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vol.21 - チカッパ！レンタルサーバー
21 2011 vol. FREE ⒸEIZIN SUZUKI 隠れているわけではないが とっておきの秘かな空間 湘南の隠れ場所 wed thu 11:15 ～ 25 逗子市提供 「ハロー逗子」 17 16 15 CALIFORNIA DREAMIN’（再） SHONAN BEACH TWILIGHT TIME MUSIC OF HAWAII（再） ASIAN WAVE（再） THE BIG BAND ERA（再） 音楽たちが通り抜けた時間、そして、そこから生まれるストーリー。懐かしのオールディーズ満載でお届けする 2 時間 生楽器多めの耳に優しいひとと きを。 石井食品提供 ISHII POPS IN THE BOX 人見欣幸 12 11 SHONAN BEACH TWILIGHT TIME 17 16 15 14 湘南メモリーレーン 10:40 ～タウントピックス 11:15 ～ 25 逗子市提供 「ハロー逗子」 11:15 ～ 25 逗子市提供 「ハロー逗子」 10:15 ～ 30 葉山町提供 「トークイン葉山」 10:40 ～タウントピックス 【 f r i 】 10:00 ～湘南ママス＆パパス 【thu】 10 9 8 7 6 14 11:30 ～ 45 シュガーレディ提供 「ワンダフルライフシュガーレディ」 11:15 ～ 25 逗子市提供 「ハロー逗子」 10:40 ～タウントピックス 10:15 ～ 30 葉山町提供 「トークイン葉山」 【wed】 fri 13 湘南の昼下がりは心地よいジャズナンバーでくつろぎのひとときを 昼下がりのＪＡＺＺ 11:15 ～ 25 逗子市提供 「ハロー逗子」 11:00 ～ 11:03 ガスクッカー ダイレクト提供「給食だいすき！」 10:40 ～ 11:00 葉山町提供 「ハヤマいろいろ探訪」( 第 2・4) 10:30 ～葉山町提供 「ハヤマいろいろ探訪」 （月末） 10:15 ～ 30 葉山町提供 「トークイン葉山」 10:40 ～ 50 警察情報 【tue】 【mon】 森川いつみ 逗子・葉山のタウン情報や暮らしに役立つ話題を小粋な音楽と共に DAILY ZUSHI HAYAMA 朝のひとときを彩るここちよい音楽 SHONAN MORNING BREEZE 【mon】奥村マリコ 【tue】高野直子 【wed】中西美幸 【thu】佐藤真紀子 【fri】平尾亜矢子 電車・道路情報、ニュース、天気予報など朝いちばんの情報をお届けします。ぜひお出かけ前にチェックしてください。 京急グループ提供「いってらっしゃい」 tue 13 12 11 10 9 8 7 6 mon インターネットでも 24 時間放送中！ http://www.beachfm.co.jp 朝日のようにさわやかに SUNDAY MORNING CAFÉ 日曜日の朝湘南の潮風を感じながらお気 に入りの飲み物を片手にお楽しみ下さい。 竹下由起 日曜の午後、のんびりお届けする 6 時間半 SHONAN BREEZE 人見欣幸 息の長い大ヒットが続く 81 年！ BACK TO THE 80'S （湘南ちがさきやサポート） 9：3５～アットちがさき 17:00 ～ 10 Viva Paella Presents 「Music Buono!」 15:00 ～ 30「ALOHANO」 ハワイアンミュージックをノンス トップで 16:00 ～「FEELIN’ GROOVY!」 湘南の音楽好きが心地好い曲、心地 好い時間をテーマに選曲！ 15:00 ～「NA PRAIA」 （堀内隆志） 多彩なブラジル音楽で綴る 30 分 14:00 ～「MODERN LIVING」 （前田 知洋、矢野信夫、ホイ・ディーノ・キム） （毎月第１週） 12：00 ～ 30 市町長県議インタビュー 14:35 ～「昼ジャズ」 （月末） 江刺家愛 年 4 回発行している湘南ビーチ ＦＭマガジンのラジオ版。ショッ プリストに掲載している湘南の おすすめのお店紹介、湘南の魅 力を取り上げた特集記事、湘南 ビーチＦＭイベント情報など心 地良い音楽とともにお届けしま す。 SHONAN BEACH FM MAGAZINE ～ RADIO 晋道はるみ （隔週ホスト：折田育造、 宮治淳一、鈴木啓輔） 50 年前の彼と彼女がまた湘南で 出会える音楽を、海と潮風を添 えて。 BACK TO THE 60'S 浅木 舞 週末のスタートは海を感じなが 江刺家愛 ら過ごしたい。そんな貴方へ音 ８：30～葉山マリーナ情報 楽と湘南情報をのんびりお届け ８：４０～日曜朝市ハヤママーケット情報 します。 ９：２０～湘南の海情報 WEEKEND BY THE SEA MORNING JAZZ sun 番組へのリクエストは 【e-mail】[email protected] 【 FA X 】 046-876-0069 sat Shonan Beach FM 78.9 Time Table（2011 Spring） 0 2 4 23 22 21 20 19 18 17 16 ERA（再） MUSIC FINDER （再） 占部久美子 心を惹きつけて離さない歌唱力や センス。アジアに聞き惚れて。 ASIAN WAVE あの日あの時あの音楽 THE TIME WARP AMERICAN HIT PARADE Verve など、数あるジャズレーベ ルの上質音源を発信するＵＮＩＶＥ Ｒ S ＡＬ ＪＡＺＺによる厳選された ＪＡＺＺナンバーを。 ～ＵＮＩＶＥＲＳＡＬ ＪＡＺＺ ＳＥＬＥＣＴ～ ＪＡＺＺＹ ＦＲＩＤＡＹ 本房雄一 CALIFORNIA DREAMIN’ 江刺家愛 SHONAN BEACH TWILIGHT TIME 生楽器多めの耳に優しいひとと きを。 IN THE BOX 人見欣幸 【会場】葉山マリーナ キャプテンズルーム（神奈川県三浦郡葉山町堀内 50-2） 【開場】19:00 【開演】20:00 【お申込み・お問合せ】湘南ビーチＦＭ ℡ 046-875-0121 SHONAN JAZZ BY THE SEA LIVE デンキのコジマ presents HINODÉE ～朝日を待ちながら～ メモリーレーン AGAIN MIDNIGHT JAZZ 一日の終わりにそっと明りを消して ヤシの木と海の潮風が生まれてくるサウンドをお届けします。 【thu】 GEORGE COCKLE 音楽知能 15 歳を誇る中年の DJ の、 「人生活性化 MUSIC」 、戦う 120 分 ! 2010 年の新しい音楽を追求します。 【 w e d 】長村光洋 LIGHTS OUT ソウルでファンクでロックでポップな詰め込み過ぎの二時間！ 【 t u e 】人見欣幸 『くつろぎクルージング』へようこそ。 旅のお供は懐かしいアコースティックサウンド。 【mon】 片野満見子 STARLIGHT CRUISIN' （月 1）市・町長・県議インタビュー NA PRAIA（再） ＡＳＵＫＡ LOUNGE J-DELIVERY（再） TWILIGHT CRUISIN’（再） ～Ｌｕｎａ Ｂｌｕ～ ( 再） JAZZ ON SCREEN（再） SERENATA（再） AMERICAN HIT PARADE（再） 18:00 警察情報（再） 平尾亜矢子 湘湘南のサンセットを彩る音楽と共に、ニュース、交通情報などお役立ち情報をリアルタイムでお届けします。 DREAMIN’（再） SHONAN BEACH TWILIGHT TIME HAWAII（再） 次 号2 vol.2 魅惑の音世界 La Nuit ～雰囲気のある Dance Musics ～ 心地よい音の空間へようこそ MUSIC FINDER 中井花衣 鶴田克 JAZZ ON SCREEN （２）HIRO KANESAKA （３）曜子 （４）日高 廣 隔週（１）中嶋寿修 個性派DJによるこだわりJAZZを JAZZ CLUB SUNDAY 横山典正 HINODÉE ～朝日を待ちながら～ メモリーレーン AGAIN MIDNIGHT JAZZ クラッシーな気分で SERENATA 竹下由起 SAAB presents 辻 康介 ASUKA LOUNGE ～ Luna blu ～ 郵船クルーズ提供 【毎月１回】 デンキのコジマ presents 「SHONAN JAZZ BY THE SEA LIVE」 葉山マリーナキャプテンズルー ムよりジャズライブを生放送！ キャロル山崎 SHONAN JAZZ BY THE SEA クマ マクーア ハワイの鼻笛オヘで始まるアロ アメリカで BIG BAND 華やかな ハとマハロの音楽。 時代の演奏を中心にお届けします。 湘南ビーチＦＭ唯一の J プログラム。 