Happy Cooking 「講師養成講座」 募集要項

HAPPY COOKING 六本木ヒルズ校/恵比寿三越校にて開催
チャヤのマクロビオティック
スイーツ教室
豆乳やメイプルシロップ、米飴、葛、寒天などの植物性素材でつくる、マクロビオティックスイーツの魅力を知
っていただく、全 3 回のスイーツ教室。＇１レッスンごとにお申し込みを承ります（
レシピ本『チャヤのスイーツごよみ 卵・バター・牛乳・白砂糖は使わない季節のお菓子』＇講談社（の著者で
あるシェフパティシエが直接指導します。
プロによるデモンストレーションと実習・試食を通して、レシピ本の内容がより深く、楽しく学べます。
手づくりの楽しさとからだへのやさしさが実感できる、Happy な時間を過ごしませんか。
回数
レッスン内容
持ち帰り個数
1回目
あんずとレモンのパウンドケーキ、豆乳プリン
13×5×4cmパウンド型／1本　120ccカップ／4 個
2回目
抹茶のロールケーキ
24cm／1本
3回目
フルーツのタルト
15cm／1台
１回目
目
2 回目
3 回目
*実習は 2 人 1 組での作業です *ご試食・お持ち帰りがあります *使用するフルーツは季節によって変更する場合があります
●講 師
●日 程
●受講料
●定 員
●会 場
チャヤ マクロビオティックス シェフパティシエ 岡田春生
1 レッスン/2.5 時間
1 レッスン/7,500 円＇材料費・レシピ代・税込み（ *Happy Cooking 入会金は丌要です
各回 12 名
*日程や申込み方法、お支払方法など
ハッピークッキング六本木ヒルズ校、恵比寿三越校
の詳細は、裏面をご覧ください
*講師プロフィール 岡田春生＇おかだ はるお（
チャヤ マクロビオティックス シェフパティシエ
1972 年、神奈川県生まれ。横浜のホテルでパティシエとして 12 年間勤める。卵や乳製品
のアレルギーを持つ子どもたちが多いことを知り、そんな子どもたちにも食べてもらえるケー
キを作りたいと思い、マクロビオティックに興味を持つ。現在、スイーツ全般の開発だけでな
く、スイーツ教室の講師としても活躍中。季節の素材を取り入れ、味はもとより彩りや見た目
の楽しさにこだわったスイーツは、これまでの「マクロビ・スイーツ」の世界を大きく広げた。
http://www.chayam.co.jp/
「チャヤのスイーツごよみ 卵・バター・牛乳・白砂糖は使わない季節のお菓子」
チャヤ マクロビオティックス シェフパティシエ 岡田春生＆チャヤアトリエ 著
定価：1,500 円＇税別（
講談社より好評発売中！
日時
校舎
■日程
1回目
恵比寿三越校
六本木ヒルズ校
2回目
恵比寿三越校
六本木ヒルズ校
3回目
恵比寿三越校
六本木ヒルズ校
■持ち物
5月4日＇土（
5月19日＇日（
5月29日＇水（
6月8日＇土（
6月16日＇日（
6月25日＇火（
7月13日＇土（
7月21日＇日（
7月29日＇月（
①10:30～13:00
①10:30～13:00
①14:00～16:30
①10:30～13:00
①10:30～13:00
①14:00～16:30
①10:30～13:00
①10:30～13:00
①14:00～16:30
②15:00～17:30
②15:00～17:30
②18:30～21:00
②15:00～17:30
②15:00～17:30
②18:30～21:00
②15:00～17:30
②15:00～17:30
②18:30～21:00
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の手提げ袋または保冷バッグ
■申込み方法
メール、電話、ご来校にて承ります
お申込み受付開始：
メール・電話・ご来校すべて
4 月 1 日（月）11:00～
*それ以前のお申込みは無効になりますのでご了承ください。お席が確保できない場合には、キャンセル待ちをご案内させ
ていただきます
メールの場合：
 ｈｃ[email protected]
下記必要事項をご記入の上、お申込みください
【件名】 校舎名/チャヤレッスン ＇ex：六本木ヒルズ校/チャヤレッスン というように校舎名を明記してください（
【内容】 ①お名前＇フリガナ（ ②電話番号 ③郵便番号、ご住所 ③希望レッスン日時 ④参加人数
*参加人数が複数の場合は、ご一緒に参加される方のお名前もご記入ください
*ご予約時点で定員を超えている場合は、キャンセル待ちとさせていただきますので予めご了承ください
*自動返信メールを送信いたします。届かない場合は、お申込みの校舎までお電話にてご連絡をお願いいたします
*携帯メールをご利用の方は、「＠tezukuritown.com」からのメール受信許可の設定をおこなってください
ご来校の場合： 各校の営業時間内にショップレジにてお申込みを承ります
お電話の場合： 各校の営業時間内にお申込みを承ります
六本木ヒルズ校 03-3403-0011
*恵比寿三越校 03-5422-7752
【お支払い方法について】
レッスン当日、各校のショップレジにてお支払いください
*六本木ヒルズ校では現金のみのお支払いとさせていただいておりますので予めご了承ください
*各校とも、お支払いの金額に応じた駐車料金のサービスがございます
【ご注意ください】
キャンセル規定を設けておりますので予めご了承ください
*キャンセルの場合には、各校までお電話にてご連絡ください
*レッスン日 5 日前よりキャンセル料が発生いたします レッスン 5 日前～前日：受講料の 50％ 当日：受講料の 100％
*その場合、キャンセル料のお支払いについて電話またはメールにてご案内をさせていただきます
*お子様連れはご遠慮いただいております。
*レッスン当日は、身じたく等もありますので、5～10 分前までにご来校ください。レッスン開始時間に遅れる場合は、必ず
各校までお電話にてご連絡ください。
*レッスン開始後 20 分以上の遅刻は、進行に影響が出るため受講をお断りさせていただく場合があります。その場合は、
当日キャンセル扱いとなりますのでご了承ください
【恵比寿三越校/午前クラスをご参加の皆さまへ】
*恵比寿三越の営業時間前の入店となるため、レッスン開始時間に合わせ、10:10～10:25 の間に限り、教室最寄りの
B2F ハロッズ口をドアオープンとさせていただきます
六本木ヒルズ校 ＇shop＆school（
〒106-0032 東京都港区六本木 6-10-1
六本木ヒルズ ウェストウォーク 4F
TEL：03-3403-0011 FAX：03-6434-0099
11：00-21：00＇年中無休（
3/15＇金（
オープン！
恵比寿三越校 ＇shop＆school（
〒150-6090 東京都渋谷区恵比寿 4-20-7
恵比寿三越 B2F
TEL：03-5422-7752 FAX：03-5422-7753
11：00-20：00＇丌定休（
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詳しくはＷＥＢサイトやブログをチェックしてください
http://www.happycooking.jp/
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