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コラム2010/12-2011/12
フォルトゥナ・フォーチュン・プロジェクト 2010年12月 1年の最後の月ですね。これからとても寒くなります。風邪を引かないようにがんばりましょ う。ところで、リアルフードって知っていますか？リアルフードとは野菜・果物・魚・肉のことで す。サッカー選手にはこの４つがとても大切です。寒くなると筋肉が傷みやすくなります。リ アルフードと炭水化物をしっかりとって怪我のない体をつくりましょう。またスポーツオフの時 には水分補給を忘れがちですが、水分摂取量は自分の体重×40㏄が必要です。４０キロ の人だと1.6mlになります。冬は緑茶や紅茶などがおすすめです。栄養と水分と睡眠をしっ かりとって新しい年を元気に迎えましょうね。 フォルトゥナ・フォーチュン・プロジェクト 2011年1月 新年明けましておめでとうございます。今年はウサギ年。心と体をうさぎのようにピョンピョン とリズミカルに！そして、パワフルに！強化させていきたいですね。「自分のパワーとスピー ドを鍛える」サッカー選手だったら、誰もが抱える目標ではないでしょうか。でもすぐにクリ アーすることはできません。アスリートフードマイスター＆野菜ソムリエの私がみなさんにお 伝えしたいことは“スタートとストップ。アジリティの重要性”です。今年はそのようなことをフォ ルトゥナフォーチュンプロジェクトとして、お伝えしたいと思います。2011年もフォルトゥナの 皆様にとって素晴らしい1年となりますようにいつも応援しています。 フォルトゥナ・フォーチュン・プロジェクト 2011年2月 今月から大きな試合が続くことと思います。日産グリーンカップまでは、あと2週間。試合の 前は誰もが緊張してしまいますが「ゴールへ向かう力強さ・諦めない気持ちは、誰よりも強い んだ！！」っと、初期設定してくださいね。その初期設定をしたら、今度は体づくりをしましょう。 ご飯やうどんなどの炭水化物は大会前の2週間、いつもよりたくさん食べてください。苦しい ことですが、必ず自分の身となってかえってきます。そして今が旬の小松菜。小松菜には身 長を伸ばすために必要なカルシウムが豊富に含まれています。しらすやきのこと組み合わ せるとカルシウムの吸収が更にアップして、骨を強くします。持久力をチャージして、Vゴール を目指してくださいね。 フォルトゥナ・フォーチュン・プロジェクト 2011年3月 先日わたしは、羽中田昌さんの講演会にでかけました。羽中田さんが語る想いに会場に来 ていた中学２年生のフォルトゥナの選手たちも胸があつくなっていたようでした。とてもステキ な講演会でしたので羽中田さんからのメッセージをお伝えします。『諦めなければ目標は逃 げない』挫折や失敗があったとしても夢を追い求めつづけること。夢は力を与えてくれる。規 律を守る中で何か目標を求めて欲しい。絶えず刺激の中で競争の中で夢を持つ中で成長し て欲しい。 フォルトゥナ・フォーチュン・プロジェクト 2011年5月 フォルトゥナのみなさん、こんにちは。 新緑の美しい季節になりました。 この時期は油断すると体調が崩れやすくなります。 ウイルスに対する抵抗力を高めたり、感染症にかかりにくいカラダづくりには「ビタミンＣ」がと ても大切です。なぜかというとビタミンは免疫細胞の白血球を強化し、コンディションを良好に してくれるからです。 そして、筋肉組織を構成しているコラーゲンというたんぱく質の合成にも欠かせないのがビタ ミンです。 果物や野菜、そして水分でビタミンを補給することはこの時期にはとても大切になります。 みなさんの最高のパフォーマンスを今年度も応援しています！ フォルトゥナ・フォーチュン・プロジェクト 2011年6月 世界のあちらこちらの国で震災のチャリティーマッチが開催されています。スポーツ競技はい ろいろありますが、その中でも、サッカーは特別だと感じています。たった１つのボールで、お 互いの言葉や国を越えて心を通じ合わせることができるからです。今年の夏には「スポーツ 基本法」という法律ができるようです。制定されれば、もっともっと深い角度からスポーツ選手 の育成や強化につながるのではないかと思います。体を動かすこと、スポーツをするという ことは技量を身につけることだけではないです。サッカーで生まれる友情・信頼・思いやり、 そして体力をこれからも大事にしましょうね。 