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8月号 - JA庄内みどり
8 特集 第４次広域営農振興計画 No.208 2011【葉月】 ▲ ●栽培のきっかけ 花き市場からの提案です。仏花の小 菊はお盆や彼岸での需要が必ずありま すが、大産地の愛知や長野では生産者 の高齢化が進んでいるそうで、これか ら期待できる品目だと勧められました。 米価下落の影響もあると思います。 私のところも水稲栽培を主としてきた 地域だったので、収入減少を補う作物 に取り組みたいと考えていました。 ほ場巡回では質問が飛び交います 代表・飯塚将人さん 今月の旬 小菊 お盆に欠かせない花「小菊」。当ＪＡ管 内では転作田を利用した栽培が３年目を迎 えました。生産者の意識の高さや品質の良 さから評価は高く、すでに産地指定する市 場もあります。また、生産者数・栽培面積 ともに年々伸び、管内でも勢いのある品目 の一つに成長しています。そこにどんな努 力があったのか、小菊班・代表の飯塚将人 さんにお話を伺いました。 花き部会・切り花専門部 小菊班 ●厳しい目で出荷 小菊は葉まで商品ですから、病害虫 の防除は徹底して行っています。きれ いに管理されたほ場は自慢です。巡回 にはほぼ全員が参加しますし、中には 夫婦で参加してくれる方もいますよ。 収穫前には必ず出荷調製の講習会があ すが、ほとんどの生産者が参加し、栽 す。先進地への視察も毎年行っていま 研修生として巡回等に足を運んでいま ら長期的に出荷できる体系が必要だと く、出荷時期を分散させ、７月下旬か ません。そこで、お盆需要期だけでな ある程度の出荷量がなければ生き残れ 手を増やさなくても出荷量を増やせる 培技術や情報収集に努めています。 小菊はＪ Ａ管内でも新規の作物でし と思います。﹁庄内みどりの小菊﹂に 考えています。そうすれば、無理に人 たし、花き栽培経験を持つ人もほとん 対する需要は増えていますから、でき ●﹁初心者であること﹂は強み どいない中でスタートしました。１年 ほしいですね。１年目は株を購入した に栽培を考えている方はぜひ挑戦して 強みかもしれません。ですから、新規 ないということは弱点ではなく、逆に つながっていると思いますね。経験が はすぐに全部やります。それが結果に いし、何でも吸収して、言われたこと い、切磋琢磨しています。手を抜かな もオープンに栽培技術や工夫を教え合 懸命です。初心者同士ですから巡回で してくれますし、何より生産者が一生 苗会社などが、月に一度は巡回指導を Ｊ Ａ園芸課や酒田農業技術普及課、種 るのではないでしょうか。 し、ひいては地域の活性化にもつなが もちろん栽培面積の拡大にもなります のかかる人手で雇用をつくり出せます。 減らすかがテーマですが、小菊ではそ た。水稲ではいかに機械化して人手を の方々や大学生を短期雇用していまし 定植や出荷調製作業などは地域の年配 う単位で栽培が行われていましたし、 十文字では、集落営農組織や法人とい います。視察で訪れた秋田県横手市の 用に結びつけられないか、とも考えて 農業生産法人でまかなったり地域の雇 一方で、その人手を集落営農組織や 目は段取りがわからず苦労しましたが、 るだけそれに応えていきたいですね。 り初期投資がかかりますが、その分、 ●﹁庄内みどり﹂のブランドを 小菊はまだまだ伸びしろがあります。 Ｊ Ａや酒田市など行政からの助成もあ りますから、有効活用してもらいたい 若い生産者もいますし、巡回でも生産 い﹂と言う人もいます。今後も巡回や です。 栽培にかかる労働の８割は収穫・出 講習会を重ねて、高い品質と規格の統 者が活発なので﹁来るのがおもしろ 荷調製作業に集中します。また、出荷 一を保ち、共選のメリットを発揮して ●小菊が雇用を生む 日間と短いので人手 がかかり、個人でやるには面積的な限 り﹂のブランドを背負っていますから。 いきたいですね。私たちは﹁庄内みど 期間も盆前の約 界があります。しかし、産地としては 10 ります。こうした巡回や講習会への参 加が、生産者の厳しい目を養い、高い 品質と統一された規格を守っています。 また、来年から栽培を考えている人も 生産者：15人 栽培面積：200ａ 予定出荷数量：約33万本 8月号 2011年【葉月】 JA庄内みどり 1 表紙 新関さん親子 ［酒田・亀ヶ崎］ 2 今月の旬 小菊［花き部会 切り花専門部 小菊班／飯塚 将人さん］ 3 名刺のうら側③ 心と人をつなぐ組織を 4 特集 第4次広域営農振興計画 【表紙紹介】 酒田・亀ヶ崎 【わたし】新関 彩乃(あやの)ちゃん(９) 6 JAトピックス 「米っこ焼きそば」 リニューアル発売 【ぼ く】 愛翔（まなと）くん（７） ほか 【ぼ く】 梓桜（しおん）くん（４） 【パパ】淳浩さん【ママ】和恵さん 食のはなし／家庭菜園 こめこめくんのぐっと深読み！単語帳／米粉でつくろうかんたんレシピ集 10 営農とくらし 12 みんなの ふれあいひろば 集落で設立した農業生産法人の役割［八幡・市条１区／吉高 祐二郎さん］ほか 14 共済／信用 みどりちゃんの共済講座／おしえて！ちょきんぎょさん。 16 スポットPR 風味満点！庄内ちゃまめ 読者からのおたより ほか プール遊びがお気に入り ３年生の あやの ちゃんは学校で飼って いるバッタの幼虫を観察するのが好き。将 来の夢は「いろんな料理を作れる調理師さ ん」です。１年生の まなと くんは走るの が得意。「50ｍ走で１位になったよ」。 「お菓子が好きだから駄菓子屋さんになり たいな」。幼稚園年少組の しおん くんは 漫画ワンピースのチョッパーが好き。お風 呂掃除やお米をとぐお手伝いもします。３ 人ともプールで遊ぶのがお気に入りです。 肩書きと名前の「おもて」、しかしその「うら」には…？ 名刺のうら側。 常務理事 岡部 忠尺 ③心と人をつなぐ組織を Tadayuki Okabe 東日本大震災の発生から５カ月 が経過しようとしています。震災 後、テレビのＣＭから聞こえてき た言葉が心に残っています。﹁思 い﹂や﹁心﹂は目に見えないが、 ﹁思いやり﹂や﹁心づかい﹂は目 に見える、という内容でした。日 本人が持つ心の優しさを思い起こ させ、日本語の奥深さに気づかさ れました。﹁思い﹂や﹁心﹂を行動 に移したとき、それが人と人の心 をつなぐ原動力になることを知り ました。 日本はこれまで生活の便利さや 豊かさを求め続けてきました。経 済活動の合理性・効率性にばかり、 目が向いていたかもしれません。 過度な市場原理主義は、そこに暮 らす人間同士の心の結びつきを壊 してはこなかったか。