杉本節子のテレビ出演 『1時間でわかる和食』

杉本節子のテレビ出演
平成２７年７月１８日（土）ＭＢＳ（全国ネット）
『１時間でわかる和食』
午後４時～午後４時５４分
安田美沙子さんが当住宅を訪づれ、杉本家に受け継がれてきた二百余年のレシピ、一汁
三菜を節子から伝授。番組は、３人の立場の異なる出演者（小山薫堂氏、マイケル・ブース
氏・安田美沙子氏）が、
「３者３様の視点」、切り口で、和食の「魅力」をロケリポート。和食の「基礎知識」「うんちく」を
提示し、「和食最前線」「世界の中の和食(と日本酒)」「和食の未来」が浮き彫りに。