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JAX VINEYARD

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JAX VINEYARD
Contents
CHAMPAGNE
Philipponnat
BOURGOGNE
Domaine Michel Magnien
Domaine Louis Carillon & Francois Carillon
Domaine Latour Labille (Vincent Latour)
Domaine Michel&Joanna Ecard
Domaine des Perdrix
Chateau de Chamirey
Domaine du Cellier aux Moines
Domaine de la Garenne
Domaine Jean-Marc Bouley
Domaine l'Ecette
Domaine Raphael Sallet
Domaine Testut
CHAMPAGNE &
VIN MOUSSEUX
de St.Marceaux
Gratien & Meyer
VALLEE du RHONE
Delas Freres
BORDEAUX
COTES DE GASCOGNE
Bordeaux
Domaine de Pellehaut Rouge & Blanc
CALIFORNIA
Cuvaison Estate
Jax Vineyard
Yorkville Cellars
Birichino Wines
Les Caves Rotie de Pente
JK Estate
Brownstone
Red Car Wine
Lemelson Vineyard
SPIRITUREUX &
VIN DE LIQUEUR
Marc de Champagne du Clos des Goisses
Chateau d'Orignac /Pineau des Charentes
Cremant de Bourgogne
LABRUNE & FILS
●商品価格は標準小売価格(税別)です。
●掲載しているワインはヴィンテージが変更となる場合があります。*万が一、欠品の場合はご容赦ください。
●諸般の事情によりやむを得ず価格を変更する場合がございます。
CHAMPAGNE
フ
ィ
リ
ポ
ナ
PHILIPPONNAT
◆歴史
伝統ある製法を16代にわたり一貫して守り続けるシャンパーニュの名門、フィリポナ社。
その名をさらに世界に広めたのは、1935年に銘醸畑『クロ・デ・ゴワセ』を独占所有したことによります。
◆畑へのこだわり
フィリポナ社は、合計20haの素晴らしい自社畑を所有することでも有名です。その畑はいずれもプルミエ・クリュ
(マレイユ・シュル・アイ:99%クリュ、ムティニティ:93%クリュ、アヴネイ:93%クリュ)および
グラン・クリュ(アイ)に位置し、格付平均98%という驚くべき質の高さです。
◆ブドウへのこだわり
フィリポナ社の自社畑では、ピノ・ノワール86%、シャルドネ14%が植えられ、自社必要量の35%を賄っています。
残りの65%は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌの信頼のおける契約栽培家から高品質のブドウを買い付けています。
◆フィリポナのスタイル
フィリポナのシャンパーニュの魅力は、「デリケートで力強い芳醇な味わい」です。シャルドネ100%の「グラン・ブラン」と「シュブリム」
以外はピノ・ノワールのブレンド比率が高く、それによりボディのしっかりした、上品でリッチな味わいに仕上げています。
◆デゴルジュマンの日付を明記することは高品質の証
長い間セラーで熟成されたシャンパーニュは、出荷前にデゴルジュマン(澱引き)を行います。澱引きまでの間、ワインと澱が
触れ合うことにより旨みが還元され、シャンパーニュにはより円熟した味わいがもたらされます。
デゴルジュマンの年月をラベルに明記することで、その品質の高さを保証する証となり、「このボトルは最良のタイミングで
熟成が終了した」ということを意味します。デゴルジュマン年月を明記するきっかけは、1980年にイタリア向け出荷で好評を得て
始まり、現在では全世界に輸出するボトルに明記されています。
ヴィンテージ
在庫本数
容量
標準小売価格
375ml
¥3,800
★フィリポナのフラッグシップ。エレガントさと芳醇な力強さがバランスよく調和しています。
PH01NVHN
Royale Reserve Brut 1/2
ロワイヤル レゼルヴ ブリュット ハーフ
PH01NV
NV
JAN:3370896001007
ロワイヤル レゼルヴ ブリュット
PH01NVM
NV
◎
Royale Reserve Brut Magnum
750ml
¥6,000
JAN:3370894001009
ロワイヤル レゼルヴ ブリュット マグナム
PH01NVJ
△
Royale Reserve Brut
NV
△
Royale Reserve Brut Jeroboam
1500ml
¥12,000
JAN:3370890001003
ロワイヤル レゼルヴ ブリュット ジェロボアム
NV
△
3000ml
¥35,000
格付け:93%クリュ 【ピノ・ノワール65%、シャルドネ30%、ピノ・ムニエ5%】 ドザージュ:8g/L
★繊細な極辛口でありながらしっかりとコクがあり、ナチュラルな旨みを楽しめます!