震災は私た ち自身を見つめ直す機会をくれた のだと思います。 協同組合は、組合員一人一人が 手をつなぐこと、人的な結びつき を目的とした協同組織です。当Ｊ Ａ は、みどり豊かな農業振興と心 豊かで安心な生活を目指し、取り 組みを続けてきました。これまで も、そしてこれからも、協同組合 の精神である相互扶助︱︱﹁思い やり﹂や﹁心づかい﹂、人と人と のつながりを大切にする組織であ り続けたいと思います。 3 米の販売戦略は「価格維持」から「売り切る販売戦略」へと転換され、市況価格への柔軟な対応と販売力強 特集 第４次広域営農振興計画 米穀部門 １、「売れる米づくり」「売り切る販売戦略」への転換を図ります 化が求められています。当ＪＡの直接販売においても、安定供給と品質の向上を図りながら、取引先との信頼 関係をさらに強め、契約販売の有利性を生かした販売力の強化に努めていきます。 ࠙ᖹᡂ㸰㸳ᖺ⏘⡿స┠ᶆࠚ ２、「つや姫」を機軸とした庄内みどりブランド米のイメー 䝃䝃䝙䝅䜻㻌㻜㻚㻣㻑 ジアップと、販売戦略を構築します 品質・食味とも評価の高かった「つや姫」は、今後、庄内 みどりブランド米の機軸として位置づけ、高価格での販売を 䛹䜎䜣䛺䛛㻌㻞㻚㻤㻑 䝁䝅䝠䜹䝸㻌㻝㻚㻡㻑 䛴䜔ጲ㻌㻞㻠㻚㻝㻑 目指します。また、主要銘柄の「はえぬき」「ひとめぼれ」 についても評価・需要は高く、今後も品質管理を徹底し安定 供給を図ることで、販売価格の向上に努めていきます。 䛿䛘䛼䛝㻌㻠㻥㻚㻠㻑 䜂䛸䜑䜌䜜㻌㻞㻝㻚㻡㻑 ３、自給率向上（新規需要米の拡大）に対応します 䛆㈍ูྲྀᢅᩘ㔞┠ᶆ䠄ᖹᡂ䠎䠏䡚䠎䠑ᖺᗘ䠅䛇 ಥ 多収性品種の導入、直播栽培などの低コスト生産に取り組 ༊ࠉศ み、新規需要米・加工用米など多用途需要に対応した販路拡 大・有利販売に努めます。 ᖺ⏘⡿ ᖺ⏘⡿ ᖺ⏘⡿ 㣗࠺ࡿࡕ⡿ ４、安全・安心・信頼を基本とした特色ある「こだわり米」 ຍᕤ⏝⡿ と、適正な農産物検査に努めます トレーサビリティや種子更新率100％の徹底など、庄内み 㣫ᩱ⏝⡿ どり米の基本要件を遵守します。 ⡿⢊⏝⡿ ５、「売れる大豆」の高品位安定生産を推進します ഛ⏝⡿ 反収240㎏を目標に、排水対策や中耕培土などの基本技術 の指導徹底、新技術・新品種の導入、団地化・集団化を進め、 ィ 当ＪＡでは﹁みどり豊かな地域農業の創造﹂をテーマに、﹁第４次広域営農振興計画﹂を策定しま した。農業所得の確保、水田フル活用農業の推進、園芸振興の強化、地域農業の生産基盤強化など、 年度∼ 年度までの３カ年で取り組む振興計画の内容を抜粋してお知らせします。 高品質大豆の安定生産に努めます。 ㎰ጤク ㎰┤㈍ ㎰ጤク ㎰┤㈍ ㎰ጤク ㎰┤㈍ ㎰ጤク ㎰┤㈍ ㎰ጤク ㎰┤㈍ ㎰ጤク ㎰┤㈍ ィ 23 １、具体的な目標・戦略を持った振興品目を策定し、重点的に振興します ★産地強化振興品目（販売高１億円以上、さらなる産地強化を）…庄内柿、メロン、長ネギ、ユリ、ストック ★戦略振興品目（目指せ販売高１億円突破！）…梨、イチゴ、小玉スイカ、パプリカ、枝豆、小菊、啓翁桜 ★チャレンジ振興品目（新たな産地を目指しチャレンジ！）…カレーの具（玉ネギ・ニンジン・バレイショ）、 ミニトマト、アスパラガス、イチジク ２、組織力を強化します 従来の地区ごとの「部会組織」から品目ごとの「生産組織」への 信頼されるブランドとして購入 ★年間取り扱いにより★ ・「庄内みどりブランド」確立 ・「アンテナショップ」設置 移行を目指し、より組織活動を活発にし、産地内での統一栽培・統 一品質による有利販売につなげます。 ３、園芸センターと指導専門担当制を充実させます ４、産地力強化を目指す販売 ∼ＪＡ庄内みどりブランドの確立∼ ★メイン市場対策★ 年間を通して常に庄内み どり産が販売されてい ることで知名度アップ!! 産地情報を基に 企画提案 （１）メイン市場を中心に年間を通じた販売戦略を構築 （２）市場集約による安定供給で販売力強化 （74市場82社から48市場52社へ） （３）定期的な産地情報の提供による品目紹介と事前販売の提案 （４）みどり販売課との連携も考慮した直接取引の拡大 直接取引 強化 企画 提案 （５）他ＪＡとタイアップした販売力の強化 《情報提供》 ５、カレーの具プロジェクト（玉ネギ・ニンジン・バレイショ） 産地情報・出荷計画・企画提案 安全安心・出荷シミュレーション 情報交換 等 転作田を有効活用し、農業所得の向上と恒常的安定を目指します。 集落営農組織を主体に、園芸品目導入を支援します。 販売専門員 （１）情報提供および技術支援 園芸部門 （２）播種から収穫まで機械化一貫栽培体系への支援 全農 他ＪＡ （３）有利販売と販路拡大への支援 など ６、実験農場（グリーンプロジェクト農場） 連携 連携 高齢化・担い手不足の課題がある中で、地域農業を守りつつ産地を維持・確立し、生産者が安定的な農業所 得を得ることを目的に、新品目・有望品目の試験栽培を行います。今後、ＪＡ直営農場を目指して取り組んで いきます。 ７、安全・安心体制の構築 ★生産履歴・事前分析の徹底 ★安全・安心チェックシートの提案 25 （１）ＪＡ管内の空いた畜舎を活用し、新規就農希望者 が技術習得するための研修システムを構築します。 （２）規模拡大、新規就農希望者に対する施設リース貸 付等の支援を行います。 連携 募集 申込 支援 ＪＡ庄内みどり 支援 増築 改築 関係機関 借上 研修 借上 新規就農 新規就農 研修終了後 新規就農者 リース支援 申込 規模拡大 畜産部門 １．新たな畜産担い手の育成 取得 申込 畜舎 ＪＡ庄内みどり リース支援 空畜舎（研修農場） ２．畜産後継者グループの支援 ＪＡ管内の後継者グループの研修、交流会の開催を積極的に支援します。 ３．畜産ヘルパー組合の立ち上げおよび支援 畜産農家の高齢化、規模拡大、冠婚葬祭や病気等に対応するため、専任ヘルパーを配して労働力不足の補完・支援 に取り組みます。 派遣依頼 派遣 畜産ヘルパー 利用組合 派遣 ヘルパー 臨時利用農家 支援 報酬支払 ＪＡ庄内みどり 専任ヘルパー 派遣依頼 ４．生産性向上に向けた指導の徹底 関係機関と連携しながら、専門技術・経営指導の充実を図り、生産性向上に積極的に取り組みます。 ◇担い手関連部門 ◇営農指導部門 多様化する指導ニーズに対応できる体制を整備し、営農指導員の育成・資質向上に努めるとともに、収益性の高い 新規作物の導入などを関係機関と連携して推進し、力強い農業経営の基盤確立と安定化を図ります。 １、営農指導体制の整備…営農指導員を営農課に集中配置し事務作業の軽減を図りながら、本来の営農指導業務に専 念できる体制の整備に努めます。 ２、営農指導の強化…農家組合員のニーズの多様化に対応できる指導員の育成強化を図ります。 ３、環境保全型農業の推進…安全・安心な農産物を求める消費者に応えるため、環境に配慮した農産物生産に取り組 み、生産履歴記帳運動の徹底を図って、信頼される産地を目指します。 ４、収益性の高い農業の推進…低米価に伴う所得減少を補うため、積極的に野菜や花き等の高収益作物の生産振興に 取り組みます。 ５、生産組織など地域組織との連携…生産組合、集落営農組織、作業受託組織、作目部会等への指導・連携を強化し、 生産力の維持向上に努めます。 担い手関連・営農指導部門 ５年・10年先の集落営農を考えよう！！ １、担い手経営体の育成と地域連携 （１）集落営農座談会を開催し、集落営農ビジョン 課題 検討 策定を推進します。 ・高齢化、後継者不足 「ビジョン」をつくろう ・後継者確保 ・農地が分散し非効率 ・農地集約できないか （２）営農意欲のある多様な農業後継者の育成と、 ・機械コストが高い ・機械の共有化 ・農業収入が少ない 高齢農業者との連携による生産体制を構築し ・組織メリット 集 落 など など 集落営農組織・生産組合を基点に ます。 農業者の話し合いを！ ！ （３）地域に調和し安定した経営のできる集落営農 ・意見や課題のとりまとめ ・解決策の検討 組織を育成します。 連携 連携 （４）水稲以外の作物生産と機械コスト低減を進め、 報 告 支援 他の集落 農業者の経営管理能力を向上させます。 情報提供 （５）遊休農地対策として農業生産法人への支援お 地区（支店）集落営農ビジョン推進の母体 よびＪＡ出資法人を検討します。 （地区水田農業推進協議会、集落営農組織連絡会議などが担う） ２、農地利用集積の推進と遊休農地解消対策 （１）関係機関と連携し、農地利用集積円滑化団体 としての機能を強化します。 （２）集落を基点とした農地利用調整機能（相談体制）を検討します。 （３）農業ＧＩＳ（地理情報）システム等の活用による農地管理体制を確立します。 （４）共同体での作物生産を支援し、遊休農地の再生利用を推進します。 ＪＡトピックス 当Ｊ Ａが販売する米粉入り焼き 手に取ってもらえるよう、家庭や そば﹁酒田米っこ焼きそば﹂がリ 飲食店などでの調理を想定して改 ニューアルされ、自分で調理でき 良が加えられました。めんも庄内 る﹁家庭用﹂﹁おみやげ用﹂﹁業 産﹁はえぬき﹂の米粉３割の配合 務用﹂として販売されています。 は変わらないものの、滑らかさと の発表会を催し、阿部寿一酒田市 んでもちぎれないので、少し焦が 日、酒田市立新堀小学校 当Ｊ Ａ新堀地区農業振興協議会 は７月 ︵齋藤要一校長、児童１３０人︶ に学校給食用のミニトマト４００ 個を提供しました。 りがたい﹂と話していました。 野菜を食べることができ、大変あ ていました。齋藤校長は﹁地元の おいしい﹂とうれしそうに頬張っ 個ずつ配られ、児童らは﹁甘くて 新堀産のミニトマトが１人に３ 農家の皆さんありがとうミニトマトで地産地消の給食を 同協議会が小学校に野菜を提供 するのは今回が初めて。同協議会 千葉県の研究会が 八幡地区を視察 幅 広い用 途で 重宝されています み 当ＪＡと㈱波里の米粉用米 契約発表式 東平田ファームが玉ネギほ場巡回 ▲ がおいしく作るコツ﹂と自信を見 人が参加し そばに仕上がる。水を入れないの 長や市内の飲食店、菓子店、スー すと米粉を生かした香ばしい焼き パーの関係者など約 て試食しました。 焼きそばは当Ｊ Ａとまつだ食品 せていました。国産リンゴを使っ 株式会社︵酒田市東町、松田善成 たソースも好評で﹁食感が格段に 代表取締役社長︶が提携・開発し、良くなった﹂﹁ソースはリンゴの Ň ľ Ǐ Ȑ ȗ Ǥ ¼ ﹁酒田米っこ焼きそば﹂ 発表・試食会 当ＪＡとＪＡそでうらが フラワーショーを開催 メロントップセールス 新堀小へミニトマトを提供 青年部田舎まるかじりツアー ▲加茂水族館の 村上館長が講演 のメンバーは﹁一生懸命作った野 パッと見 ▲平田中央Ｂチーム が優勝！ 女性大学第２回講座 ﹁米粉パン﹂作り P.6 菜を食べてもらい、地産地消を進 P.7 年金友の会 「ゲートボール大会」 本楯地区 農振協議会総会 22 めたい﹂と抱負を語っていました。 トルコギキョウ出荷目ぞろえ会 P.6 P.7 P.8 P.8 P.8 6 7/3 12 22 Ｊ Ａのジェラート・おにぎり専門 甘みがあり、めんと良く合う﹂ ﹁店 左＝家庭用（ゆでめん150ｇ×2袋、398円）、酒田市のＡ コープみどり店とみずほ店で販売 右＝おみやげ用（化粧箱入り、生めん120ｇ×5袋、1500 円） は酒田市山居町の直売所「みどりの里山居館」で販売 ※業務用（ゆでめん2㎏入り、 1100円） は受注販売 5 13 23 80 店﹁こめっこ﹂で調理して販売し 頭やイベント等で販売したい﹂など、 ▲焼きそばを試食する参加者 8 17 28 13 てきましたが、もっと多くの人の 期待の声が上がっていました。 ▲おいしそうにミニトマトを食べる児童 Ｊ Ａでは７月 日、本所で３商品 太さが増し、松田社長は﹁焼き込 「米っこ焼きそば」リニューアル発売 改良でさらに太く香ばしく ＪＡトピックス なみさと 、８７２ｔ の米粉 焼きミックス粉、麺類、パンなど 佐 野 市 、 藤 波 一 博 代 表 取 締 役 社 独自に販売している米粉やお好み 長︶と１４１ 用米の生産契約を締結しました。 の商品にも、当Ｊ Ａの米粉用米が ７月８日、その発表式を酒田市の 使用され、商品は関東や東北地方 レストラン﹁ル・ポットフー﹂で の小売店などで販売されます。 して１０００ｔ 規模を目指した契 人が 代表理事組合長が﹁新規需要米と 開催し、阿部寿一酒田市長、同市 発表式では、当Ｊ Ａの阿部茂昭 関係者、当Ｊ Ａ役職員など 出席しました。 今回の契約は、当Ｊ Ａと米粉用 約を締結できたことは、管内農業 米の供給契約を結んでいる東北日 の礎となる取り組み﹂とあいさつ。 本ハム株式会社と酒田市の仲介で ㈱波里の藤波社長は﹁新規需要米 ﹁ 八 幡トップブランド ︵ハチマル︶﹂ 八幡地区の米生産者でつくる て、産地への理解を深めました。 一条ＣＥ、産直施設などを視察し 交流で理解と信頼を築くトップブランド80と千葉県の育成研究会 と米の出荷先である﹁千葉トップ 八幡トップブランド は、八幡 地区で特別栽培米﹁はえぬき﹂を 以上を目指し、刈り ブランド米育成研究会﹂との交流 のメンバー６ 人が同会会員の や特産品︵揚げもち・シソ巻き・ に限らず、八幡地区で採れた野菜 キャンペーンを開催しました。