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三角横丁4号 - Realty Triangle
トライアングル地域情報 2008年10月11月 秋の気配の巻 第4号 三角横丁編集部発行 E-mail:[email protected] 題字版画：たくわんⒸ 秋、月が満ちてくる頃になると、夜空を眺めながら「うーさぎ、うさぎ、何見 て跳ねる、十五夜お月さま見て跳ねる」と歌ったものです。月にいるうさぎ は、本当に餅つきをしているのでしょう。月が丸くなると、近所の人が、庭に あるススキを数本切り「今日はお月見ね」と持って来てくれたものです。 十五夜の日は、空に雲がかからないようにと祈り、ワクワクしながら夜が来る のを待ちます。秋の満月は、明るさを煌々と湛え、澄み切った夜空に凛として 在り、威厳高く私たちを見下ろしています。「月を見る」というよりも「月に 魅入られ」言葉も出なくなります。月には不思議な魔力があります。 さて、アメリカのお月さまにはうさぎは住んでいないのでしょうか。よく目を 凝らして満月を観察してみたのですが、どうも日本の月と同じ。なのに、ああ どうして「アポロは、あそこらへんに降りたのかな」になってしまい「うさぎ さん、お餅つき、今年はどうしてるかなあ」にならないのでしょうね。 10・11月号(第4号）目次 ホットニュース……………………２ 秋はビールがおいしい特集………４ 学校お助けTips……………………６ お耳を拝借…………………………７ アメリカ生活で思うこと…………８ 僕流オーマイ・サバイバル………９ 三角シネマ館……………………１０ 三角おにぎり広め隊！…………１２ コーヒーミニ百科………………１３ こんなお店知ってた？…………１４ ごちそうさま～！………………１５ あなたにインタビュー…………１６ 見て見て掲示板…………………１７ イベントスケジュール…………１８ 2 !!Hot News!! 全米 デジタルTV化移行へ向けて 来年2月17日からアメリカのすべてのテレビがデジタル化されます。それに先駆け 全米で最も早くテレビのデジタル化を実施してしまったのがノースカロライナ州 のWilmingtonです。9月8日、Wilmingtonでは市内すべてのテレビをデジタル化し ました。これは来年の2月の全米一斉の実施が混乱なくうまくいくかどうかを見る 政府の実験でもありました。わからない市民には、消防署の職員が出張して取り 付けまで面倒をみるというやり方で、Wilmingtonでの実験は成功しました。 テレビがデジタル化されると、デジタルTVを買わなければなりません。しかし、 これは高価な買い物で簡単にできない人もいます。デジタルTVを買うことができ ない人たちのために、政府は一家庭につき$40のクーポンを2枚発行することにし ています。そのお金で、アナログTVにつけるコンバーターを購入しデジタルTV移 行後もテレビを見れるようにしようというものです。 もう既にデジタルTVを持っている人や、ケーブルTVなどと契 約している人は心配ありません。もしも、これからどうしよう かと考えている人がいれば、政府のデジタルTV移行に関するサ イト(www.dtv2009.gov)を参考にして来年に備えて下さい。 １２/６土８pm くるみ割り人形 Memorial Hall, Chapel Hill １２/７日２pm くるみ割り人形 Chapel Hill High School １２/７日２pm くるみ割り人形 Memorial Hall, Chapel Hill １２/１０～１４ ㋙Disney on Ice RBC Center １２/１１木7：３０pm Kenny Rogers Concert Durham Performing Aｒｔ Center １２/１３土７pm くるみ割り人形 Carolina Theater, Durhaｍ １２/１４日2pm くるみ割り人形 Carolina Theater, Durhaｍ 19 注目イベント NC ステイト・フェア10/16～10/26は絶対に行きたい楽しいフェア。移動遊園地あ り、動物園あり、コンサートあり、たくさんのミニショップあり、食べきれない 程のお祭りフードあり、一日いても遊び足りない1年に1度のノースカロライナの お祭りです。是非大きなぬいぐるみを当ててね！http://www.ncstatefair.org/2008/ 日本人会ピクニックは日本人会の会員でも会員でなくても参加可。コンサートや ハロウィーン仮装大会。当選率が高いことで有名なくじ引きでは、日本食糧品や レストラン食事券、映画のチケットなどがバンバン当たります。10月26日午後1時 は忘れないでマーク。Carrboro のWilson Parkへ行って友達を見つけよう！ 注目シアター Durham Performing Art Centerが11月30日オープンへカウントダウン！ ガラス張りの素敵な建物が Durham Bullsのすぐ近くに完成間近。待望のアート・ シアターの誕生です。これからどんどん有名人のコンサートが開かれたり、数々 の話題のブロードウェイ・ミュージカルがやって来る予定です。こけら落としは 11/30のB.B.King、そしてKenny Rogersと続きます。http://www.dpacnc.com/ Trick or Treat？ 10月31日はハロウィーンです。子供達は、思い思いの格好 に仮装して近所のお家を回り「Trick or Treat?」と言いな がら夜お菓子をもらいに行きます。パーティーシティやター ゲットなどでは様々なコスチュームを売り出しています。大 人も折角だからちょっと遊び心を出して仮装してみてはいか が？お菓子をもらいに来た子供たちも、きっと喜びます。あ げるお菓子は、一人にひとつかふたつ程度で構いません。当 日はスーパー等で買ったキャンディー・バーやチョコレート などを用意し、籠に入れ「Happy Halloween!」と言って かわいいゲストを笑顔で歓迎してあげましょう！ 9月21日第2回日本人ゴルフ愛好者TGI大会（Triangle Golf Invitational）が開かれま した。絶好の天気に恵まれ、19名が参加。楽しい一日を過ごしました。このゴル フ大会は、トライアングル地区に住んでいるゴルフ好きの日本人や その関係者が、ゴルフを通じて親睦を深めるよい機会となっていま す。これからも2-3か月に1度の割合でTGIゴルフ大会を開く予定。日 頃のストレスを発散し、キャロライナブルーの空の下でゴルフを楽 しみましょう。みなさんの中にも興味がある人がいましたら是非参 加してくださいね。連絡先：井上憲善Email/[email protected] *「三角横丁」への広告の掲載、またこの情報誌に関するお問い合わせは、三角横丁編集部 [email protected] までEメールでお願いします。 *「三角横丁」に記載の内容は、最新・事実であるよう努力しておりますが、事実と異なる 場合は、事実を優先させ、記載の団体、お店等に関してのお問い合わせは、直接その 団体・お店等にお願いします。 *「三角横丁」の内容、記事の一部あるいは全部の無断転載、無断使用を禁止します。 ======================================================================= トライアングル地域情報誌「三角横丁」2008年10月号 by 三角横丁編集部 三角横丁Ⓒ All rights reserved. 発行人：山岸陽子、編集責任者：オーガスティン秀子 801 Tinkerbell Rd. Chapel Hill, NC 27519 E-mail: [email protected] 3 18 10月11月12月のトライアングル地域のイベント・スケジュール 日時 １０/２木6pm イベント名 Ciompi Quartet/Classical&Jazz 開催場所 Nelson Music Room at Duke １０/３金～５日 ㋙Day Out with Thomas Tramsportation Museum １０/４土 １０/４土9-4pm １０/５日 １０/５日3pm １０/９木8pm １０/１０金7pm １０/１１土 １０/１１土10-4ｐｍ １０/１３火 １０/１６～２６ １０/１８土8pm １０/１８土7：30pm １０/１９日4pm １０/１９日2：30＆5 １０/２２～２６ １０/２４金7-9pm １０/２６日1pm １１/１土11-2pm １１/４～９ 11-2pm １１/１４～１５ １１/６木8pm １１/１５土１１am １１/15土8pm １１/２２土8pm １１/２２土8pm １１/２３日２pm １１/２３日３pm １１/２５火７pm １１/３０日7：30pm １２/３～２１ １２/５金 １２/５金６土8pm １２/６土７pm World Beer Festival アート祭り ㋙ファミリーファン Carolina Hurricanes Milton Nascimento/Bossa Nova Calorina Hurricanes ㋙Wild About Animal アート祭り Carolina Harrcanes NC State Fair ステイト・フェア Tokyo String Quartet North Carolina Symphony Tour of Gymnastics Superstars Robert Parkins Organ Music ㋙Walkinｇ with Dinosaurs ㋙秋のお祭り（6-10歳対象） 日本人会ピクニック ㋙Halloween Spooktakular Rain, The Beatles Experience Difending the Caveman Bradford Marsalis/Filharmonia Music ｂｙ Red Grammer Kuss Quartet/Haydn, Schubert Holiday Big Band Extravaganza! Ciompi Quartet/Beethoben Sugar Plum Fairy Tea Triangle Youth Philharmonic Triangle Youth Orchestra B.B. King Concert ㋙サンタの電車に乗ろう Light Up Durham Jaap ter Linden/Bach：Cello くるみ割り人形 Durham Bulls Atheltic Park Downtowm Apex Chapel Hill Museum http://hurricanes.nhl.com/ Page Aruidtorium at Duke http://hurricanes.nhl.com/ NCLife and Science Downtown Wake Forest RBC Center NC State Fair Ground Reynold I.Theater at Duke Page Aruidtorium at Duke RBC Center Duke University Chapel RBC Center Hargraves Community Center Wilson Park, Carrboro Meymandi Concert Hall Memorial Auditorium Carolina Theater, Durhaｍ Page Aruidtorium at Duke Carbor Art Center Reynolds I. Theater at Duke Memorial Hall at UNC Nelson Music Room at Duke Carolina Inn Meymandi Concert Hall Meymandi Concert Hall Durham Performing Aｒｔ Center NCLife and Science Durham Bulls Atheltic Park Nelson Music Room at Duke Chapel Hill High School ㋙は子供向けイベント インターナショナルフェスティバル at Convention Center 9月5日と6日、ラレーに新しくできたコ ンベンションセンターの開館に合わせ て、恒例のインターナショナル・フェ スティバルが開催されました。