ミキサーと炊飯器でつくるチーズケーキ（PDF形式：167KB）

ミキサーと炊飯器でつくるチーズケーキ
材料
クリームチーズ
砂糖
生クリーム
卵
200ｇ
80ｇ
200ｃｃ
3個
米粉
塩
大さじ 4
1 つまみ
作り方
① クリームチーズは室温に戻しておく。
② ミキサーに材料の全てを入れて、2～3 分攪拌する。
③ 炊飯器の内釜に②を流し入れ、炊飯スイッチを入れる。スイッチが切れ
たら中心に竹串をさしてみて生地がついてくるようならば再炊飯し、確
認しながら焼き上げる。内釜から取り出し、上下を返して粗熱を取る。
※ ケーキの焼けない炊飯器もあります。