米 ﹁伊藤精米所︵千葉県︶﹂で販売 店 援しているのが、千葉県の米小売 ﹁たわわ米﹂として販売し産地を応 品質米を出荷しています。それを 米だけを分けて集荷、厳選した高 店 舗 で つ く る ﹁ 千 葉トップブ ヨーグルト等︶を販売したり、芋 取り前に葉色診断を行って良食味 味値ともに 生産するグループ。整粒歩合・食 ６月 日、八幡トップブランド が、今年も盛況に行われました。 80 煮を作って振る舞うなど、地域を の交流は平成 ランド米 育 成 研 究 会 ﹂ で す 。 両 者 年からスタートし、 広くＰＲしました。一方、７月３ 11 実現したもの。東北日本ハム㈱で はまだまだ伸長の余地がある。今 製造している﹁米粉パン﹂の原料 後はさらに契約数量を伸ばし、米 80 産地と消費地とが行き来を重ねな 11 日には同会が八幡地区を訪問。 7 80 ﹁はえぬき﹂や﹁つや姫﹂のほ場、 がら、信頼関係を築いています。 ▲7月、育成研究会が八幡地区を訪問 となる米粉が、㈱波里で精米・製 粉の魅力を伝えていきたい﹂と述 ▲「米粉の普及を通して、食料自給率の向上にも貢献したい」 と藤波社長 12 ha 粉されていることがきっかけにな べました。 ▲6月の販売キャンペーン （千葉県） 30 ▲発表会で握手を交わす阿部組合長（中央）と、㈱波里 の藤波社長（左から２人目）ら関係者 80 当Ｊ Ａは株式会社波里︵栃木県 りました。これを機に、㈱波里が 新たな販路確立に向けて ㈱波里と米粉用米の生産契約を締結 ＪＡトピックス 地元産花き、 ＰＲの場に フラワーショー開催 市長・組合長も先頭でＰＲ メロントップセールス 75 いつ・場所 酒田市と当Ｊ Ａは７月 日、千 葉県柏市の﹁京北スーパーａｐ ｒ ｉｓ 店﹂でメロンフェアを開催し ました。阿部寿一酒田市長や当Ｊ Ａの阿部茂昭代表理事組合長、生 産者など 人が、店頭でメロンの 試食宣伝と販売を行いました。 スーパーによる朝市開催に合わ せて行ったフェアには大勢の客が 詰め掛け、阿部市長や阿部組合長 も先頭に立って試食を勧めました。 メロンは午前中の２時間だけで１ ３０個が売れ、購入した人は﹁甘 くておいしい﹂と感想を話したり、 フェアに参加した生産者のメロン を買い求めたりしていました。 ▲試食用メロンを勧める阿部市長（奥） と阿部組合長（手前） 当Ｊ Ａ花き部会とＪ Ａそでうら 花き部会は７月 日、酒田市のガ ーデンパレスみずほでフラワーシ ョーを開催しました。 両Ｊ Ａから 点の花きが出展さ れ、事前の審査でＪ Ａごとに金賞 １点、銀賞１点、銅賞２点を選定。 また、同時開催されたガーデンパ レスみずほのブライダルフェアで も両Ｊ Ａ産花きが並び、地元産花 きのＰＲの場となっています。 受賞者は次のとおり︵敬称略︶。 ▽金賞＝加藤真人︵トルコギキョ ウ︶▽銀 賞＝土 門 進︵ト ル コ ギ キ ョ ウ︶▽銅 賞＝池 田 常 雄︵ＨＢス ターチス︶、高橋晃︵ＯＨＢユリ︶ ▲来場者にはヒマワリのプレゼントも 10 17 17 ７月28日（木） ひらたタウンセンター 講 師 小野眞由美さん（当ＪＡ女性部部長） 材 料 （20個分） ・米粉230ｇ ・グルテン70ｇ ・豆乳280cc ・砂糖40ｇ ・食塩4ｇ ・ドライイースト6ｇ ・無塩バター20ｇ ・強力粉少々 ・ツナ缶（小）1個 ・玉ネギ1/2玉 ・マヨネーズ少々 作り方 ①ボールに砂糖と食塩を入れ、人肌ほどの温度の豆乳で 溶かし、米粉とグルテンを入れざっくり混ぜる。 ポイント：米粉とグルテンはビニール袋に入れて、よく 振ってから混ぜると焼き上がりがふっくらします。 ②ドライイーストを入れてこね、さらに無塩バターを入 れてこねる。 ③千切りした玉ネギ、ツナ、マヨネーズで具を作る。 ④強力粉を軽く振ったまな板の上で生地を20等分にし、麺棒 で伸ばし③の具を載せて巻いていく。 ポイント：生地は細長く伸ば すと切り分けるのが簡単です。 ⑤ぬらしたタオルなどをかけて20分間発酵させ、その後オー ブンで20分間焼いたら出来上がり。 感 想 生地をこねるのが時間も労力もかかって大変でした。 みんなで協力して作ったので、楽しかったです！ 次 回 第３回 視察研修（遊佐地区）９月８日（木）９：00∼ ߢ߈߇ࠅ㧋 昨年から稼働した遊佐中央カントリーエレベーターの太陽光発電システムを見学し、環 境に配慮した取り組みなどを学ぶほか、精米センターや石けん工場も視察します。 8 年度ＪＡ庄内みどり女性大学 第２回講座 米粉を使ってパンを作ろう！ ツナロールパン作り マナビーメイト通信② テーマ 23 庄内柿の管理 集出荷業務や事務処理、市場との 近年、園芸センターでは職員が 化しています。園芸課では今年度 当ＪＡでは﹁出向く指導﹂を強 パソコン︶を携帯しての指導を行 ットＰＣ︵タッチパネル式の小型 現在２人が指導にあたっています。 ること。また、今月からはタブレ より﹁園芸指導専門員﹂を設け、 っているので、ほ場にいながら農 連絡をもらえばすぐにほ場へ行け たる品目の栽培知識はもちろん、 専門指導員の強みは、多岐にわ えします。 事項と今後の作業ポイントをお伝 実施しました。その際に出た注意 庄内柿部会では７月に園地評価を 平年並みとなっています。当 ＪＡ 響で、今年の庄内柿には奇形果や しましょう。 散見されますので、摘果時に注意 と、アザミウマ類による被害果が 下旬での果実肥大は順調で、ほぼ 花落ち不良等による灰色カビ病 変形果が発生していますが、７月 ③干ばつ対策が必要 ②病害虫の発生状況 終わらせましょう。 お役に立ちます 園芸指導専門員 情報交換などに追われ、生産者に 業電子図書館︵病害虫・農薬など ①仕上げ摘果を丁寧に 刈り前には奇形・障害果の摘果を 対するきめ細かな指導ができない に関するデータベース︶から情報 春先の花芽形成期での低温の影 ことが課題とされていました。そ を検索し、素早く病害虫診断や最 つち だ りょうすけ 土田 良介 連絡先：080-1662-0475 仕上げ摘果を行いましょう。Ｌ級 生していました。主枝や亜主枝か 樹勢が強い樹では、生理落果が発 枝が密で樹冠内部が暗かったり 以上の果実生産には欠かせない作 ら発生した徒長枝や不要な枝は早 着果が多くなっています。早めに たため、摘蕾等の見落としが多く、 ④生理落果の発生 を行い、被害軽減を図りましょう。 生したほ場では、潅水やマルチ等 前年に日焼け果や後期落果が発 こで、指導を専らの業務とする指 適な農薬選定ができます。 栽培のコツ、農薬のアドバ イス等、お気軽にご相談くだ さい。 今年は全体的に着蕾数が多かっ 導専門員を設置し、指導はもとよ り、新しい資材や農薬の情報提供、 まずはお気軽にお電話ください。 