50カ国 以上の国が参加し、多くの人が訪れ、 素晴らしい盛り上がりを見せました。 もちろん、日本も参加しました！ 日本ブースの指揮を執っていたのは「日本クラブ」です。今年の日本ブース の 参 加 内 容 は、ス テ ー ジ での「太 鼓 演 奏」、食 べ 物 ブー ス で の「日 本 カ フェ」、常設ブースでの「お茶のお点前披露」「折り紙講習会」「紙芝居」 「書道での名前書きコーナー」でした。 一番の見世物は太鼓。「トライアングル太鼓」の メンバーが粋なハッピに身を包み、会場に轟く素 晴らしい太鼓演奏を披露。多くの人が足を止め、 かっこいい演奏に聞き入っていました。 「日本カフェ」では、天ぷらうどん、牛丼、お寿 司、幕の内弁当、かき氷などを販売。日本語補習校の高校生ボランティアを はじめとする多くの人たちのお手伝いで、完売となる盛況な売り上げ。お箸 で上手に牛丼を食べるアメリカ人の姿が印象的でした。 常設ブースでは、他の国が展示のみで静かなのに対し、日 本ブースは人が溢れんばかりの賑わい。「書道の名前書 き」には老若男女の長蛇の列。「お茶のお点前」では「茶 の湯クラブ」のメンバーが活躍し優雅な所作に人々がカメ ラを向けていました。「折り紙」では新聞で作った兜の帽 子を誇らしげにかぶった子供たちの笑顔が見られました。 日本以外の国の出し物もなかなかエキゾチックで魅力的でした。各国の料理 に舌鼓を打ちながら、二日間のフェスティバルは時の経つのも忘れるほど。 もしも今年行きそびれた人がいたら、来年は是非忘れないでお出かけ下さ い。ボランティアをしたい人も、今から頭に入れておいてください。お客さ んでの参加もいいですが、お手伝いで参加するのもまたいいものです。 予防接種、ちゃんと受けましたか？ 前回の「三角横丁8月9月号」に予防注射のことを書きましたが、トライアン グル地域の学校（Wake、Durham、Johnston地区）では、6年生の児童（ほぼ 2,000人）をチェックして、予防接種を受けていない子供は、受ける まで登校させない措置を取ることを発表しました。破傷風とジフテ リアと百日咳（DPT）を5年以内に受けていない場合が該当します。 これはノースカロライナ州で百日咳らしき咳をする子供が増えてい るための措置です。お宅のお子さんは大丈夫ですか？ 17 4 Classified 見て見て！三角掲示板 Notice board OKTOBERFEST オクトーバーフェストはビールで乾杯！ 10月と言えばビールです！本場のドイツでは、9月の終わりから 10月にかけて大々的なビールのお祭り「オクトーバー・フェス ト」が開かれます。空気がおいしい季節はビールもおいしい。 さあ今月はお待ちかね、ビールの特集！お勧めのビール、ブルワリー、おいしい レストラン情報をたっぷりお届けしちゃいます。（ビアレストラン情報は14ぺー ジの「こんなお店知ってた？」をご覧ください） トライアングル近辺のおいしいビール醸造所 テイスティングができるツアーを行っている所がほとんどです。土曜の午後を狙 い目に、工場見学がてら飲みに行こう！ Carolina Brewing Company (Holly Springs) http://www.carolinabrew.com/ Big Boss Brewing Company (Raleigh) http://www.bigbossbrewing.com/home.php Triangle Brewing Company (Durham) http://www.trianglebrewery.com/ Duck-Rabbit Craft Brewery (Farmville) http://www.duckrabbitbrewery.com/ Foothills Brewing Company (Winston Salam) http://www.foothillsbrewing.com/ おいしいビールを買いたい！ お店で買うならこれがお勧め。スーパーのビール売場でどのビールにしようかと 悩んでしまうあなた。くれぐれもBudweiser なんて買わないでくださいよ。 安心して買えるおいしいアメリカビールなら！ ☆Yuengling Premium：米で最も古い歴史を持つィエングリングは納得の美味 ☆Samuel Adams Boston Lager：全米ビールファンを魅了のボストン地ビール ☆Pete’s Wicked Pale Ale：1986年創業の新風ビールの評判はなかなかいい感じ ☆Sierra Nevada Pale Ale：グレイト・アメリカン・ビールで見事金賞を受賞 生徒募集：裏千家茶道教室、初心者から経験者までレベルに合わせて丁寧に指 導、曜日・時間は相談応、日本の心を学びましょう。チャペルヒル967-2725 小野 メンバー募集：トライアングル茶の湯クラブ。お茶に興味のある方ならどなたで も歓迎です！一緒にいかがですか？http://blogs.yahoo.co.jp/trianglechanoyuclub 幼児募集：フレンチ・デイケア「POM」では1歳～5歳の子供を仏語でデイケア。 ライセンス認可 Chapel Hill 問い合わせ767-4965/428-0914 井上Marie（英語） 風水相談：幸せを掴む風水を始めませんか？風水個人相談受け付け始めました。 現在中小企業の風水アドバイスもしています。[email protected] 風水そら 英会話生徒募集：教授経験14年（日本で1年）デューク大学にてESL教師資格習 得。子供から大人まで大歓迎です。ヒュウ・ロバートソン 919-596-5750（日本語 でどうぞ）[email protected] （メールは英文でお願いいたします） 合気道・太極拳教室：「OPEN SKY 」秋子供クラス5～14歳 、uniform無料、大人 特 別 ク ラ ス 4 ヵ 月 $330 website は AIKISKY.COM、[email protected] 732-6367 Daniel Boone Shops, Hillsborough NC、 Exit 164, Rte. I85 & close to exit 261 Rte. I40 売り家:一戸建てChapel Hill 3BR 1&1/2 Bath コンテンポラリースタイル UNCまで 徒歩可能です East Chapel Hill High School に近し 連絡先：山岸215-4665 売り家:一戸建てChapel Hill 3BR 2Bath 平屋建てランチスタイル閑寂な住宅街 Guy B. Phillips MS およびEast Chapel Hill HS に近し 連絡先：山岸215-4665まで 「見て見て！三角掲示板」では、みなさまからの「売ります・買います・教えます・教えて ください・探しています・募集・イベントのお知らせ」などの情報を掲載いたします。 料金は2 行5ドル、1 行増えるごとに5ドル追加です。トライアングル地区の日本人に効果的 にアピールできます。どうぞご活用ください。次回12月号締切は11月15日です。 お早めに[email protected] までお送り下さい。お待ちしています。 NC地元のビールも試してみたいという人には！ ☆Carolina Pale Ale：Carolina Brewing Companyの人気のビールはこれ！ ☆Duck-Rabbit Amber Ale ：ダークビールがお好きならきっと気に入ります ☆Big Boss Bad Penny：Raleighで作っている個性派の濃厚ダークビール ☆ Big Boss Hell’s Bell：Big Bossのベルギースタイルのエールはこちら その他比較的入手しやすい外国産ビールのお勧めは！ ☆Heineken（オランダ）☆Carlsberg(デンマーク）☆Stella Artois(ベルギー） ☆ kilkenny(アイルランド）☆ Laffe (ベルギー）☆ Guinness（アイルランド） ☆ Lowenbrau( ド イ ツ）☆ Bass Pale Ale( イ ギ リ ス）☆ Hoegaarden（ベ ル ギー）☆Asahi（日本）☆Sapporo（日本）☆Yebisu(日本）☆Kirin（日本） トライアングル 地域の情報やご質問は、 下記のWeb掲示板をご利用ください。 便利でお得な地域情報が満載です。 山岸 陽子 yokoyamagishi.com Realtor/Broker/QSC 801 Tinkerbell Rd. Chapel Hill, NC 27519 Phone:919-215-4665 E-mail:[email protected] 不動産関係のご相談をいつでも承っ ております。住宅売買、レンタル、 投資また商業用物件など、どうぞ 安心してお任せください。 16 5 ビール こぼれ話 あなたにインタビュー 今回はChapel Hillにお住まいでもうすぐ90歳になられる中西繁さ んにお伺いしました。シアトル生まれで、日本にも子供の頃10 年ほど住んだ経験があるそうです。NYの私立大学の工科を卒業 され、昔はハーバード大学で日本語教育に携わり、地図を書く 仕事もされていらっしゃいました。NYで50年暮らした後、現在までChapel Hill に10 年住んでいらっしゃる我々の人生の大先輩です。 △横丁：昔のシアトル（大正1０年頃）は如何でしたか？ 中西氏：母方の叔父がすぐ近くに住んでいたのですが、日本人 同士が助け合って暮らしていて大変楽しかったです。 △横丁：シアトルには何年位いらしたのですか？ 中西氏：シアトルで生まれてから8歳までそこに住み、その後日本に10年住みまし た。両親から日本語を習えなかったし、今のように日本語学校がなかった ので、日本語が話せず日本に帰った当時は大変苦労しました。そしてアメ リカにまた戻ってきたのですが、その時は逆に英語を忘れてしまっていま した。だから今度はサンタモニカの大学で英語の勉強をしました。小さい 頃に英語圏で育っても英語の勉強は難しかったです。 △横丁：楽しい事とはどんなことですか？ 中西氏：キャンプの収容所で日本人と一緒に仕事をしたり 日本食を食べることができたこと。そして日本 語を二世、三世の子供たちに教えることが出来た のが本当に楽しかった。 △横丁：約90年生きてこられ人生経験が豊富な中西さんから三角横丁の読者の皆さ んに何かアドバイスをお願いできますか。 中西氏：まず、お父さん、お母さん、おじいさん、おばあさんを大事にし、感謝し て下さい。それから、アメリカで生活する時は、日本式でしないこと。お 行儀も食事もアメリカ流でして下 さい。また、日本から来たばかり の人は、アメリカに長く住んでい コーヒーの香りと る日本人と交際することを勧めま ゆったりした空間 す。なぜならアメリカの文化、習 こころのこもった 慣を知っているからです。 おいしいランチ △横丁：本日は本当にありがとうございま した。どうぞいつまでもお元気で 素晴らしい笑顔の中西さんでいて ください。 先日、南部ミシシッピ州の首都ジャクソンで、右も左もわ からないまま「おなかがすいた。おいしいものが食べた い」とレストラン探し。すると、なんと「日本食レストラ ン」を見つけた。やったー！と思って中に入ると、すごく 混んでいる。お寿司も鉄板焼きも、超大人気。へえー、こ んな南部でも和食はブームなのかと感心しながら、席が空 くまでバーで待つことにした。 バーカウンターの高い椅子に座り、そうだ！日本食レストランだから日本の ビールがいいな…と思い、バーテンダーのお兄さんに「アサヒ、プリーズ！」 と言った。すると彼は「？？」という顔。え！まさかないの？そんなわけない でしょ。だって、そこの看板に「Asahi Super Dry」ってちゃんと書いてある じゃないの。その冷蔵庫の中に入ってるのはわかってるんだから。 「あのねえ、これよ、これ！」と指さして教えると、「Ah…アサ・ハーイ？」 とニッコリ。何？アサ・ハーイだって？違うよー、朝日！と思ったが、ちゃん とアサヒスーパードライが出てきた。それもキンキンに冷えたおいしいのが！ ？ ーイ 朝ハ △横丁：アメリカで苦労したことは？ 中西氏：あまりないですね。楽しい事が多かった。 日本人オーナーの カフェです 2945 S.Miami Blvd. Durham, NC 27703 Phone:919-361-1212 ミシシッピ編 さすが日本のビールはおいしいなあ！と感激しながら、 ビール瓶を眺めてハッとした。その瓶には「ASAHI」と書 いてある。「ASA HI」は「アサ・ハイ」と読める。なるほ どねえ…。ミシシッピ州では、アサヒは「朝ハーイ」なん ですか。ビールなのに朝起きてハーイ！なの？と思ったけ れど、暮れゆく外の景色を目に酔っぱらった私は、おいし いお寿司を頬張りながら「そうか、そうか」と妙に納得。 所変わればいろいろと事情も変わるもんなんですね。 Angel Roses Florist To Durham 日本そして世界中に あなたの気持ちを添えて お花をお届け致します フラワーアレンジメント教室 詳細はお問い合わせください フローリスト（宇山） 919-949-1875 日本語 919-596-6185 英語 www.angelrosesflorist.com Mineral Spring Road ★ Miami Blvd 70 To Raleigh 15 6 Ti ps ! ごちそうさま～ぁ！ ドイツソーセージとキャベツの煮込み 秋の個人面談－PTC－とは？ 新学年が始まり、親も子も学校生活に慣れた頃に「個人面談」（Parent Teacher Conference）があります。これは学校が始まって9週間後の最初のProgress Report （通知表）の結果について教師から報告を受けるためのものです。 私は、娘の個人面談はもちろん毎回行きましたが、最近ではチャペルヒル・カー ボロ学校区の通訳としても数多くの個人面談に同席しています。 小学校低学年で多くの父兄の方々が先生に質問することは、「英語が出来ないの で、子供の宿題がわからず手伝うことができません。どうしたらよいでしょう か」というものです。ほとんどの教師はそれに対して「わかる範囲でお子さんの 宿題を手伝ってあげてください。どうしてもわからない所は、宿題に印をつけて 学校に持たせて下さい」と答えます。 低学年では「毎日15分本を読みましょう」という宿題 がありますが、それに対してよくある質問は「アメリ カに来たばかりで、子供は英語に慣れていないせい か、毎日読みたがりません。どうしたらいいでしょう か」というものです。 先生からは「なるべく英語で読む方が好ましいです が、英語が嫌いになっても困るので、そのような時は 日本語の本を読ませてください」というものです。 教師が意図していることは、英語でも日本語でも文章 を読み取る力をつけ、本の楽しさを味わい、将来本が 好きになるように仕向けましょうということです。 中学生では、例えば、数学の成績が思わしくない場合、数学の理解が足りないせ いなのか、英語の文章題が読み取れないせいなのか、心配になります。そのよう な場合は、教師にどちらの理由なのか質問をした方が良いと思います。 一般的に日本の子供は授業中静かで、手を上げて発言することが尐 ないようです。教師に消極的と見られたり、学校が楽しくないので はないかと思われがちです。我が娘も小学校の時には担任の教師か ら消極的だと言われました。娘に聞くと「答えが全く分かっていな いのに、時々皆を真似て手を上げたりするのはいやだ。100％自分の 答えが正しいと思えない限り、手は上げたくない」と言っていまし た。そのように先生に伝えると納得してもらいました。それ以来、 消極的だとは言われなくなりました。 個人面談では、子供がどんな学校生活を送っているのかを知るのも大切です。そ れと同時に、自分の子供が誤解を受けないように、アメリカ流に自己主張するの も必要なことかもしれません。 （荒竹由紀：東京都出身、UNC日本語教師、Chapel Hill学校区専任通訳翻訳者 Chapel Hill在住） 今月のメニューは、子供の大好きなソーセージ料理で、大人のビールにもピッ タリのドイツ料理です。ドイツのソーセージは「Bratwurst」と呼ばれるもので す。豚肉とスパイスが原料で、グリルしてそのまま食べてもおいしいですが、 キャベツとジャガイモと煮込むと旨みがより引き立ち、更においしくなりま す。野菜がいっぱいのこの料理は、簡単に作れておいしくて栄養もたっぷり。 これからの季節には嬉しいホッとする温かい料理です。大人は、よく冷やした ビールと一緒にどうぞ。気分はもうジャーマン。ドイツ語でProst！乾杯！ 材料（4人分） Bratwurst*（ドイツ・ソーセージ）4本 キャベツ 1/2個 ジャガイモ 大2個 セロリ 2本 トマト水煮缶 １缶（約14oz） にんにく 2かけ 固形スープの素（ブイヨン等）1個 オリーブオイル 大さじ２ 白ワイン 1/4カップ 塩・こしょう 適量 水 1.5カップ *Bratwurstはドイツの生ソーセージで、スーパーの精肉売り場 で手に入ります。イタリア・ソーセージと間違えないように。 作り方 下ごしらえ：キャベツはかなり大きなざく切りにしておく。 じゃがいもは皮をむいてから大きく半分に切る。セロリとにんに くはみじん切り。トマト缶のトマトは手でつぶしておく。 １．大きな鍋にオリーブオイルを熱して、セロリとにんにくをよく炒める。 ２．Bratwurstを入れ表面全体を炒りつけるようにして軽く火を通す。 ３．白ワインを入れ水分が半分くらいになるまで中火で煮る。 ４．キャベツ、じゃがいも、水煮トマト、固形スープの素を砕 いたもの、水を入れる。 ５．時々野菜とソーセージに汁をかけながら中火で30分以上よ く煮込み、最後に塩こしょうで味を調える。 15－501 レストランKURAMAならび、ターゲットのあるサウススクエア向かい 日本の食品を豊富に取り揃えております 米・調味料・野菜・菓子・豆腐・うなぎ・薄切り肉・魚・納豆・海苔・ そば・うどん・ラーメン・明太子・手づくりキムチ・各種冷凍食品他 3738 Chapel Hill Blvd. Durham Phone: 919-489-5116 14 7 こんなお店知ってた？ 今回はビール特集に合わせ、ビールを飲むならここ！というお勧 めをご紹介します。店内でビールを醸造している所、地元ビール を生で飲める所、数十種類から選べる所など個性豊かです。食欲 の秋はビールと共においしい食べ物も堪能してくださいね。 Tyler's Taproom（テイラーズ・タップルーム） 場所：324 Blackwell St. (Ste 400) Durham, NC 27701 電話：919-433-0345 http://www.tylerstaproom.com/durham/ ビールは国産、輸入、地元産、常時 60 種類以上あり、 その豊富な品ぞろえには感服。選ぶのが困るほど楽しい。みんなで別々のもの を頼みビールジョッキで豪快に乾杯したくなる。たくさん試したい人には、 FLITESという4種類のビールを 4oz グラスに注いで出してくれるメニューがあ り、ダークビールとライトビールのセットで飲み比べられる。 ビールだけでなく食べ物も充実しているので子供連れでも楽しめる。焼きたて のソフト・プリッツェルは塩が利いていておいしいし、チキンウィングもグッ ド。Bull Durham球場と道一つ隔てた新名所のAmerican Tobacco Historic Districtの中にあり、お勧めは中庭にある水の流れの横のテラス席。昼は青空の下 で、夜は星空の下で、時代を彷彿とさせるLucky Strikeのロゴが入った煉瓦の煙 突を眺めながらのんびり。さわやかな秋にピッタリのビアレストランだ。 Carolina Brewery（キャロライナ・ブルワリ―） 場所：460 West Franklin St. Chapel Hill, NC 電話：919-942-1800 http://www.carolinabrewery.com/ Cheers Ya’ll！（みんなに乾杯！）の陽気なビ ア・パブ・レストラン。UNCの近くにあり、店 内にビールの醸造所を持つ大学生に人気の店。 店内に積まれたホップの袋がビールの新鮮さを うかがわせ、できたてのおいしいドラフト・ビ ールをサーバーから注いで持ってきてくれる。 Sky Blue Golden Aleは、軽いタッチの飲みやす いビール。Copperline Amber Alは、フルーティなアロマのRed Aleで、この店 一番の人気。オクトーバーフェストに因んだOktoberfestはドイツの伝統的な作 り方のラガー。その他、数々の賞に輝いたおいしい自家製ビールがたくさん。 メニューと睨めっこして毎回、尐しずつ違う種類を試してみるのも楽しい。 もちろんビールを飲まずに食事だけのオーダーも可。ここは食事がかなりおい しい。お勧めは「シュリンプ＆グリッツ」。単調な食べ物であるグリッツが、 こんなにおいしい料理になるなんて感激。余ったらドギーバッグを頼んで持ち 帰えろう。Carolina Breweryはピッツボローにも支店がある。 お耳を拝借 ―子供の聴覚検査ー 学校が始まる9月になると、私のクリニックでは子供の聴 覚検査が多くなります。学校で聴覚のスクリーニング検査 を受けてパスしなかった子供たちがやって来るのです。と ころが、実はその多くの検査結果は正常な場合が多いので す。というは、学校のスクリーニング検査は保健室みたい なところで行い、ほかの子供もそばにいたり、騒がしいので、気が散るし、音 への反応もいい加減になってしまうからです。低学年の場合は指示も理解でき ていないのだと思います。 時々、乳児や子供たちが言葉の遅れを理由に聴覚検査に連れられて来ます。乳 児だったら、1歳になっても言葉を発しないとか、2歳ぐらいだったら、言葉の 数が尐なかったり、発音がはっきりしないというものです。これらのケースは ほとんどが中耳炎を経験した結果によることがほとんどです。 △ ○× ？ 私がテキサスの耳鼻咽喉科医のクリニックに勤めていた ときには、言葉遅れの幼児、言葉の発音に問題のある子 供の数に驚かされていました。日本ではこのようなこと にあまり気づきませんでした。私が子供のころも、周囲 には言葉がおかしい子は、まずいませんでした。英語と いう言葉のせいか、日本語はあまり影響されないのかと いつも疑問に思っています。 中耳炎を起こすと、ほどんどの場合、一時的な軽度難聴を伴います。中耳に水 がたまったり、中耳が真空状態になるのと、もちろんよく聞こえなくなりま す。皆さんも風邪をひいたり、鼻炎を起こしたりすると、耳がふざがったよう な感じがして、尐し聞こえなくなった経験があると思います。子供の場合、そ の“尐しの難聴”が言葉の学習に大きく影響するのです。赤ちゃんはお母さん や周りの人の声をまねて言葉を学習します。ハッキリ聞こえない音はハッキリ しないまま覚えてしまいます。正しくない発音や、言葉の遅れは自然には追い つきません。Speech pathologist によるセラピーが必要となります。 わずかな聞こえの問題でも、子供 にとっては大きな問題なのです。 見逃さないようにしましょう。 （田中美恵子： うー あー 聴覚専門家、 聴覚クリニック 医師、神奈川県 出身、Fayetteville在住） 13 8 アメリカ生活で思うこと・・・ コーヒーミニ百科 「生涯で一番高い買い物」（前半） ノースカロライナに来た始めの頃は、知り合いの家の一室を間 借りしてました。長男が生まれる頃に「コーチウッド」に引越 し、2ベットルームのこじんまりしたアパートで、収入によって家賃が変わるシス テムでした。 日本に住んでた頃は家を買うなんて全く頭になかったのですが、ここはアメリ カ。「お寺の近くに住めたらいいね」と家内と話し始めた頃、3件も物件が現れま した。一つは線路の向い側で家主がローンを払いきれず超安、一つは知り合いの 家、一つは土地のみ。悩んだ挙句、一番、お寺に近い土地だけのを選びました。 その土地は幅25フィート長さ700フィートの私道の向こう側、私道も土地も木が生 え放題で平地にしないと車が走れず家も建てられません。