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献 立 表 - ひいらぎ保育園

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献 立 表 - ひいらぎ保育園
献
立
表
平成24年度
槇島ひいらぎ保育園
材
日
時間帯
曜
名
黄
赤
緑
熱と力になるもの
血や肉や骨になるもの
体の調子を整えるもの
献立
02 昼食
カレーうどん
月
果物
3
ツナマヨコーンパン
火
ジュース
04 昼食
ご飯
米
水
大豆のミートソース煮
三温糖
午後おやつ
料
ゆでうどん、片栗粉
豚肉、油揚げ
その他
たまねぎ、ほうれんそう、にんじん カレールウ、コンソメ
りんご
入園・進級式後、持ち帰り給食とさせていただきます。
だいず水煮缶詰、豚ひき肉 たまねぎ、にんじん、グリンピース(冷) ケチャップ、コンソメ
春キャベツのツナマヨ和え マヨネーズ
ツナ(レトルト)
牛乳100
牛乳
塩、こしょう
みかん入りりんごゼリー
三温糖
菓子
ごまだれかりんとう
05 昼食
ご飯
米
木
鮭の味噌焼き
三温糖、白ごま
紅鮭、味噌
白和え
つきこんにゃく、三温糖、白ごま
木綿豆腐
ほうれんそう、しめじ、にんじん かつお・昆布だし汁、しょうゆ、塩
すまし汁
切り麩
こんぶ(だし用)
たまねぎ、水菜、えのきたけ
きなこスティックパン
食パン、なたね油、三温糖 きな粉
午後おやつ
動物チーズ
06 昼食
ひじきご飯
金
午後おやつ
アガー
キャベツ、きゅうり
みりん、酒
しょうゆ(うすくち)、だしかつお、塩
食塩
動物チーズ
油揚げ、チリメン、干しひじき、こんぶ(だし用)
にんじん
しょうゆ(うすくち)、みりん、しょうゆ、酒
ほうれん草の黄金和え
卵
ほうれんそう
しょうゆ(うすくち)、塩
お味噌汁
絹ごし豆腐、味噌、いわし(煮干し)、こんぶ(だし用)、わかめ(乾)
牛乳100
牛乳
よもぎだんご
米、三温糖
白玉粉、三温糖
おしゃぶりこんぶ
07 昼食
牛乳200
土
和風スパゲティー
絹ごし豆腐
牛乳
スパゲティー
ベーコン、焼きのり
たまねぎ、しめじ、にんじん、ピーマン
ゆで中華そば、ごま油
豚肉、かまぼこ
キャベツ、もやし、にんじん、しょうが しょうゆ、中華だしの素、塩、こしょう
チリメン
きゅうり
果物
しょうゆ、しょうゆ(うすくち)、本みりん、だしかつお、塩
ネーブル
ちゃんぽん
月
きゅうりとじゃこの酢の物 三温糖、白ごま
果物
酢、しょうゆ
バナナ
牛乳100
雑穀ワッフル
よもぎ粉
こんぶ
09 昼食
午後おやつ
りんご天然果汁、みかん缶
牛乳
雑穀ワッフル(卵)
プルーン
プルーン(乾)
10 昼食
桜エビご飯
米
きぬさや
しょうゆ(うすくち)、酒、塩
火
ふんわり唐揚げ
なたね油、片栗粉、小麦粉 鶏肉、卵
にんにく、しょうが
しょうゆ、本みりん、酒
マカロニサラダ
マカロニ、マヨネーズ
ハム
きゅうり、みかん缶
塩、こしょう
お味噌汁
味噌、いわし(煮干し)、こんぶ(だし用)
チンゲンサイ、たまねぎ、えのきたけ
プリン
プリン
午後おやつ
菓子
ミニのりすけ
11 昼食
ご飯
米
水
肉団子スープ