業ですので、一果あたりの葉数が 酒田園芸センター 土門 豊 度、細心の注意を払いましょう。 地の信頼にかかわります。その都 守してください。誤った使用は産 登録内容を確認し、使用基準を遵 また、農薬を散布する際は農薬 等を残しましょう。 数十㎝ 間隔に一本ずつ弱めの新梢 主枝等の日焼けを防止するため、 ⑤日焼け防止対策 めに切り、明るさを確保します。 ▲今年も高品質での出荷を目指しましょう 葉になるよう仕上げ、稲 から 30 皆さんの疑問・相談に適切なアド タブレットPCを使い、 ほ 場にいながら詳しく診断 20 有望な新品種の紹介など、生産者 まだまだ勉強中の身ですが、 早く一人前になって、組合員 の皆さんのお役に立てるよう 頑張ります。 バイスをします。頼れる指導員が 連絡先：080-1662-0476 9 営農の しおり への﹁提案﹂も含めた業務を行っ つち や ひらく きっとお役に立ちますよ。 土屋 拓 ています。 ◆園芸指導専門員◆ ▼ ◎シソ Recipe◎ひじき入り 清涼感漂う、夏の香味野菜 梅シソチャーハン 清涼感漂うシソは、夏の和食の ■材料（2人分） 彩りに欠かせない香味野菜ですが、 ご飯………………………………………2膳分（300g） 実は中国原産の野菜。日本では平 ひじき （乾燥）…………………………………………8g ちりめんじゃこ………………………………………10g 安時代以前から栽培されていたと 梅干し………………………………………大1個（20g） いわれています。香りが良く薬味 シソの葉……………………………………………10枚 に使われる青シソ（大葉）の他、 梅干しなどの着色に使われる葉が 紅紫色の赤シソ、香りが良い「芽 サラダ油…………………………………………大さじ2 塩………………………………………………………少々 こしょう………………………………………………少々 ■作り方（調理時間 15分〔ひじきの戻し時間は除く〕） ①ひじきはたっぷりの水に約20分漬けて、柔らかく戻 （芽シソ）」や「穂（穂ジソ） 」などがあります。 シソは、ビタミン、ミネラル類が多く、特にカロテンとビタミン し、水気を切ります。長い場合は食べやすく切ります。 ②シソは軸を取って細切りにし、水にさらして水気を切 B2、カルシウムの含有量は野菜の中でも群を抜く、栄養豊富な緑黄色 ります。梅干しは種を取り、果肉を包丁で細かくたた きます。 野菜です。ただし、１回の食事でたくさん摂取できるものではないの で、薬味や刺し身の彩りはもちろん、汁物の吸い口にしたり、肉や魚 ③フライパンに油を強火で熱し、 じゃこ、ひじきを炒め ます。油が回ったら、 ご飯を加えてさらに炒め、全体 に挟んで揚げたりと、食べる機会を増やしたい野菜です。 が混ざったら、梅干し、塩、 こしょうを加えて調味しま 調理のときは、乾燥を防ぐため、使う直前まで水に漬けておくか、 冷蔵庫に入れておくようにします。千切りにして薬味にする場合は、 す。 ④盛り付けて、 シソを載せます。 （1人分398kcal） 茎とかたい葉脈を切り取り、何枚か重ねて丸め、端から細く切るとき れいに切れます。あくがあるので、切った後、さっと水にさらすと切 り口が黒ずみにくく、緑色がきれいに保てます。 選ぶときは、葉先までピンとしていて、葉や切り口が変色していな いものを。保存の際は、乾燥を防ぐため湿らせたキッチンペーパーで 包み、ポリ袋に入れて野菜室へ。１週間以内に使い切ります。 ちなみに、シソの香り成分には高い抗酸化作用と防腐効果、食欲増 進作用があります。暑くて食欲のないときには、さまざまな料理の彩 りにシソを活用し、たくさん食べるようにしましょう。 病害虫の防除と農薬の上手な使い方 〈殺菌剤〉 まず葉裏に 掛け、後から 表面にさっと 掛ける 病害虫は畑全体に一斉に出るものではなく、初めは部分的に特定の株や部位 に出て、それが何日かすると急に広がってきます。農薬を有効に利用するには、 初期発生の発見に努め、この段階でいち早く局所を重点的に薬剤散布すること が肝心です。そうすることで薬剤の使用回数、量を大幅に節減することが可能 です。発生した病害虫の種類をよく調べ、あるいは専門技術者に判定してもら 家庭菜園 薬剤別のポイント 〈殺虫剤〉 害虫のいる 部分を狙って 散布する 滴り落ちるよう では多過ぎ い、適正な薬剤を使用しましょう。薬剤により作物ごとの使用濃度、収穫の何 日前まで使用できるか、他剤との混用の可否などが異なりますので、説明書を よく読んで間違いのないよう、十分注意してください。 作物別のポイント 〈果菜の場合〉 かくはん 水和剤、乳剤は必要な水量に薬剤を入れ、展着剤を加え、よく攪拌して用い 下葉から 順次上の 方へ キュウリ、トマトでは１株当たり100∼200ml、キャベツ、ハクサイでは約30 ∼50mlぐらいと考えてよいでしょう。散布にあたっては噴霧機の圧力を十分 にかけ、害虫では寄生部、病害では病斑が出始めているところ、雨により土が 〈葉根菜の場合〉 はね上がりやすい下葉の裏などを重点的に散布します。初め噴霧口を上向きに して下葉の裏に掛け、次第に上葉に向かい、最後に全体の葉の表面にさっと掛 けて仕上げます。細かい霧が葉の全面に付くのが良い散布の仕方です。逆に滴 り落ちるほどでは多過ぎて、細部によく付着しません。 10 外葉の 裏を入念に 板木技術士事務所●板木利隆 ます。必要量は野菜の種類、生育段階により大きく異なりますが、生育盛りの 品 の 活 用 な ど で 、 産 地 の Ｐ Ｒと 農 家 の や Ｊ Ａの 販 路 に よ る 有 利 販 売 、 規 格 外 ることはもちろん、新たな実需者開拓 込めて作った農産物に付加価値をつく Ｊ Ａの 特 産 品 開 発 は 、 組 合 員 が 丹 精 ことです。 ー シ ョ ン ・ 橋 渡 し も Ｊ Ａだ か ら で き る りました。こうした企業とのコラボレ パウチ商品となり、手に入りやすくな り﹁女鶴の舞御赤飯﹂としてレトルト 年 １月 、 Ｊ Ａで は 高 性 能 の 米 粉 製 ●地元企業と連携︱︱米粉の販路拡大 品質を実現しました。これを機にＪＡ 応し、業務用としても使用できる高い 11 収入アップを目指すものです。当ＪＡ Ｊ Ａの ジ ェ ラ ー ト ・ お に ぎ り 専 門 店 の米粉普及・推進も加速しています。 レシピのバックナンバーは、当ＪＡホームページでご覧 いただけます。 では経済部みどり販売課が担当してい ﹁こめっこ﹂では、地元産のイチゴや 米粉は﹁こめ粉﹂として地元スーパ ■作り方 粉機を新たに導入。