「道路を作って家も建 ててくれる所」を電話帳で調べつくしてダラム、ラレー、とほとんどの業者を 回ってラレーの○○と契約、手付金を1000ドル払ったのはよかったのですが、よく よく契約を考えると「将来払える自信がない」。手付金は返金してくれませんで したが、気を取り直して業者回りを再開。 ようやくロックスボローの△△に決定。木も切って道路を作って井戸も掘ってくれ る。おまけにすでに展示してあるモデル住宅を分割して動かすだけで新築特有の 匂いに悩まされることがありません。ゴミはそのまま置き去りにされ、井戸を 掘って家まで水道管を通してくれたのはよかったのですが、その水道管を埋め戻 してくれず、シャベルを使って自分で埋め戻す羽目になりました。 でも約1500スクエアフィートの家が約4万ドル、11エーカーの土地が 約5万ドル、道路も作って井戸も掘って全部で約13万ドル、多分一生 で一番大きな買い物でしょう。当時、同じ時期に東京中野に住んで る友達が家を購入「俺が12坪で5000万円の家を買って、君が1万5千坪で1500万円 の家とは、世の中おかしいね」と二人で笑ってました。（次号へ続く） （馬場 裕：長崎県出身。放浪の末インドへ巡礼、得度。妻と3人の子供と共に Hillsboroughに在住） Asianの髪質をよく知った経験豊かなヘアー・スタイリスト 女性のパーマ、ヘアダイなどのメニューも充実 Woman Hair Cut (shampoo, Styling 込）$23-25 Man Hair Cut $15 Children hair cut (under 8) $13 Hours: Tues-Fri:10am~6pm Sat:9am~5 pm Walk-ins Welcome! or appointment 2950 Chapel Hill Road Durham, NC 27707 Phone:919-401-6300 皆さん、知っていますか？ コーヒーは、水の違いで味が変わるんです。 コーヒーショップのコーヒーと家のコーヒーとでは、ど こか違いませんか？同じ豆を使っているのに、家で飲む コーヒーは、苦味が強いと感じたことはありませんか？ 日本の水道の水の質は世界的に見て高い水準ですが、アメリカの水は、州に よって軟水だったり硬水だったり様々。どちらかというと、全体的に硬水が多 いようです。 人によって好みもありますが、コーヒーにとって、軟水の方がコーヒーそのも のの特徴が出やすく、マイルドで酸味の際立つ味わいになります。 そこで、コーヒーを家でおいしく飲むちょっとしたコツをご紹介しましょう。 １．まず、カルキ臭を軽減させる。 一度煮沸させると、ある程度軽減できます。浄水器（活性 炭素active carbonが入っているもの）を取り付けるのも良 い方法です。 ２．朝一番の蛇口から出る水を使わないようにする。 前日から水道管に溜まっていた水です。 ３．長時間煮沸したものや何度も沸かし直したお湯は使わない。 ４．鉄分の多い水は避ける。 古い水道管は鉄分がたくさん流れています。これは、味や色に悪い影響を を及ぼします。 以上のことをよく頭において、家でおいしいコーヒーを味わってください。 それでもダメでしたら、Jump’n Java Cafeへどうぞ。お待ちしています。 もうひとつ。コーヒーには脂肪燃焼効果があります。ダイエット向きですよ！ （Shelly Colburn：九州出身、Jump’n Java Café オーナー、Cary在住） 12 9 12 三角 おにぎり 広め隊！ 「おにぎり」が最初に作られたのはいつ頃のことなのでしょう。 日本最古のおにぎりかもしれない！と思われるのは、石川県で発見さ れた「おにぎりの化石」です。1987年、石川県中能登町杉谷にあるチャバタケ 遺跡で発見された炭化したお米の塊は、まさに「おにぎり」ではないかと見ら れるものでした。 そのおにぎりの化石は、なんと三角形。一辺の長さが約8センチの三角のお米の 塊でした。やはり定番「三角おにぎり」は昔からあったんですね。なんだか昔 が今につながっているようでちょっと嬉しいですね。 NCの大学での研究終えたらアメリカで就職したいのだ！編 渡米して10年。年末に神奈川の実家でのんびりと過ごすのが毎年恒例のささやか な楽しみ。それは1999年留学のためアメリカに来て以来、一度たりとも欠かした ことはない。数週間日本滞在を満喫した後、再びアメリカへ帰る。「何勉強する の？専門は？」もう何度されたかもわからない質問に続き、極めつけが「アメリ カで働くつもり？」。そして俺は、それをきっぱり「NO！」と答えて入国審査を 済ませ、荷物を受け取るため廊下を歩いていく。この瞬間「俺は、将来、ぜって ～にアメリカで働く！フッフッフ！」と決意を新たにするのも毎年恒例。 幼尐時代の2年間、父親の仕事の都合でニューヨーク で過ごし、帰国後も英語を使用するチャンスに恵ま れ、学部生の頃も留学生達とたくさんの意見をシェ ア し て 過 ごし て き た結 果、多 様 な 人 種が 一 国 に 集 まって競争社会を築いている環境が自分にとって非 常に魅力的な存在となっていた。そして博士課程を 修了し、アメリカ滞在10年が経過した今、「絶対に アメリカで働いてみたい」と確固たる目標が自分の 中に静かに、だけども熱く芽生えていた。 今までアメリカで全力で頑張ってきた自負はある。あるのだが、インターナショ ナル・スチューデントが誰もがぶつかる壁なのだが、アメリカで仕事を得るとな ると事態は急に深刻になる。問題の根は深すぎて、簡単に解決 できそもない。日本に帰るべきか。アメリカにいて、夢を追う べきか。人生のハザマにいる自分を確認できる。誰が両親の面 倒をみるか、など現実的なことも頭を過ぎったり、はたまた、 いや！俺は夢をかなえるんだ！燃えるんだ！英語力は西田ひか るの3分の2 程度まで上達した！とモチベーションをあげている 自分も同時に存在する。 しかし、自分が専門とする分野でアメリカで仕事を得るのは厳しい以上にほぼ不 可能に近いということが最近判明した。今の分野で研究を進めていき、将来もそ の関連の研究がしたいと思っている。しかし、それ以前にまずビザがでない！今 まで学生ビザでアメリカに滞在し大学 院を終えてアメリカの研究機関で就職 クリーニングならお任せ をしたいと思っていたのだが、とにか GR A OP ND くこのピザが下りないことにはどうし EN ょうもない。ここにきてまさに絶体 絶命ってやつだ。 （次号へ続く） CLEANERS ICHIBAN （都澤 臣和：神奈川県出身、 Dukeポスドク、Durham在住） 日本人経営のお店で 親切、丁寧、安心 心のこもった納得のサービスを！ 919-572-7887 10251 Little Brier Creek Ln. Raleigh, NC 27617 11 10 三角シネマ館 映画大好き倶楽部 芸術の秋は読書と映画の季節です！いろいろな物語に笑い、 涙し、驚き、悩み、考えてくださいね…！さて9月26日に 名男優のポール・ニューマン氏が死去。「明日に向かって 撃て！」や「スティング」を見たのが、ついこの間のよう な気がします。いつまでも心に残る名作に感謝し、ご冥福をお祈りします。 「Beverly Hills Chihuahua 」PG （ファミリー、コメディー）10/3公開 家族でもカップルでも一人でも楽しい、チワワがしゃべって歌って踊る映画。 ビバリーヒルズのお金持ちに飼われているチワワが、メキシコで迷子だって？ 「Nick and Norah’s Infinite Playlist 」PG13（コメディ、ドラマ）10/3公開 今時のティーン・エージャーの世界に目が釘付け！ニックとノラは夜の NYの街 をウロウロ。ほら、そこの君たち！渋谷もNYもうろついてちゃダメですよ！ 「An American Carol」PG13 （コメディ、映画製作）10/10公開 マイケル・ムーア監督のことを暗に臭わせている？でしょ？なら怒りたいけど もうおなかを抱えて笑えるから許そうかな。こういうパロディ大好きです。 「Body of Lies」NR (犯罪、ミステリー、アクション)10/10公開 レオナルド・デカプリオとラッセル・クローの共演映画。アメリカへのテロ攻 撃計画を事前に嗅ぎつけ、CIAに雇われて中東に潜入するデカプリオが見もの。 「City of Ember」PG（アクション、ファミリー、ファンタジー）10/10公開 人類を救うために作られた地球の地下世界。しかし人がそこで生きられるのは 200年だけ。光が消え動力が消えた！それを救えるのは2人の尐年と尐女のみ。 「The Express」PG (ドラマ、スポーツ、伝記) 10/10公開 大学フットボール界で黒人初のハイスマン・トロフィー（年間最優秀選手賞） を受賞したアニー・デイビス（ロブ・ブラウン）の本当にあった感動秘話。 「RocknRolla」R（犯罪、ミステリー、アクション）10/10公開 最近いろいろな噂のマドンナの夫、ガイ・リッチーの脚本監督映画。ロンドン の土地の不正取引につけ込むロシア人マフィア。大金をつぎ込み騒ぎが拡大。 101 Keybridge Rd. Morrisville, NC 27560 919-678-8282 www..asukajapancom 「Max Payne」NR（アクション、犯罪、ドラマ）10/17公開 元NY市警のマックス・ペインが自分の妻子を殺した本当の犯人に復讐するため に立ち上がる。拳銃やピストルでの打ち合いが激しい映画。ゲームも発売中。 「W.」NR（ドラマ、コメディ）10/24公開 W.とはいったい誰？今アメリカで最も悪名高き政治家です。アル中の大学生が ボーン・アゲインで心を改めキリスト教へ。米を混乱に導いた大統領の半生。 「Pride and Glory」R（サスペンス、アクション、家族、ドラマ）10/24公開 警察一家に起きた悲劇。嘘と真実、忠誠と裏切り、正義と悪という二極の中 で、人はどちらを選ぶのか。絆と感情はどこまで葛藤の中で生かされるのか。 「High School Musical 3 Senior Year」G（ミュージカル、青春）10/24公開 高校のシニアは、卒業式を控え、次の秋にはお別れだなんて…ああ考えられな い！恋のその後はどうなるの？高校生達の生活はこんなにパワフルで情熱的！ 「Madagascar：Escape 2 Africa」NR（アニメ、動物、家族、冒険）11/7公開 マダガスカルが帰ってきた！ライオンのアレックスとその仲間たちが飛行機で 都会に戻ろうとしたのにアフリカに不時着。愉快な映画は元気をくれるね！ 「Twilight」PG13（アクション、ホラー）11/21公開 母の再婚で、ベラは父の元へ戻ることに。そこで出会ったのは、知的で美しく 不思議なエドワード。二人は恋に落ちる。超人的な能力を持つ彼は、実は…！ 「Bolt」NR （アニメ、動物、冒険、家族）11/21公開 サンクスギビングに家族で見たいディズニー映画。ハリウッドスター犬のボル ト、そしてお供の猫のトミンズとハムスターのライノが繰り広げる冒険映画。 「Australia」R（ドラマ、アクション、ロマンス）11/29公開 第 2 次世界大戦前のオーストラリア。広大な農地を相続したイギリス人の貴族 （二コール・キッドマン）が荒れた土地を守ろうとするが、日本軍の爆撃が！ オズボーン カイロプラクティック クリニック Osborne Chiropractic Clinic 腰・背中の痛み、肩や首の痛み 薬や手術なしで治しましょう。 痛みの元を徹底的に調べる検査は 診断書付き＄27（＄150相当）で実施。 要予約。この広告をご持参ください。 70 Duraleigh Rd. ★ココ Edwards Mill Rd. Lunch 月ー金 : 11am-2pm Dinner 日ー木: 5ｐｍ-10pm 金ー土: 5ｐｍ-11pm パ日 カー本 ラテの オィ味 ケ・を もケ堪 ごー能 ざタで いリき まンる すグお 可店 「The Secret Life of Bees」PG13（ドラマ、家族、アドベンチャー）10/17公開 1964年サウスカロライナでの話。14歳のリリーは父と継母の元から逃亡、行き ついたのは養蜂場を経営する黒人一家。リリーはそこで本当の家族愛を知る。 