鏡野町公の施設の指定管理に関する質問に対する回答

鏡野町公の施設の指定管理に関する質問に対する回答
平成２３年２月１日公示の鏡野町奥津湖総合案内所の指定管理者の公募についての質問
に対し、下記のとおり回答します。
記
質問項目
１．基本理念は
２．管理業務の範囲は、
３．利用状況について
質問内容
回
答
運営に当たりアイデンティテ ○募集要項に掲げたとおりで
ィがあれば教えて下さい。
す。
建物内の管理ですか？
○募集要項及び仕様書に掲げ
付帯施設とは？
たとおりです。
国道沿線は？
○付帯施設については、別紙１
湖岸は？
のとおりです。
利用状況実績
１）開業時からの利用実績
○別紙２のとおりです。
２）開業時からの損益計算書
３）H20 年度からの貸借対照
表
４．利用料金について
○当該施設部門の貸借対照表
は、ありません。
開業時からの部門別 PI 値が解 ○ありません。
るもの
５．備品について
台帳は？
○別紙３のとおりです。
パソコン、レジ、掃除機、厨房
機器類
６．その他
奥津湖周辺の利活用に参画で ○原則的には、参画可能です。
きますか？
１）河内地区
２）箱地区
３）湖岸道路
４）湖面
○奥津湖湖面利用協議会への
協議が必要です。
○関係区長及び関係団体への
協議が必要です。
別紙１
その他附帯施設
奥津湖総合案内所管理施設
区　分
内　容
水道施設
自家用発電施設
そ
の
他
付
帯
施
設
消防設備
芝生広場までの歩道
庭園灯・水銀灯
自動販売機
ふるさと情報端末
その他奥津湖総合案内所敷地内の附帯設備一式
別紙２
奥津湖総合案内所　利用者集計表
（単位：人、日）
広報展示館　ふるさと
苫田ダム
あじわい
合　計
見学
館
年度
大人
子供
関係者
計
16
営業日数
5,110 3月のみ
17
62,181
7,398
318
68,387
100,471
168,858
18
50,720
7,707
426
58,853
84,309
2,224 145,386
321
19
25,262
2,973
275
28,510
71,999
1,194 101,703
318
20
38,672
2,792
252
41,716
62,034
967 104,717
320
21
33,299
4,826
159
38,284
63,606
913 102,803
321
奥津湖総合案内所　売上集計表
（単位：円）
年度
案内所
内　湖畔亭
売上額
売上額
16
5,177,411
←（3月のみ）
17
103,436,874
18
92,682,486
31,607,072
19
79,515,094
14,651,209
20
67,066,085
13,444,139
21
66,741,850
16,306,645
←（損益計算書より）
※　18年以降は事業報告書より記入
ー１ー
損益計算書（奥津湖総合案内所）
（単位：千円,税抜き）
項　目
売上高
売 受託料
上
高 値引・戻り高
純売上高
期首棚卸高
仕入高
変
委託料
動 仕入高合計
費 消耗品費
期末棚卸高
18
19
20
21
103,437
87,321
76,349
64,099
63,590
5,479
4,841
5,170
5,120
2,974
-2
108,916
92,160
81,519
69,219
66,564
185
3,861
2,306
2,780
3,253
66,312
54,086
49,849
40,866
39,709
1,229
827
568
545
557
67,541
54,913
50,417
41,411
40,266
19
3,870
2,306
2,780
3,253
2,806
63,856
56,468
49,962
40,938
40,713
限界利益
45,060
35,692
31,557
28,281
25,850
給与・賞与
28,357
21,878
25,217
21,589
21,407
1,389
2,085
2,306
2,310
2,100
29,746
23,964
