飲茶ランチ

1/6（月）∼ 2/28（金）
昼の卓料理
お好みの中国茶を 1 ポットサービス
飲茶ランチ
五 目 オ ードブ ル
椎 茸 と エノキ茸入りとろみス ープ
鴨 ロ ー スの北京ダックスタイ ル
海 老 の 塩炒め チョコレート ソース 海老竜巻添え
飲 茶 蒸 し物 3 種（チャーシュ ーまんじゅう・蟹焼売・海老蒸し餃 子）
白 身 魚 の担々麺風味のソース かけ
麺 飯類 下記より 1 品お選び下さい
と び子入りチャーハン・ 汁そば・中華粥
紅 茶 入 りプリ ン
￥1,800（￥1,890）
1/6（月）∼ 2/28（金）
昼の卓料理
お好みの中国茶を 1 ポットサービス
旬彩美味コース
五 目 オ ードブルの盛り合わせ
蟹 肉 と 茸入りとろみスー プ
海 老 の わさびマヨネーズソース和 え
飲 茶 蒸 し物 3 種（チャーシュ ーまんじゅう・蟹焼売・海老蒸し餃 子 ）
ゴ マ河 豚の四川風辛味 煮
牛 肉 入 り玉子とじご飯
紅 茶 入 りプリ ン
胡 麻 揚 げ団子
￥2,500（￥2,625）
２名様より承ります。
1/6（月）∼ 2/28（金）
おすすめ卓料理
お好みの中国茶を 1 ポットサービス
龍鳳コース
五 目 オ ードブル盛り合わ せ
鶏 肉 と 茸の蒸しスープ 雲南火腿の香り
鴨 ロ ー スの香料煮ダックスタイルと海老竜巻揚げの盛り合わ せ
牛 肉 と 野菜のオイスターソース炒 め
ゴ マ河 豚の四川風辛味 煮
海 老 入 り玉子とじご飯
紅 茶 入 りプリ ン
胡 麻 揚 げ団 子
￥3,500（￥3,675）
２名様より承ります。
龍鳳おすすめコース
五 目 オ ードブルの盛り合わせ
蟹 肉 入 り五目煮込み スープ 仕立て
北 京 ダ ック
牛 フ ィ レ肉と野菜のオイスターソース炒 め
天 使の 海老の湯引 き
小 龍包
東 坡 肉 入りチャーハン
苺 入 り ココナッツプリ ン
￥6,000（￥6,300）
２名様より承ります。
1/6（月）∼ 2/28（金）
おすすめ卓料理
お好みの中国茶を 1 ポットサービス
風和コース
五 目 オ ードブルの盛り合わせ
山 海 の 珍味の煮込み スープ 仕立 て
北 京 ダ ックと海老の竜巻揚げ
牛 フ ィ レ肉 と野菜のオイスタ ーソース炒 め
大 海 老 のわさびマヨネーズソ ース和 え
白 身 魚 の強火蒸し 山椒の香 り魚醤油で
蓮 の 葉 包みのおこ わ
マ ン ゴ ープリ ン
中華菓子
￥9,000（￥9,450）
２名様より承ります。
今夜の美食コース
繁星
五 目 オ ードブルの盛り合わせ
フ カ ヒ レの姿 煮
北 京 ダ ックと蟹爪のフラ イ
牛 フ ィ レ肉 と野菜の塩炒 め
オ マ ー ル海老のチリソース煮
白 身 魚 の強火蒸し 山椒の香り魚醤油で
タ ラ バ 蟹とレタスの入ったチャーハ ン
苺 入 り ココナッツプリ ン
中華菓子
￥12,000（￥12,600）
２名様より承ります。
1/6（月）∼ 2/28（金）
一品料理
お好みの中国茶を 1 ポットサービス
■前菜
1. 前菜６種盛り合わせ
￥2,200（￥2,310）
Six kind of Assorted Chinese Appetizers
2. 前菜３種盛り合わせ
￥1,600（￥1,680）
Three kind of Assoretd Chinese Appetizers
3. くらげの和え物
￥1,600（￥1,680）
Jelly Fish
4. 鮑の冷製
￥3,000（￥3,150）
Cold Sliced Abalone
5. 蒸し鶏の辛味胡麻ソースかけ
￥1,100（￥1,155）
Steamed Chicken with Sesame Sauce
6. 蒸し鶏の山椒風味
￥1,100（￥1,155）
Cold Chicken with Pepper Sauce
7. 焼き豚
￥1,100（￥1,155）
Chinese Roast Pork
8. 野菜の甘酢漬け
￥1,100（￥1,155）
Sweet & Sour Vegetable
■フカヒレ
9. フカヒレの姿煮（１枚もの）
Braised Whole Superior Shark's Fin
時 価
1/6（月）∼ 2/28（金）
■鮑・なまこ
10. 鮑のオイスターソース煮
￥3,000（￥3,150）
Braised Abalone with Soy Sauce
11. なまこの旨煮
￥3,000（￥3,150）
Braised Bechdemer with Soy Sauce
12. 四川風なまこの煮込み
￥3,000（￥3,150）
Braised Sour Chili Bechdemer
■海老・蟹
13. 大海老のチリソース煮
￥2,100（￥2,205）
Braised Prawns in Chili Sauce
14. 海老のチリソース煮
￥1,600（￥1,680）
Braised Shrimps in Chili Sauce
15. 海老のあっさり炒め
￥1,600（￥1,680）
Sauted Shrimps with Vegetables
16. 海老の天ぷら
￥1,600（￥1,680）
Deep Fried Shrimps
17. ズワイ蟹爪のフライ
1本 ￥560
（￥588）
Deep Fried Crab Crow
■烏賊・貝柱
18. 紋甲烏賊と野菜の炒め
￥1,600（￥1,680）
Sauted Cuttlefish with Vegetables
19. 紋甲烏賊の辛味炒め