粒子が格段に細か メロン、和梨や梅などを使ったジェラ かるかん ①山芋をおろし金ですりおろし、滑らかにします。 ②①に砂糖を３∼４回に分けて加えます。 ③②に水を少しずつ加えながら、さらによくすり 混ぜます。 ④米粉を３∼４回に分けて入れ、ムラのないよう にとろりとするまで混ぜます。 ⑤クッキングシートを敷いた型に④を流し入れま す。よく蒸気の上がった蒸し器に入れて、強火 で25∼30分ほど蒸して出来上がり。 （吹浦支部） ࣒ঢഷƂ žƴƏ¯ ます。 ートアイスを販売しています。旬の素 ー等で販売。レシピやパンフレットと 砂糖…………………………150ｇ くなった米粉は、より幅広い用途に対 材を使い、その時期に一番おいしいも セットにして、各家庭への普及・利用 お近くのＡコープ で販売中！ 山芋…………………………150ｇ ●地元の素材を大切に のを、自信をもってお届 け し て い ま す 。 推進協議会﹂を立ち上げ、地元企業へ 米粉の良さを ＰＲしながら利用を呼び 掛け、新商品開発を勧めています。同 協議会の会員企業などを招待して商談 会や試食会等も開催し、販路拡大とネ ットワークづくりの場ともなっていま す。取り組みは着実に実を結び、菓子 店﹁小松屋﹂では﹁米っこロール﹂、 イタリアンレストラン﹁アンジェロ﹂ では﹁庄内産米粉入りパスタ﹂、まつ だ食品㈱では﹁酒田米っこ焼きそば﹂、 当 Ｊ Ａは製麺業者と協力して米粉うど ん﹁米のかおり﹂などを開発、新商品 が次々と生まれています。こうした需 要の増加が米粉用米の作付拡大にもつ ながっています。 米粉…………………………150ｇ 1袋（500g） 298円 Ɓljƕlj ȕǠǽ 水……………………………1／2カップ ൧ൕƝƚ ൧ ൧ൕ ൕƝ ൕ Ɲƚƅǃż ǃż ■材料（４人分） 22 拡 大 を 進 め て い ま す 。 ま た 、 Ｊ Ａで は 「ぐっと深読み！単語帳」 幻のもち米といわれた﹁酒田女鶴﹂ こめこめくんの 酒田市などと一緒に﹁酒田市米粉利用 ＪＡの特産品開発 は、中山町の三和缶詰㈱との協力によ 今月の単語 という会社の理念に反しているの かもしれない。米価が下落に向か い、燃料や資材が高騰する中で会 社を維持していくためには、集約 した農地の団地化・効率化を図り、 雇用する人員を減らすことによる さん︵ ︶ チャレンジ精神のある農家に ［広野・福岡］ 佐藤 良輔 て４年目。フロントでお客様のチェッ 休日は家でゲームをしたり、読書を したりして気分転換。﹁休みの日は家 でゆっくり過ごすのが好きです﹂ もみ ９月からは広野カントリーエレベー ターで籾搬入や出庫管理の仕事をする 12 原価の削減も避けては通れない。 だが、それによって会社の体力を クインの手続きなどを担当しています。 皆が参加し、多くの雇用を生めば、 その時は喜ばれるのかもしれない。 酒田市内のビジネスホテルに勤務し 奪い、組織が崩壊するようなこと ﹁お客様に﹃ありがとう﹄と言っても なる。総参加をうたいつつ、効率 らえると、やりがいを感じます﹂ があれば、結局、会社に農地を託 営農計画の作成等である。そのほ した地権者の期待を裏切ることに 八幡に移り住んで約６年、農業 業情勢に対応できる頑丈な基盤作 は、会社設立の理念である﹁地元 優先すべきは、年々変化する農 における雇用の拡大﹂﹁子どもた りである。農業生産法人の設立に 戸の農家から の農地を集約、取締役５名 ちの声が響き渡る地域づくり﹂に 約 と監査役２名で設立し、私が唯一 ことになっています。﹁農業に関わる 仕事をするのは初めてなので楽しみ。 将来は農家の父の仕事を手伝いながら、 賛同し、期待を持って農地を預け ﹁地元における雇用を拡大する﹂ 指し、私もその一翼を担うことが 基づいて、地元の地権者を中心に の従業員である。 ︶、事務全般、 農家になることが目標です﹂ 新しいことに積極的にチャレンジする てくれた地権者のためにも、安定 ︶の耕作や無人ヘ 会社での私の役割は、農地︵水 稲部分、約 穫受託作業︵ リのオペレーター、水稲ＷＣＳ収 しかし、私が考える営農計画は 25 ha 32 ha 26 できるよう努力していきたい。 臨時雇用し、会社の運営に貢献し 会社は中山間地域 化を追求せざるを得ない現実。 集落で設立した 農業生産法人の役割 か、人員が不足する作業について 吉高 祐二郎さん（36） 生産法人に勤めて５年半になる。 ［八幡・市条１区］ 的に継続できる農業生産法人を目 32 ていただいている。 50 ha 読者からの みんなの ふれあいひろば ○また今年も暑い夏がやってきました。皆さん はこの暑さをどうしのいでいるのでしょうか？ さん︵小6︶ 良い知恵があったら教えてほしいです。 （中平田・佐藤さん） ◇わが家ではエアコンの温度設定を上げて、扇 風機を使って冷たい空気が室内を循環するよう に工夫しています。最近は「サマータイム」を は東北大会に向けてグループとペアの ぞ∼クラブ﹂に所属しています。最近 一輪車のクラブ﹁山形田沢っ子こぐ 操縦の仕方や川の危険を教わりました。 父、祖父と親子３代で漁を行い、船の ヤツメ漁をしていました。幼いころは 稲作農家をしながら、昨年まで川で ︶ 90 ます。分からないところは家族に聞いたりして、 演技を練習中。﹁大会は上手な人がた さん︵ ○「クロスワードパズル」毎回楽しみにしてい ﹁１度に１００匹ほど釣れた時のこと オススメですよ。 くさん出場するから、仲間と演技のタ つね じ 生産者の顔が分かる直売所などで購入するのが は今でも良い思い出です﹂ ◇旬の時期に食べるのが一番おいしいですね。 畑仕事が活力に 櫻田 恒治 ます。 （松山・富樫さん） ［松山・竹田］ 味覚が店頭に並ぶのを、とても楽しみにしてい イミングをうまく合わせて、入賞でき ○ちゃまめ・スイカ・メロンなどおいしい夏の たらいいな﹂ 分・水分補給をお忘れなく！ 集まりに参加すること。﹁仲間と旅行 で農作業するときは無理をせず、こまめな塩 歴史上の人物を勉強できる社会科が 手に過ごしたいですね。熱中症予防のため、外 に行ったりして、お互いの近況を報告 ◇節電と熱中症、どちらにも気を配りながら上 好き。苦手な科目は算数です。休み時 す。 （鶴岡市・山本さん） するのが良い刺激になっているね﹂ ないところですが、熱中症にも気をつけたいで です。 ○暑い日が続き、今年は節電もしなければなら にすぐに助けられる看護師さんと、地 がでしょうか？ 球温暖化の影響で絶滅しそうな動物を 守る仕事をすることだよ﹂ きをして、朝の涼しいうちに活動するのはいか 間は本を読んだりして過ごすのが好き 導入している企業もあるようですし、早寝早起 東北大会入賞を目指して練習中 将来の夢は﹁大事な人が倒れたとき ［平田中央・楯 山 ］ 石黒 紀里子 おたより 良いコミュニケーションになっています。 （西荒瀬・三丁目さん） ◇ご家族で楽しんでいただき、ありがとうござ ので、たくさん食べて元気に夏を乗り切ろうと 思います。 （遊佐・渋谷さん） ◇「早速チヂミを作ったよ！」というおはがき をたくさんいただきました。他にもおひたしや 和え物にしてもおいしいので、夏バテしたとき はモロヘイヤを使った料理で夏を乗り切りまし ょう！ 13 最近の楽しみは地区の老人クラブの 良い野菜だそうですね。私も畑で栽培している 毎日の畑仕事が健康の秘けつ。﹁野 ○「食のはなし」のモロヘイヤは夏バテ解消に 菜の育ち具合を見て、水をかけたり肥 き続き応募してくださいね。 料をまいたりするのが楽しいね。畑が もなるので、家族との交流を大切に、今後も引 あるおかげで外にも出掛けるし、良い 活力になっていますよ﹂ います。「クロスワードパズル」は頭の体操に みどり ちゃんの 今月のテーマ：農作業中の事故への備えは大丈夫？ 共済講座 ●安心して農作業を行っていただくために… 毎年、全国で約400人が農作業中の事故によって亡くなっています。また、死亡者数は過去30年間減少してい ません（農林水産省「農作業事故調査」より）。 農作業中の事故に備えて、ＪＡでは「普通傷害共済」をお勧めしています。農作業中のケガはもちろん、日常生 活全般における不慮の事故により治療を受けた場合、ケガの部位・症状によって共済金を受け取ることができます。 ●お得な集団契約のお申し込み受付中です！ 普通傷害共済のお申し込みは、契約始期日を同一とする集団契約がお得です。個人契約より掛金が約10％安く なります。契約期間は【平成23年９月19日∼平成24年９月19日】です。 治療共済金額 （部位・症状別） 500 万円 5,000 円 500 万円 2,000 円 50 万円 2,000 円 0才∼ 才 死亡共済金額 （万一のとき） 69 才∼ 70 才 80 才∼ 81 才 99 1級 2級 農業従事者・セールスマン・主婦等 大工・左官・建設作業員等 個人契約 13,500 円 16,750 円 集団契約 12,150 円 15,100 円 個人契約 8,430 円 10,930 円 集団契約 7,590 円 9,850 円 個人契約 8,885 円 集団契約 8,005 円 契約区別 保障内容・ご不明な点は、最寄りのＪＡ窓口へお気軽にお問 い合わせください。 ★ＪＡ共済からのお願い 自動車共済契約の内容をもう一度、ご確認ください！ 岡部 雅彦 庄司 清美 梅木 利恵子 阿部 達矢 （東平田） （東平田） （北平田） （北平田） 運転者の年齢条件を設定している契約の場合、年齢条件を満たさない方による運転中の事故に対しては、原則として 共済金をお支払いできません。今一度、 ご契約内容の確認をお願いします。 金融のお得情報コーナー おしえて！ちょきんぎょさん。 得ですよ。全 国のＪＡ給 油 所で ▲ も効果的ですが、打ち水やすだ 代金引落時にリッターあたり2 カード支払いで給油した場合、 節 電の夏 。エアコンでの節 電 ＪＡカードならガソリンもお れ、体を冷やす夏 野 菜を食べる 当ＪＡの酒 田 中 央・遊 佐の各 セ 円 割 引されます︵レギュラー・ハ ルフ給 油 所では、カード支 払い のもお勧めですよ。さて、今月は ＪＡカード ︵一体型︶ とは、 クレ で給油した場合、現金より安い ﹁ＪＡカード︵一体型︶﹂の紹介で ジット カ ー ド と キャッシュカ ー プリペイドカード価格で給油す イオク・軽油に限ります︶。また、 ド機 能が１つになったカードで す。 す。インターネットショッピング ることができます。 ろん、同 時に年 会 費 無 料でＥＴ さらに、ＪＡカードご利 用 金 素敵なプレゼントと交換できま 14 す。 ﹁空気清浄機﹂ ﹁ デ ジカ メ ﹂ ﹁特選和牛﹂など、 お好きな商品 から選ぶことができます。 それにお得！ でも、年 会 費が いろんなところで使えて便利、 かかるんでしょう？ 初年度は無料です。２年目以 万 円 以 上のご 利 用 ② 降も、以 下の条 件のいずれか1 ①年間 つを満たすと無料になりますよ。 電 気 料 金 の ＪＡ カ ー ド お 支 払 い ③ 携 帯 電 話 料 金 の ＪＡ カ ー ドお支払い 申 し 込 んでみ よ う か な 。 一体 型 へぇ∼！ ぼくもＪＡカード ならお財布もかさばらずにスマ ートになるよね！ 12 額に応じてたまったポイントは、 ▲ NEW Ｃカードが申し込めたり、さま 便利なカードです。 お得と便利がいっぱ いのＪＡカードです サザエさんカード は2 5 年 3 月末ま での限定発行 ＪＡカードで家計もお財布もスマートに！ ざまな場面でお使いいただける 佐藤良吉 岡部静 今月のテーマ 工藤沙織 や 公 共 料 金 の お 支 払 いは も ち 融課 松山支店 金 理事会だより インフォメーション 第4回定例理事会が7月29日、本所で開かれ、下記 職員を募集 の議案が承認されました。 附議事項 1. 平成23年6月末事業実績検討 2. 平成22年事業年度 業務及び財産の状況に関す る説明書類（ディスクロージャー誌）の縦覧にかか る対応 3. 平成24年度新採職員募集要領 4. 全国共済農業協同組合連合会からの増資要請へ の応諾 24年度新規採用の当ＪＡ職員を募集しています。 ○募集職種 ＪＡ事業全般（信用、共済、購買、販売、営農指導等） ○応募資格 24年3月に高校・専修学校を卒業見込みの方か、すでに高 校・専修学校を卒業された昭和61年4月2日以降に生まれた方 ○募集人数 ３名程度 ○応募期間 8月10日（水）∼9月8日（木） ※締切日必着のこと ○第1次試験日 9月22日（木） ○応募方法 必要書類を応募期間内に当ＪＡ本所人事教育課まで提出してく ださい。 ※当ＪＡホームページにも詳細が記載されていますので、ご確認ください。 ８／31から秋季座談会 5. 職制規制の一部変更 6. 理事が代表する団体への貸付 7. 平成23年度延滞案件処理の方針 報告事項 1. 平成23年秋季農協座談会の開催 2. 平成23年度ＪＡまつりの開催内容 3. 平成22年産米直接販売6月末実績 4. 平成23年度水田経営所得安定対策加入状況 5. 平成23年度ＪＡ庄内みどり産米・大豆消費拡大運動 6. 平成24年産「つや姫」生産者募集 7. 毒物・劇物農薬の受渡 8. 生産資材情勢 9. ㈱みどりサービス平成23年6月末事業実績検討 先月上旬、広報担当歴１年未満を対象にし た研修会が東京で行われ、広報作成の基礎な どを学んできました。