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グランシャリオの「飲み物」
Albet Bichot Poully-Fuissè 750ml ¥9,800 アルベール・ビショー プイィ・フュイッセ ( フランス / ブルゴーニュ) 辛口 白い果実を思わせるいききとしたアロマに、スパイス、オークやヴァニラのニュアンス、 良質なミネラル、フレッシュな酸とまろやかな味わいが感じられるバランスの良い白ワイン Kuentz-Bas Riesling Cuvee Tradition 750ml ¥7,400 750ml ¥5,400 クンツ・バー リースリング キュヴェ・ トラディション (フランス / アルザス) 辛口 レモンの香りに、バルサミコやミネラル感が感じられ、さわやかで豊かな果実味が特長の白ワイン Dourthe Numero 1 Blanc ドゥルト ヌメロ・アン ブラン (フランス / ボルドー) 辛口 ソヴィニヨン・ ブランを100%使用して造られた、柑橘系の芳醇な果実香と まろやかな酸の味わいが特長の『No.1』 と言う名前を持つ白ワイン Rapitala Temple Alcamo 750ml ¥3,600 ラピタラ テンプル アルカモ ( イタリア / シチリア) 辛口 カタラッド・ ルチードを100%使用した酸味とストラクチャーのバランスが良く、 香りと味わいに地中海らしさが感じられる果実味あふれたフレッシュでエレガントな白ワイン Borsao Selection Blanco 750ml ¥3,900 ボルサオ セレクション ブランコ (スペイン / 北部地方) 辛口 スペインの土着品種であるマカベオ特有の柑橘系やトロピカルフルーツのアロマ、 フレッシュでクリーミーな舌触り、心地よい酸が特徴の白ワイン St Hallett Eden Valley Riesling 750ml ¥5,400 セント・ ハレット エデン・ ヴァレー リースリング (オーストラリア / 南オーストラリア) 辛口 標高が高く、日較差の激しい歴史的なプレミアムリースリングの産地として知られるエデン・ ヴァレーで造られる 『 エデン・ ヴァレー リースリング』 はフレッシュな柑橘類の香りとすばらしい酸が魅力の白ワイン Trapiche Oak Cask Chardonnay 750ml ¥4,000 トラピチェ オークカスク シャルドネ ( アルゼンチン / 中央西部) 辛口 凝縮した果実味とオークのアロマが程よく調和し、シャルドネの特徴である程よい酸味とコクが十分生かされ、 ブドウの持つ香りとオーク樽から生まれる上品な香りでキリリとした辛口ながら厚みも十分な白ワイン Chateau Mercian Yamanashi Katsunuma Koshu 750ml ¥4,200 シャトー・メルシャン 山梨勝沼甲州 ( 日本 / 山梨県) 辛口 甲府盆地の中でもブドウの色づきの良い勝沼地区の甲州ブドウを使用し、 瓶詰直前まで貯蔵タンク中で澱と接触させ育成する事で、しっかりとしたうまみと厚みのある辛口白ワイン Domaine Adelie Mercurey Premier Cru - Champs Martin 750ml ¥12,500 ドメーヌ・アデリー メルキュレ・ プルミエ・クリュ シャン・マルタン (フランス / ブルゴーニュ) フルボディ スミレ、ブルーベリー、ブラックベリー、リコリスを思わせる、繊細で豊かな香りが続き、 口中はふくよかでビードロのようになめらか、ストロベリーやヴァニラのフレーバーが広がる赤ワイン Dourthe Saint-Emilion 750ml ¥6,300 ドゥルト サンテミリオン (フランス / ボルドー) フルボディ メルロー主体で、丸みのあるふくよかな果実味が魅力で、 熟した果実の香りにスパイスのニュアンス、なめらかなタンニン、長い余韻が楽しめる赤ワイン Dourthe Numero 1 Rouge 750ml ¥5,400 ドゥルト ヌメロ・アン ルージュ (フランス / ボルドー) フルボディ ダークチェリーを思わせる果実の豊かなアロマにスパイスのヒント、 ほのかに香る樽香が上品な印象の『 NO.1』 という名前を持つ赤ワイン Villa Annaberta Canaja 750ml ¥5,000 ヴィッラ アンナベルタ カナヤ ( イタリア / ヴェネト) フルボディ スパイシーで少し野性的、まろやかなアタック、抹茶、タンニンはしっかりとして、アフターの酸がエレガントです。 