27,524
23,900
23,508
2,357
2,381
2,733
3,018
2,653
備品消耗品費等
773
1,319
1,219
1,005
1,046
車両費
321
214
196
132
143
広告宣伝費
1,577
599
117
-52
7
その他固定費
1,443
1,714
1,828
1,635
1,716
2
-242
-321
-13
-53
6,473
5,986
5,774
5,725
5,514
部門固定費計
36,220
29,950
33,298
29,626
29,023
部門達成利益
8,840
5,741
-1,741
-1,344
-3,172
減価償却費
6
299
29
224
リース・保守料等
894
900
977
968
566
保険料・修繕費
289
462
195
160
181
1,189
1,662
1,173
1,158
972
部門貢献利益
7,651
4,079
-2,914
-2,502
-4,144
固定費合計
37,409
31,612
34,471
30,784
29,995
7,651
4,079
-2,914
-2,502
-4,144
変動費合計
福利厚生費等
人件費計
水道光熱費
固
定
費
17
営業外損益
他の固定費計
設備費計
経常利益
－２－
別紙３
奥津湖総合案内所備品台帳
品　名
ミソノ モリブデン 牛刀 21cm
ミソノ モリブテン ペテイ 15㎝
抗菌 PPかるがるまな板 ホワイト500x250x20
トンボ 抗菌まな板 M350x205x15
シルバｰ泡立て #9 27cm
18-8 アンヒエント深型ざる 2cm
18-8 アンヒエント深型ざる 25cm
18-8 アンヒエント深型ざる 30㎝
18-8 アンヒエント深型ざる 32㎝
18-0 洗い桶 36㎝
ガラス棒 温度計 アルコｰル100℃
棒温度計ケｰス
タニタ 卓上スケｰル KD-200 2㎏
アルミDON打出円付鍋　36cm
アルミDON打出円付鍋　42㎝
モリブデン　寸胴鍋　36㎝
18-8　角バット　10枚取
18-8　角バット　15枚取
18-8　角バット　21枚取
18-8　角バット　キャビネット
モりブデン　ボｰル　15㎝
モリブデン　ボｰル　21㎝
モリブデン　ボｰル　24㎝
モリブデン　ボｰル　27㎝
モリブデン　ボｰル　30cm
モリブデン　ボｰル　33Cm
アルミDON雪平鍋　18㎝
アルミDON雪平鍋　24Cm
フライパン　プロセレクト　28㎝
竹製　歌舞伎菜箸　33cm
竹製　歌舞伎菜箸　36cm
ウインサム　あく取り
18-8　フライヤｰ用カス揚　細目　小
PC　メジャｰカップ　250㏄
PC　メジャｰカッブ　500㏄
PC　メジャｰカップ　3000㏄
アｰトクック　キッチンバサミ
ステン　カンジｰ缶切
ガスマッチ　L
ライタｰ用ガスボンベ
セキスイ　ポリバケツ　10㍑
セキスイ　ポリバケツ　15㍑
18-8　網製三角コｰナｰ　大
サンコ一　PP大型番重　B型
シリコンゴム付　すり鉢　10号
トンボ'　ニュｰダストペｰル　35型
18-8　スｰプレｰドル　180cc
18-O　お玉杓子　穴無　80㎜
木ベラ　(樫)　大
ラクラク皮ひきくん
アルマイト　ロｰト　15cm
宮島杓子　45㎝
型式
数量
2
1
1
1
11
2
2
1
1
1
1
1
1
2
1
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1
1
1
1
2
2
1
1
1
1
1
2
1
2
1
1
1
1
3
1
3
4
2
1
3
1
11
ー1ー
備考
別紙３
奥津湖総合案内所備品台帳
品　名
PP業用マジックしゃもじ　中
18-8　業用ストレｰナｰ　シングル　175㎜
18-8　口付ひしゃく　15㎝
18-8　口付ひしゃく　18cm
ひしゃく用木柄　30㎝
18-8　コンパクトまな板立　CMト4
ネル生地｣し布
竹製　巻スダレ
木柄　白ハケ　30㎜
18-0　フリｰサイズ落し蓋
業務用フリｰサイズ落し蓋
18-0　原口炭バサミ　240㎜