Dr. Bryan Osborne, DC 5603 Suite 101, Duraleigh Rd. Raleigh, NC 27612 Phone: 919-571-7311 11 10 三角シネマ館 映画大好き倶楽部 芸術の秋は読書と映画の季節です！いろいろな物語に笑い、 涙し、驚き、悩み、考えてくださいね…！さて9月26日に 名男優のポール・ニューマン氏が死去。「明日に向かって 撃て！」や「スティング」を見たのが、ついこの間のよう な気がします。いつまでも心に残る名作に感謝し、ご冥福をお祈りします。 「Beverly Hills Chihuahua 」PG （ファミリー、コメディー）10/3公開 家族でもカップルでも一人でも楽しい、チワワがしゃべって歌って踊る映画。 ビバリーヒルズのお金持ちに飼われているチワワが、メキシコで迷子だって？ 「Nick and Norah’s Infinite Playlist 」PG13（コメディ、ドラマ）10/3公開 今時のティーン・エージャーの世界に目が釘付け！ニックとノラは夜の NYの街 をウロウロ。ほら、そこの君たち！渋谷もNYもうろついてちゃダメですよ！ 「An American Carol」PG13 （コメディ、映画製作）10/10公開 マイケル・ムーア監督のことを暗に臭わせている？でしょ？なら怒りたいけど もうおなかを抱えて笑えるから許そうかな。こういうパロディ大好きです。 「Body of Lies」NR (犯罪、ミステリー、アクション)10/10公開 レオナルド・デカプリオとラッセル・クローの共演映画。アメリカへのテロ攻 撃計画を事前に嗅ぎつけ、CIAに雇われて中東に潜入するデカプリオが見もの。 「City of Ember」PG（アクション、ファミリー、ファンタジー）10/10公開 人類を救うために作られた地球の地下世界。しかし人がそこで生きられるのは 200年だけ。光が消え動力が消えた！それを救えるのは2人の尐年と尐女のみ。 「The Express」PG (ドラマ、スポーツ、伝記) 10/10公開 大学フットボール界で黒人初のハイスマン・トロフィー（年間最優秀選手賞） を受賞したアニー・デイビス（ロブ・ブラウン）の本当にあった感動秘話。 「RocknRolla」R（犯罪、ミステリー、アクション）10/10公開 最近いろいろな噂のマドンナの夫、ガイ・リッチーの脚本監督映画。ロンドン の土地の不正取引につけ込むロシア人マフィア。大金をつぎ込み騒ぎが拡大。 101 Keybridge Rd. Morrisville, NC 27560 919-678-8282 www..asukajapancom 「Max Payne」NR（アクション、犯罪、ドラマ）10/17公開 元NY市警のマックス・ペインが自分の妻子を殺した本当の犯人に復讐するため に立ち上がる。拳銃やピストルでの打ち合いが激しい映画。ゲームも発売中。 「W.」NR（ドラマ、コメディ）10/24公開 W.とはいったい誰？今アメリカで最も悪名高き政治家です。アル中の大学生が ボーン・アゲインで心を改めキリスト教へ。米を混乱に導いた大統領の半生。 「Pride and Glory」R（サスペンス、アクション、家族、ドラマ）10/24公開 警察一家に起きた悲劇。嘘と真実、忠誠と裏切り、正義と悪という二極の中 で、人はどちらを選ぶのか。絆と感情はどこまで葛藤の中で生かされるのか。 「High School Musical 3 Senior Year」G（ミュージカル、青春）10/24公開 高校のシニアは、卒業式を控え、次の秋にはお別れだなんて…ああ考えられな い！恋のその後はどうなるの？高校生達の生活はこんなにパワフルで情熱的！ 「Madagascar：Escape 2 Africa」NR（アニメ、動物、家族、冒険）11/7公開 マダガスカルが帰ってきた！ライオンのアレックスとその仲間たちが飛行機で 都会に戻ろうとしたのにアフリカに不時着。愉快な映画は元気をくれるね！ 「Twilight」PG13（アクション、ホラー）11/21公開 母の再婚で、ベラは父の元へ戻ることに。そこで出会ったのは、知的で美しく 不思議なエドワード。二人は恋に落ちる。超人的な能力を持つ彼は、実は…！ 「Bolt」NR （アニメ、動物、冒険、家族）11/21公開 サンクスギビングに家族で見たいディズニー映画。ハリウッドスター犬のボル ト、そしてお供の猫のトミンズとハムスターのライノが繰り広げる冒険映画。 「Australia」R（ドラマ、アクション、ロマンス）11/29公開 第 2 次世界大戦前のオーストラリア。広大な農地を相続したイギリス人の貴族 （二コール・キッドマン）が荒れた土地を守ろうとするが、日本軍の爆撃が！ オズボーン カイロプラクティック クリニック Osborne Chiropractic Clinic 腰・背中の痛み、肩や首の痛み 薬や手術なしで治しましょう。 痛みの元を徹底的に調べる検査は 診断書付き＄27（＄150相当）で実施。 要予約。この広告をご持参ください。 70 Duraleigh Rd. ★ココ Edwards Mill Rd. Lunch 月ー金 : 11am-2pm Dinner 日ー木: 5ｐｍ-10pm 金ー土: 5ｐｍ-11pm パ日 カー本 ラテの オィ味 ケ・を もケ堪 ごー能 ざタで いリき まンる すグお 可店 「The Secret Life of Bees」PG13（ドラマ、家族、アドベンチャー）10/17公開 1964年サウスカロライナでの話。14歳のリリーは父と継母の元から逃亡、行き ついたのは養蜂場を経営する黒人一家。リリーはそこで本当の家族愛を知る。 Dr. Bryan Osborne, DC 5603 Suite 101, Duraleigh Rd. Raleigh, NC 27612 Phone: 919-571-7311 12 9 12 三角 おにぎり 広め隊！ 「おにぎり」が最初に作られたのはいつ頃のことなのでしょう。 日本最古のおにぎりかもしれない！と思われるのは、石川県で発見さ れた「おにぎりの化石」です。1987年、石川県中能登町杉谷にあるチャバタケ 遺跡で発見された炭化したお米の塊は、まさに「おにぎり」ではないかと見ら れるものでした。 そのおにぎりの化石は、なんと三角形。一辺の長さが約8センチの三角のお米の 塊でした。やはり定番「三角おにぎり」は昔からあったんですね。なんだか昔 が今につながっているようでちょっと嬉しいですね。 NCの大学での研究終えたらアメリカで就職したいのだ！編 渡米して10年。年末に神奈川の実家でのんびりと過ごすのが毎年恒例のささやか な楽しみ。それは1999年留学のためアメリカに来て以来、一度たりとも欠かした ことはない。数週間日本滞在を満喫した後、再びアメリカへ帰る。「何勉強する の？専門は？」もう何度されたかもわからない質問に続き、極めつけが「アメリ カで働くつもり？」。そして俺は、それをきっぱり「NO！」と答えて入国審査を 済ませ、荷物を受け取るため廊下を歩いていく。この瞬間「俺は、将来、ぜって ～にアメリカで働く！フッフッフ！」と決意を新たにするのも毎年恒例。 幼尐時代の2年間、父親の仕事の都合でニューヨーク で過ごし、帰国後も英語を使用するチャンスに恵ま れ、学部生の頃も留学生達とたくさんの意見をシェ ア し て 過 ごし て き た結 果、多 様 な 人 種が 一 国 に 集 まって競争社会を築いている環境が自分にとって非 常に魅力的な存在となっていた。そして博士課程を 修了し、アメリカ滞在10年が経過した今、「絶対に アメリカで働いてみたい」と確固たる目標が自分の 中に静かに、だけども熱く芽生えていた。 今までアメリカで全力で頑張ってきた自負はある。あるのだが、インターナショ ナル・スチューデントが誰もがぶつかる壁なのだが、アメリカで仕事を得るとな ると事態は急に深刻になる。問題の根は深すぎて、簡単に解決 できそもない。日本に帰るべきか。アメリカにいて、夢を追う べきか。人生のハザマにいる自分を確認できる。誰が両親の面 倒をみるか、など現実的なことも頭を過ぎったり、はたまた、 いや！俺は夢をかなえるんだ！燃えるんだ！英語力は西田ひか るの3分の2 程度まで上達した！とモチベーションをあげている 自分も同時に存在する。 しかし、自分が専門とする分野でアメリカで仕事を得るのは厳しい以上にほぼ不 可能に近いということが最近判明した。今の分野で研究を進めていき、将来もそ の関連の研究がしたいと思っている。しかし、それ以前にまずビザがでない！今 まで学生ビザでアメリカに滞在し大学 院を終えてアメリカの研究機関で就職 クリーニングならお任せ をしたいと思っていたのだが、とにか GR A OP ND くこのピザが下りないことにはどうし EN ょうもない。ここにきてまさに絶体 絶命ってやつだ。 （次号へ続く） CLEANERS ICHIBAN （都澤 臣和：神奈川県出身、 Dukeポスドク、Durham在住） 日本人経営のお店で 親切、丁寧、安心 心のこもった納得のサービスを！ 919-572-7887 10251 Little Brier Creek Ln. Raleigh, NC 27617 13 8 アメリカ生活で思うこと・・・ コーヒーミニ百科 「生涯で一番高い買い物」（前半） ノースカロライナに来た始めの頃は、知り合いの家の一室を間 借りしてました。長男が生まれる頃に「コーチウッド」に引越 し、2ベットルームのこじんまりしたアパートで、収入によって家賃が変わるシス テムでした。 日本に住んでた頃は家を買うなんて全く頭になかったのですが、ここはアメリ カ。「お寺の近くに住めたらいいね」と家内と話し始めた頃、3件も物件が現れま した。一つは線路の向い側で家主がローンを払いきれず超安、一つは知り合いの 家、一つは土地のみ。悩んだ挙句、一番、お寺に近い土地だけのを選びました。 その土地は幅25フィート長さ700フィートの私道の向こう側、私道も土地も木が生 え放題で平地にしないと車が走れず家も建てられません。「道路を作って家も建 ててくれる所」を電話帳で調べつくしてダラム、ラレー、とほとんどの業者を 回ってラレーの○○と契約、手付金を1000ドル払ったのはよかったのですが、よく よく契約を考えると「将来払える自信がない」。手付金は返金してくれませんで したが、気を取り直して業者回りを再開。 ようやくロックスボローの△△に決定。木も切って道路を作って井戸も掘ってくれ る。おまけにすでに展示してあるモデル住宅を分割して動かすだけで新築特有の 匂いに悩まされることがありません。ゴミはそのまま置き去りにされ、井戸を 掘って家まで水道管を通してくれたのはよかったのですが、その水道管を埋め戻 してくれず、シャベルを使って自分で埋め戻す羽目になりました。 でも約1500スクエアフィートの家が約4万ドル、11エーカーの土地が 約5万ドル、道路も作って井戸も掘って全部で約13万ドル、多分一生 で一番大きな買い物でしょう。当時、同じ時期に東京中野に住んで る友達が家を購入「俺が12坪で5000万円の家を買って、君が1万5千坪で1500万円 の家とは、世の中おかしいね」と二人で笑ってました。（次号へ続く） （馬場 裕：長崎県出身。放浪の末インドへ巡礼、得度。妻と3人の子供と共に Hillsboroughに在住） Asianの髪質をよく知った経験豊かなヘアー・スタイリスト 女性のパーマ、ヘアダイなどのメニューも充実 Woman Hair Cut (shampoo, Styling 込）$23-25 Man Hair Cut $15 Children hair cut (under 8) $13 Hours: Tues-Fri:10am~6pm Sat:9am~5 pm Walk-ins Welcome! or appointment 2950 Chapel Hill Road Durham, NC 27707 Phone:919-401-6300 皆さん、知っていますか？ コーヒーは、水の違いで味が変わるんです。 コーヒーショップのコーヒーと家のコーヒーとでは、ど こか違いませんか？同じ豆を使っているのに、家で飲む コーヒーは、苦味が強いと感じたことはありませんか？ 日本の水道の水の質は世界的に見て高い水準ですが、アメリカの水は、州に よって軟水だったり硬水だったり様々。どちらかというと、全体的に硬水が多 いようです。 