PIZZA-LA presents J-DELIVERY 中井花衣 ミュージック・オブ・ THE BIG BAND ハワイ ERA 鈴木梨江 TWILIGHT CRUISIN’ KUA`AINA presents 17:00 ～ 10 Viva Paella Presents 「Music Buono!」 発行予定 !! 2011年 6月17日（金） 0 2 4 23 22 21 20 19 18 17 16 16:00 ～「FEELIN’ GROOVY!」 湘南の音楽好きが心地好い曲、心地 好い時間をテーマに選曲！ 789 掲示板 PICK UP and RECOMMEND 「ＡＳＵＫＡ ＣＲＵＩ ＳＥ～ＬｕｎａＢ ｌ ｕ～」 【新番組】郵船クルーズ提供 毎週火曜日 19:00-19:30 「ASUKA LOUNGE～Luna blu～」 毎週土曜日 22:00-22:30 辻 康介 トを閉め、全員がベルトを締めるガ けたアラーム音の合図でシートベル パフォーマンスに注目して、間の抜 やっと座ってCAの脱出方法説明 認し、手荷物スペースを確保して、 苦しい通路をたどって自分の席を確 さんつっこんで機内に入ったら、狭 動をして、ポケットに紙切れをたく に満足して、搭乗ゲートまで良い運 い。パスポートを忘れなかった自分 らなおさら。旅の始まりは慌ただし 一緒ならさらに大変。 海外旅行な 旅の支度は大変。家族や友人が 船は夕方出発して夜移動すること 終えたら、早速、豪華なディナー。 備えて私物を個室の随所に配置し はそっとゆっくりはじまる。長旅に かる、旅の始まり。豪華客船の旅 かな？ 動いてる？」と、窓から 横浜港が動くのを見てはじめてわ 分からない。「あれ、動きはじめた 船は動き始めた瞬間というのがよく 長笛一声の低い響き。でも、大きな ていると、出航の汽笛が聴こえる。 ドにあおむけになってほっと一息つい 使う必要はない。部屋に入って、 ベッ 物置き場を確保するために神経を 少しずつ聴こえてくる雑踏、耳新 地につく。ゆっくり近づいて来る港、 月が海に沈む頃、船は最初の寄港 旅人達がそれぞれの夜を過ごし、 界に浸ったのかもしれない。 た後、ほろ酔い気分でこの青の世 内のバー、アスカラウンジで一杯やっ 青さが月に反射するような青い世 という曲を作った。月が照らす海の は豪華客船「飛鳥」の旅で「青い月」 そういえば、友人のリュート奏者 喜びに色を変える。」 魚達も恋に落ちる。波はざわめき れる。「マレキアーレに月が昇る時、 o r a i h c e r a M 」とい 界。彼はウィスキー好きなので、船 チャっという音を聴くと、突然機体 が多いようです。腹ごなしの散歩に ている。月が旅人を静かに迎える。 が動く。離陸の緊張とともに「やっ 海と月といえば、ナポリの青い海 しい言葉…船を降りて街を歩けば、 旅の始まりの、安堵の瞬間には も月に照らされた姿がよく歌われ 甲板・プロムナードデッキに出れば、 独特の幸せ感がある。でもこれが、 る。サンタ・ルチアの港で船頭は人々 と旅が始まった」とほっと一息、滑 飛行機ではなく、船だったら、ずい を夕涼みに誘う。船の上に宴の準 そこには歌や音楽もあるのだろう。 ぶん違う。船旅の間にコンサートを 備も整っている。そして、海は満月 この街で初めて聴く歌と響き。 するために、何度が豪華客船に乗っ に照らされて輝いている。「明るい 船が切る潮の音が聴こえてくる。 たことがある。旅の準備はもちろ 海：マレキアーロ 夜の海は月に照らされて明るく輝い ん大変だが、飛行機とは全く違う う名のついたナポリ郊外の村はパオ 走路の振動が無くなってようやく訪 旅の始まり。乗船したらロビーでバ ロ・トスティ作曲のセレナータに歌わ れる安堵の瞬間。 し、自分の部屋があるので、手荷 ンドがウェルカム演奏、船内は広い 4 INFORMATION デンキのコジマ PRESENTS SHONAN JAZZ BY THE SEA LIVE 2011 年 4 月 2 日（土） モヒカーノ関 Latin Jazz8 重奏団 料金 3,000 円 モヒカーノ関（p） 城谷雄策（tp）藤田明夫（a.sax&fl）森田修史（t.sax）中路英明（tb） 高橋ゲタ夫（b）平川象士（d）美座良彦（per）ほか モヒカーノ関 2011 年 5 月 14 日（第 2 土曜日） カルロス菅野 sing&plays 料金 5,000 円 カルロス菅野（per） 奥山勝（pf）コモブチキイチロウ（b）平川象士（ds）近藤和彦（s） 2011 年 6 月 4 日（土） 小林陽一＆ジャパニーズジャズメッセンジャー 料金 3,000 円 小林陽一（ds） 谷殿明良（tp）浜崎航（ts） カルロス菅野 熊谷泰昌（pf）高道晴久（ｂ） 2011 年 7 月 2 日（土） 木住野佳子トリオ 料金 5,000 円 木住野佳子（pf） 佐藤慎一（b） 藤井学（ds） 木住野佳子 【ＭＣ】キャロル山崎 【会場】キャプテンズルーム（葉山町堀内 50-2） 【開場】19:00 【開演】20:00 ※チケットは税込・ワンドリンク付 【ご予約お問合せ】℡ 046-875-0121 ※出演者によりチケットの値段変更がございますので予めご了承願います。 小林陽一 ※当日券はライブ会場入り口にて 19:00 より販売 ! ライブ前日 17:00 までお電話にてご予約受付致します !( 但し、席指定不可・当日 19:30 迄に受付しないとキャン セルとなりますので予めご了承ください。) ※メンバーが変更になる場合もございますので予めご了承ねがいます。 SHONAN BEACH FM GOODS COLLECTION 789 ステッカー ■サイズ：25.7cm 18.2cm （1 シートの大きさです） ■ 料 金：1,050 円（ 税 込 ） ※送料：315 円 1 シートに 5 タイプ 6 枚の シールを 2 枚１セットにして 販売します。 オリジナルデザインエコバッグ 各 630 円（税込）※送料 315 円 【カラー】赤・オレンジ・青（3 色） 【サイズ】400 400 150mm 【素材】再生ポリエステル 他 おかげさまで大好評！コンパクトに 折りたためるので持ち運びにも便利。 一番人気は青色。 ●この商品に関するお問合せは：湘南ビーチ FM オリジナルグッズ係 【受付時間】10:00 ∼ 17:00【TEL】046-875-0121【FAX】046-876-0185【メール】offi[email protected] 5 隠れているわけではないがとっておきの秘かな空間 湘南の隠れ場所 知る人ぞ知る穴場、秘密にしておきたい隠れ家的な場所。言葉どおりに隠れているわけではないが、 そんな人目を避けて潜んでいるように見えるところをこっそり取材しました。 写真・文／堀 祐一・菅原恵利子 とんどが家にあった私物だそうで、 古いものとスペースがあったから、 今ここが﹁藤源治ラボ﹂になって いるともおっしゃっていた。 急な坂を登りながら、時間も 小物のひとつひとつが、古くてあ まう。なにしろ置いてある家具や 居るとのんびりゆっくり寛いでし 友達の家に遊びに来た気分で寛い テラス席も開放的で居心地がいい。 楽しめる。また、天気がいい日は り本を読んだり、ひとりの時間を いくつかあるので、手紙を書いた 時間を越えて 隠れる場所 庭を向いた席や廊下の突き当た 遡っていたようだ。懐かしさが たたかくて懐かしいのだ。味のあ でいると、飼い猫のポレポレとキ りの席など、一人用のスペースも たくさん詰ったその隠れ場所は、 る小さな勉強机の引き出しを開け ﹁藤源治ラボ﹂ オーナーである中村拓也さんが暮 るとぎっしりビー玉が詰っていた スが現れて和ませてくれたりもす だけ﹁藤源治ラボ﹂になる。現在 る。 らす築五十年の日本家屋で、週末 何気なく置いてあったりする。本 り、小型のトランジスタラジオが 時空の隙間に隠れている。 い場所が、北鎌倉の藤源治ラボ。 そんなひとりでこっそり隠れた は﹁お手紙カフェ﹂ ﹁マイテキッ 棚に並んでいるのは活版印刷の初 チン﹂がレギュラーで、企画展や パーティー、ベビーマッサージの 古本好きにもたまらない。 版本や、初期の頃の暮しの手帖、 鎌倉市山ノ内870-8 http://www.tohgenji.com/ 小さなライブ会場にもなるようだ。 中村さんに伺うと、これらはほ 【information】藤源治ラボ 空間としても活用され、たまには 何をやっているにせよ、ここに 上の写真は部分的な印象の一部。静かに流れる時間はたまに逆転し ているのではないかと錯覚する。 6 野望の理念に共感し 農園に隠れる 農園」 更にはライブステージもあったり O B A Y － U K O Y S 大楠山の登山道に入ってすぐの 園的な楽園なのだ。 して、まさに野望を具現化する農 「 だよ」と教えてくれる。細い小道 分かれ道、小さな看板が「こっち さんが手を上げた。