18-0 原口炭バサミ 365㎜
元祖亀の子タワシ　1号(10入)
18-8　角型蒸し器　2段　29cm
18-0　三段刃卸金　中
フ゛ウジャｰ　ガストロノｰムコンテナ　1/3
フ゛ウジャｰ　ガストロノｰムコンテナ　1/6
フ゛ウシャｰ　ガストロノｰムコンテナカバｰ　1/3用
フ゛ウジャｰ　ガストロノｰムコンテナカバｰ　1/6用
エレマｰジュ　玉子焼(M)
ヘ゛リタス　ミｰトチョッパｰ　No.5-A
ジュニアイス　1O1型
山田　鉄打出　片手中華鍋　. 33㎝
18-8　抗菌タオルリング　吸盤
コンドル　ドライワイパｰ(中)
セキスイ　カラｰ分別ダスタｰ　45㍑　(一般用)ブルｰ
セキスイ　カラｰ分別ダスタｰ　45㍑　(ﾍﾟｯﾄﾎﾞﾄﾙ用)レッド
折りたたみスチｰル台車　CSC-150
スｰパｰカコ゛　F-108　ブルｰグリｰン
スｰパｰカゴ置き台車　F-108用
サンコ一　サンテナｰ　B#48
DCスイングスリム　15型
18-O 万能トング　ミニ
セキスイ　ダストカｰト(520㍑)　EDCB　5G
セキスイ　キッチンミｰル　2k9
ピカルディ　220　タンブラｰ
ピカルディ　360　タンブラｰ
グランドセラム　コｰヒｰ碗
グランドセラム　モｰニング碗
グランドセラム　兼用ソ－サｰ
エモｰション　コｰヒｰスプｰン
ミッフィｰ　角ランチ皿　CM-69
ミッフィｰ　スプｰン　M-1308C
ミッフィｰ　フォｰク　M-1309C
ミッフィｰ　汁椀(身)　M-8C
ミツフィｰ ミルクカップ M一1300C
輪島型汁椀
花紋　湯呑　M314KA
プライウッドトレｰ　長角小
ニレ棒　スリ漆布貼荒筋　多用椀
耐熱　地木目長手盆　黒天朱　NS尺1寸
ー2ー
型式
数量
2
1
1
1
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
2
2
2
1
1
3
1
1
2
1
1
2
50
2
20
3
20
1
1
120
60
60
20
60
60
10
24
24
10
10
70
70
30
50
50
備考
別紙３
奥津湖総合案内所備品台帳
品　名
耐熱　地木目長手盆　黒天朱　NS尺3寸
ニュｰ尺3寸長手木目松花堂　黒天朱　春秋
尺3寸長手松花堂用A仕切
3.8寸菊鉢　グリｰンぼかし
ひさごタレ付鉢　黒内朱　天黒
丸鉢　春秋
角皿　赤絵
角鉢　朱天黒
武蔵野花　丸皿
錆十草　多用碗
古染梅型　3.0皿
モリブデソ　ボｰル　15㎝
18-8　網製三角コｰナｰ　(中)
18-8　抗菌タオルリング　吸盤
ミソノMV　ペテイナイフ　15㎝
トンボ　抗菌家庭用まな板　S
トンボ　ファブスイング　25型
トンボ　ファブスイング　15型
18-8　ラセントップコ－ンスタンド
18-8　口付水マス　3000cc
PCメジャｰカップ 250㏄
PCメジャｰカップ 2000㏄
スリｰベスト　プル付缶切
ウオｰタｰコランダｰ　大
タイガｰ 米びつ 33㎏ RC-3300
ミルクパン　14㎝
ミソノMV　三徳包丁　18㎝
抗菌かるがるまな板　ホワイト　500x250x20
トンボ　ニュｰダストペｰル　25型
トンボ　漬物容器　30㍑
トンボ　漬物石　5.5㎏　3個入
木製　茶托
18-8 システムバット　大50(身)
18-8 システムバット　大用蓋
18-8　角バット　6枚取
18-8　角バット　8枚取
ジャンボシ－ル　No.1
ジャンボシ－ル　No.2
ジャンボシ－ル　No.4
竹製　フライパンタ－ナ－
シリコンハンドクリ－ナ－　(大)
業務用焼鍋　ストロング　24号
サンコ－　PP番重　A型
キングDX中仕上砥石　1丁掛　#1200
18-8 PC板付カラ－ナイフラック　大A黒
18-8　深型角キッチンバット　13.5cm
18-8 深型角キッチンバット　28.5cm
18-10 キッチンヘルパ－タ－ナ－
きらら　醤油さし(大)　No.971 (6ｹ入)
きらら　フロスト塩入　No.873F-S (6ｹ入)
唐津梅ちらし　5.0多用丼
ハイブラウン　ミニトレ－(大)
型式
ー3ー
数量
50
50