PH14NV
Royale Reserve Non-Dose
JAN:3370896100007
ロワイヤル レゼルヴ ノン ドゼ
NV
○
750ml
¥6,000
格付け:93%クリュ 【ピノ・ノワール65%、シャルドネ30%、ピノ・ムニエ5%】 ドザージュ:0g/L
★柔らかく、芳醇なコクと華やかな香りが広がります。
PH02NV
Reserve Rose Brut
JAN:3370896002004
レセルヴ ロゼ ブリュット
NV
○
750ml
¥7,000
格付け:94%クリュ 【ピノ・ノワール70%、 シャルドネ25%、ピノ・ムニエ5%】 ドザージュ:9g/L
★ピノ・ノワールの力強いボディ。ナッツやバニラのニュアンスも含むフルボディ。
PH0303
Reserve Millesime Brut
JAN:3370896003001
レセルヴ ミレジメ ブリュット
2003
○
750ml
¥8,000
格付け:98%クリュ 【ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%】 ドザージュ:9g/L
★セックですが、甘味よりも芳醇なコクと深い旨みを感じさせる傑作!
PH0402
Sublime Reserve Sec
シュブリム レゼルヴ セック
JAN:3370896009027
2002
△
750ml
¥8,000
格付け:99%クリュ 【シャルドネ100%】 ドザージュ:30g/L
★透明感あふれる繊細な酸と、柑橘系のさわやかなアロマ。
PH0505
Grand Blanc Brut
グラン ブラン ブリュット
JAN:3370896004053
2005
△
750ml
¥10,000
格付け:99%クリュ 【シャルドネ100%】 ドザージュ:5g/L
CHAMPAGNE
★Cuvee1522
フィリポナ家がアイ村に定住し始めた1522年の年号を冠した、新たなプレステージ・キュヴェ。
グランクリュおよびプルミエクリュのブドウのみを用い、ドザージュの糖分を最低限に
抑えることにより、引き締まったミネラル感と凝縮したボディを兼ね備えた個性的なキュヴェに仕上がりました。
PH1202
Cuvee "1522" Grand Cru
(Extra Brut)
キュヴェ"1522" グランクリュ
PH1203
Cuvee "1522" Grand Cru
JAN3370896008020カ
2002
△
750ml
¥12,000
2003
△
750ml
¥12,000
(Extra Brut)
キュヴェ"1522" グランクリュ
格付け:グランクリュ100% 【ピノ・ノワール:アイ60%、 シャルドネ:オジェ40%】 ドザージュ:4g/L
PH1003
Cuvee "1522" 1er Cru Rose
(Extra Brut)
キュヴェ"1522" プルミエクリュ ロゼ
JAN3370896007030
2003
△
750ml
¥15,000
ピノ・ノワール:54%(アイ)、8%(マルイユ・シュル・アイ)、シャルドネ38%(コート・デ・ブランのグランクリュ) ドザージュ:4g/L
★Clos des Goisses
合計5.5haのモノポール(単独所有畑)。ピノ・ノワール3.5ha/傾斜45度、シャルドネ2.0ha/傾斜35度。
マロラクティック発酵は行わず、約10年熟成。年間生産量は15,000本~20,000本で良作年のみ。
豊かな黄金色。きめ細かく、なめらかなムース。白檀などの香ばしさ、ブリオッシュやハチミツを
想わせる濃厚な香り。しかし常に透明感のある酸に裏打ちされた、奥行きのある余韻が長く持続します。
PH0600
PH0602
Clos des Goisses
Monopole
クロ デ ゴワセ モノポール
Clos des Goisses
Monopole
クロ デ ゴワセ モノポール
JAN3370896005005カ
2000
△
750ml
¥25,000
JAN:無
2002
△
750ml
¥30,000
格付け:99%クリュ 【ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%】 ドザージュ:4g/L
【限定品】
PH1100
Clos des Goisses "Juste Rose" Monopole
クロ デ ゴワセ "ジュスト ロゼ” モノポール
JAN:3370896015998
2000
△
750ml
¥40,000
格付け:99%クリュ 【ピノ・ノワール72%、シャルドネ28%】 ドザージュ:4.6g/L
★ANCIENS MILLESIMES
デゴルジュマン(澱抜き)までの期間を非常に長くとったヴィンテージ・シャンパーニュ。
PH0383
Reserve Special Millesime Brut
レゼルヴ スペシャル ミレジメ ブリュット
デゴルジュマン:2006/2
1983
△
750ml
¥30,000
格付け:98%クリュ 【ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%】 ドザージュ:9g/L
PH0385
Reserve Special Millesime Brut
レゼルヴ スペシャル ミレジメ ブリュット
デゴルジュマン:2007/8
1985
△
750ml
¥32,000
格付け:98%クリュ 【ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%】 ドザージュ:9g/L
PH0585
Grand Blanc Brut
グラン ブラン ブリュット
デゴルジュマン:2007/6
1985
△
750ml
¥35,000
格付け:99%クリュ 【シャルドネ100%】 ドザージュ:5g/L
★Eau de Vie de Marc de Champagne du Clos des Goisses
銘醸クロ・デ・ゴワセ畑のブドウを100%使用した、非常に贅沢なマールです。
イタリア・ヴェネトの山麓にある『グラッパの皇帝』と呼ばれるカポヴィラ社が手掛けています。
蒸留後の樽熟成はせず、果実味を活かしたピュアな仕上がり!