片栗粉、はるさめ
午後おやつ
干しえび
豚ひき肉、木綿豆腐、わかめ(乾)
はくさい、にんじん、にら、ねぎ、干ししいたけ、しょうが
しょうゆ、コンソメ、酒、塩
高野豆腐とふきの含め煮 三温糖
凍り豆腐
ふき、にんじん
かつお・昆布だし汁、しょうゆ、みりん、塩
牛乳100
牛乳
じゃが芋のチーズ焼き
じゃがいも、バター
コーン缶、パセリ
塩
12 昼食
カレーライス
米、じゃがいも、なたね油 鶏肉
とろけるチーズ
たまねぎ、ホールトマト缶詰、にんじん、しめじ、グリンピース(冷)
カレールウ
木
じゃこサラダ
三温糖、白ごま
チリメン
だいこん、キャベツ、ほうれんそう、にんじん
しょうゆ、酢
ヨーグルト(無糖)
みかん缶、バナナ、パイン缶、りんご、キウイフルーツ
フルーツヨーグルト
三温糖
13 昼食
ご飯
米
金
さわらのカリカリチーズ焼き パン粉、アーモンド(乾)
さわら、粉チーズ
にんにく、パセリ
ワイン(白)、塩
スナップえんどうのサラダ マヨネーズ、すりごま
卵
スナップえんどう
しょうゆ(うすくち)
お味噌汁
味噌、こんぶ(だし用)
もやし、こまつな、なめたけ
だしかつお
牛乳100
牛乳
午後おやつ
午後おやつ
おからドーナッツ
強力粉、三温糖、なたね油、グラニュー糖
おから、卵、豆乳
ベーキングパウダー
14 昼食
牛乳200
土
きつねうどん
ゆでうどん、三温糖
鶏肉、油揚げ、こんぶ(だし用) はくさい、たまねぎ、にんじん、葉ねぎ しょうゆ、本みりん、だしかつお
牛乳
金時煮豆
三温糖
金時豆(乾)
塩
材
日
時間帯
曜
献立
黄
熱と力になるもの
16 昼食
なっとうごはん
月
若竹汁
米、三温糖
血や肉や骨になるもの
豚ひき肉、納豆
緑
体の調子を整えるもの
たまねぎ、にら
その他
本みりん、しょうゆ
だしかつお、しょうゆ、塩
いちご
牛乳100
スイートポテト
名
生わかめ、こんぶ(だし用) たけのこ
果物
午後おやつ
料
赤
牛乳
スイートポテト
おしゃぶりするめ
するめ
17 昼食
ご飯
米
火
スパニッシュオムレツ
じゃがいも、マーガリン
卵、ベーコン、粉チーズ
ツナわかめサラダ
三温糖
ツナ(レトルト)、わかめ(乾) キャベツ、にんじん
スープ
たまねぎ、トマト、ピーマン
ケチャップ、塩、こしょう
酢、しょうゆ、塩
レタス、とうもろこし(冷)、しめじ コンソメ、塩
焼きそば
ゆで中華そば、三温糖、なたね油
18 昼食
豆ご飯
米
さやえんどう
塩
水
肉ゴボウ炒め煮
三温糖、なたね油
牛肉、いんげんまめ(冷凍)、こんぶ(だし用)
ごぼう、にんじん
しょうゆ、酒、だしかつお
そうめんみそ汁
干しそうめん
味噌、油揚げ、いわし(煮干し)、こんぶ(だし用)
はくさい、にんじん
午後おやつ
午後おやつ
牛乳100
豚肉、あおのり
キャベツ、もやし、たまねぎ、にんじん ウスターソース、たこ焼きソース、塩、こしょう
牛乳
ミロトースト
食パン、マーガリン
19 昼食
ご飯
米
木
鯖の煮付け
三温糖
さば
しょうが
しょうゆ、酒、本みりん
酢の物
三温糖
かまぼこ、わかめ(乾)
はくさい、きゅうり
酢、しょうゆ(うすくち)、塩
すまし汁
切り麩
こんぶ(だし用)
