日本・たばこの歴史

 目 次
凡例目次.txt
著者遺影・著者略歴 ……………………………………………… （1）
著者主要著作目録 ………………………………………………… （2）
発刊にあたって−長谷正視さんとたばこ史− ………関口二郎 （3）
監修者として−解説にかえて− ………………………近藤哲生 （5）
凡 例 ……………………………………………………………… （13）
日本・たばこの歴史
第一部 喫煙の社会史 …………………………………………… １
第一章 たばこの渡来 ………………………………………… １
第一節 たばこの発見と伝播 ……………………………… １
たばこの発見 …………………………………… １
インディアンとたばこ ………………………… ２
ヨーロッパでのたばこ初植え ………………… ３
万能薬としてのたばこ ………………………… ４
ジャン・ニコ …………………………………… ５
たばこの伝播 …………………………………… ６
第二節 日本への渡来 ……………………………………… ８
渡来時期の諸説 ………………………………… ８
喫煙を見る ……………………………………… 11
輸入品の喫煙 …………………………………… 11
国内栽培の始まり ……………………………… 12
第三節 喫煙の普及・定着 ………………………………… 13
男女児童皆熱中 ………………………………… 13
たばこ禁令 ……………………………………… 14
かぶき者大鳥逸兵衛 …………………………… 16
「徒党のシンボル」たばこの禁止 …………… 16
喫煙習慣の定着 ………………………………… 17
楽しみのためのたばこ ………………………… 18
禁煙禁止から栽培・売買の禁止へ …………… 19
本田畑の作付禁止 ……………………………… 20
第二章 喫煙の抑制 …………………………………………… 23
第一節 未成年喫煙の禁止 ………………………………… 23
たばこは一人前になってから ………………… 23
「公の関門」−若者組 ………………………… 24
一人前の特権と義務 …………………………… 24
四斗俵かつげば喫煙ＯＫ ……………………… 25
手代・職人でたばこ …………………………… 25
若者組の抑圧・禁止 …………………………… 26
「特権階級」学生の喫煙 ……………………… 27
小学生の喫煙も公然と ………………………… 28
未成年者喫煙禁止法の成立 …………………… 28
我慢できない未成年者の喫煙 ………………… 29
青年風紀を維持する上から …………………… 29
社会的ルールから法的規制へ ………………… 30
第二節 女はたばこを吸えなくなった …………………… 31
初めての女性喫煙 ……………………………… 31
武家女性の喫煙 ………………………………… 32
庶民女性の喫煙 ………………………………… 33
明治期の女性喫煙 ……………………………… 33
女はたばこを吸わなくなった ………………… 34
問題にされなかった女性喫煙 ………………… 35
喫煙の勧め「たばこは一徳」 ………………… 36
喫煙は良風美俗を破壊する …………………… 36
自給経済を支える農家の女性 ………………… 37
町家の女性と武家の女房 ……………………… 38
百姓の慣習は慣習とすべからず ……………… 39
良妻賢母主義教育 ……………………………… 40
女子職業教育の否定 …………………………… 40
女性は一人前ではなくなった ………………… 41
第二部 たばこ産業史 …………………………………………… 45
第三章 諸稼ぎとしてのたばこの生産 ……………………… 45
第一節 たばこ産地の分化 ………………………………… 45
特産地の形成 …………………………………… 45
明治初期の産地分化 …………………………… 47
第二節 「食い出し」の構造 ……………………………… 49
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計算利益と実質利益 …………………………… 49
留保現金 ………………………………………… 49
「食い出し」の論理 …………………………… 52
第三節 諸稼ぎの意味 ……………………………………… 53
「諸稼ぎ」とは ………………………………… 53
「諸稼ぎ」の制限 ……………………………… 54
たばこ作付全面禁止から本田畑禁止に ……… 54
慶安の御触書 …………………………………… 55
諸稼ぎの奨励と制限 …………………………… 56
他作物栽培の奨励と制限 ……………………… 57
第四節 たばこ生産に対する藩統制 ……………………… 59
一般商品の藩専売 ……………………………… 59
国産会所の設置 ………………………………… 60
たばこ専売 ……………………………………… 61
鹿児島藩 ………………………………………… 62
水戸藩 …………………………………………… 62
第四章 手刻みからシガレットまで ………………………… 64
第一節 刻みたばこ販売の発生 …………………………… 64
たばこ刻みの発展段階 ………………………… 64
たばこの茶屋 …………………………………… 65
かか巻・とと切 ………………………………… 65
第二節 たばこ製造技術の完成 …………………………… 67
細刻み・葉分け・産地指定 …………………… 67
葉組みと「こすり」 …………………………… 69
第三節 在来産業としての刻みたばこ製造の発展 ……… 71
手刻機（ゼンマイ）の使用 …………………… 71
かんな機（センダイ）・足踏機の使用 ……… 72
賃刻みの発生 …………………………………… 73
かんな機と経営形態「転機」論 ……………… 75
たばこ製造形態の推移 ………………………… 76
在来産業としての刻みたばこ製造 …………… 77
口付たばこの消費と製造 ……………………… 78
口付たばこの製造形態 ………………………… 80
第四節 近代産業としてのシガレットの製造 …………… 82
シガレットの製造 ……………………………… 82
工場制工業としてのシガレット産業 ………… 83
在来産業と近代産業 …………………………… 84
【補論】たばこ製造の動力 …………………… 85
第五章 在来産業と近代産業の対立 ………………………… 88
たばこの在来品と近代品 ……………………… 88
在来産業の雄、岩谷商会の出自 ……………… 89
近代産業のヒーロー、村井兄弟商会の出自 … 91
岩谷のたばこ広告・宣伝 ……………………… 91
岩谷の社会活動と広告 ………………………… 92
村井のたばこ広告・宣伝 ……………………… 93
第六章 たばこ合戦 …………………………………………… 95
日米煙草トラストの成立とたばこ合戦 ……… 95
岩谷のトラスト非難広告 ……………………… 97
泥仕合とたばこ合戦の終わり ………………… 98
アメリカン・トラストの村井支配 …………… 100
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