オリーブ牛セミナー in NY

平成２７年６月１５日
畜産課
澤野・田中 内線 3818
電話 087-832-3427
県産品振興課
古市・宮武 内線 3524
電話 087-832-3385
「オリーブ牛」のアメリカへの輸出に向け、
ニューヨークで「オリーブ牛セミナー」の
開催・食品展示会の出展を行います！
１
趣
旨
県と讃岐牛・オリーブ牛振興会(会長：森山 英樹)は、「オリーブ牛」のアメリカへ
の販路開拓と同国でのブランド認知を図るものです。
２
概
要
① 「オリーブ牛セミナー」では、アメリカ食肉卸業者、料理店、ホテルを対象に、
オリーブ牛の概要説明や試食会を行います。
② 食品展示会「Summer Fancy Food Show 2015」は、昨年、2,700 社・団体が出展、
21,909 人が来場した大規模な展示会で、オリーブ牛の試食展示を行います。
③ 上記セミナーと食品展示会では、香川県の観光ＰＲも行います。
３ 内 容
（1）オリーブ牛セミナー in ＮＹ
①月
②場
③主
④対
日：平成 27 年 6 月 27 日(土) 18:00～
所：ブルックリンキッチン
100 Frost St, Brooklyn, New York
催：香川県、讃岐牛・オリーブ牛振興会
象：アメリカ食肉卸業者、料理店、ホテル
（2）食品展示会「Summer Fancy Food Show 2015」
①月
日：平成 27 年 6 月 28 日(日)～6 月 30 日(火)
10:00～17:00 ＊最終日は 10:00～16:00
海外オリーブ牛シール
②場 所：Jacob K. Javits Convention Center
655 W 34th St, New York, NY10001 JETRO JAPAN Pavilion
③主 催：Specialty Food Association, Inc.
④出展者：讃岐牛・オリーブ牛振興会