トウミョウ、たまねぎ、えのきたけ しょうゆ(うすくち)、だしかつお、塩
午後おやつ
牛乳100
ミロ
牛乳
オートミールクッキー
小麦粉、三温糖、マーガリン、はちみつ、オートミール
20 昼食
ミートスパゲティ
スパゲティー、なたね油、三温糖
豚ひき肉、粉チーズ
たまねぎ、にんじん、グリンピース(冷)、にんにく ケチャップ、たこ焼きソース、ウスターソース、コンソメ、塩
金
キャベツ入りごぼうのマヨサラダ
マヨネーズ
ベーコン
キャベツ、ごぼう、きゅうり
たきこみご飯
米、つきこんにゃく
鶏肉、こんぶ(だし用)
にんじん、ごぼう、干ししいたけ 酒、しょうゆ、だしかつお、みりん、塩
21 昼食
ロールパン
ロールパン
土
カレースープ
じゃがいも
ベーコン、スキムミルク
たまねぎ、にんじん、グリンピース(冷) カレールウ、コンソメ、塩、こしょう
午後おやつ
おやつチーズ
干しぶどう
ベーキングパウダー
しょうゆ
おやつチーズ
23 昼食
他人丼
米、三温糖
牛肉、卵、こんぶ(だし用) たまねぎ、葉ねぎ
しょうゆ、本みりん、酒、だしかつお
月
五目煮豆
つきこんにゃく、三温糖
だいず水煮缶詰、角切り昆布 れんこん、にんじん、ごぼう
しょうゆ、本みりん
午後おやつ
お味噌汁
味噌、いわし(煮干し)、こんぶ(だし用)
ヨーグルト
ヨーグルト(加糖)
果物
バナナ
24 昼食
ご飯
米
火
ししゃものオランダ揚げ
小麦粉、なたね油
午後おやつ
ししゃも、卵
にんじん、ピーマン
小松菜の棒々鶏風
鶏肉
こまつな、にんじん
お味噌汁
味噌、こんぶ(だし用)、わかめ(乾)
たまねぎ、キャベツ、にんじん だしかつお
牛乳100
ピーナツバターサンド
ごまドレッシング
牛乳
ピーナッツバター、(幼)フランスパン、(乳)食パン
25 昼食
ご飯
米
水
肉じゃが
じゃがいも、糸こんにゃく、三温糖、なたね油 牛肉、いんげんまめ(冷凍)、こんぶ(だし用)
ほうれん草ともやしのナムル 白ごま、ごま油
午後おやつ
はくさい、なめこ
牛乳100
たまねぎ、にんじん
しょうゆ、本みりん、酒、だしかつお
ほうれんそう、大豆もやし、にんじん しょうゆ、塩
牛乳
黒糖蒸しパン
小麦粉、黒砂糖、マーガリン、白ごま
26 昼食
ツイストパン
ツイストパン(卵)
木
ハートいっぱいグラタン
卵、牛乳
干しぶどう
ベーキングパウダー
クリーミーコーンスープ
果物
27 昼食
ご飯
金
和風根菜バーグ
油、片栗粉、三温糖
鶏ひき肉、木綿豆腐、卵、もみ海苔
ごぼう、れんこん、にんじん
本みりん、酒、塩、しょうゆ
中華風春雨サラダ
はるさめ、三温糖、なたね油、ごま油
卵、ハム
もやし、きゅうり
酢、しょうゆ(うすくち)、塩
お味噌汁
じゃがいも
わかめ(乾)、味噌、こんぶ(だし用)
たまねぎ
だしかつお
もやし、チンゲンサイ、とうもろこし(冷)、ねぎ、にんじん、干ししいたけ
しょうゆ、中華だしの素、塩
午後おやつ
米
牛乳100
菓子パン
牛乳
チーズスティック(卵)
フィッシュ
28 昼食
牛乳200
土
五目ラーメン
果物
フィッシュ
牛乳
ゆで中華そば、ごま油
豚肉
バナナ
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