人によって好みもありますが、コーヒーにとって、軟水の方がコーヒーそのも のの特徴が出やすく、マイルドで酸味の際立つ味わいになります。 そこで、コーヒーを家でおいしく飲むちょっとしたコツをご紹介しましょう。 １．まず、カルキ臭を軽減させる。 一度煮沸させると、ある程度軽減できます。浄水器（活性 炭素active carbonが入っているもの）を取り付けるのも良 い方法です。 ２．朝一番の蛇口から出る水を使わないようにする。 前日から水道管に溜まっていた水です。 ３．長時間煮沸したものや何度も沸かし直したお湯は使わない。 ４．鉄分の多い水は避ける。 古い水道管は鉄分がたくさん流れています。これは、味や色に悪い影響を を及ぼします。 以上のことをよく頭において、家でおいしいコーヒーを味わってください。 それでもダメでしたら、Jump’n Java Cafeへどうぞ。お待ちしています。 もうひとつ。コーヒーには脂肪燃焼効果があります。ダイエット向きですよ！ （Shelly Colburn：九州出身、Jump’n Java Café オーナー、Cary在住） 14 7 こんなお店知ってた？ 今回はビール特集に合わせ、ビールを飲むならここ！というお勧 めをご紹介します。店内でビールを醸造している所、地元ビール を生で飲める所、数十種類から選べる所など個性豊かです。食欲 の秋はビールと共においしい食べ物も堪能してくださいね。 Tyler's Taproom（テイラーズ・タップルーム） 場所：324 Blackwell St. (Ste 400) Durham, NC 27701 電話：919-433-0345 http://www.tylerstaproom.com/durham/ ビールは国産、輸入、地元産、常時 60 種類以上あり、 その豊富な品ぞろえには感服。選ぶのが困るほど楽しい。みんなで別々のもの を頼みビールジョッキで豪快に乾杯したくなる。たくさん試したい人には、 FLITESという4種類のビールを 4oz グラスに注いで出してくれるメニューがあ り、ダークビールとライトビールのセットで飲み比べられる。 ビールだけでなく食べ物も充実しているので子供連れでも楽しめる。焼きたて のソフト・プリッツェルは塩が利いていておいしいし、チキンウィングもグッ ド。Bull Durham球場と道一つ隔てた新名所のAmerican Tobacco Historic Districtの中にあり、お勧めは中庭にある水の流れの横のテラス席。昼は青空の下 で、夜は星空の下で、時代を彷彿とさせるLucky Strikeのロゴが入った煉瓦の煙 突を眺めながらのんびり。さわやかな秋にピッタリのビアレストランだ。 Carolina Brewery（キャロライナ・ブルワリ―） 場所：460 West Franklin St. Chapel Hill, NC 電話：919-942-1800 http://www.carolinabrewery.com/ Cheers Ya’ll！（みんなに乾杯！）の陽気なビ ア・パブ・レストラン。UNCの近くにあり、店 内にビールの醸造所を持つ大学生に人気の店。 店内に積まれたホップの袋がビールの新鮮さを うかがわせ、できたてのおいしいドラフト・ビ ールをサーバーから注いで持ってきてくれる。 Sky Blue Golden Aleは、軽いタッチの飲みやす いビール。Copperline Amber Alは、フルーティなアロマのRed Aleで、この店 一番の人気。オクトーバーフェストに因んだOktoberfestはドイツの伝統的な作 り方のラガー。その他、数々の賞に輝いたおいしい自家製ビールがたくさん。 メニューと睨めっこして毎回、尐しずつ違う種類を試してみるのも楽しい。 もちろんビールを飲まずに食事だけのオーダーも可。ここは食事がかなりおい しい。お勧めは「シュリンプ＆グリッツ」。単調な食べ物であるグリッツが、 こんなにおいしい料理になるなんて感激。余ったらドギーバッグを頼んで持ち 帰えろう。Carolina Breweryはピッツボローにも支店がある。 お耳を拝借 ―子供の聴覚検査ー 学校が始まる9月になると、私のクリニックでは子供の聴 覚検査が多くなります。学校で聴覚のスクリーニング検査 を受けてパスしなかった子供たちがやって来るのです。と ころが、実はその多くの検査結果は正常な場合が多いので す。というは、学校のスクリーニング検査は保健室みたい なところで行い、ほかの子供もそばにいたり、騒がしいので、気が散るし、音 への反応もいい加減になってしまうからです。低学年の場合は指示も理解でき ていないのだと思います。 時々、乳児や子供たちが言葉の遅れを理由に聴覚検査に連れられて来ます。乳 児だったら、1歳になっても言葉を発しないとか、2歳ぐらいだったら、言葉の 数が尐なかったり、発音がはっきりしないというものです。これらのケースは ほとんどが中耳炎を経験した結果によることがほとんどです。 △ ○× ？ 私がテキサスの耳鼻咽喉科医のクリニックに勤めていた ときには、言葉遅れの幼児、言葉の発音に問題のある子 供の数に驚かされていました。日本ではこのようなこと にあまり気づきませんでした。私が子供のころも、周囲 には言葉がおかしい子は、まずいませんでした。英語と いう言葉のせいか、日本語はあまり影響されないのかと いつも疑問に思っています。 中耳炎を起こすと、ほどんどの場合、一時的な軽度難聴を伴います。中耳に水 がたまったり、中耳が真空状態になるのと、もちろんよく聞こえなくなりま す。皆さんも風邪をひいたり、鼻炎を起こしたりすると、耳がふざがったよう な感じがして、尐し聞こえなくなった経験があると思います。子供の場合、そ の“尐しの難聴”が言葉の学習に大きく影響するのです。赤ちゃんはお母さん や周りの人の声をまねて言葉を学習します。ハッキリ聞こえない音はハッキリ しないまま覚えてしまいます。正しくない発音や、言葉の遅れは自然には追い つきません。Speech pathologist によるセラピーが必要となります。 わずかな聞こえの問題でも、子供 にとっては大きな問題なのです。 見逃さないようにしましょう。 （田中美恵子： うー あー 聴覚専門家、 聴覚クリニック 医師、神奈川県 出身、Fayetteville在住） 15 6 Ti ps ! ごちそうさま～ぁ！ ドイツソーセージとキャベツの煮込み 秋の個人面談－PTC－とは？ 新学年が始まり、親も子も学校生活に慣れた頃に「個人面談」（Parent Teacher Conference）があります。これは学校が始まって9週間後の最初のProgress Report （通知表）の結果について教師から報告を受けるためのものです。 私は、娘の個人面談はもちろん毎回行きましたが、最近ではチャペルヒル・カー ボロ学校区の通訳としても数多くの個人面談に同席しています。 小学校低学年で多くの父兄の方々が先生に質問することは、「英語が出来ないの で、子供の宿題がわからず手伝うことができません。どうしたらよいでしょう か」というものです。ほとんどの教師はそれに対して「わかる範囲でお子さんの 宿題を手伝ってあげてください。どうしてもわからない所は、宿題に印をつけて 学校に持たせて下さい」と答えます。 低学年では「毎日15分本を読みましょう」という宿題 がありますが、それに対してよくある質問は「アメリ カに来たばかりで、子供は英語に慣れていないせい か、毎日読みたがりません。どうしたらいいでしょう か」というものです。 先生からは「なるべく英語で読む方が好ましいです が、英語が嫌いになっても困るので、そのような時は 日本語の本を読ませてください」というものです。 教師が意図していることは、英語でも日本語でも文章 を読み取る力をつけ、本の楽しさを味わい、将来本が 好きになるように仕向けましょうということです。 中学生では、例えば、数学の成績が思わしくない場合、数学の理解が足りないせ いなのか、英語の文章題が読み取れないせいなのか、心配になります。そのよう な場合は、教師にどちらの理由なのか質問をした方が良いと思います。 一般的に日本の子供は授業中静かで、手を上げて発言することが尐 ないようです。教師に消極的と見られたり、学校が楽しくないので はないかと思われがちです。我が娘も小学校の時には担任の教師か ら消極的だと言われました。娘に聞くと「答えが全く分かっていな いのに、時々皆を真似て手を上げたりするのはいやだ。100％自分の 答えが正しいと思えない限り、手は上げたくない」と言っていまし た。そのように先生に伝えると納得してもらいました。それ以来、 消極的だとは言われなくなりました。 個人面談では、子供がどんな学校生活を送っているのかを知るのも大切です。そ れと同時に、自分の子供が誤解を受けないように、アメリカ流に自己主張するの も必要なことかもしれません。 （荒竹由紀：東京都出身、UNC日本語教師、Chapel Hill学校区専任通訳翻訳者 Chapel Hill在住） 今月のメニューは、子供の大好きなソーセージ料理で、大人のビールにもピッ タリのドイツ料理です。ドイツのソーセージは「Bratwurst」と呼ばれるもので す。豚肉とスパイスが原料で、グリルしてそのまま食べてもおいしいですが、 キャベツとジャガイモと煮込むと旨みがより引き立ち、更においしくなりま す。野菜がいっぱいのこの料理は、簡単に作れておいしくて栄養もたっぷり。 これからの季節には嬉しいホッとする温かい料理です。大人は、よく冷やした ビールと一緒にどうぞ。気分はもうジャーマン。ドイツ語でProst！乾杯！ 材料（4人分） Bratwurst*（ドイツ・ソーセージ）4本 キャベツ 1/2個 ジャガイモ 大2個 セロリ 2本 トマト水煮缶 １缶（約14oz） にんにく 2かけ 固形スープの素（ブイヨン等）1個 オリーブオイル 大さじ２ 白ワイン 1/4カップ 塩・こしょう 適量 水 1.5カップ *Bratwurstはドイツの生ソーセージで、スーパーの精肉売り場 で手に入ります。イタリア・ソーセージと間違えないように。 作り方 下ごしらえ：キャベツはかなり大きなざく切りにしておく。 じゃがいもは皮をむいてから大きく半分に切る。セロリとにんに くはみじん切り。トマト缶のトマトは手でつぶしておく。 １．大きな鍋にオリーブオイルを熱して、セロリとにんにくをよく炒める。 ２．Bratwurstを入れ表面全体を炒りつけるようにして軽く火を通す。 ３．白ワインを入れ水分が半分くらいになるまで中火で煮る。 ４．キャベツ、じゃがいも、水煮トマト、固形スープの素を砕 いたもの、水を入れる。 ５．時々野菜とソーセージに汁をかけながら中火で30分以上よ く煮込み、最後に塩こしょうで味を調える。 15－501 レストランKURAMAならび、ターゲットのあるサウススクエア向かい 日本の食品を豊富に取り揃えております 米・調味料・野菜・菓子・豆腐・うなぎ・薄切り肉・魚・納豆・海苔・ そば・うどん・ラーメン・明太子・手づくりキムチ・各種冷凍食品他 3738 Chapel Hill Blvd. Durham Phone: 919-489-5116 16 5 ビール こぼれ話 あなたにインタビュー 今回はChapel Hillにお住まいでもうすぐ90歳になられる中西繁さ んにお伺いしました。シアトル生まれで、日本にも子供の頃10 年ほど住んだ経験があるそうです。NYの私立大学の工科を卒業 され、昔はハーバード大学で日本語教育に携わり、地図を書く 仕事もされていらっしゃいました。NYで50年暮らした後、現在までChapel Hill に10 年住んでいらっしゃる我々の人生の大先輩です。 △横丁：昔のシアトル（大正1０年頃）は如何でしたか？ 中西氏：母方の叔父がすぐ近くに住んでいたのですが、日本人 同士が助け合って暮らしていて大変楽しかったです。 △横丁：シアトルには何年位いらしたのですか？ 中西氏：シアトルで生まれてから8歳までそこに住み、その後日本に10年住みまし た。両親から日本語を習えなかったし、今のように日本語学校がなかった ので、日本語が話せず日本に帰った当時は大変苦労しました。そしてアメ リカにまた戻ってきたのですが、その時は逆に英語を忘れてしまっていま した。