東日本地区から40人 ほど集まったのですが、同じ課題や悩みを持 つ仲間との交流は、とても良い刺激になりま した。 さて「酒田米っこ焼きそば」がリニューア ルされ（Ｐ６参照）、私もさっそく家庭用を 買い、作って食べてみました。少し太くなっ た麺にフルーティーなソースが良く絡み、お いしさもパワーアップ！ 麺に米粉を使って いるのはもちろん、地産地消にこだわった商 品ですので、皆さまぜひ一度ご賞味あれ。 （栄美子） 放射性物質による汚染が連日報道されてい ます。汚染はどこまで広がるのか？ 私たち の健康への影響は？ 食べ物の安全性をどう 確保するべきか？ 農家はどうなるのか？ 一方で、「正しく恐れること」の大切さを 説く識者もいます。正確な知識もなく、いた ずらに風評を鵜呑みにする、これが一番良く ないことではないでしょうか。 私たちは正しい情報を選択し、賢い消費者 にならなければならないのだと思います。安 全な食べ物を得るため、そして農家を守るた めにです。１日も早い事態の収束を願います。 （あゆみ） 秋季農協座談会を下記の日程で開催します。ぜひご参加ください。 【開催期間】8月31日（水）∼9月13日（火） 【テーマ】①米穀情勢 ②新規需要米・大豆の取り扱い ③園芸振興 ほか。 オートパルはお盆休業です 8月13日（土）は㈱みどりサービスの各オートパルは休業とさせていた だきます。ご不便をお掛けしますが、あらかじめご了承ください。 四国八十八カ所お遍路の旅 ∼訪れて安らぎ、歩いて健康∼ 八十八の煩悩を一つ一つ取り除き、大自然の中で生かされている自分自身 を見つめ直す旅に参加してみませんか？ ■日時 前編／後編 1回目 平成23年10月26日（水）∼平成23年11月 2日（水） 2回目 平成24年 3月 7日（水）∼平成24年 3月14日（水） ■旅行代金 198,000円 ■旅行説明会を酒田・鶴岡で開催します。 「四国八十八カ所お遍路の旅」ベテラン添乗員が、 お参りの仕方や旅支度などをご説明します。 【酒田】ホテルリッチ＆ガーデン酒田 9月13日（火）10：00∼ 【鶴岡】東京第一ホテル鶴岡 9月13日（火）14：00∼ ■お問い合わせ 農協観光庄内支店 ☎ 24-0484 食べて応援しよう！ 直売所「みどりの里山居館」が、「食べて応援しよう！―庄内ぐるっと直 売所まつり―」を開催します。旬の農産物を買って東日本大震災の被災地を 応援しましょう！ ○日時 8月14日（日）9：00∼12：00 ○内容 【えだまめ】ひとつかみ：100円 【メロン】一切れ：100円 購入いただいた金額を被災地への義援金として寄付します。 参観デーが楽しい！ 水田農業試験場が日ごろの研究成果を紹介する「参観デー」を開催します。 農業を身近に感じていただけるイベントが盛りだくさんですので、ぜひどうぞ。 ●日時 ９月３日（土） 9：00∼16：00 ●会場 山形県農業総合研究センター水田農業試験場（鶴岡市藤島字山ノ前25） ●内容 「好評つや姫！ 見て！食べて！おいしさをみんなにつたえよう！」 ①こうしてつくる「つや姫」（つや姫試験ほ場案内） ②魚沼コシ ヒカリとの食味対決 ③クイズで「つや姫」プレゼント ④お餅や 枝豆ご飯の試食 ⑤産直の出店販売 ⑥試験研究成果の展示 ご冥福をお祈りします 当ＪＡ職員で営農販売部平田営農課の斎藤晃さん（酒田市 飛鳥） が７月31日、逝去されました （享年45歳）。 斎藤さんは平成5年に入組され、以来18年間、協同組合活 動の発展に尽力されました。謹んでご冥福をお祈りします。 15 問 題 【ヨコのカギ】 ★締め切りは平成23年8月25日 （当日消印有効） です。 【タテのカギ】 ①多人数で宴会をするのに向いた部屋 ①遊園地で──屋敷に入る ②郵便物に押されます ③回り道すること ──路 ③表の反対側 ⑤キャンプや登山で使う寝袋 ④コーヒーや紅茶に含まれます ⑦疲れたなあ、──入れようか ⑥夏でも高い山には残ることがあります ⑨ペットに与えます ⑧札幌市の観光名所の一つ ⑪隠し事がばれること ⑩強い日差しから目を守ります ⑫野球のチームのことをその人数からこ ⑫サーファーが楽しむもの 二重マスの文字をA∼Ｄの順に並べてできる 言葉は何でしょう? 正解者の中から抽選で10 人に、図書券（500円） をプレゼント！ ういいます ⑭骨切りして食べる魚 ⑬竜宮城でタイやヒラメが披露しました ⑯奈良公園にたくさんいます ⑭フーン、 フンフンフーン♪ ⑮芝居などの演目のこと ⑰緑と黒のしまがある果物 ⑱シャンプーの後にする人も 【応募方法】 【7月号の答えと当選者発表！】 下記の①∼④までを郵便はがきかＥメール（[email protected]） にご記 入の上、 ご応募ください。Eメールが送信エラーの場合は、お手数ですがホームペー ジのお問い合せフォームからお送りください。 ①答え②今月号で良かった記事2つ③当誌へのご意見やご要望、おたよりコーナー への一言④住所・氏名・年齢・職業・電話番号（当誌の編集以外には使用いたしません） 【あて先】 〒998-8510 JA庄内みどり広報クイズ係 行 7月号のクイズの答えは で、 「ユウスズミ」 次の10人の方が当選しました。 おめでとうございます！ 菅原･Ｆさん （遊佐） 斎藤･Ｔさん （鳥海） 風味満点！ 高橋･Ｓさん （遊佐） 池田･Ｙさん （上田） 佐藤･Ｔさん （稲川） 佐藤･Ｓさん （中平田） 堀･Ｊさん （八幡） 小松･Ｋさん （東平田） 内原･Ａさん （鳥海） 池田･Ｋさん （新堀） 庄内ちゃまめ 250g×4袋 1200円 250g×10袋 2900円 お申し込みは８／25まで。価格は税込・送料別です。 クール便ですので、東北・関東・甲信越・関西地方へのお届 けに限定させていただきます。また、気象条件等により、発 送が遅れる場合もございますので、ご了承願います。 ご注文・お問い合わせは、みどり販売課℡26-5535まで！ J A だ から、 安心 太陽光発電を始めるなら今がチャンス！アフターケアも 補助金が受けられます。 無料で発電量を診断しています。 余った電気は有利な条件で 売ることができます。 お気軽にお問い合わせください。 ㈱みどりサービス 中央ガスセンター ℡26-5564 ☆LED電球も取り扱っています お気軽にお問い合わせください。 発行 お問い合わせ JA庄内みどり 〒998-8510 山形県酒田市曙町一丁目1番地 Tel◎0234-26-5500 URL◎http://ja.midorinet.or.jp メールアドレス◎[email protected]