5 月 21 日 (土) 18 時 30 分～ 「プレスキル」

―「純粋」という、ささやかな贅沢 ―
富久錦株式会社代表取締役社長 兼 製造責任者である稲岡敬之氏と杜氏 村崎哲也氏を招いての特別ディナー。
６種類の日本酒を一夜限りの特別コースと共にお楽しみ下さいませ。
兵庫 加西の銘酒
プレスキル シェフ
1
■平成 28 年 5 月 21 日 (土) 18 時 30 分～（受付 18 時 00 分）
■お一人さま ￥20,000
■淀屋橋 odona 2F
※限定 30 名様
【お料理、日本酒、サービス料、税金込】
レストラン
「プレスキル」
富久錦株式会社代表取締役社長
稲岡 敬之 Takayuki Inaoka
平成 18 年
平成 19 年
平成 22 年
平成 23 年
平成 25 年
平成 25 年
平成 26 年
丹波杜氏組合技能審査会 兵庫県産業労働大臣賞（第 2 位）受賞
丹波杜氏組合技能審査会 兵庫県知事賞（第 1 位）受賞
インターナショナルサケチャレンジ 最高金賞受賞（特別純米）
インターナショナルワインチャレンジ シルバーメダル受賞（純米）
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞受賞（Fu.）
ワイングラスでおいしい日本酒アワード スパークリング SAKE 部門 金賞受賞（bucu.）
丹波杜氏組合技能審査会 兵庫県産業労働大臣賞（第 2 位）受賞
PRESQUÎL Chef
佐々木 康二 Yasuji Sasaki
国内外での修行を重ね、2009 年に行われた「ボキューズ･ドール 国際料理コンクール」において
日本代表として出場し、アジア予選でも優勝をはたす。2015 年 9 月「プレスキル」シェフ就任。現在に至る。
後援 ： SSI 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会
■営業時間
ご昼食 11:30 a.m.～ LO. 2:00 p.m.
ご夕食
5:30 p.m.～ LO. 9:00 p.m.
レストラン
「プレスキル」
ご予約電話番号
〒541-0042 大阪市中央区今橋 4-1-1 淀屋橋 odona 2F
Tel. 06-7506-9147
地下鉄 御堂筋線 淀屋橋駅 10 番出口 直結