そして、一昨 年の初夏、ジャングルの様だった 谷戸の開墾が始まった。ずっと放 置されていた名ばかりの農地は、 広く竹が根をはびこらせ、それは それは大変な開墾作業だったと聞 く。 なんとか畑の状態にして、食 堂などの小屋を建て、農園をオー 代表の眞中やすさんは、ここを 味しい野菜や糅飯が評判になり、 まだ始まったばかりであるが、美 プンしたのが昨年の十月。野望は、 を少し不安になりながら進んでい 語ってくれた。さすが、ミュージ 「食と表現する場所にしたい」と 天気のいい日は、こんな隠れた谷 O B A Y － U K O Y S シャン。農業を「食」 「アート」 「遊 かてめし ぱいに明るい陽射しが畑を照らす。 くと急に視界が広がり、谷戸いっ 農園」は、食 訪れる。 戸の奥まで老若男女が途切れずに 「 び」で結びつけ、ワクワク楽しく 生きる糧として体中の細胞が喜ぶ したいと考えている。 かやらないか？」と地主に声をか 「使っていない農地があるが、何 費者の価値観を変えていこうとす る壮大な「野望」を抱いた農園だ。 「食」だった。野望は少しずつ確 の本質を様々な角度から捉え、消 ここには畑や田んぼはもちろんの けられたのが、事の発端。前々か 実に達成されている。 【information】SYOKU-YABO 090-8879-1931 http://syoku-yabo.com/ 農園 いただいた「糅飯と味噌汁」は、 こと、収穫物を調理して食べさせ ら「食」にこだわりのあったやす 7 てくれる食堂や、子どもの遊び場、 上／ビニールハウスで製作した屋内スペースもある。 下／ホウレン草とサバの塩糅飯と大根とセリのみそ汁。 横須賀市芦名2-1700 一週間単位で隠れる リゾート別荘 掃除、洗濯も日常と変わりなく自 分流にできる。書斎スペースもあ 場合によってはここから通勤して るので、持ち帰りの仕事をこなし、 も良い。都心から一時間半のアク 時間。単なる観光ではなく、その 知る人ぞ知る隠れ場所。リピー する。好き勝手に楽しめるのだ。 セスが、自由な行動と時間を約束 土地を丸ごと楽しむ拠点としてマ 「 Nowhere resort 」 一年は約五十二週間で成り立っ ネージメントされている。 る。友達同士で一泊二日ずつシェ ターが多いらしい。三世代で借り 位で一軒家を貸してくれるバケー 」には、 e r e h w o N t r o s e r e r e h w o N イベントの会場にする。強者達は アする。ウェディングパーティーや 現在「 ている。そしてここは、一週間単 ションレンタルの空間「 」と、白 t r o s e r a m a y a H t u b e r e h w o N 「 t u b e r e h w o N 」の二拠点がある。いずれ a m i j a S ホスピタリティを売り物とする も、どこかにありそうでどこにも 所を使いこなす。また、「 いろいろユニークな発想でこの場 日本家屋をリノベーションした 染みのない滞在型の休暇を提案し いモダンな一軒家「 」 。日本にはまだあまり馴 ている。 ホテルや旅館とは違い、いい意味 e r e h w o N t r o s e r 」が主催するイベントも年 誰にも真似できない自分だけの に数回あるので要チェック。 隠れ方、この場所で実現させてみ 暮らすように旅する休暇の過 なかった非日常の隠れ場所だ。 ごし方。新鮮な地の食材を買い出 るのもいいだろう。 れ場所にはぴったりなのである。 で放ったらかしてくれるから、隠 誰にも邪魔されず、まるで自分 しに行き、食べたい物を調理する。 resort の別荘のようにのんびりと過ごす 上／Nowhere but Sajima。海に向いた開口部は特殊な1枚ガ ラスの窓。建築設計のこだわりが随所に見える。 下／Nowhere but Hayama。葉山御用邸脇の古民家は素晴 らしいリフォームの結晶ともいえる。 （写真提供：Nowhere resort） 詳細は以下のHPで http://www.nowhereresort.com/ 【information】Nowhere 8 映画スターが 隠れていた場所 」 洞窟があり、ワインセラーとして 使われていたらしいのだ。コルク が腐っていて飲めなかったものの、 ここには古いワインがたくさん隠 れていた。シャーリー・マクレー ンの置き土産だろうか。 4 3 6 e s u o h e d i s a e S さて、そんな映画女優の海辺 「 ス人が、七十年前くらいに建てた 昔、映画女優が隠れていた家は、 れ変わった。撮影で使われていな 昨年ハウススタジオとして生ま 施された梁が剥き出しになってい リエイターのたまり場になってい い時間は、若いアーティストやク の暮らしが垣間見えるこの場所は、 る。その痕跡から、腕のいい日本 炉があり、天井はなぐり仕上げが れていたのは、親日家としてもよ の大工が、施主の注文に応えて建 らしい。板張りの広い居間には暖 く知られるシャーリー・マクレー る。子ども達のサマーキャンプを 建っていた。小さな平屋の家。隠 ンで、二十年ほど前までは、よく てた和洋折衷の家だとわかる。目 れる。葉山芸術祭にも参加するそ サポートする拠点としても活用さ 陸路では行き止まりの海沿いに 近所の漁師さん達に目撃されてい に出来たそうだから、昔は居間か うなので、これからは訪れるチャ の前の漁港は、この家が建った後 ンスもあるだろう。 たようだ。とは言え、 「外国人の 晴らしい。 ら海が一望出来たはずである。素 おばさん」としか認識されておら ず、有名な映画女優が隠れるには もうひとつ、洋風な暮らしの名 最適な場所だったに違いない。 ひっそりと建つこの家、噂では、 9 side house 634 残がある。それは、家の裏手に 横須賀市芦名1-18-36 080-1143-5463 http://www.eichel.co.jp/ 【information】Sea 沖で難破した船に乗っていたスイ 上／サンルームが併設された平屋造りはきれいにリフォーム されていた。 （写真提供：Eichel planning）下右／裏庭にあっ た洞窟はワインセラーとして利用されていた。奥にはワイン 棚も設置され、入口に扉もあったが朽ちて破損。 隠れ場所を作るための 隠れたショップ 」 まるで映画館のような 140 イン チの大画面を備えたシアタールー 染むコンソールやバンブースピー ムから、和室の中に無理なく馴 て峰松さん。 「新築でシアタールー まれた小さなスピーカーを指さし 更に、キッチンの天井に埋め込 a z n e d a C づくりを提案する職住一体型の ムを作ったら、これを奥さんへの すアイデアがたくさん見つかる。 カーなど、スマートにＡＶと暮ら 葉 山マリーナの向かい側に 定年まで三年を残していたが、 “富 ショップを十年前にオープンした。 サプライズプレゼントにするとい 「 ホームシアター・ショップがある。 士山が見える” “葉山マリーナの近 い」 。なんと、夫婦円満の秘訣まで ァ 「Cadenza」と言う。えっ、 く”など六つの条件を挙げた理想 ツ あの辺にお店なんてあったっけ？ の土地が見つかって、退社を決意。 音響を伴う隠れ場所を作るなら、 ン そう言われるのも無理はないほど、 提案してくださる。 まずはこの隠れショップを訪ねて デ お店っぽくない佇まいの建物であ 電機街では出来ないスタイルを実 趣味嗜好やライフスタイルに合 みよう。予約をすれば誰でも見学 カ る。ところがここは、知る人ぞ知 現した。 わせて、いろいろなテイストでＡ 【information】Cadenza 大手家電メーカーで、ホームシ Ｖ機器がインテリアや家具の中に 可能とのこと。 夢が膨らむ隠れ場所。 というわけで、心地良い映像と るホームシアターの専門店なのだ。 れていた峰松さんは、長年構想し アターの企業内ベンチャーを任さ 組み込まれ、視聴体験が出来る。 葉山町堀内172-1 046-876-0777 http://www.cadenza01.co.jp/ ていたインテリア指向のシアター 上から、ホームシアター、クラシック、コンテンポラリー、キッチン＆ ダイニングの各ルーム。 10 文化と人のつながりを 隠れた学舎で見つける 「創作ギャラリー《蓮 REN》」 作 ギャラ リ ー《 蓮 REN》 」は、 坂の奥に隠れるようにある「創 塾や文化塾へと、自らたどり着い り口に、本物とは何かを学ぶ陶芸 創作ギャラリー《蓮 REN》を入 確かに、氾濫する情報に流され て欲しいそうだ。 て受け身になりがちな時代である。 会員制倶楽部「葉山文化園」の関 上でのつながりが多くなった昨今、 一歩引いた葉山文化園のスタンス 連施設だ。急速にインターネット がりをもっと大切にしたいと考え、 リアルな人と人との見えるつな 証しかもしれない。 