50
50
50
50
50
50
50
70
100
1
1
3
1
1
1
1
4
3
1
1
3
1
1
2
2
1
1
3
1
15
50
10
1
8
10
10
10
10
10
10
4
1
1
3
2
1
2
2
50
10
備考
別紙３
奥津湖総合案内所備品台帳
品　名
型式
欅　箸箱　楊枝入付
デリカバット　白木　ｱｸﾘﾙ蓋付（蝶番・取手付）
トンボ　抗菌角ざる　深3型
イケダ　DX丸ざる　2号
イケダ　DX丸ざる　3号
18-8 ス－プレ－ドル　300cc
シルバ－泡立　#13
アルミDON打出円付鍋　30cm
アルミDON打出円付鍋　42cm
18-8 手付米揚かご(小)
アルミDON雪平鍋　27cm
アルミDON雪平鍋　30cm
テフロンセレクトフライパン　37cm
銅　玉子焼　関西型　24cm
18-8 ストレ－ナ－　23cm
18-8 業務用角蒸し　36cm2段
18-0 フラットサ－ビストング
木柄　白ハケ　45㎜
18-8 深型角キッチンポット　13.5cm
弁慶　25仕切りグラスラック
アルミ検食容器　普及型
常滑焼　すり鉢　15号
アルミDON雪平鍋　21cm
アルミDON雪平鍋　24cm
18-8 パンチ浅角バット　8枚取
18-8 パンチ浅角バット　10枚取
18-8 角バット　8枚取
18-8 角バット　10枚取
18-8 クリンプ目バットアミ　10枚取用
トンボ　角ざる　浅2型
トンボ　角ざる　深2型
バ－ビン耐熱オ－ブンミット　13吋
キング　最終超仕上砥石
18-8　レ－ドルレ－ル　45cm
18-0 スライド式油引　特大
カリタ　コ－ヒ－デカンタ－　1.8㍑
カリタ　コ－ヒ－サ－バ－　1.2㍑
クワドロ　ピッチャ－　1.7㍑
デイスペンサ－　400cc　黄/白
18-8 スコップ　A
アルコロック　ボ－カルジャ－＆パッキン　2㍑
18-8　網製三角コｰナｰ　中
18-8　ウォ－タ－コランダ－　大
18-8　角バット　12枚取
18-8　角バット　21枚取
モリブデソ　ボｰル　18㎝
18-8　プレスヤクミ入　3ケ入
18-8　ミニトングスタンド
18-8　ツイストバ－スプ－ン　小
アマンド(小)
耐熱　地木目長手盆　黒天朱　NS尺3寸
シリコン　モノクリ－ナ－
ー4ー
数量
10
10
2
2
2
3
1
2
1
2
2
1
1
1
1
1
2
4
3
1
14
1
2
1
1
1
1
2
1
1
1
1
1
1
1
2
2
3
2
1
2
1
1
2
2
1
1
1
1
30
10
1
備考
別紙３
奥津湖総合案内所備品台帳
品　名
型式
木ベラ　(樫)　中
18-10 計量スプ－ン　3本組
サンコ－　サンテナ－　B#42
サンコ－　PP大型番重　A型
フジ　上皿自動はかり　5kg
数量
備考
1
1
20
5
1
プレハブ冷蔵庫
プレハブ冷蔵ユニット（室内機）
プレハブ冷蔵ユニット（室外機）
ラック
HU-11RA-E
HU-11RA-UC
プレハブ米庫
プレハブ米庫ユニット（天置型）
プレハブ常温庫
プレハブ常温ユニット（室内機）
プレハブ常温ユニット（室外機）
昇温ユニット
ラック
サ－モアイ
三槽シンク
水切テ－ブル
除菌・洗浄用電解水生成装置
軟水機
PU04EJF3
PRP-22CC-0.642
PUA08E-E
PUA08E-C
NX-1000
(No.2.4.5用)
H3S-156B-A
HMT-96B-A
ROX-20TA
SSH-04A
冷凍冷蔵庫
ワ－クテ－ブル
ガス炊飯器
炊飯台車付ユニット
ガステ－ブル
ガステ－ブル
ガスフライヤ－
ドラフト洗米器
一槽シンク
吊戸棚
バックシェルフ（天吊）
羽釜(蓋付)
ガスバ－ナ－
コンロ架台
炭焼器架台
炭焼器
キャビネットテ－ブル
冷蔵コ－ルドテ－ブル
コ－ルドテ－ブル天板
電子ジャ－
キャビネットテ－ブル
電子レンジ
ス－プウォ－マ－テ－ブル(中棚一段付)
ス－プウォ－マ
おにぎりケ－ス
ソイルドテ－ブル
ラックシェルフ
食器洗浄器
ガスブ－スタ－
クリ－テ－ブル
HRF-120SFT3
HWT-36B-A
HJW-500UF-12CSL