だから今度はサンタモニカの大学で英語の勉強をしました。小さい 頃に英語圏で育っても英語の勉強は難しかったです。 △横丁：楽しい事とはどんなことですか？ 中西氏：キャンプの収容所で日本人と一緒に仕事をしたり 日本食を食べることができたこと。そして日本 語を二世、三世の子供たちに教えることが出来た のが本当に楽しかった。 △横丁：約90年生きてこられ人生経験が豊富な中西さんから三角横丁の読者の皆さ んに何かアドバイスをお願いできますか。 中西氏：まず、お父さん、お母さん、おじいさん、おばあさんを大事にし、感謝し て下さい。それから、アメリカで生活する時は、日本式でしないこと。お 行儀も食事もアメリカ流でして下 さい。また、日本から来たばかり の人は、アメリカに長く住んでい コーヒーの香りと る日本人と交際することを勧めま ゆったりした空間 す。なぜならアメリカの文化、習 こころのこもった 慣を知っているからです。 おいしいランチ △横丁：本日は本当にありがとうございま した。どうぞいつまでもお元気で 素晴らしい笑顔の中西さんでいて ください。 先日、南部ミシシッピ州の首都ジャクソンで、右も左もわ からないまま「おなかがすいた。おいしいものが食べた い」とレストラン探し。すると、なんと「日本食レストラ ン」を見つけた。やったー！と思って中に入ると、すごく 混んでいる。お寿司も鉄板焼きも、超大人気。へえー、こ んな南部でも和食はブームなのかと感心しながら、席が空 くまでバーで待つことにした。 バーカウンターの高い椅子に座り、そうだ！日本食レストランだから日本の ビールがいいな…と思い、バーテンダーのお兄さんに「アサヒ、プリーズ！」 と言った。すると彼は「？？」という顔。え！まさかないの？そんなわけない でしょ。だって、そこの看板に「Asahi Super Dry」ってちゃんと書いてある じゃないの。その冷蔵庫の中に入ってるのはわかってるんだから。 「あのねえ、これよ、これ！」と指さして教えると、「Ah…アサ・ハーイ？」 とニッコリ。何？アサ・ハーイだって？違うよー、朝日！と思ったが、ちゃん とアサヒスーパードライが出てきた。それもキンキンに冷えたおいしいのが！ ？ ーイ 朝ハ △横丁：アメリカで苦労したことは？ 中西氏：あまりないですね。楽しい事が多かった。 日本人オーナーの カフェです 2945 S.Miami Blvd. Durham, NC 27703 Phone:919-361-1212 ミシシッピ編 さすが日本のビールはおいしいなあ！と感激しながら、 ビール瓶を眺めてハッとした。その瓶には「ASAHI」と書 いてある。「ASA HI」は「アサ・ハイ」と読める。なるほ どねえ…。ミシシッピ州では、アサヒは「朝ハーイ」なん ですか。ビールなのに朝起きてハーイ！なの？と思ったけ れど、暮れゆく外の景色を目に酔っぱらった私は、おいし いお寿司を頬張りながら「そうか、そうか」と妙に納得。 所変わればいろいろと事情も変わるもんなんですね。 Angel Roses Florist To Durham 日本そして世界中に あなたの気持ちを添えて お花をお届け致します フラワーアレンジメント教室 詳細はお問い合わせください フローリスト（宇山） 919-949-1875 日本語 919-596-6185 英語 www.angelrosesflorist.com Mineral Spring Road ★ Miami Blvd 70 To Raleigh 17 4 Classified 見て見て！三角掲示板 Notice board OKTOBERFEST オクトーバーフェストはビールで乾杯！ 10月と言えばビールです！本場のドイツでは、9月の終わりから 10月にかけて大々的なビールのお祭り「オクトーバー・フェス ト」が開かれます。空気がおいしい季節はビールもおいしい。 さあ今月はお待ちかね、ビールの特集！お勧めのビール、ブルワリー、おいしい レストラン情報をたっぷりお届けしちゃいます。（ビアレストラン情報は14ぺー ジの「こんなお店知ってた？」をご覧ください） トライアングル近辺のおいしいビール醸造所 テイスティングができるツアーを行っている所がほとんどです。土曜の午後を狙 い目に、工場見学がてら飲みに行こう！ Carolina Brewing Company (Holly Springs) http://www.carolinabrew.com/ Big Boss Brewing Company (Raleigh) http://www.bigbossbrewing.com/home.php Triangle Brewing Company (Durham) http://www.trianglebrewery.com/ Duck-Rabbit Craft Brewery (Farmville) http://www.duckrabbitbrewery.com/ Foothills Brewing Company (Winston Salam) http://www.foothillsbrewing.com/ おいしいビールを買いたい！ お店で買うならこれがお勧め。スーパーのビール売場でどのビールにしようかと 悩んでしまうあなた。くれぐれもBudweiser なんて買わないでくださいよ。 安心して買えるおいしいアメリカビールなら！ ☆Yuengling Premium：米で最も古い歴史を持つィエングリングは納得の美味 ☆Samuel Adams Boston Lager：全米ビールファンを魅了のボストン地ビール ☆Pete’s Wicked Pale Ale：1986年創業の新風ビールの評判はなかなかいい感じ ☆Sierra Nevada Pale Ale：グレイト・アメリカン・ビールで見事金賞を受賞 生徒募集：裏千家茶道教室、初心者から経験者までレベルに合わせて丁寧に指 導、曜日・時間は相談応、日本の心を学びましょう。チャペルヒル967-2725 小野 メンバー募集：トライアングル茶の湯クラブ。お茶に興味のある方ならどなたで も歓迎です！一緒にいかがですか？http://blogs.yahoo.co.jp/trianglechanoyuclub 幼児募集：フレンチ・デイケア「POM」では1歳～5歳の子供を仏語でデイケア。 ライセンス認可 Chapel Hill 問い合わせ767-4965/428-0914 井上Marie（英語） 風水相談：幸せを掴む風水を始めませんか？風水個人相談受け付け始めました。 現在中小企業の風水アドバイスもしています。[email protected] 風水そら 英会話生徒募集：教授経験14年（日本で1年）デューク大学にてESL教師資格習 得。子供から大人まで大歓迎です。ヒュウ・ロバートソン 919-596-5750（日本語 でどうぞ）[email protected] （メールは英文でお願いいたします） 合気道・太極拳教室：「OPEN SKY 」秋子供クラス5～14歳 、uniform無料、大人 特 別 ク ラ ス 4 ヵ 月 $330 website は AIKISKY.COM、[email protected] 732-6367 Daniel Boone Shops, Hillsborough NC、 Exit 164, Rte. I85 & close to exit 261 Rte. I40 売り家:一戸建てChapel Hill 3BR 1&1/2 Bath コンテンポラリースタイル UNCまで 徒歩可能です East Chapel Hill High School に近し 連絡先：山岸215-4665 売り家:一戸建てChapel Hill 3BR 2Bath 平屋建てランチスタイル閑寂な住宅街 Guy B. Phillips MS およびEast Chapel Hill HS に近し 連絡先：山岸215-4665まで 「見て見て！三角掲示板」では、みなさまからの「売ります・買います・教えます・教えて ください・探しています・募集・イベントのお知らせ」などの情報を掲載いたします。 料金は2 行5ドル、1 行増えるごとに5ドル追加です。トライアングル地区の日本人に効果的 にアピールできます。どうぞご活用ください。次回12月号締切は11月15日です。 お早めに[email protected] までお送り下さい。お待ちしています。 NC地元のビールも試してみたいという人には！ ☆Carolina Pale Ale：Carolina Brewing Companyの人気のビールはこれ！ ☆Duck-Rabbit Amber Ale ：ダークビールがお好きならきっと気に入ります ☆Big Boss Bad Penny：Raleighで作っている個性派の濃厚ダークビール ☆ Big Boss Hell’s Bell：Big Bossのベルギースタイルのエールはこちら その他比較的入手しやすい外国産ビールのお勧めは！ ☆Heineken（オランダ）☆Carlsberg(デンマーク）☆Stella Artois(ベルギー） ☆ kilkenny(アイルランド）☆ Laffe (ベルギー）☆ Guinness（アイルランド） ☆ Lowenbrau( ド イ ツ）☆ Bass Pale Ale( イ ギ リ ス）☆ Hoegaarden（ベ ル ギー）☆Asahi（日本）☆Sapporo（日本）☆Yebisu(日本）☆Kirin（日本） トライアングル 地域の情報やご質問は、 下記のWeb掲示板をご利用ください。 便利でお得な地域情報が満載です。 山岸 陽子 yokoyamagishi.com Realtor/Broker/QSC 801 Tinkerbell Rd. Chapel Hill, NC 27519 Phone:919-215-4665 E-mail:[email protected] 不動産関係のご相談をいつでも承っ ております。住宅売買、レンタル、 投資また商業用物件など、どうぞ 安心してお任せください。 3 18 10月11月12月のトライアングル地域のイベント・スケジュール 日時 １０/２木6pm イベント名 Ciompi Quartet/Classical&Jazz 開催場所 Nelson Music Room at Duke １０/３金～５日 ㋙Day Out with Thomas Tramsportation Museum １０/４土 １０/４土9-4pm １０/５日 １０/５日3pm １０/９木8pm １０/１０金7pm １０/１１土 １０/１１土10-4ｐｍ １０/１３火 １０/１６～２６ １０/１８土8pm １０/１８土7：30pm １０/１９日4pm １０/１９日2：30＆5 １０/２２～２６ １０/２４金7-9pm １０/２６日1pm １１/１土11-2pm １１/４～９ 11-2pm １１/１４～１５ １１/６木8pm １１/１５土１１am １１/15土8pm １１/２２土8pm １１/２２土8pm １１/２３日２pm １１/２３日３pm １１/２５火７pm １１/３０日7：30pm １２/３～２１ １２/５金 １２/５金６土8pm １２/６土７pm World Beer Festival アート祭り ㋙ファミリーファン Carolina Hurricanes Milton Nascimento/Bossa Nova Calorina Hurricanes ㋙Wild About Animal アート祭り Carolina Harrcanes NC State Fair ステイト・フェア Tokyo String Quartet North Carolina Symphony Tour of Gymnastics Superstars Robert Parkins Organ Music ㋙Walkinｇ with Dinosaurs ㋙秋のお祭り（6-10歳対象） 日本人会ピクニック ㋙Halloween Spooktakular Rain, The Beatles Experience Difending the Caveman Bradford Marsalis/Filharmonia Music ｂｙ Red Grammer Kuss Quartet/Haydn, Schubert Holiday Big Band