「かじきのピザ焼き」

「かじきのピザ焼き」
《材料》（大人２人分）※子ども（３～５歳）では、３人分になります。
・かじきまぐろ 120g（60g ２切れ）
・玉葱
大 1/4 個（約 60g）
・ピーマン
小１個（約 30g）
・マッシュルーム（水煮）15ｇ
・塩、こしょう 少々
・ケチャップ
大さじ２
・パルメザンチーズﾞ
小さじ１
《作り方》
① かじきまぐろに塩、こしょうを少々ふるう。
② 玉葱、ピーマン、マッシュルームはスライスし、ケチャップで和える。
③ ①に②をのせ、パルメザンチーズをかけ、180℃のオーブンで 15 分程度焼く。
【盛り付け例】
レシピは、戸塚区にある「柏尾スマイ
ル保育園」が提供してくれました。
お魚をピザ風に焼き上げるとは、なか
なかのアイデアだね。ご飯とパン、ど
ちらにもあいそう！今日はどっちにし
ようかなぁ？