ハイボールズ上野ステーション

番号：14-012 2014 年 7 月 8 日発信
新業態 『ＨＩＧＨＢＡＬＬ＇Ｓ うえのステーション』 ７月１２日オープン！
超強力炭酸と極冷ソーダで作ったハイボールで暑さをふき飛ばせ！
高品質ハイボール全１６種類を提供
食の楽しさをダイナミックにクリエイトする」をコンセプトに、関東・関西でレストラン・バーなどを２４５店舗経営する
サントリーグループ 株式会社ダイナック(本社：東京都新宿区新宿１－８－１、代表取締役社長：若杉 和正)は、
２０１４年７月１２日(土)、上野駅構内に新業態 『ＨＩＧＨＢＡＬＬ＇Ｓ うえのステーション』を出店いたします。
◆店舗コンセプトと特徴◆
“高品質のハイボールが気軽に味わえるバル” をコンセプトに、新業態 『ＨＩＧＨＢＡＬＬ’Ｓ うえのステーション』 を
開発しました。今回、超強力炭酸でよく冷えたハイボールを提供するため、当社初となるハイボール専用ディスペン
サー『ゼウス』を導入。人気の「角ハイボール」（４５０円）をはじめ、「響」「山崎」や「メーカーズマーク」「ザ・マッカラ
ン」など、多彩なウイスキーを使った高品質なハイボール全１６種類を、迅速に提供します。
おすすめの料理は、スッキリとしたハイボールと相性抜群の３種類から選べる「おつまみチキン」。味は、バッファロ
ーチキンウイング風に味付けした旨辛い「バッファロー」、黒胡椒がスパイシーな「やみつきペッパー」、チキン南蛮
風の甘辛いタレとマイルドなタルタルをあわせた「照り焼きタルタル」です。どれも一皿４コ入りの小ポーションで、均
一５４０円なので、どれを食べようか迷ったら、いろいろ注文して食べ比べてみるのもおすすめ。その他、おつまみメ
ニューは、３５０円～９８０円の価格で全２１品ご用意しております。
◆ハイボール専用ディスペンサー『ゼウス』で高品質のハイボールをスピーディーに提供◆
ハイボールのために開発されたディスペンサー『ゼウス』。これを用いることで、超強力炭酸でよく冷えたハイボー
ルを継続的に提供できることが可能となりました。スピードを上げた提供が可能になり、３０代～４０代の忙しいビジ
ネスマンの“会社帰りのコミュニケーション”や“待ち合わせ”など、時間がない“ちょい飲み”ニーズに対応します。
◆店内デザインコンセプト◆
８．８８坪、１７席の小さな店内は、歴史ある上野駅と角ハイボー
ルの歴史を融合させたデザインで、親しみやすく、どこか懐かしさ
を感じる空間。全面ガラス張りの外観は、開放感があり、店内の
賑わった様子が外から見えるので、初めて来店されるお客様に安
心感を与え、お一人でも気軽にふらっと立ち寄りたくなる雰囲気を
実現しました。
◆店舗概要◆
店
名
： ＨＩＧＨＢＡＬＬ＇Ｓ うえのステーション
開 店 日
： ２０１４年７月１２日(土)
所 在 地
： 東京都台東区上野７丁目１－１
ＪＲ上野駅構内３Ｆ エキュート上野内
電
話
： ０３－５８２６－５６２３
規
模
： ８．８８坪 １７席
営業時間
： 月～土 ７：００～２３：００ （ＬＯ２２：３０）
日・祝日 ７：００～２２：３０ （ＬＯ２２：００）
※ 朝は７時からのオープンでモーニングも提供。ランチとディナー
タイムの間もクローズせずに、長時間通して営業します。
定 休 日
▲外観イメージ
黄金色に輝くハイボール専用デ
ィスペンサー『ゼウス』は、カウン
ターの中央に設置され、直径２１
０ｍｍ、高さ６８０ｍｍと、かなり
存在感があります。超強力炭酸
と極冷えソーダで、さらにおいし
い高品質ハイボールを提供しま
す。
： 無休
▲ハイボール専用ディスペンサー『ゼウス』写真
※ このページの画像はイメージです。表示価格は全て税抜き価格です。商品名・価格は変更になる場合もございます。
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≪参考資料≫
【ハイボール一例】 “フレーバーを愉しむのが今年流”
■定番角ハイボール
角ハイボール
メガ角ハイボール
ジンジャー角ハイボール
柚子香る角ハイボール
４５０円
６９０円
５００円
５００円
■角を使ったオリジナルハイボール！
フレーバーハイボール
ピーチハイボール
５２０円
アップルハイボール
５２０円
プラムハイボール
５２０円
アプリコットハイボール
５２０円
▲ロゴ
■バーボンハイボール
■定番角ハイボール
ビームハイボール
５８０円
（ジムビーム使用）
メーカーズハイボール
７４０円
（メーカーズマーク使用）
白州森香るハイボール
山崎ハイボール
響ハイボール
■スコッチハイボール
バランタインハイボール
ボウモアハイボール
マッカランハイボール
６４０円
６４０円
８００円
【バリエーション広がる人気の角ハイボール】
ハイボールといえば、ウイスキーをソーダで割ったシンプルな飲み物という
イメージですが、最近では様々なフレーバーを加えたハイボールが人気を
集めています。
また、味だけでなく、提供スタイルも進化しています。中でも注目なのが、
通常の２倍のサイズのグラス（７００ｍｌ）で提供する「メガハイボール」。当社
「THE OLD STATION Tokyo Beer ＆Grill」（東京・八重洲）では、これが月間
８００杯を売り上げるほどの大ヒット商品で、今回、『ＨＩＧＨＢＡＬＬ＇Ｓ うえ
のステーション』でも提供します。
５８０円
８８０円
８８０円
▲（右）メガ角ハイボール
【ハイボールに合う料理一例】
「バッファロー」
バッファローチキンウイング
風の旨辛味
「やみつきペッパー」
スパイシーな黒胡椒が
クセになる
「照り焼きタルタル」
チキン南蛮風の甘辛いタレ
とタルタルの黄金コンビ
５４０円
５４０円
５４０円
ポテト「明太子」
「白州屋ブラックチョリソー」
「ベーコンのじゅうじゅう焼き」
「ナポリタン風もっちりナンピザ」
４８０円
５８０円
６８０円
９８０円
営業推進本部 広報担当
０３-３３４１-４２１８
綿貫・大石
０３-３３５２-７８１６
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※ このページの画像はイメージです。表示価格は全て税抜き価格です。商品名・価格は変更になる場合もございます。
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