ゆるやかに繋がり、おおらかに は、人や文化を大切に考えている 学ぶ。自分の五感を深めるため 施設の一部をギャラリーとして開 全体をプロデュースする大出さ に、まずは創作ギャラリー《 蓮 放した。会員以外でも入場可能だ。 んは「まずは一度来てみて欲しい。 REN》 の隠れた扉を開いてみよう。 いいな、好きだなと感じたらその 出会いをひろげて欲しい」と語る。 階がギャラリー、二階が宿泊施設、 する発信基地を目指している。一 家。創造に関わる様々な事を応援 せた仕掛け人は、広告マンと建築 イティブ複合施設”として再生さ 「SNACKS」 。ここを“クリエ 葉山の海際に建つ黒い建物 てきた答えが、子ども達の生きる か考えた。そして、浮かび上がっ たこの場所を利用して何をすべき た仕掛け人達が、海を目の前にし 点となる。子どもを持つ親となっ ちえん」という親子イベントの拠 また、この春からは「海のよう この立地を利用した様々な試みが、 他にも、地元に根付きながら、 力を育てる「海のようちえん」だっ ペースをホテルとして借りる事も ここから発信されそうである。未 たと言う。まずは年四回。 可能である。三階のシェアオフィ 中。予約すれば、一階と二階のス スもまだ空きスペースが残ってい 来へ向けて注目したい絶景の隠れ 三階はシェアオフィスとして機能 た。自由な発想でクリエイティブ 場所だ。 葉山町一色2400-7 http://snacks.jp/ 【information】SNACKS REN》 葉山町一色1004-2 な時間が過ごせそうだ。 11 046-877-5715 http://ren-minds.co.jp/ 【information】創作ギャラリー《蓮 隠れて発信する クリエイティブ基地 「SNACKS」 理想の隠れ家のための もてなしの修業場所 「mono-door」 トだという。写真家でモノのディ たここは、期間限定のプロジェク 去年五月にひっそりオープンし 年。次は、鹿児島県の吹上浜に 真は出来ている。だからここは五 作るための修業の場で、既に青写 形。実は、ここは次の隠れ場所を 住んでいる人か森戸川源流へ行 貨の店を始める。けっこう立ち寄 がついて、奥様と一緒に手作り雑 うよりは、ニーズに応えて今の形 “この場所にこんなお店を”とい を併設。場所柄トイレ需要もあり、 る人が増え、お茶も飲めるカフェ く人しか入ってこない長柄の谷戸 」 愛らしい小屋に手作りの看板。話 農具の物置小屋として使われてい 梨さんの工房だった。それ以前は らチェックすべきは、廃棄物アー そして、工房奥のトイレに行った 気にも置かれた物にも漂っている。 そんな懐の深さが、店の雰囲 になったそうだ。 て、高梨さんのご先祖様は、かな ト作品だ。実にユニークな作品達 る。 が、個展でのお披露目を待ってい り昔から代々ずっとここに住んで てハイキングする人が多い事に気 ある日、森戸川源流を目指し いたとのこと。 ドグラスの職人であるオーナー高 を伺うと、元々この小屋はステン はある。廃材を巧みに利用した可 にクラフトショップ「 S T R A E H りたいそうだ。そこで、モノとの B&B（ベッドと朝食の宿）を作 レクターでもある泊昭雄さんは、 ずっとモノに関わってきたモノ好 関わりを持った“おもてなし”が 4 4 4 きな物好きだ。 「モノって素晴らし い…という事を伝えたい」と、こ 会」という試みを始めている。こ れを軸に、人から人へひろがって したいと考え、今はここで「昼餐 たち。彼等からは、既にパワーを 残りあと四年の隠れ場所。素敵 いけばいいなと考えているそうだ。 年培ってきた視点で選んだ「モノ」 頂いた。そのモノ達の持つパワー こにモノギャラリーを作った。長 は、次に手にした人に再び受け取 なモノを探しに、まずは「 r o o d 」を探しに行こう。 o n o m 046-875-3298 http://hearts-hayama.com/ 【information】HEARTS 葉山町長柄1032 046-877-0432 http://www.mono-door.org/ 葉山町下山口992 られる。それが理想だそうだ。 モノのパワーを要にした理想の 【information】mono-door 流木と廃材とステンドグラス その奥にはさらに… 「HEARTS」 12 往年の別荘族が 釣りとBBQを楽しんだ場所 「桃花源」 「桃花源」は、現在のオーナー千 だ。口コミだけで広まって、遠方 り盛りする予約のみのレストラン 前。今は、娘さんと二人だけで切 ち 桃さんのお母様が半世紀ほど前 からも予約が絶えない。たどり着 情のある里山の景色が、季節毎に くのは大変だが、山桜や椿など風 もも 沿いにも別荘があり、山の方にも に始めたそうだ。その頃は、海 遊び場をと、ここに釣りとバーベ 楽しめる場所にしたいと計画中と 娘さんは、将来、食事と葉巻が 目を楽しませる。 荘族の隠れた遊び場になっていた。 のこと。葉巻、 素敵だ。実現したら、 そしてそこは、華麗なる葉山の別 キューが出来る隠れ場所を作った。 桃花源へ至る急な坂道は“バーベ 紫煙をくゆらす昔の別荘族になっ シガー キュー坂”と呼ばれ、古参のタク た気分で、この隠れ場所を楽しん めたパンだった。無添加で手作り 最初は、家族のために焼き始 たかった」という答え。なるほど。 言ってあげられる環境で仕事がし くもりから生み出されるもの。そ 行正さんの焼くパンは、やさしい れは、お腹だけではなく心も満た お母さんの味がする。手と手のぬ に葉山の山のふもとに越してきて、 されるパンだった。 になり広がっていった。七年半前 注文で焼いたりイベント出店など、 のもの。それが、友達の間で評判 一人でできる範囲で続けてきた。 . e t t e T 隅を工房にして、週に一日だけの どこまでも追いかけて行くファン うだ。そうゆう場所が好きだから。 が、理想はもっと森の中がいいそ 」だ パン屋さんも始まった。とは言え、 は、きっとたくさん居るだろう。 隠れるようにある「 街中からはずいぶん離れた住宅 今年の二月からは、自宅の片 街にこっそり在る。 「なぜ？」と Tette. シー運転手さんになら、なんと今 聞いたら「子どもにおかえりって 葉山町木古庭1423-45 http://tettenote.blog119.fc2.com/ 【information】自家製酵母のパン でも通じるそうだ。 でみたい。 葉山町下山口1013 さて、しばらく休んでいた「桃 花源」を復活させたのは、六年 13 046-875-9551 http://ameblo.jp/toukagen/ 【information】桃花源 おいしいものあるから ゆっくりのんびりしテッテ 「自家製酵母のパン Tette.」 テ ッ テ め・とらぎす・べら・ひめじ・とび魚、 赤ギス・かわはぎ・ふぐ・鯛・ひら 子の他に、 キス・さより・めごち・ クはすべて同じ。 撮影で使用した穴 るレシピは、 白身魚ならばテクニッ 冷めても美味しいが、 揚 揚物は、 げたての味は格別だ。 今回ご紹介す ポイントは、かたくり粉ではな く「くず粉」を使用すること。粉 裾分けにも、 たいへん有効だ。 は小魚過ぎるし」 という外道のお 種類バラバラだし刺し身にするに 釣り好きの友達がいるとよくあ りがちな「もらったはいいけど、 れ。 ビールやワインにとてもよく合 うおつまみ。 熱いうちに召し上が してみよう。 揚げ物初心者も気軽にチャレンジ 色づけば出来上がりの印だから、 くず粉はさっくりと上品な味の 衣に仕上がる。 新鮮な魚なら、 衣が 穴子（今回は開いた穴子2尾を使用） くず粉 ● シェリーか白ワイン、塩 （下味用） ● 揚げ油 （植物系のくせのないもの） ● バルサミコ酢 ● つけ合わせの青菜 ● をまぶした後、霧吹きを使って水 を吹きかけること。以上二点。 ※分量はお好みで 等々、 この辺りでとれる白身の小魚 なら何でも応用可能である。 材料（2人分） ● ⑥中温の油でカラリと揚げ ①下ごしらえした穴子に下 る。 味をつけて馴染ませる。 つくりかた ①【下ごしらえ】穴子は中骨やヒレがついていたら 取り除き、洗って水気をふいてまな板に皮目を 上にして置き、包丁の刃を立てて皮のぬめりを とる。ぬめりをとったら再び洗って水気をふく。 ②【下味つけ】下ごしらえした穴子を3〜4cmに切 り分けて、シェリー酒または白ワインを適量ふ ⑦熱いうちにバルサミコ酢 ②くず粉は細かく砕いて使う。 りかけ、さらに塩で下味を付けて混ぜ合わせ、 を表面にまぶす。 30分くらい馴染ませる。 ③【粉をつける】くず粉が固まっている場合は、ザルなどを使って指で砕いて パウダー状にする。下味をつけた穴子の身にくず粉をまぶしてしっかりつ け、網の上に並べる。 ④【しっとりさせる】網に並べた穴子に、水の入った霧吹きで水分を吹きか け、粉をしっとりさせる。