赤身肉、重めのソースを絡ませた肉、香辛料を利かせたステーキ、ゴルゴンゾーラチーズ、ジビエがよく合います。 Rapitala Temple Nero d’Avola 750ml ¥3,600 ラピタラ テンプル ネーロ・ ダーヴォラ (イタリア / シチリア) ミディアムボディ ネーロ・ ダーヴォラを100%使用した深みのあるルビーレッドの色調、 熟した果実の香りが特徴で、凝縮感がありパワフルでバランスの良い味わいの赤ワイン Borsao Selection Tinto 750ml ¥3,900 ボルサオ セレクション ティント ( スペイン / 北部地方) フルボディ スペインの土着品種であるガルナッチャ特有のスパイシーな香り、 花や完熟した果実の風味が絡み合う、複雑でふくよかな味わいの赤ワイン St Hallett Faith Shiraz 750ml ¥5,400 セント・ ハレット フェイス シラーズ ( オーストラリア / 南オーストラリア) フルボディ 1842年に入植しバロッサを築いた人々の信念へ敬意を表して造られた『 フェイスシラーズ』 は シラーズ100%、バロッサ・ ヴァレーを代表するバロッサ・ シラーズのベンチマークとして知られる赤ワイン Trapiche Oak Cask Malbec 750ml ¥4,000 トラピチェ オークカスク マルベック (アルゼンチン / 中央西部) フルボディ 凝縮した果実味とオークのアロマが程よく調和し、わずかなタバコやヴァニラと共に ブラックチェリーやプラムの甘い香り、ベルベットのようにしなやかで柔らかく長い余韻が魅力な赤ワイン Chateau Mercian Ensemble Aiakane 750ml シャトー・メルシャン アンサンブル 藍茜 ( 日本) ミディアムボディ 長野県産のメルローを主体に山梨県産のマスカット・ ベリーA等をバランスよくブレンドし、国内で育まれる それぞれの産地のブドウをマリアージュする事で生み出される味わいの調和が楽しめる赤ワイン ¥4,200 Lanson Black Label Brut 750ml ¥11,500 ランソン ブラックラベル・ ブリュット ( フランス / シャンパーニュ) 辛口 いきいきとした春の香りが広がり、トーストのニュアンスに加え、さまざまな花の蜜の香りがあり、 余韻が長く、あらゆる機会に楽しませてくれるシャンパン Gruet Brut Selection 750ml ¥10,500 グルエ ブリュット・ セレクション (フランス / シャンパーニュ) 辛口 白い花や白桃、かすかにトリュフやメンソールを感じる豊かで複雑な香りが特長で、 繊細な泡立ちで、口中はフレッシュでありながらふくよかさも感じられるシャンパン Anna de Codorniu 750ml ¥4,800 アナ・ デ・ コドーニュ ( スペイン) 辛口 内陸で栽培されるシャルドネと地中海沿岸で栽培されるチャレッロ、マカベオ、パレリャーダを使用した フレッシュではつらつとした酸味としっかりとしたボディと華やかな香りが渾然一体となった味わいが楽しめる 『 アナ・ デ・ コドーニュ』 は史上初のシャルドネを使用したカバ Gancia Spumante Rosso 750ml ¥3,600 ガンチア・ スプマンテ・ロッソ (イタリア) 甘口 爽やかでみずみずしい甘味と赤ワインならではのかすかな渋み、 ブラケットやマルヴァジアなど香り豊かな品種から造られる珍しい赤のスプマンテ Bon Vivant Blanc Glass ¥700 Glass ¥700 ボン・ヴィヴァン ブラン (フランス / ラングドック・ ルーション) やや辛口 シャープなキレ味、爽やかな酸味が心地よいやや辛口の白ワイン Bon Vivant Rouge ボン・ヴィヴァン ルージュ (フランス / ラングドック・ルーション) ミディアムボディ 料理を邪魔しない、飲み飽きしない、軽やかなタンニンとバランスの良さが特徴のフルーティな赤ワイン Cucina bianco Glass ¥700 クッチーナ ビアンコ (イタリア / ロンバルディア) やや辛口 すっきりとさわやかで、穏やかな味わいで前菜、パスタ、ピザ、魚介料理によく合うやや辛口の白ワイン。 