￥1,600（￥1,680）
Sauted Cuttlefish with Spicy Sauce
20. 帆立貝柱と野菜の炒め
Sauted Scallops with vegetables
￥1,800（￥1,890）
1/6（月）∼ 2/28（金）
■おこげ
21. 五目入りおこげ料理
￥1,800（￥1,890）
Sizzling rice with Mixed Meat
22. 海老入りおこげ料理
￥1,800（￥1,890）
Sizzling rice with Shrimp
23. 鮑入りおこげ料理
￥2,600（￥2,730）
Sizzling rice with Abalone
■牛肉
24. 牛肉とピーマンの細切り炒め
￥1,400（￥1,470）
Sauted Beef with Green Pepper
25. 牛肉の北京味噌炒め
￥1,800（￥1,890）
Sauted Beef with Peking Sauce
26. 牛肉のオイスターソース炒め
￥1,400（￥1,470）
Sauted Beef with Oyster Sauce
27. 牛肉の辛味煮込み
￥1,400（￥1,470）
Sauted Beef with Spicy Sauce
28. 牛肉の魚香炒め
￥1,400（￥1,470）
Sauted Beef with Fish Smell Sauce
■豚肉
29. 酢豚
￥1,100（￥1,155）
Sweet & Sour Pork
30. 豚肉とキャベツの炒め
Sauted Sliced Pork with Cabbage
￥1,100（￥1,155）
1/6（月）∼ 2/28（金）
■鴨・鶏
31. 北京ダック
半羽6枚
￥4,200（￥4,410）
Roast Duck Skin Peking Style
32. 鶏肉の甘辛炒め
￥1,100（￥1,155）
Sauted Chicken with Chili & Peanuts
33. 鶏肉の唐揚げ
￥1,100（￥1,155）
Fried Chicken
■野菜・豆腐・卵
34. 茄子と豚ミンチの辛味煮
￥1,100（￥1,155）
Braised Eggplant with Minced Pork
35. レタスの蟹あんかけ
￥1,100（￥1,155）
Braised Crab Meat with Lettuce
36. 椎茸とチンゲン菜の炒め
￥1,100（￥1,155）
Sauted Mushrooms on Chinese
37. 麻婆豆腐
￥1,100（￥1,155）
Braised Bean Curd & Minced Pork
38. 蟹入り玉子焼き
￥1,100（￥1,155）
Crab Meat Omelettes
■スープ
39. 鮑のスープ
￥2,100（￥2,205）
Abalone Soup
40. 卵スープ
￥900（￥945）
Egg Drop Soup
41. クリームコーンスープ
￥900（￥945）
Corn Soup
42. 四川風酸味スープ
Sour & Hot Pepper Soup
￥900（￥945）
1/6（月）∼ 2/28（金）
■麺類
43. 胡麻味噌スープそば
￥1,100（￥1,155）
Soup Noodles with Chili
44. 五目汁そば
￥1,100（￥1,155）
Soup Noodles with Chop Suey
45. 五目入り焼きそば
￥1,100（￥1,155）
Fried Noodles with Chop Suey
46. ３種海の幸入り焼きそば
￥1,300（￥1,365）
Fried Noodles with Seafood
47. 牛肉入り焼きそば
￥1,100（￥1,155）
Fried Noodles with Beef
■ご飯類
48. 五目チャーハン
￥1,100（￥1,155）
Chop Suey Fried Rice
49. ズワイ蟹入りチャーハン
￥1,100（￥1,155）
Crab Meat Fried Rice
50. 五目あんかけご飯
Chop Suey on Steamed Rice
￥1,100（￥1,155）
1/6（月）∼ 2/28（金）
■点心
51. 海老入り蒸し餃子
4ヶ ￥780
（￥819）
Shrimp Dumpling
52. 焼売
4ヶ ￥780
（￥819）
Siu-mai
53. 春巻き
4本 ￥780
（￥819）
Spring Roll
54. チャーシューまんじゅう
1ヶ ￥260
（￥273）
Steamed Meat Buns
55. 豚まんじゅう
1ヶ ￥260
（￥273）
Steamed Pork Buns
56. 豚スペアリブの蒸しもの
￥780（￥819）
Steamed Spareribs
57. 牛肉の米粉蒸し 成都風
￥780（￥819）
Steamed Rice Flour Beef
58. 鶏肉の香味蒸し
￥780（￥819）
Steamed Chicken Flavor
■デザート
59. 杏仁豆腐
￥520（￥546）
Almond Jelly
60. ココナッツミルク
￥520（￥546）
Coconut Milk with Tapioca
61. 胡麻揚げ団子
1ヶ ￥220
（￥231）
Fried Sweet Bean Paste with Sesame Balls
62. マンゴープリン
Chinese Jelly with Mango
￥780（￥819）