Extravaganza! Ciompi Quartet/Beethoben Sugar Plum Fairy Tea Triangle Youth Philharmonic Triangle Youth Orchestra B.B. King Concert ㋙サンタの電車に乗ろう Light Up Durham Jaap ter Linden/Bach：Cello くるみ割り人形 Durham Bulls Atheltic Park Downtowm Apex Chapel Hill Museum http://hurricanes.nhl.com/ Page Aruidtorium at Duke http://hurricanes.nhl.com/ NCLife and Science Downtown Wake Forest RBC Center NC State Fair Ground Reynold I.Theater at Duke Page Aruidtorium at Duke RBC Center Duke University Chapel RBC Center Hargraves Community Center Wilson Park, Carrboro Meymandi Concert Hall Memorial Auditorium Carolina Theater, Durhaｍ Page Aruidtorium at Duke Carbor Art Center Reynolds I. Theater at Duke Memorial Hall at UNC Nelson Music Room at Duke Carolina Inn Meymandi Concert Hall Meymandi Concert Hall Durham Performing Aｒｔ Center NCLife and Science Durham Bulls Atheltic Park Nelson Music Room at Duke Chapel Hill High School ㋙は子供向けイベント インターナショナルフェスティバル at Convention Center 9月5日と6日、ラレーに新しくできたコ ンベンションセンターの開館に合わせ て、恒例のインターナショナル・フェ スティバルが開催されました。50カ国 以上の国が参加し、多くの人が訪れ、 素晴らしい盛り上がりを見せました。 もちろん、日本も参加しました！ 日本ブースの指揮を執っていたのは「日本クラブ」です。今年の日本ブース の 参 加 内 容 は、ス テ ー ジ での「太 鼓 演 奏」、食 べ 物 ブー ス で の「日 本 カ フェ」、常設ブースでの「お茶のお点前披露」「折り紙講習会」「紙芝居」 「書道での名前書きコーナー」でした。 一番の見世物は太鼓。「トライアングル太鼓」の メンバーが粋なハッピに身を包み、会場に轟く素 晴らしい太鼓演奏を披露。多くの人が足を止め、 かっこいい演奏に聞き入っていました。 「日本カフェ」では、天ぷらうどん、牛丼、お寿 司、幕の内弁当、かき氷などを販売。日本語補習校の高校生ボランティアを はじめとする多くの人たちのお手伝いで、完売となる盛況な売り上げ。お箸 で上手に牛丼を食べるアメリカ人の姿が印象的でした。 常設ブースでは、他の国が展示のみで静かなのに対し、日 本ブースは人が溢れんばかりの賑わい。「書道の名前書 き」には老若男女の長蛇の列。「お茶のお点前」では「茶 の湯クラブ」のメンバーが活躍し優雅な所作に人々がカメ ラを向けていました。「折り紙」では新聞で作った兜の帽 子を誇らしげにかぶった子供たちの笑顔が見られました。 日本以外の国の出し物もなかなかエキゾチックで魅力的でした。各国の料理 に舌鼓を打ちながら、二日間のフェスティバルは時の経つのも忘れるほど。 もしも今年行きそびれた人がいたら、来年は是非忘れないでお出かけ下さ い。ボランティアをしたい人も、今から頭に入れておいてください。お客さ んでの参加もいいですが、お手伝いで参加するのもまたいいものです。 予防接種、ちゃんと受けましたか？ 前回の「三角横丁8月9月号」に予防注射のことを書きましたが、トライアン グル地域の学校（Wake、Durham、Johnston地区）では、6年生の児童（ほぼ 2,000人）をチェックして、予防接種を受けていない子供は、受ける まで登校させない措置を取ることを発表しました。破傷風とジフテ リアと百日咳（DPT）を5年以内に受けていない場合が該当します。 これはノースカロライナ州で百日咳らしき咳をする子供が増えてい るための措置です。お宅のお子さんは大丈夫ですか？ 2 !!Hot News!! 全米 デジタルTV化移行へ向けて 来年2月17日からアメリカのすべてのテレビがデジタル化されます。それに先駆け 全米で最も早くテレビのデジタル化を実施してしまったのがノースカロライナ州 のWilmingtonです。9月8日、Wilmingtonでは市内すべてのテレビをデジタル化し ました。これは来年の2月の全米一斉の実施が混乱なくうまくいくかどうかを見る 政府の実験でもありました。わからない市民には、消防署の職員が出張して取り 付けまで面倒をみるというやり方で、Wilmingtonでの実験は成功しました。 テレビがデジタル化されると、デジタルTVを買わなければなりません。しかし、 これは高価な買い物で簡単にできない人もいます。デジタルTVを買うことができ ない人たちのために、政府は一家庭につき$40のクーポンを2枚発行することにし ています。そのお金で、アナログTVにつけるコンバーターを購入しデジタルTV移 行後もテレビを見れるようにしようというものです。 もう既にデジタルTVを持っている人や、ケーブルTVなどと契 約している人は心配ありません。もしも、これからどうしよう かと考えている人がいれば、政府のデジタルTV移行に関するサ イト(www.dtv2009.gov)を参考にして来年に備えて下さい。 １２/６土８pm くるみ割り人形 Memorial Hall, Chapel Hill １２/７日２pm くるみ割り人形 Chapel Hill High School １２/７日２pm くるみ割り人形 Memorial Hall, Chapel Hill １２/１０～１４ ㋙Disney on Ice RBC Center １２/１１木7：３０pm Kenny Rogers Concert Durham Performing Aｒｔ Center １２/１３土７pm くるみ割り人形 Carolina Theater, Durhaｍ １２/１４日2pm くるみ割り人形 Carolina Theater, Durhaｍ 19 注目イベント NC ステイト・フェア10/16～10/26は絶対に行きたい楽しいフェア。移動遊園地あ り、動物園あり、コンサートあり、たくさんのミニショップあり、食べきれない 程のお祭りフードあり、一日いても遊び足りない1年に1度のノースカロライナの お祭りです。是非大きなぬいぐるみを当ててね！http://www.ncstatefair.org/2008/ 日本人会ピクニックは日本人会の会員でも会員でなくても参加可。コンサートや ハロウィーン仮装大会。当選率が高いことで有名なくじ引きでは、日本食糧品や レストラン食事券、映画のチケットなどがバンバン当たります。10月26日午後1時 は忘れないでマーク。Carrboro のWilson Parkへ行って友達を見つけよう！ 注目シアター Durham Performing Art Centerが11月30日オープンへカウントダウン！ ガラス張りの素敵な建物が Durham Bullsのすぐ近くに完成間近。待望のアート・ シアターの誕生です。これからどんどん有名人のコンサートが開かれたり、数々 の話題のブロードウェイ・ミュージカルがやって来る予定です。こけら落としは 11/30のB.B.King、そしてKenny Rogersと続きます。http://www.dpacnc.com/ Trick or Treat？ 10月31日はハロウィーンです。子供達は、思い思いの格好 に仮装して近所のお家を回り「Trick or Treat?」と言いな がら夜お菓子をもらいに行きます。パーティーシティやター ゲットなどでは様々なコスチュームを売り出しています。大 人も折角だからちょっと遊び心を出して仮装してみてはいか が？お菓子をもらいに来た子供たちも、きっと喜びます。あ げるお菓子は、一人にひとつかふたつ程度で構いません。当 日はスーパー等で買ったキャンディー・バーやチョコレート などを用意し、籠に入れ「Happy Halloween!」と言って かわいいゲストを笑顔で歓迎してあげましょう！ 9月21日第2回日本人ゴルフ愛好者TGI大会（Triangle Golf Invitational）が開かれま した。絶好の天気に恵まれ、19名が参加。楽しい一日を過ごしました。このゴル フ大会は、トライアングル地区に住んでいるゴルフ好きの日本人や その関係者が、ゴルフを通じて親睦を深めるよい機会となっていま す。これからも2-3か月に1度の割合でTGIゴルフ大会を開く予定。日 頃のストレスを発散し、キャロライナブルーの空の下でゴルフを楽 しみましょう。みなさんの中にも興味がある人がいましたら是非参 加してくださいね。連絡先：井上憲善Email/[email protected] *「三角横丁」への広告の掲載、またこの情報誌に関するお問い合わせは、三角横丁編集部 [email protected] までEメールでお願いします。 *「三角横丁」に記載の内容は、最新・事実であるよう努力しておりますが、事実と異なる 場合は、事実を優先させ、記載の団体、お店等に関してのお問い合わせは、直接その 団体・お店等にお願いします。 *「三角横丁」の内容、記事の一部あるいは全部の無断転載、無断使用を禁止します。 ======================================================================= トライアングル地域情報誌「三角横丁」2008年10月号 by 三角横丁編集部 三角横丁Ⓒ All rights reserved. 発行人：山岸陽子、編集責任者：オーガスティン秀子 801 Tinkerbell Rd. Chapel Hill, NC 27519 E-mail: [email protected] トライアングル地域情報 2008年10月11月 秋の気配の巻 第4号 三角横丁編集部発行 E-mail:[email protected] 題字版画：たくわんⒸ 秋、月が満ちてくる頃になると、夜空を眺めながら「うーさぎ、うさぎ、何見 て跳ねる、十五夜お月さま見て跳ねる」と歌ったものです。月にいるうさぎ は、本当に餅つきをしているのでしょう。月が丸くなると、近所の人が、庭に あるススキを数本切り「今日はお月見ね」と持って来てくれたものです。 十五夜の日は、空に雲がかからないようにと祈り、ワクワクしながら夜が来る のを待ちます。秋の満月は、明るさを煌々と湛え、澄み切った夜空に凛として 在り、威厳高く私たちを見下ろしています。「月を見る」というよりも「月に 魅入られ」言葉も出なくなります。月には不思議な魔力があります。 さて、アメリカのお月さまにはうさぎは住んでいないのでしょうか。よく目を 凝らして満月を観察してみたのですが、どうも日本の月と同じ。なのに、ああ どうして「アポロは、あそこらへんに降りたのかな」になってしまい「うさぎ さん、お餅つき、今年はどうしてるかなあ」にならないのでしょうね。 10・11月号(第4号）目次 ホットニュース……………………２ 秋はビールがおいしい特集………４ 学校お助けTips……………………６ お耳を拝借…………………………７ アメリカ生活で思うこと…………８ 僕流オーマイ・サバイバル………９ 三角シネマ館……………………１０ 三角おにぎり広め隊！…………１２ コーヒーミニ百科………………１３ こんなお店知ってた？…………１４ ごちそうさま～！………………１５ あなたにインタビュー…………１６ 見て見て掲示板…………………１７ イベントスケジュール…………１８