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鶏 豚 - フジヤマドラゴン
鶏 「鶏」と「豚」を極めるのが ドラゴンの志！ 焼肉＝牛肉。 そんなイメージの方は多いと思いますが、 フジヤマドラゴンは違います。 私達は、安価でヘルシー、 しかも色んな部位の味や 食感の違いを楽しめる 「鶏「 」豚」 を専門的に取扱いします。 例えば年を重ねると 「肉はちょっと・・・」 と感じることがありませんか？ それは牛肉が持つ旨味が強すぎて、逆に胃に負担になっているのかもわかりませんね。 しかし鶏肉や豚肉を同じように焼肉スタイルで食せば、 意外なほどにあっさりで、 どんどん箸が進み、 しかも翌日にもたれない。 そんな不思議な感覚を体験できます。 それらを大量の野菜で包み、 焼きや鍋などに形を変えて バリエーションを変えながら食べれば、 とても２つのアイテムだけで成立しているとは 思えない奥深さがあるのです。 豚 最高の旨味を堪能する 新登場ドラゴンポーク！！ 刺身 安心・安全な 薩摩知覧鶏を使用 薩摩知覧鶏は４５０日という長期飼育された鶏で、 最高の旨味を追求したドラゴンポーク。 鹿児島の雄大な大地で育った豚の独特の脂身は 若鶏では味わえない旨味と歯応えが特徴です。 噛めば噛むほどに口の中に広がります。 また、徹底した衛生管理のもと安全基準を満たした鶏だけ フジヤマドラゴンでしか食べられない自慢の味を 出荷を許可し、 お客様に提供いたします。 ぜひご堪能してください。 もも肉のタタキ むね肉のユッケ 肝刺し 刺身三種盛 鹿児島県産 ーク使用！！ ドラゴンポ 780円 ・・・・・・・・ 肝刺し・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・580円 むね肉のユッケ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・580円 もも肉のタタキ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・580円 メガ鶏ステーキ 燃えよ鶏ドラゴン∼鶏盛合せの辛口仕立て∼ フジヤマ鶏盛り合わせ・・・・・・・・・・・680円 人気 メガ鶏ステーキ 680円 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 燃えよ！鶏ドラゴン ・・・・・・・・・・・・・・・・・・880円 レバー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・380円 ぼんぼち・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・380円 やげん軟骨 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・380円 サムギョプサルセット 豚ホルモン各種 サムギョプサルセット サムギョプサル 三段バラ 880円 ・・・・・ サムギョプサル 上三段バラ・・・980円 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・380円 ねっく サムギョプサル 豚ハラミ・・・・・・・880円 皮・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・380円 サムギョプサル 豚バラ貝割れ巻・・・・980円 つくね・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・380円 ささみ梅じそ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・380円 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・380円 砂肝 ハツ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・380円 大盛りねぎアフロ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・380円 三段バラ 580円 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 680円 上三段バラ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 580円 豚ハラミ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 680円 豚バラ貝割れ巻 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 480円 包み野菜セット （1辛・2辛・3辛選べます） 薩摩知覧もも・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・480円 ささみ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・380円 朝挽きもも・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・380円 ささみわさび ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・380円 野菜セットで 肉の美味さは 倍増 大盛りねぎアフロ 380円 ＋ お好きな肉を焼く ！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 新登場！豚ホルモン！ ！ 豚タン・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ハ 380円 ハ 豚ハナ 豚シロ ・・・・・・・・・・・・・・・・・ ハ 豚ハツ・・・・・・・・・・・・・・・・・ ハ 豚ガツ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ハ 豚コブクロ ・・・・・・・・・・・ ハ ・・・・・・・・・・・・・・・・ ハ レ 580円 380円 レ 580円 380円 レ 580円 380円 レ 580円 380円 レ 580円 380円 レ 580円 ハーフ レ レギュラー 追加肉味噌 ・・・・・・・・・・・・・250円 ハラペーニョソース・・・250円 ハラペーニョソース 包み野菜セット 480円 肉と絡めて食べる！ 焼いた肉をつけて食べたら 美味しさ2倍！ ！ ツナ韓・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・380円 じゃがバターホイル ・・・・・・・・・・・・・・・・・280円 にんにくホイル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・280円 ツナ韓チーズ大・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・460円 もちチーズベーコン・・・・・・・・・・・・・・・・・・280円 マッシュルームガーリックオイル ・・・・・・・・280円 オス = そしてここでねぎアフロ！ ホイル 焼 スメ ベーコンとエリンギの ホワイトチーズソース ・・・・・・・・・・・・・・・380円 トマトチーズソース ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・380円 野菜を手に取る 薬味をのせる 野菜を包んで食べる！ コンビーフホイル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・280円 龍純豆腐 ∼ドラゴンスンドゥブ∼ 620円 ・・・・・・・・・・・・・・・ 新しく進化した 絶品新鶏丸鍋！ 鍋 一品 丸揚げチキン ※提供までに約20分かかります。 シャカシャカポテト・・・・・・・・・・・・・・・・・・250円 鶏皮ポン酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・320円 生キムチ 手羽の唐揚げ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・480円 丸揚げチキン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・980円 提供までに約20分かかります。 スピードメニュー 新鶏 し一 い匹 食が 感解 ！れ る 鶏丸鍋クラッシュ ※丸１羽のみの提供となります。 1羽 2,480円 100円 ・・ ※スープの追加・・・・・・・・・ フ ジ ヤ マ 大きな韓国のり・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100円 もやしナムル ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・280円 冷奴 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・280円 白菜キムチ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・280円 きゅうりの浅漬け・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・280円 トマトキムチ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・280円 枝豆・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・280円 生キムチ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・500円 冷やしトマトスライス・・・・・・・・・・・・・・・・280円 飯 とり天むすび 肉巻おむすび 1貫 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・150円 大判韓国のりのおむすび ・・・・・・・200円 ふわふわメレンゲのTKG ・・・・・・・320円 ド ラ ゴ ン ふわふわメレンゲのTKG とり天むすび・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・380円 石焼ビビンバ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・580円 石焼キムチチーズビビンバ ・・・・・680円 1 ●鍋をセ ット 名物 当店人気No.１ （2∼3人前） 鶏丸鍋【小】 1,980円 2,480円 100円 頂 点 目 指 し て 、 勇 者 に な れ 。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ （3∼4人前） 【大】 ※スープの追加 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2 ●火が通れば切る オス スメ やみつきあてキャベツ やみつきあてキャベツ・・・・・・・・・・・・・150円 ドラゴンホットポテサラ・・・・・・・・・・・・280円 ドラゴンホットポテサラ チョレギサラダ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・380円 しゃぶしゃぶ レタス盛り ラーメン 雑炊セット 生キムチ 300円 300円 500円 （辛ラーメン） 300円 漢字で書くと 「部隊チゲ」 バニラアイス バニラアイス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・200円 ホットック 韓流パフェ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・480円 ゆずシャーベット・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・200円 チェホンマンパフェ・・・・・・・・・・・・・・・・・780円 ホットック・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・480円 在韓米軍部隊からの援助物資や放出物資を鍋に入れた事が、 名前の由来 になっている。 ドラゴンオリジナルの鶏スープをベースに、 豊富な食材と程よい 辛さで人気の鍋です。 プデチゲ 1,680円 ・・・・ （2∼3人前） トッピング リゾッ トセット 300円 韓国伝統の味を日本風に 素材に鶏肉を使った新しくもあり、 どこかなつかしい味の韓国風すき焼き。 歯ごたえと風味を楽しんでください。 韓すき 1,680円 ・・・・・・・・・・・ （2∼3人前） トッピング リゾッ トセット 300円 3 っしゃ完成 ●よ ！ シビれる辛さの中に美味さがある デトックスや疲労回復にも効果のある薬膳火鍋 汗かきながら体の中から温まる鍋です。 薬膳火鍋 1,680円 ・・・・ （2∼3人前） トッピング フォー 300円 ※表示価格は全て税別です