Cucina Rosso Glass ¥700 クッチーナ ロッソ ( イタリア / ロンバルディア) ミディアムボディ フレッシュでさっぱりとした優しい味わいで、かすかな花の香りが心地よいのどごしと共に料理の味わいを引き立てる赤ワイン 生ビールピルスナー (アサヒスーパードライ) ¥510 アサヒスーパードライ(小瓶 ) ¥480 キリン一番搾り(小瓶 ) ¥480 アサヒ ドライゼロ(ノンアルコール ) ¥430 竹鶴ピュアモルト シングル ¥480 ダブル ¥720 サントリーウィスキー リザーブ シングル ¥500 ダブル ¥740 ジャック・ダニエル・ブラック シングル ¥500 ダブル ¥740 フォア・ローゼス シングル ¥420 ダブル ¥660 ホワイトホース ファインオールド シングル ¥420 ダブル ¥660 ※各金額にプラス¥100でハイボールに出来ます。 ブラックニッカハイボール ¥500 キリン ハードシードル (330ml ) ¥460 フルーティーでさわやかな香りと心地よい酸味で爽快感ある発泡性のリンゴのお酒 各 ジン・ベース ジン・トニック ジン・バック ジン・リッキー ジン・ライム ウォッカ・ベース ウォッカ・トニック スクリュー・ドライバー ソルティー・ドック モスコー・ミュール ラム・ベース キューバ・リブレ キューバン・スクリュー ¥680 リキュール・ベース カシス・オレンジ グレープフルーツ ソーダ カンパリ・オレンジ グレープフルーツ ソーダ スプモーニ ディタ・スプモーニ チャイナ・キッス ファジー・ネーブル ピンク・ドラゴン ビール・ベース シャンディ・ガフ レッド・アイ コーヒー (ホット・アイス ) ¥420 紅茶 (ホット・アイス ) ¥420 烏龍茶 ¥420 コカ・コーラ ¥420 ジンジャーエール ¥420 カフェ・オ・レ ¥460 100%オレンジジュース ¥460 100%グレープフルーツジュース ¥460 100%パイナップルジュース ¥460 ※別途、日本酒・焼酎がご希望のお客様はスタッフへお申し付け下さい。 Lanson Black Label Brut 750ml ¥11,500 ランソン ブラックラベル・ ブリュット ( フランス / シャンパーニュ) 辛口 いきいきとした春の香りが広がり、トーストのニュアンスに加え、さまざまな花の蜜の香りがあり、 余韻が長く、あらゆる機会に楽しませてくれるシャンパン Gruet Brut Selection 750ml ¥10,500 グルエ ブリュット・ セレクション (フランス / シャンパーニュ) 辛口 白い花や白桃、かすかにトリュフやメンソールを感じる豊かで複雑な香りが特長で、 繊細な泡立ちで、口中はフレッシュでありながらふくよかさも感じられるシャンパン Anna de Codorniu 750ml ¥4,800 アナ・ デ・ コドーニュ ( スペイン) 辛口 内陸で栽培されるシャルドネと地中海沿岸で栽培されるチャレッロ、マカベオ、パレリャーダを使用した フレッシュではつらつとした酸味としっかりとしたボディと華やかな香りが渾然一体となった味わいが楽しめる 『 アナ・ デ・ コドーニュ』 は史上初のシャルドネを使用したカバ Gancia Spumante Rosso 750ml ¥3,600 ガンチア・ スプマンテ・ロッソ (イタリア) 甘口 爽やかでみずみずしい甘味と赤ワインならではのかすかな渋み、 ブラケットやマルヴァジアなど香り豊かな品種から造られる珍しい赤のスプマンテ Bon Vivant Blanc Glass ¥700 Glass ¥700 ボン・ヴィヴァン ブラン (フランス / ラングドック・ ルーション) やや辛口 シャープなキレ味、爽やかな酸味が心地よいやや辛口の白ワイン Bon Vivant Rouge ボン・ヴィヴァン ルージュ (フランス / ラングドック・ルーション) ミディアムボディ 料理を邪魔しない、飲み飽きしない、軽やかなタンニンとバランスの良さが特徴のフルーティな赤ワイン Cucina bianco Glass ¥700 クッチーナ ビアンコ (イタリア / ロンバルディア) やや辛口 すっきりとさわやかで、穏やかな味わいで前菜、パスタ、ピザ、魚介料理によく合うやや辛口の白ワイン。 Cucina Rosso Glass ¥700 クッチーナ ロッソ ( イタリア / ロンバルディア) ミディアムボディ フレッシュでさっぱりとした優しい味わいで、かすかな花の香りが心地よいのどごしと共に料理の味わいを引き立てる赤ワイン