網の裏からもムラなく吹く。網を使うと、水が まわらずべったりしないし、裏面も水を吹きかけやすい。 ⑤【揚げる】中温 （170度くらい）の油に投入。くっつかないように菜箸で離し ながら両面をカラリと揚げて、黄金色になったら引き上げる。 ③くず粉は多めにしっかり とまぶす。 ⑥【バルサミコをまぶす】揚がった穴子は “直後の熱いうち”にすかさずバル サミコ酢を調理用スプレーや霧吹き、または刷毛などを使って軽くまぶす。 ⑦ 器に盛り、青味を添えて熱いうちに食す。 ※ 他の魚の時は、②から同じように作ればOK！ ※ 和風に仕上げる場合は、シェリーを日本酒に、バルサミコ酢を醤油にす ればOK！ SHONAN SHOP LIST recipe13 ④網に並べて霧吹きで水を 吹きかけしっとりさせる。 ガスクッカー 株式会社ガスクッカー（ガスコンロのネット直販） 【所在地】〒 531-0071 大阪市北区中津 1-4-5 【TEL】0120-7-8639-7 【URL】www.gascooker.co.jp 65 年の歴史・これ一台でお湯を沸かす、 ご飯を炊く、天ぷらを揚げる、煮炊をする、 炒める。ネット直販と紹介販売でお取り 扱い中 ! 資料請求受付中 湘南 レシピ ⑤裏面も同じようにしっと りさせる。 白身魚の黄金揚げ 海からあがった魚介や畑でとれたばかりの 野菜など、旬のとびきり新鮮な食材が手に 入る湘南。せっかく、そんな恵まれた地域 に暮らしているのなら、それらのおいしさ を引き出す料理を家庭でつくってみません か? 一見シンプルですが、実はプロの秘技 がちりばめられたレシピを紹介します。ど れも食べて元気になれる料理です。 レシピ指南／鎌倉・稲村ケ崎の予約制レストラン 「フィー ルドノートman」竹内満シェフ （tel.0467-24-6002） 写真・取材/堀 祐一・菅原恵利子 おいしい・あんしん・お届け会社 〒144-0043 東京都大田区羽田4丁目3番1号 TEL 03-5735-1611 シュガーレディ湘南／シュガーレディ横浜／シュガーレディ東京／シュガーレディ城東／シュガーレディ城南 シュガーレディ多摩／シュガーレディ埼玉／シュガーレディ茨城／シュガーレディ千葉／シュガーレディ静岡 シュガーレディ浜松／シュガーレディ東海／シュガーレディ京阪／シュガーレディ関西／シュガーレディ広島 シュガーレディ福岡／シュガーレディ群馬／シュガーレディ岡山 食 レストラン＊ワイン スイーツ＊食料品店 など そろそろ暖かくなってきて 心が弾む季節♪ お出かけ 時にお土産に、湘南の名店 で “楽しく美味しい春” を 味わいましょう！ 天然酵母コルネットのパン・オーガニックハーブティー他グッズ販売 くじらのマルシェ「ここちよいくらし あれこれ」 セレクトショップ＆カフェ サロン Sera（セラ） SHONAN SHOP LIST マリンレジャーには ライフジャケットを 着用しましょう！ 【所在地】逗子市逗子 5-9-24（京急新逗子駅南口降りて信号わたり左に行き右側の建物） 【電話番号】046-872-5502 【定休日】日、月、木 【営業時間】10：30 ～ 17：30 【URL】blog.honbic.com（kujirano.com） 【Mail】[email protected] 会員制マリンクラブ のんびり ゆ～ったりと日々 のくらし オーガニックグッ ズ etc…そして大切な人たちへ のギフトとして、ホリスティッ クセラピーセレクトシヨップ ヘどうぞお越しください。 株式会社リビエラリゾート 【所在地】逗子市小坪5-23-9（鎌倉駅より無料シャトル10分） 【電話】0467-24-1000 【定休日】火曜日 【営業時間】9：00 ～ 18：00 【E-mail】[email protected] 【HP】www.riviera-r.jp 【予算・メニュー】 コーヒー 580 円、ビール 630 円、 手作りケーキ 420 円、ケーキセッ ト 950 円、夜のおつまみはフレン 夜は予約制にしております。ご予約お待ちして チ、日本食何でもございます。 おります。4 名様で貸切できます。 本格芋焼酎「別撰熟成 桜島」 は、南薩摩産さつまいも黄金 千貫を原料に、黒麹で仕込ん だ原酒より厳選した最高品質 のものを更に貯蔵熟成させた 薩摩芋焼酎の逸品です。 「別撰熟成 桜島」は JR 逗子駅近 くの井上商店さん（P.18 掲載）で お買い求めいただけます 度数：25 ％ 容量：７５０ｍｌ 熟成感のある洗練されたまろやかな味わい 価格：１， ２６０円（税込） をお楽ください ※記事内の価格表記はすべて税込です。 20 世紀初頭の壮大な船旅をイメージした デザイン家具。最高級ローズウッドと真鍮 の輝きが、乾いた部屋に波音を届けます。 ヤマハ発動機株式会社 【所在地】静岡県磐田市新貝 2500 【TEL】0120-730-344 【定休日】年中無休 【営業時間】9:30 ～ 17:30 【URL】www.yamaha-motor.jp/marine/sea-style/ 月々 3150 円で楽しめる、マリンクラブ 「シースタイル」 。全国 140 カ所のマリー ナを電話一本で予約 OK! マリン事業 薩摩芋焼酎 本坊酒造株式会社 東京支店 【所在地】東京都中央区八重洲 2-2-10 南星八重洲ビル８F 【TEL】03（3274）2826 【URL】http://www.hombo.co.jp/ STARBAY 【所在地】横浜市中区太田町 5-69（JR 桜木町駅下車徒歩 10 分） 【TEL】045-662-2163 【営業時間】12:00 ～ 19:00 （土日祝～ 18:00） 【定休日】水曜日 【E-Mail】[email protected] レンタルボート セレクトショップ（一点物） 、 カフェ、食事処、セラ = ケ・ セラ・セラの語源による、 ママさんの人生。欲張りな、 ゆっくり寛げるそんな空間。 キャリアあるママさんのフラ ワーアレンジ教室有り。 家 具 【所在地】鎌倉市御成町 13-36-5（JR 鎌倉駅西口より徒歩 2 分） 【TEL&FAX】0467-25-6464 【定休日】水曜日 【営業時間】11:30 ～ 18:00（夜は完全予約制、時間は要相談） リビエラマリンクラブの豊富なクラブ艇 と、細やかなコンシェルジュサービス。充 実したマリンライフをお約束します。 トヨタ自動車株式会社 マリン＆ユニット事業部 東日本営業所 【所在地】〒112-8701 東京都文京区後楽 1 丁目4-18 【電話番号】0120-732-039 【定休日】土・日曜日、祝日 【営業時間】9:00 ～ 17:45【URL】http://www.toyota.co.jp/marine/ トヨタ自動車では車だけではなく、ボー トも販売しております。体験試乗会は毎 月実施、ホームページをご確認下さい。 次号 2 vol.2 2011年6月 17日（金）発行予定!! 16 本当に美味しい食材と最高の 料理でおもてなし。シェフが 譲らない、産地と味にこだわ りぬいた素材を常に取り揃え て繊細かつ大胆な魅力に満ち たグリル料理をご堪能下さい。 ダイニングバー コンパクトデザインホテル SCAPES THE SUITE 【所在地】葉山町堀内 922-2（アクセス：森戸海岸バス停より徒歩 1 分） 【TEL】046877-5730【営業時間】ランチ 11：30 ～ 15:00（L.O13:00）、ディナー 18：00 ～ 22：00 （L.O21:00）【定休日】なし【URL】http://www.scapes.jp/ 【予算・メニュー】 ラ ン チコ ース：￥3,500～、ディナ ー ア ラ カ ルト：￥1,200～ ラ ン チコ ー ス HAYAMA ORANGE： ￥3,500、 HAYAMA BLUE：￥5,500 ★「マガジンを見た！」で乾杯用ドリンクを オープンキッチンから漂う芳しい香りは、これ プレゼント（ランチ・ディナーともに） から始まる美味しい時間を予感させます。 スペインタパス （小皿料理）の 専門店です。小さい料理だか ら少しずつ色々食べられて楽 しいですよ！ シェフ自慢の 本格パエリアやサングリアも 是非お試しを !! ▲魚介類のパエーリャ 当店の骨付ハムは、ジューシー で柔らかな食感と体にやさし い塩分控えめにこだわった薫 り高いハムです。サラダ・サ ンドウィッチなど幅広く楽し める人気商品です。是非ご賞 味ください。 ▲骨付ハム。 焙煎工房 & カフェ スペシャリティー珈琲豆の中 でもさらに厳選されたハイス ペシャリティー珈琲を取り扱 う焙煎工房＆カフェ。コーヒー 豆 の 業 務 用 卸、店 頭 小 売も 行っています。 和樂（カズラ） 隠れ家レストランの和樂。新 しい中華とそれに合うお酒が コンセプトのレストランバー。 