フリーセレクトメニュー

SUN
4
11
■シェフズ n①
MO N
5
12
■シェフズ o ①③
TU E
WED
THU
3
9
スクール休講日
10
★オーガニックb ①
6
7
8
■シェフズ n①
★オーガニックa ①
14
15
■シェフズ k③
S AT
2
★ 1day特別ﾚｯｽﾝa
(11:00∼)
13
FRI
1
★オーガニックa①②
16
17
■シェフズs ①③
■シェフズr ①②
18
19
20
21
22
23
24
★ 1day特別ﾚｯｽﾝa
(11:00∼)
■シェフズe①③
■シェフズb①③
■家庭料理 ①
★ 1day特別ﾚｯｽﾝa
(19:00∼)
■スイーツ b ①③
■ブレッド ①③
★イタリアワイン ②
25
26
29
30
■シェフズ i①③
27
スクール休講日
28
■シェフズ f①②
■シェフズ t①③
★ 専門料理①③
5
31
■シェフズ q①
お電話で予約受付中
2014
06-6538-0880
★ 印はフ リーセレクト対象外です 。
シェフ ズ b 金 城 保 夫 先 生
・牛 肉 と春雨のピリ辛炒め
・蒸 し 鶏の生姜ソース
・杏 仁 豆腐
時間帯： ① 11:00-13:30 ② 15:00-17:30 ③19:00-21:30
シェフズ t 遠藤 朝也先生
・新玉ねぎのアイスクリーム
・濃厚なトマトのクリームスープ
・塩漬け豚バラ肉のカリカリ焼き
シ ェ フズ f ト部 吉恵 先生
シェフズe 福田 庸平 先生
・鮎 の 田楽焼
・射 込 み高野豆腐
・ア ボ カドサラダ
・豚フィレのカツレツ
・ゴルゴンゾーラのパングラタン
・桜鯛のカルパッチョ
・ホタテとほうれん草のクリームソースペンネ
シ ェ フズ i 田 畑 昇 先 生
・ﾎ ﾜ ｲ ﾄ ｱ ｽﾊﾟﾗｶﾞｽ のｿﾃｰ 海老風味の白 ﾜｲﾝｿｰｽ
・ﾉ ﾙ ｳ ｪ ｰ産ｻｰﾓﾝ のﾛｰｽﾄ ｸｽｸｽ とﾗﾀﾄｩｲﾕ 添 え
・ｲ ﾁ ｺ ﾞのﾊﾞﾙｻﾐｺ 風味 ﾐﾝﾄ の香り
シ ェ フ ズ k 橋村 信治 先生
・色 々 な野菜と海の幸のタブレ風ライスサラダ
・ホ ワ イト・ロールキャベツ バジルの香り
・シ ュ ーのフルーツグラタン
シ ェ フ ズ n 古賀 志郎 先生
・ま ぐ ろのカツレツ
・海 老 といんげん豆のごまマヨネーズ和え
・そ ら 豆の冷製スープ
・フ ル ーツトマトのゼリー
シ ェ フ ズ o 南 保 次先 生
・ﾌ ﾞ ﾙ ｽ ｹ ｯﾀ2種 そら豆と ﾘｺｯﾀﾁｰｽﾞ ﾌﾙｰﾂﾄﾏﾄ とﾘｺｯﾀﾁｰｽﾞ
・ﾎ ﾀ ﾙ ｲ ｶとｸﾞﾘｰﾝｱｽﾊﾟﾗ・ﾊﾞｼﾞﾙ のｿｰｽ ﾘﾝｸﾞｲｰﾈ
・豚ﾛ ｰ ｽ 肉のｱﾘｽﾀ 風
シ ェ フズ q 小林 岳先 生
・春 野 菜のグリルサラダ
・桜 鯛 のソテー いもグラタンと菜の花のソース
・イ ン カのめざめのニョッキ ボロネーゼソース
シ ェ フ ズ r 髙島 稔先 生
・蛸 柔 らか煮
・浅 蜊 酒蒸し
・三 度 豆 胡麻和え
・穴 子 ご飯
家 庭 料理 百寿 先 生
・ふわっとサクッとミートパイ
・ドイツ風マカロニサラダ
・春キャベツとグレープフルーツのさっぱりサ ラ ダ
・にんじんのポタージュ
ブレッド 中井 義隆 先生
・カイザーゼンメル(十八穀入り)
※お持ち帰り分量 10コ分
スイーツb 水越 潤太郎 先生
・タルト・シトロン(レモンのタルト)
※お持ち帰り分量 直径15c m 1台分
オ ー ガ ニ ッ ク a 吉 田 よ り こ 先生
・玄米ライスロール スモークサーモン アボカ ド タ ル タ ル
・車麩の角煮 ・かぼちゃと金時豆のカラメル 煮
・新じゃがいもと新玉ねぎの和スープ
・フルーツヨーグルリーナ
オ ー ガ ニ ッ ク b 吉 田 よ り こ 先生
・揚げ麩のベジタブルビビンバ
・空豆の春色しんじょ
・タコとせりの出会いもの
・バルサミコブラウニー
1 d a y 特 別 レ ッ ス ン 八 木 智 子 先生
・ふんわりあんかけチャーハン
・鶏手羽の八角煮
・切り干し大根のピリ辛和え
・フルーツたっぷり キンモクセイのゼリー
シ ェ フズ s 小谷 惣先 生
・海 鮮 とたっぷり野菜のあんかけ揚げそば
・豚 肉 と玉葱の焼売
・白 キ クラゲとトマトのふわとろ卵スープ
モバイルサイトでもチェック
http://www.kitchen-sommelier.jp/mobile/
4,000円