AES403PSP/S
HTC-126080
1
1
XYS-960T(BG付)
CF-G18
H1S-66B-A
HHC-183575
HWT-66-A
HWT-66-A
HTC-096080B
RT-120SNC-ML
HTC-126080B
HM-16B
HWT-187-A
HJW-500UF-15SSR-A
HRS-1035W-A
JW-500F3
WB-25H
ー5ー
1
1
1
1
1
1
2
3
1
1
1
1
1
2
1
1
1
1
1
1
1
2
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
4
1
1
1
1
1
1
XYS-960T(BG付脚無)
ソフトクリ－ムフリ－ザ－
キャビネットテ－ブル
1
1
1
6
別紙３
奥津湖総合案内所備品台帳
品　名
吊戸棚
カップウオ－マ－
ワ－クテ－ブル
キュ－ブアイスメ－カ－
コ－ヒ－マシン
コ－ナ－テ－ブル
電子レンジ
二槽シンク
コ－ナ－テ－ブル
冷蔵コ－ルドテ－ブル
ティ－サ－バ－
浄水器
平型冷蔵ショ－ケ－ス
食器洗浄器用ラック
販売棚　屋根付壁面用　H=2.0m
販売棚　壁面用　H=1.5m以下
販売台　1.5m　下部収納有　ｷｬｽﾀ-付
漬物ﾊﾞｲｷﾝｸﾞ台　ｷｬｽﾀ-付
仕切棚　ｷｬｽﾀ-付
餅販売台　ｷｬｽﾀ-付
移動式物販台　屋根付壁面用　H=2.0m
テ－ブルセット　半丸テ－ブル1、角テ－ブル2、ベンチ1、イス2
カウンタ－イス　休憩室収納棚　2分割
販売棚　屋根付壁面用　H=2.0m
販売棚　壁面用　H=1.5m以下
販売台　1.5m　下部収納有　ｷｬｽﾀ-付
漬物ﾊﾞｲｷﾝｸﾞ台　ｷｬｽﾀ-付
仕切棚　ｷｬｽﾀ-付
餅販売台　ｷｬｽﾀ-付
移動式物販台　屋根付壁面用　H=2.0m
テ－ブルセット　半丸テ－ブル1、角テ－ブル2、ベンチ1、イス2
カウンタ－イス　休憩室収納棚　2分割
耐火金庫
テプラ
ラミネ－タ－
手提金庫
パンチ　強力パンチ
パンチ　電卓　12桁
電卓　10桁
店舗用クリ－ナ－
掃除機
懐中電灯
ペ－パ－カッタ－
モルトケ－ス
カルトン
コインカウンタ－
冷蔵庫 ﾅｼｮﾅﾙ
バッグシ－ラ－
洗濯機　全自動　ﾅｼｮﾅﾙ
ロビ－チェア－
ゼミテ－ブル（脚折たたみ式）
傘たて　アルミ
傘たて　ステンレス
ー6ー
型式
HHC-093575
HWT-126-A
IM-65TL-1
SDC-10C
HKT-66L-A
HM-16B
H2S-96-A
HKT-66R-A
RT-120SNC-ML
AT-100HWA
数量
備考
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
3
3
3
2
1
2
9
2
2
2
15
1
3
2
1
2
9
2
2
2
15
1
1
1
1
5
1
3
3
5
1
1
2
1
6
6
5
1
3
1
8
5
1
1
別紙３
奥津湖総合案内所備品台帳
品　名
リサイクルボックス　可燃ごみ
リサイクルボックス　カン・ビン用
リサイクルボックス　ペットボトル用
案内板
サインスタンド
玄関出入口用　アウトドアマット
カセットデッキ
ビデオ/ＤＶＤプレ－ヤ－
デジタルパワ－ドミキサ－
プラズマディスプレイ
ワイヤレスマイク
パソコン
観光案内看板　奥津エリア
観光案内看板　上齋原エリア
観光案内看板　鏡野エリア
観光案内看板　富エリア
電話機器
事務室・厨房・休憩室・物販フロア
停電ｽﾀ-電話機　留守電電話装置
ＦＡＸ
固定電話
コ－ドレス電話
広報展示館
固定電話
パソコン
ポスレジ (ポスシステム)
除雪機　ホンダ　８馬力　SHST2150440
草刈機　スパイダ－モア　ＳＰ850
型式
数量
備考
1
1
1
1
1
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
広報展示館
広報展示館
広報展示館
広報展示館
広報展示館
広報展示館
広報展示館
広報展示館
広報展示館
広報展示館
1
1
3
1
1
2 事務所
2 物販ゾ－ン
1
1
ー7ー