毎週月曜ランチブッフェ。自 慢の手作り料理が並びます。 日替わり弁当も好評発売中。 【予算・メニュー】 アラカルト1,000 円前後～、 コース（昼・夜） 3,000円～7,800円 ランチブッフェ2,850 円、 日替わり弁当 600 円（スープ付） ▲和樂の木漏れ日ブッフェ。現在デザート デザートテイクアウト 400 円～ のテイクアウト企画中です。 17 【予算】 コーヒー ¥400 ～、自家製ケーキ ¥350、自家製ベーグル ¥200 その他、エスプレッソ、カプチーノ、 自家製プリン、自家製カレーなど 【所在地】葉山町一色 1974（アクセス : 旧役場前バス停徒歩 5 分） 【TEL】046-876-2705 【営業時間】ランチ11:30 ～ 15:00（L.O.14:30）ディナー17:30 ～ 23:00（L.O.22:00） 【定休日】火曜日【URL】http://blog.livedoor.jp/kazra_1974/ 1901 年 創 業 以 来、 「地元の 肉屋」としてみなさまに親し まれ、葉山コロッケや葉山牛 を販売しています。 【メニュー】 ギフト用には、ご予算に応じてい ろいろ箱 詰めが出 来ます。ご自 宅用にはご希望の品を自由にお 選び頂けます。 【予算・メニュー】 Set ：1,800 ～ 2,480円 Food：1,060 ～ 3,980円 Beverage：480円～ ブラストモンキー逗子海岸 ▲珈琲豆は ¥500/100g、駐車場２台有り。 焙煎機はプロバット社の 5kg 釜を使用。 中華料理 精肉店 葉山旭屋牛肉店 美しい食材を美しい人が召し 上がるように願い料理して、 また行きたいと思える店にな るように日々努力をしていま す。目の前に広がる富士山や 美しい夕陽をお楽しみくださ い。 【所在地】逗子市新宿 1-5-11（バス停「富士見橋」徒歩 1 分） 【TEL】046-854-4937 【営業時間】12:00-17:00（L.O.16:30） 【定休日】月曜日 【URL】ttp://www.blast-monkey.com 【Information】 ～真心こめてギフト承ります～ 骨付ハム、ベーコン、ソーセージな どお客様のニーズに合わせて詰合 わせいたします。全国発 送 承りま す。 【所在地】葉山町堀内 898（バス停森戸海岸下車） 【TEL】046-875-0024 【営業時間】9：30 ～ 19：00 【定休日】年始 アリゼ 黒毛和牛リヴロースのステーキセットです。 メインはお好みに合わせお選びください。 珈琲専門店・カフェ ハ ム 鎌倉ハム 逗子銀座店 【予算・メニュー】 昼 ￥800 ～ 夜 ￥2,500 ～ お造り盛り合せ ￥1,980 ～ 生ハムとアボカドのサラダ ￥880 牛すじの煮込み ￥780 鮪のカマ焼き ￥980 ～ 【所在地】葉山町堀内 50-2（葉山マリーナー内） 【TEL】046-876-1983 【営業時間】平日 11：00 ～ 21：00、土日祝 10：00 ～ 21：00 【定休日】火曜日 【予算】 ワンプレートランチ ￥980 パエーリャランチ ￥1980 タパス ALL ￥500 均一 !! パエーリャ ￥1700 ～ 自家製サングリア ￥450 【所在地】逗子市逗子 1-6-7（逗子銀座商店街） 【TEL】046-872-4687 【営業時間】10：00 ～ 20：00 【定休日】不定休 古民家を改装した店内、旨い 肴と酒、ご家族、友人、大切 な人と楽しい時間をお過ごし 下さい。 ▲お造り五種盛合せ￥2,980 カフェ＆レストラン スパニッシュ バー＆レストラン EL BARCO エル バルコ 【所在地】逗子市逗子 4-1-21 2F（京急新逗子駅より徒歩 1 分）【電話番号】046-872-9880 【定休日】火曜日、第 3 月曜日 【営業時間】11:30 ～ 14:30（L.O.14:00）、18:00 ～ 23:00 （L.O.22:00）【URL】http://www.elbarco-zushi.com ENISHI Japanese Restaurant 【所在地】逗子市逗子 1-2-7（逗子駅徒歩 1 分）【TEL】046-871-5382 【営業時間】11：30 ～ 15：00、17：00 ～ 26：00（L.O. 25：00） 【定休日】なし 酒 店 カフェ&レストラン KITCHEN ORANGE 【所在地】葉山町堀内 378-2（逗子駅よりバス元町下車徒歩 １分） 【TEL】046-876-1886【定休日】火曜日（不定休） 【営業時間】11:00 〜 24:00（L.O.23:00） 【URL】http://hpadd.com/orange/access.html 井上商店 【所在地】逗子市逗子 2-1-15（JR 逗子駅水道道入ってすぐ） 【TEL】046-873-2573 【営業時間】月〜土 9：00 〜 19：30 ／日 10：00 〜 19：00 【定休日】なし 調味料販売 良い米は、人の心を和ませる。 佳い酒は、人の気持ちを温め る。善い品は、気持ちを込め て作られる。好いものがある 所、雅い刻が漂い笑顔あり。 ─井上商店 自家農園の野菜や地魚などを使った、ジャ ンルにとらわれない幅広い料理をお楽し み下さい。各種パーティー承ります。 はかり売りオリーブオイルの店 ル・ボスケ 【所在地】葉山町堀内1473（魚佐さんと魚冨さんのまん中、住 宅 地の中） 【TEL】 046-875-7818 【営業時間】 10:30 〜 13:00 14:00 〜18:00 【定休日】木曜日、第 2 水曜日 【URL】http://www.le-bosquet.net/index.html 常時 12 種類以上ある鮮度のよいオイルの 中から試食して自分にあった物を必要な 量だけお求めいただけます。容器持参可。 ▲春の限定酒 ワイン販売 焼肉店 げんこつや 焼肉食堂 【所在地】横須賀市芦名 2-20-23 【TEL】046-857-1529 【定休日】火曜日 【URL】http://members2.jcom.home.ne.jp/genkotuya29 湘南ビーチ FM「SHONAN JAZZ BY THE SEA LIVE」へドリンク 協賛しています。 湘南ワインセラー 若宮大路店 【所在地】鎌倉市小町 2-11-21 【TEL】0467-23-9384 【営業時間】10:30 〜 19:30 【定休日】月曜日 【E-mail】[email protected] フランス、イタリア、カリフォ ルニアを中心に気軽に楽しめ るデイリーワインから特別な 日のスペシャルな１本まで、 数千本のワインを取り揃えて おります。 みなさん、 食べてみなはれ 【 !! 葉山牛カルビ】 写真は葉山牛特上カルビ2 人前です !! トスカーナワイン専門ワインバー ランテルナロッサ 【所在地】逗子市逗子1−11−15（JR 逗子駅よりなぎさ通り徒 歩3分） 【TEL】 046-872-2045【営業時間】朝粥 水〜土7〜 9 時、 ランチ 水〜土12〜14 時、バー 火〜日18〜 01時（日曜 22 時 まで） 【定休日】月曜日【URL】www.lanternarossa.com 【メニュー】 ワイン1,050 円〜。パスタ、オリー ブオイル、 トマトソース、 生ハム、 チー ズ、ドライフル ーツ他。※リー デ ルのワイングラスなども販 売いた しております。 朝粥、ランチ、ワインバーと三つの顔で 営業中。ワイン付の千円プレートランチ おすすめ。ビーチカレーも好評発売中 パ ン 製 造 販 売 ＆カ フ ェ レストラン レストラン 夕凪亭 【所在地】葉山町一色1050-2F 【TEL】046-875-5067 【営業時間】ランチタイム11:30 〜14:30（L.O.）ディナータイム 17:30 〜20:00（L.O.） 【定休日】毎週水曜・木曜日 【URL】http://members2.jcom.home.ne.jp/yunagitei/ 一風堂 【所在地】鎌倉市津686-2 （湘南モノレール西鎌倉駅徒歩7分） 【電話番号】0467-32-0811 【定休日】木曜日、 第 3・4 水曜日 【営業時間】9:00 〜 19:00 一色小学校入口交差点にある洋食屋で す。ハンバーグやオムライス等、定番の 洋食を、 心を込めて手づくりしています。 スナック＆バー 手打ちそば ぐる庵 【所在地】鎌倉市津 687-5（江ノ電腰越駅徒歩 15 分） 【TEL】0467-33-3433【定休日】月曜日（祝日の場合翌日） 【営業時間】11:30 〜 14:30 ／ 17:30 〜 20:30（L.O.20:30） 【E-Mail】[email protected] あっという間の 23 年目。最近若いお母さ んの増加がうれしい誤算。リタイヤ直後 の男性の「おつかい練習」は今も健在。 