フォルトゥナ・フォーチュン・プロジェクト 2011年7月 夏がやってきましたね。今夏は、節電の広がりから暑い夏になりそうですね。食欲が落ちた り体がだるくなったりイライラしたり、いろいろな症状が出ます。まずは夏バテしないように体 力づくりをがんばりましょう。 ここで、夏のトレーニングや試合の前のワンポイント！ 試合や練習前におなかが空いたな～って感じたら捕食をとりましょう。口あたりの良いフ ルーツが入ったゼリーなどは緊張をほぐしてくれたり糖分が即効性のあるエネルギー源に なります。 甘く漬けた梅や、レモンの砂糖漬け、そしてジュースの中にお酢（りんご酢やブドウ酢）を少 し入れることもおススメです。 ８月号では、試合後の食事についてアップしたいと思います。 フォルトゥナ・フォーチュン・プロジェクト 2011年9月 夜風がひんやりした涼しさを感じるようになりましたが、みなさんお変わりありませんか？ 秋になってからは風邪をひきやすくなり、口内炎ができたり咳が出やすくなったりしないよう にしっかりと食事を摂ってたっぷり睡眠してくださいね。 夜更かしは、成長ホルモンの分泌を抑えてしまうので、だるくなったり緊張しやすくなったり肥 満になったりといいことはありません。 栄養バランスが取れた食事と良い睡眠はカッコイイ笑顔とベストコンディションを作ってくれま す。 みんなの笑顔で、応援している家族は明るく・強く・元気になれます。 そしてフォルトゥナの明日が輝きます！ 素晴らしいパフォーマンスができるようにみんなでがんばりましょうね。 フォルトゥナ・フォーチュン・プロジェクト 2011年10月 『なでしこ・ジャパン』がロンドンオリンピックの出場権を獲得しましたね。 彼女たちの強さはなんでしょう？試合を見ながら考えました。 ドイツやUSAはスピードと高さ、そしてドリブル突破など個人プレーの連続で最終勝負までそ れらが前面に出ていましたが、日本はパスサッカーでした。 パスを出す選手と受ける選手のイメージがハイレベルで選手とボールの動きがピタリと重な り合っていました。流れるようなコンビネーションと互いに助け合い、決して諦めない粘り強い プレーでした。 世界の頂点に立った『なでしこ・ジャパン』選手の個性を大事にしながら自分の強みを、チー ムのみんなが引き出せているプレーはフォルトゥナの「セルフ・エフィカシー」に似ている なーっと思いました。 セルフ・エフィカシーとは自分の体験だけではなくお友達の行動（ナイスプレー）を観て自分も 高まっていくことを言います。 スポーツの秋です。カラダとココロを鍛えてもっともっと前進していきましょうね。 フォルトゥナ・フォーチュン・プロジェクト 2011年11月 秋も深まり冷たい風が吹くようになりました。 急に寒くなって風邪をひいていませんか？ いつまでも続いた夏の暑さで、疲れた体や胃腸におススメしたいのは「以熱治熱」という温か いお料理です。 「熱をもって熱を治す」という意味ですが、あたたかい料理を食べて元気になるという考えで す。 山梨には「ほうとう」という伝統食がありますがフォルトゥナのみんなには、あったかくて、骨 や歯を強くする「ミルクほうとう」がおススメです。 乳製品はほとんどの栄養素をバランスよく含んでいるので成長過程の歯や骨を強くするた めには欠かせません。 いつもの野菜たっぷりのみそ味ほうとうに、牛乳やチーズを加えて、グツグツと煮込んでくだ さい。 カルシウム、タンパク質など栄養がたっぷり！ 風邪気味の時は、ショウガやニンニクを加えてカラダに熱を入れてくださいね。 健やかにパワフルにこのシーズンも元気に！ フォルトゥナ・フォーチュン・プロジェクト 2011年12月 寒さも日ごとに増し、落ち葉が舞い冬が近くまで来ている感じですね。今年も残すところあと 1ヵ月。月日が経つのが早いですね。冬は空気が乾燥して、体の粘膜に風邪のウイルスが くっつきやすくなります。風邪は80%~90％がウイルスによるものです。ウイルス対策として は水分を少量ずつ補給して粘膜をいつも潤しておいたほうがよいですね。体に入ってしまっ たウイルスを攻撃する力があるのはビタミンＣ。ビタミンＣはレモンだけではなくレンコンやカ ブ、そしてジャガイモにも多く含まれています。予防をしていても風邪をひいてしまったらビタ ミンたっぷりの野菜で体を温める食事。 例えば牛乳と野菜のシチューや免疫力を強化する魚や肉類、大豆をしっかり食べましょ う！新陳代謝を活発にする食事をしっかり摂って2012年もポジティブに頑張りましょうね！