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2016 年 8 月
十和田プリンスホテル
十和田湖ひめますを味わう
「湖畔の夕べご宿泊プラン」を販売
【期間】2016 年 11 月 5 日(土)まで
十和田プリンスホテル(所在地:秋田県鹿角郡小坂町十和田湖西湖畔 支配人:小西 司)は、十和田湖名産
のひめますを使った「湖畔の夕べご宿泊プラン」を 2016 年 11 月 5 日(土)まで販売いたします。
これからの季節、ひめますの遡上を見る機会があるほか、流星群や紅葉の十和田を楽しむプランとしてお楽
しみいただけます。
<【十和田湖ひめます】とは・・・地域団体商標登録品>
‘冷たくきれいな水の中でしか生きられない特別な魚’ひめますはサケ科の淡水魚で、ベニザケの陸封型(湖
の生活が長く海に戻れなくなった)の魚です。日本の原産地は阿寒湖とチミケップ湖です。
その卵が支笏湖、そして十和田湖に移植放流されました。
「十和田湖ひめます」はその味の良さから十和田湖
で獲れたものに対し地域団体商標として登録されています。
産卵期のオス
ひめますの遡上
<十和田湖とひめます>
和井内貞行が養殖事業を開始するまで十和田湖は一匹も魚がいない湖と言われています(十和田湖増殖漁業
協同組合 web サイトより)
。十和田湖に初めてひめますが放流されたのは明治 36 年。青森県が支笏湖より購
入したひめますの卵を和井内貞行氏が譲り受け、ふ化をさせた稚魚を十和田湖へ放流しました。3 年後の秋、
無風にも関わらず湖面がさざ波で揺れました。放流したひめますが産卵のために大挙して押し寄せてきたの
です。和井内氏はひめますの養魚に生涯をささげ、十和田湖をひめますの漁獲量日本屈指の豊かな湖に変え
ました。
産卵のため集まる
十和田湖ひめます
十和田湖ひめます
ふ化場
<ひめますの遡上>
9 月下旬から 11 月上旬にかけて産卵のためひめますがふ化場に遡上します。
魚道からその様子を見学することが可能です。
◎本件に関する報道各位からのお問合せ
十和田プリンスホテル / 担当:事業戦略
TEL:0176-75-3111 FAX:0176-75-3110
http://www.princehotels.co.jp/towada
魚道のひめますを
間近に見る
十和田湖ひめすを味わう湖畔の夕べプラン概要
【期
間】2016 年 11 月 5 日(土)まで
【料
金】1 室 2 名さまご利用時 1 名さま¥17,207~¥27,899
【内
容】1 泊夕食(十和田キュイジーヌディナー)、朝食、サービス料
・消費税 ※おとなのみ入湯税¥150 を別途頂戴いたします。
【特
典】ご夕食時1ドリンクサービス
<十和田キュイジーヌディナーメニュー>
十和田キュイジーヌディナー(イメージ)
十和田湖ひめますを加えたコースディナーです。
・真鯛の炙りと 比内地鶏の卵黄ソース
・桜姫鶏とフォアグラの軽い燻製 サラダ添え 小坂産ビーツのビネグレット
・完熟トマトと青森産ホタテのクリームスープ カプチーノ風 ・十和田湖ひめますのポワレ 赤ワインソース
・岩手産和牛フィレ肉のロティ 牛肉のジュと大蒜風味の塩を添えて
・果実のスープ 十和田高原牛乳ソルベ添え ・パン ・コーヒー
●そのほかのみどころ
<ミル挽きコーヒーを客室で楽しむ>
十和田プリンスホテルのお部屋ではミルで挽くコーヒーをお楽しみいただけます。
お好きなお時間にご自分で豆を挽いて召し上がるコーヒーは、お部屋の窓から見る景
色もさらにゆったり楽しめるとご好評をいただいております。
<十和田湖の星空>
カルデラ湖である十和田湖の形状は、街の灯りの影響を受けにくく星空を観察するに
はとても良い条件となっていて、晴れた日には天の川や流星も見ることができます。
2016 年 10 月にはりゅう座流星群、オリオン座流星群などが見られる状況です。星空
をじっくりと見る宿としても十和田プリンスホテルは絶好の場所です。
<十和田湖の紅葉>
十和田湖の紅葉は 10 月上旬に色づき始め、11 月上旬で終了となります。落葉樹が多く、赤や黄色が主体の紅葉
に湖のあおとあいまった満艦飾は見る人を圧倒します。
十和田プリンスホテル概要
十和田プリンスホテルのお食事は「海を知らない幻のベニザケ」といわれた十和田湖ひめますをはじめ、東
北地方の食材にこだわったオリジナルフレンチを提供しております。
「湖畔のオーベルジュ」を思わせるホ
テルとして食事を楽しむグルメ志向、ゆったりとした時間を過ごしたいお客さまに好評をいただいておりま
す。
<客室>湖側ツインルーム 34 室(26 ㎡)/山側ツインルーム 32 室(20 ㎡)/計 66 室
<食堂>レストラン 120 席(着席)/ラウンジ 50 席
<温泉>十和田湖畔唯一の源泉 100%の温泉露天風呂「十和田湖西湖畔温泉」
紅葉の十和田プリンスホテル
十和田湖と十和田プリンスホテルの俯瞰
十和田湖西湖畔温泉(ホテル内)
◎お客さまからのお問合せ・ご予約は十和田プリンスホテル
TEL:0176-75-3111 http://www.princehotels.co.jp/towada にて承ります。
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