネットワークを構築する
• 学内の現メンバー以外で店舗営業を手伝える人材の組織化
• 事業経験を有する学外アドバイザー制度の設立
展望
¾ ショップ起業を希望する人たちの交流の場
• 本学学生、一般の人、商店街の経営者、・・・
• 商店街で店を出したい人、・・・