・・・（レシピをご用意いたしております）

鰹のたたき、士幌町産水菜のポン酢仕立て
新得そばの割子仕立て/帯広川西産長芋
生寿し・海苔巻き寿し（握りサービス）
海老と清水町産グリーンアスパラの天ぷら（揚げたてサービス）
十勝ナチュラルチーズ各種（カッティングサービス）
めむろファーマーズマーケット「愛菜屋」・ハピオガーデン「きのっ子ファーマーズマーケット」より
春の彩り野菜サラダ　ドレッシングいろいろ
デザート各種　チョコファンティン　焼きたてワッフル
季節のフルーツ各種（カッティングサービス）
十勝沖鮎魚女（アイナメ）のエスニック風味焼き
十勝産牛肉のロースト（カッティングサービス）
鹿追町産氷室貯蔵ポテト「農林一号」のフライ添え
乾　焼　蝦　仁　（芝海老のチリソース煮）
八　珍　炒　麺　（五目焼きそば）
東　菠　扣　肉　（帯広産ホエー豚肉の角煮、音更町木野産ホーレン草添え）
スープバーにて
牛蒡のクリームスープ・マッシュルームのクリームスープ
百合根のクリームスープ・南瓜のクリームスープ
十勝ボロネーゼ（茹で上げサービス）
切干し大根の和風スパゲティ（茹で上げサービス）
海老とポテトのクリーム煮
いろいろ豆とポテトのサラダ、ヨーグルト風味
ホエー豚ロース肉と彩り野菜のチーズ風味焼き
十勝鍋（ゴボウ風味の牛乳鍋）
若鶏のフキ味噌風味焼き
いももチーズ
・・・（レシピをご用意いたしております）