シリウスミキ 【所在地】鎌倉市小町2-9-17柳沢ビル2Ｆ（鎌倉駅より徒歩3分） 【電話番号】0467-23-5524【定休日】日、祝日 【営業時間】20:00〜 まずは「ぐる庵」で検索してみてください。 場所と評判がわかります。そして気になっ たらご来店ください。 ジンジャーシロップ製造販売 コーヒー豆 プフランツェン 【所在地】逗子市桜山 8-1-46 【TEL】046-873-9720 【営業時間】13:00 〜 20:00 【定休日】月曜日・第一日曜日 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マウイ島より初来日。ブロードウェイの経験 を経て、コメディアン、俳優としても活躍の ミュージシャン。マウイの伝統的音楽∼現代 音楽までハワイの暖かい風をご堪能下さい。 【日時】3/26（土）19:00 ∼（with Dinner） 【料金】3,500 円 【問合せ】0463-73-0948 大磯エピナール 「静の舞」4/10（日）15:00 ∼鶴岡八幡宮舞殿 【問合せ】（社）鎌倉市観光協会 0467-233050 視覚の実験室 モホイ = ナジ / イン・モー ション 4/16 ∼ 7/10 構成主義の写真家、バウハウスの教師とし て知られるハンガリー出身の芸術家モホイ = HAYAMAN トレイル 2011 ナジ・ラースロー（1895-1946）の全貌を 紹介する日本で初めての個展です 【開催日時】3/27（日）開会式 8:30、スター 【会場】神奈川県立近代美術館 葉山 ト表彰式 9:00、閉会式 12:30 コース : 南郷上ノ山公園スタート∼二子山∼ 【開館時間】9:30 ∼ 17:00 乳頭山∼仙元山山頂フィニッシュ（10.6km） 【休館日】月曜日（祝日の場合は翌日）、展示 替期間 大会ホームページ :http://hayama-triathlon. 【問合せ】TEL:046-875-2800（代表） blog.so-net.ne.jp/ 春のしおかぜ広場 東逗子ふれあい市場 【開催日時】4/9（土）10 ∼ 15 時 【場所】JR 逗子駅前他 【お問合せ】逗子市商工会 TEL:046-873-2774 【開催日時】4/24（日）10 時∼ 15 時 【場所】逗子商工会館前駐車場 * 荒天時 5/1 （日） 第 4 回葉山みなとまつり 2011 「葉山くるる」 第 17 回湘南国際村フェスティバル開催 ! マリンスポーツ観戦や体験乗船（一部有料）、 長者ヶ崎から葉山港までウォーキング、フラ や葉山御前太鼓、県警音楽隊のステージ、物 産販売など、葉山港及び葉山周辺の新たな魅 力発見ができる 1 日です。開催日 : 4/10（日） 10 時∼ 16 時、実施会場 : 葉山港・森戸海岸 など周辺地域。お問合せ : 葉山港事務所（大 庭）046‐875‐1504 今年も、5/3 ∼ 5 に「湘南国際村フェスティ バル」が行われます。メインイベントとして、 5/3（火曜日）開運 ! なんでも鑑定団 公開 収録、4 日（水曜日）芸人お笑いライブイベ ント（仮）、5 日（木曜日）JAXA 講演会 JAMSTEC 講演会。3 日間開催イベントとし て絵画展や地元の芸術家の展示販売会葉山、 横須賀、三浦、逗子商工会議所の物産販売 等のイベントが予定されています。 鶴岡八幡宮を中心に市内各所で開催します。 第 13 回コミュニティパーク開催 【開催日】4/10（日）∼ 17（日） 若葉に包まれた神社の境内でグラスを片手に 「弓道大会」: 4/10（日）9:30 ∼鶴岡八幡宮 花と音楽を楽しむ大人のイベントです。逗子 研修道場（鎌倉市雪ノ下 2 丁目） ならではのお洒落な会場でご家族やお友達と 「パレード」: 4/10（日）11:00 ∼若宮大路（鎌 素敵な休日をお過ごし下さい。 倉体育館∼鶴岡八幡宮） 【日時】5/14（土）∼ 15（日） 「2011 ミ ス 鎌 倉 お 披 露 め 」4/10（ 日 ） 【場所】亀岡八幡宮 13:00 ∼鶴岡八幡宮舞殿 【連絡先】望月 080-5423-1836 まちいっぱいのハワイアン in 逗子 JICA ボランティア春募集 開発途上国の人々と共に現地で活動する青年 海外協力隊などの JICA ボランティアを募集 します。募集期間中、神奈川県内各地で説明 会を行います。詳細は JICA 横浜ホームペー ジ www.jica.go.jp または 045-663-3219 まで 毎月第 1 日曜 BOWWOW 葉山の保護犬 譲渡会 処分されてしまう犬たちの保護活動をしてい る神奈川ドッグプロテクションと協力して譲 渡会をします。見学だけでも可能です。 【時間】10 時∼ 11 時 【場所】保健センター 【問合せ】090-4121-8658 長野（BOWWOW 葉山） 次号 2 2 vol. 2011年6月17日 （金）発行予定!! タイトル：14 文字以内 湘南の「あげます」 「買います」 「教えます」情報から、イベントの ● 記 載 例 お知らせまで、 すべて『Shonan Community Board』で告知できます。 ■ウクレレを弾いてみませんか 上手に活用して、あなたの湘南ライフをより便利にしてください。 マンツーマンで指導します。ハワイアンからジャ 掲載をご希望の方は、下記へご連絡ください。 ズ、ボサノバ、ポップスまで、ジャンルは問いま せん。 【日時】 月曜 16:00 ∼ 【場所】 海浜ホール 【費用】 EL （湘南ビーチ FM） 月 1,000 円【連絡先】海野 umino123@beachfm. co.jp 本文：108 文字以内（連絡先等含む） あなたも Shonan Community T 046-875-0121 Board をつかってみませんか？ FAX 046-876 -0185 mail:offi[email protected] 27 今年は春も開催します ! 【開催期間】5/16（月）∼ 29（日） 【会場】逗子文化プラザ周辺 第 19 回葉山芸術祭 HAYAMA ART & MUSIC FESTIVAL 2011 逗子みやげとして人気の品々、自信を持って おすすめする市内の逸品 【開催日時】4/9 （土）AM10 時∼ PM3 時まで 【開催場所】JR 逗子駅前広場 【問い合わせ先】046-873-2774 湘南情報大募集！ 第 61 回春季逗子市文化祭 夏の逗子を彩るフライベント、ついに 7 年 目に突入です ! 期間 6/24（金）∼ 8/28（日）メインイベ 4/23（土）∼ 5/15（日）森山神社の「雑木 ントは 8/21（日）会場 : 亀岡八幡宮境内 囃子ライブ」は 4/24（日）。 森山神社の「青 【問合せ】逗子市商工会内 まちいっぱい 空アート市」と「はっぴークラフトバザール」 のハワイアン in 逗子実行委員会 046-873は 5/14（土）。 2774 第 13 回逗子みやげまつり 鎌倉まつり 英国バーミンガム・ロイヤル・バレエ団 “ロイヤル・スタイル”を継承する、英国バー ミンガム・ロイヤル・バレエ団が、「眠れる 森の美女」を上演。演劇的で気品溢れる舞台 が、ロマンティックな世界を創り上げる。 【日時】5/14（土）開演 15 時 / 鎌倉芸術館 大ホール 【お問合せ】0120-1192-40 ※次回締切：2011年5月末日 【逗子市沼間】大 澤 孝一さ ん マッチョで硬派な 船の模型を キッチュで身近な 部材で作る のキラキラスパンコールとは想像で の塗装が施された武骨な滑車が、あ ですよ」 と教えてくださった。 グレー スパンコールを二枚張り合わせたん いたロープの滑車を指さして「これ、 観察していると、マストの先につ んである。つぶさにマクロな視点で そして、細かな部分も忠実に作り込 なので、模型としては迫力がある。 長百三十一・七メートルの百分の一 いるあの「三笠」の模型である。全 作した。横須賀に実物が保存されて 板製作会社を営む大澤孝一さんが製 さて、この模型は、逗子在住で看 型にかかせないというから面白い。 マッチョで硬派な戦艦「三笠」の模 をきらびやかに装飾する。それが、 縫い付けて、舞台衣裳やドレスなど した小さなパーツである。たくさん 思い浮かぶだろうか。あのキラキラ スパンコールと聞いてすぐ形が と思い始める。まずは、船の科学館 はなく、一から自分で作れないか、 なってくる。そこで、プラモデルで てオプション扱いでコスト高も気に を追求していくと、細かな部品は全 なってきたそうだ。また、リアルさ るうちに『作らされている』感覚に り込んでいった。ところが作ってい 前に本格的なプラモデル製作にのめ デルで作るのは船ばかり。五年ほど たそうだ。だからもちろん、プラモ 生の頃はよく横須賀に船を見に行っ 乗りになりたい」と書き残し、中学 な少年だった。 