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19:00 21:30 - ホテルグランヴィア岡山
プリドール Chef 中西と ソムリエ石原&森本がお贈りする 至福の晩餐 第6回「至高のブルゴーニュワイン」 2013. 10.25Fri 19:00 ~ 場所 : ホテルグランヴィア岡山 19F フランス料理 プリドール 料金 : \20,000(サービス料・税金込み) 21:30 (受付 18:30 ) ※特別企画のため、全ての優待割引の対象外とさせていただきます。 Chef 中西の本格フレンチフルコース+ソムリエ石原&森本の厳選ワイン ブルゴーニュワインは、世界で類のない多様性と豊かさを誇ります。 フルーティで生き生きしており、しなやかで調和のとれた味わいのワインです。 ブルゴーニュ産ワイン5種とボルドー産の世界最高峰甘口白ワイン・シャトーディケイムを 加え、Chef 中西が手掛ける旬のジビエ料理とのマリアージュをお楽しみください。 ◆ソムリエ厳選ワイン(予定)◆ ・ルー デュモン クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ド ブラン N.V ・ブーズロン アリゴテ 2011 ドメーヌ Aet P ド ヴィレーヌ ・ムルソー プリュミエ クリュ レ ポリュゾ デュス 2002 ドメーヌ ヴァンサン ジラルダン ・シャルム シャンベルタン 1996 ピエール ブレ ・ポマール プリュミエ クリュ レ ゼプノ 1997 ドメーヌ パラン ・シャトー ディケイム 1998 プリドールシェフ 中西 英司 ソムリエ 石原 準也 ソムリエ 森本 雅彦 【ご予約・お問い合わせ】 19F フランス料理 プリドール 086-234-7000(代表) 営業時間/ 11:30 ~ 14:30、17:30 ~ 22:00 〒700-8515 岡山市北区駅元町 1-5