くるめ食育フェスタ2013 チラシ裏面

体験しながら「食」の大切さを感じよう！
○ 参加無料 ○ 開始時間の30分前より会場で受付開始 ○ 定員：20名∼30名
体験コーナー
・10：30∼11：30
・12：30∼13：30
バター作り（低学年以下のお子様は親子で参加）
・10：30∼11：30
・11：30∼12：30
くるめ米 おにぎり作り（低学年以下のお子様は親子で参加）
講師：久留米市食生活改善推進員協議会
・10：30∼11：30
・11：30∼12：30
講師：久留米市食育推進会議 食の循環部会
講師：ふくおか県酪農業協同組合
ステージでは講演会を
聞いて、体験コーナーでは作
って食べて、地産地消コーナー
では久留米産農産物・加工品を
買って、飲食コーナーでは美味
しくいただきながら、
からだ
全部で
「食」
を楽しもう。
野菜まるごと ふりかけ作り
・10：30∼11：30
・14：30∼15：30
鶏と育む命の授業
講師：NPO法人スローフード協会筑後平野
・13：00∼14：00
・14：00∼15：00
味噌汁作り
・12：00∼13：00
・13：00∼14：00
旬の野菜とスパイスを使ったカレー作り
・14：30∼15：30
だし汁作り
【野菜だし・鰹だし】
・13：00∼14：00
親子で簡単おやつ作り（小学生以下の親子）
講師：久留米市食育推進会議 こども食育部会
・14：30∼15：30
簡単生ごみリサイクルで元気野菜を育てよう
講師：NPO法人スローフード協会筑後平野
講師：NPO法人スローフード協会筑後平野
講師：NPO法人スローフード協会筑後平野
講師：久留米市食育推進会議 食の循環部会
会場見取り図
出入口
出入口
展示・相談
コーナー
ステージ
飲食・休憩コーナー
出入口
地産地消
コーナー
展示・相談コーナー
〈屋外テント〉
出入口
キッズ
コーナー
体験コーナー
キッズコーナー
みんなで
お絵描きをしよう！
地産地消
コーナー
ステージ
展示・相談コーナー
＜講演会＞
「地元食材をいただく幸せ！」
11:30∼12:30
社会福祉法人 福栄会 理事長
高取保育園 園長 西 福江氏
昭和43年5月1日、福岡市早良区
に高取保育園を開園「食は命なり」
「安全で安心な食事を子どもたち
の味覚に刻み込む」をモットーに
玄米和食を給食に取り入れる。
厚生大臣表彰 藍綬褒章受章
・こどもミニチャレンジ
・歯磨き指導
・はしの使い方
・まちかど栄養・糖尿病予防健康相談
（血圧・血糖測定）
・幼児食レシピ、朝ごはん例紹介
・食育実践モデル園の活動紹介
・学校給食の歴史
・地産地消推進店の紹介
・生ごみリサイクル相談 など
一部、時間と数に限りがございます
飲食・休憩コーナー
・ くるめ米 と地場農産物を
たっぷりつかったお弁当
・筑後ミルク豚のホットドック
・久留米産ジャージー牛乳の
ジェラート
・ドリンク
など、もりだくさん
NPO法人スローフード協会筑後平野
※写真はイメージです
地産地消コーナー
新鮮！久留米産野菜・果物の販売
久留米産農産物の加工品販売
（スープ、
みそ、
ハトムギ茶など）
10:00∼11:00
開会式
久留米市食育推進団体表彰
表彰式・事例発表
13:00∼14:00
「大豆で健康生活を」
講師：大塚製薬（株）
14:00∼15:00
食育を出すことから学ぶ
「うん知育教室」
講師：久留米ヤクルト販売（株）
15:30∼
久留米産農産物などが当たる抽選会
JAくるめ、JAにじ、JAみい
久留米市食育推進会議／
久留米信愛女学院短期大学／
久留米市栄養教諭・学校栄養職員等研究会／
福岡県学校給食会／久留米市食品衛生協会／
久留米市産米推進協議会／LPガス協会／
久留米ヤクルト販売（株）／大塚製薬（株）
JA福岡大城、JAみづま
ＮＰＯ法人スローフード協会筑後平野
【問い合わせ先】NPO法人 スローフード協会筑後平野事務局 TEL＆FAX.0942-31-5055