小学校の文集には 「船 大澤さんは、なにしろ船が大好き は、そうした材料探しだったそうだ。 の十月から約一年間。大変だったの わらせている。製作期間は、一昨年 事に重厚な戦艦の一部分に生まれ変 プで身近に目にする生活用品を、見 などなど。手芸用品店や百円ショッ レー缶、ボールペン、水道管の部品、 キラスパンコールが使われている。 その雄々しい姿のどこかに、キラ 期間は、四月二十日～五月十一日。 なくJR逗子駅構内に展示される。 そんな大澤さんの作品が、まも が楽しみである。 の作業に入るそうだ。こちらも完成 跡や金属の錆など、 いわゆる「汚し」 んでいる。これから、氷の当たった など、人間の動線まで調べて作り込 を製作中。ここでも、はしごの位置 手を抜きたくないそうだ。 様に再現したいと、細かな部分にも つの部品が、ちゃんと機能している がらご本人。とは言え、ひとつひと 性客。 「怪しいですよね」と笑いな コール売り場をウロウロする年配男 女性客が大半の手芸店で、スパン 品店などに部品を探しに通う日々。 た貼ったし、メジャー持参で手芸用 易い百分の一。廃材を加工し、切っ ことに決める。スケールは、計算し 現在は、 初代南極観測船の「宗谷」 きない。なんともギャップがあって じっくり眺めて探して欲しい。 1948年、逗子生まれ。看板などの屋外広告を 製作する有限会社アスカ工芸の代表取締役社長。 逗子美術協会理事。本格的なプラモデルの製作 は五年ほど前から。油彩による風景画、葉山ふ るさとひろばでは歌手、多彩な才能でいくつも の顔を持つ船好き。 などに通って資料探しから始め、実 Kouichi Ohsawa 物が存在する「三笠」を作ってみる マニアはこの模型を眺めながら酒を呑み交 わし、延々と船談義に花を咲かせるらしい。 笑ってしまった。他にも、ネックレ 細部までこだわりの作り込みが徹底してい る。甲板は木材で組まれて磨かれ、艦橋 には東郷平八郎の姿も。 ス、結束バンド、ヘアブラシ、スプ 写真・文／ 堀 祐一・菅原恵利子 すべてのパーツを何らかの生活用品や廃材で作ったとは思えないくらいリアルな戦艦三笠。 30 設置店リスト 【 葉 山 】 旭屋牛肉店 アドバンス アフィーテ葉山 アニマルウォーニング 有限会社アダマス アラン焼肉店 アリゼ アローナ アロハハヤマブティック 一番 いまいち 永楽屋 欧風パン・ティールーム ブレドール 音羽の森 オリジナルムーン 恩波亭 かじべ 和樂 カデンツァ cafe nagisa 菊水亭 KITCHEN ORANGE キャトールズ葉山 京急ストア 葉山店 京急葉山交通（タクシー） げんべい コアアウトフィッターズ 工房一閃 コモンベベ Sunnyday Sunday サラマンジェ葉山 sunshine+cloud 湘南ウェディング情報センター 湘南ワインセラー葉山店 Sweet Tooth SCAPES すし屋の福ふく スズキヤ 葉山店 スモークハウス葉山 青羅 相鉄ローゼン ソフトクリーム ログハウス ダイビングショップ nana TANTO TEMPO T&S デニーズ葉山森戸店 茶亭「葉山」 「日の出園」 茶や辻 中国料理海狼 デザイン・リフォームI.V.DESING WORK'S nanoco 南部治療室 猫の家 ノムリエル パッパニーニョ 葉山一色郵便局 HAYAMA WINDS 葉山館 葉山 琢亭 はやま亭 葉山町港湾管理事務所 葉山町都市経済部 葉山町文化会館 葉山町役場 葉山町立図書館 ハヤマブリーズ 葉山堀内郵便局 葉山マリーナー 葉山郵便局 日影茶屋 BEACH ビーチマフィン hick hick ヒーナヒーナ Pino 葉山 美容室ウインクス Fiji Cafe&Deli/HAYAMA OYSTER ブリアント Nalu 日本料理 一葉 MATSU manimani マレル シュナ&バニ 味楽 もうひとつの風景 元町ユニオン葉山店 モーロハヤマ ヤマト運輸葉山センター 山ふく 夕凪亭 RISE FITNESS ラウマウナ ラビットムーン ラ・ベーラ ラーメンあじ平長柄店 リカーズかさはら リヴ葉山デライト LIVE HAYAMA NATURAL SLEEP LunatiCanapa ルナティカナパ ル・ボスケ レストラン ラ・マーレ・ド・茶屋 ローソン逗葉新道長柄店 【 逗 子 】 あかりのオアシス 秋間医院 アスカ工芸 あずま湯 足立歯科医院 アミューズ AYA HOUSECALL DOG GROOMING AL （アル） アンドウ電気照明 池田書店 井上商店 IL NONNO 医療生協逗子診療所 魚勝 うつくしきもの松屋 エクスプレス エステサロンsiesta ENISHI エムドフルール EL BARCO 大澤整骨院 小笠原学園 岡村治療室 お米のヤナカ お食事処 大善 カフェ ラ・シャット・ロンロン 鎌倉小町 逗子店 鎌倉ハム からだファクトリー かんてら キクヤ食堂 KIX moani キリガヤスタイル 来楽 キングストアー逗子店 くじらのマルシェ grace-wコートダジュール 佐久間こどもクリニック 佐久間不動産 三物建設株式会社 サンホーム しまむらサイクル ジャック英会話教室 サロンドなぎさ Salon Praia Zee Dee Company Dance Studio シェルの砂時計 ジョニー湘南 杉山牛肉店 逗子ウィンドサーフスクール ※「SHOP LIST」掲載店舗では、掲載各号が設置されております。 また、設置ポイントは断りなく変更される場合があります。 逗子市観光協会 逗子菊池タクシー 逗子市立図書館 逗子文化プラザ 逗子法律事務所 逗子レコード スズキヤ 逗子駅前店 スタジオ９５５ スターホーム スリーエフJR逗子駅前店 スリーエフ逗子桜山店 ソフトバンク逗子店 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湘南ワインセラー 若宮大路店 シリウスミキ スタジオK 清雅堂 創作和料理 近藤 CHAYA MACROBIOTIC 鎌倉店 tsuu つう ハウレア ハッピーデリ パレカイコイキ 日影茶屋 鎌倉小町店 リュミエール・ドゥ・ベー 【その他のエリア】 アーセンプレイス （横須賀） アートメイクJuno （横須賀） 京急油壺マリンパーク （三浦） アリス ヴィラ リゾート （横須賀） 江ノ電インフォメーション （藤沢） オートバンク横須賀佐原インター店 （横須賀） 株式会社トータス厚木店 株式会社トータス相模原店 株式会社トータス大和店 kanokaro （藤沢） cafe & bar LOTUS （横浜） 鎌倉ハム池ノ上店 （東京） 観音崎京急ホテル 京急ストア 芦名店 ゲストハウスC33 （横須賀） げんこつや （横須賀） ココパームス （東京） 子安の里まりん （横須賀） サカイキ茶会 （東京） Thumb's Up （横浜） JAZZ SPOT intro （東京） ジャム音楽学院 （横浜） ジェイコムショップ横須賀 平成町店 湘南ちがさき屋 （茅ヶ崎） スキップレコード （横浜） 鈴傳 （藤沢） STARBAY （関内） ステラマリス （横須賀） 3not（横須賀） 全国社会福祉協議会中央福祉学院 （横須賀） ダイハツ座間 Tower Records川崎店 ディスクユニオン関内店 （横浜） ディスクユニオン横浜西口店 デラメア八景店 （横浜） 南葉亭 （横須賀） Far East （横浜） BAR KING （横浜） 二俣川接骨院 （横浜） プラージュスッド （横須賀） ブランディ （茅ヶ崎） ファイブスターズレコード （横浜） ファミリーマート京急久里浜駅前店 （横須賀） マインズ （横須賀） まえざわカイロプラクティック （横須賀） マショマロレコード （横浜） 南葉山倶楽部 （横須賀） 元町ユニオン湘南国際村 （横須賀） モノレール江ノ島治療室 （藤沢） 森定商店 （横須賀） 焼肉西屋 （横須賀） 安田養鶏場 （横須賀） Younger Than Yesterday （横須賀） RISE （横須賀） ライフマジック （東京） Le clou （横須賀） レコファン横浜西口店 レストランマーロウ （横須賀） レモンツリー芦名 （横須賀） 発行日：2011 年 3 月 18 日 発行・編集：逗子 ･ 葉山コミュニティ放送株式会社 〒 240-0112 神奈川県三浦郡葉山町堀内 50-2 ℡：046-875-0121 印刷：株式会社正栄印刷 本誌掲載の記事・写真等の無断転載を禁じます。 ©Shonan Beach FM 2011 Printed in Japan 次号 vol.21は2011年6月17日 （金）発行予定です。 Shonan Beach FM magazine 発行・編集：逗子・葉山コミュニティ放送株式会社 〒 240-0112 神奈川県三浦郡葉山町堀内50-2 vol.21 2011 Spring