実施計画

１０月の調理保育について
メ ニ ュ ー ：ポップコーン
（全園児）
目
的：トウモロコシからポップコーンに変化する様子を、音やにおいとともに楽しむ。
日
時：Ｈ・１９・１０・３０(火)
９：３０～１０：３０
実施クラス：３～５歳児クラス（クラスごと）
実 施 場 所 ：５歳児保育室
〈晴天時〉
１、２歳児（参加できる子どものみ）
雨天時～３歳児保育室
５歳児保育室
〈雨天時〉
３歳児保育室
水
道
す
ｈｈｈｒ
す
乳児
の
乳児
こ
30
こ
見る
椅子
食 べる
食べる
道
の
水
椅子 30
保育士の役割分担
ポップコーン作り（鍋）
～
防後
ポップコーン作り（機械）～
志賀
ザル～１個
ポップコーン
乳児
器具の消毒は２７日(土)までに完了する。
カップ分け～
調理器具
お盆～１枚
ボール～１個
前日準備
・ポップコーン洗い～夕方ザルに入れて洗った後ペーパータオルで水分を拭き取る。その後お盆に広げてビニールをかけ、配膳台の
棚に保管。
・前日までに机７台を磨いておく。
3歳児
4歳児
時間 子どもの動き
保育士の動き
9:15 入室し手洗いを行う
子どもたちに,入室してから手
洗いをするように声かけをする
人数確認をする
9:30 ５歳児保育室に移動
時間 子どもの動き
5歳児
保育士の動き
時間 子どもの動き
保育士の動き
自由あそび
５歳児保育室へ誘導する
ポップコーンの作り方の ポップコーンの作り方を説明す 9:35
説明を聞き、実際に見る る
鍋と機械で作り、ポップコーン
になる時の様子を見せる
安全に見られるように配慮する
入室し手洗いを行う
子どもたちに、入室してから手
洗いをするように声かけをする
人数確認をする
自由あそび
9:40 順 次 ポ ッ プ コ ー ン を も 紙コップに一杯ずつ入れ配る
らったらテーブル席で食 子どもたちを席へ誘導し、食べ
べる(匂いや食感を楽し る様子を見守る
みながらおいしく食べ
る)
9:50 片付け
9:50
５歳児保育室に移動
５歳児保育室へ誘導する
ポップコーンの作り方の ポップコーンの作り方を説明す
説明を聞き、実際に見る る
鍋と機械で作り、ポップコーン
になる時の様子を見せる
安全に見られるように配慮する
9:55 入室し手洗いを行う
子どもたちに、入室してから手
洗いをするように声かけをする
人数確認をする
10:00 順 次 ポ ッ プ コ ー ン を も 紙コップに一杯ずつ入れ配る
自由あそび
らったらテーブル席で食 子どもたちを席へ誘導し、食べ
べる(匂いや食感を楽し る様子を見守る
みながらおいしく食べ
る)
10:10 片付け
10:10 ５歳児保育室に移動
ポップコーンの作り方の ポップコーンの作り方を説明す
説明を聞き、実際に見る る
鍋と機械で作り、でき上がりま
での様子を見せる
安全に見られるように配慮する
自由あそび
10:20 順 次 ポ ッ プ コ ー ン を も 紙コップに一杯ずつ入れ配る
らったらテーブル席で食 子どもたちを席へ誘導し、食べ
べる(匂いや食感を楽し る様子を見守る
みながらおいしく食べ
る)
10:30
※ １、２歳児は１回目、２回目に分かれて参加す
る。 ポップコーンはカップに入れ、ござで給食に
支障のない程度を食べる。
片付け
片付け