2009年のワールド・スピリッツ・アワードで金賞受賞した逸品です。
PHEV50
Eau de Vie de Marc de Champagne du Clos des Goisses
オードヴィードマールドシャンパーニュデュ クロ デ ゴワセ
△
500ml
¥8,000
BOURGOGNE
ド
メ
ー
ヌ
ミ
ッ
シ
ェ
ル
マ
ニ
ャ
ン
DOMAINE MICHEL MAGNIEN
モレ・サン・ドゥニ村でドメーヌを持つマニャン家。その5代目であるフレデリック・マニャンがワイン造りを
を行います。現在のラベルにデザインされたロゴはミッシェルの妻ドミニク(太陽)ミッシェル(地球)
フレデリック(月)を表しています。
“自然なワイン造り”への信念はワインへのストレスを避けるために、自然の重力を最大限に利用して破砕・圧搾
発酵まで行う”グラヴィティ・システム(重力移動システム)を採用。酸化防止剤も極力使用しません。
更に樽はすべてフランソワ・フレール社の最高級特注樽。ここにもまた彼のこだわりが感じられます。
ヴィンテージ
在庫本数
容量
標準小売価格
【GEVREY CHAMBERTIN】
MCC006
Charmes Chambertin Grand Cru
シャルム シャンベルタン グラン クリュ
MCC007
MGCG06
MGCE10
MGC009
△
2007
○
750ml
¥23,000
750ml
¥12,000
750ml
¥12,000
JAN:3760112060046
2009
△
750ml
¥12,000
JAN:無
2006
△
750ml
¥10,000
JAN:3760112060114
2010
○
750ml
¥7,000
JAN:3760112060121
2009
△
2010
○
2009
◎
2007
△
750ml
¥6,000
JAN:3760112060121
Gevrey Chambertin
ジュヴレ シャンベルタン
¥20,000
JAN:無
Gevrey Chambertin "Seuvrees" Vieille Vignes
ジュヴレ シャンベルタン スーヴレ ヴィエイユ ヴィーニュ
750ml
JAN:無
2006
Gevrey Chambertin "Seuvrees" Vieille Vignes
ジュヴレ シャンベルタン スーヴレ ヴィエイユ ヴィーニュ
MGCS10
△
Gevrey Chambertin "Aux Echezeaux"
ジュヴレ シャンベルタン オーエシェゾー
MGCS09
2009
Gevrey Chambertin 1er Cru "Goulotes"
ジュヴレ シャンベルタン プルミエクリュ グーロット
¥20,000
JAN:3760112060022
Gevrey Chambertin 1er Cru "Cazetiers"
ジュヴレ シャンベルタン プルミエクリュ カズティエ
750ml
JAN:無
Gevrey Chambertin 1er Cru "Cazetiers"
ジュヴレ シャンベルタン プルミエクリュ カズティエ
MGCC09
△
Gevrey Chambertin 1er Cru "Cazetiers"
ジュヴレ シャンベルタン プルミエクリュ カズティエ
MGCC07
2007
Charmes Chambertin Grand Cru
シャルム シャンベルタン グラン クリュ
MGCC06
△
Charmes Chambertin Grand Cru
シャルム シャンベルタン グラン クリュ
MCC009
JAN:無
2006
750ml
¥7,000
JAN:無
750ml
¥5,500
【CHAMBOLLE MUSIGNY】
MCMS07
Chambolle Musigny 1er Cru "Sentiers"
シャンボール ミュジニー プルミエクリュ サンティエール
JAN:無
750ml
¥12,000
【VOSNE ROMANEE】
MMVR10
Vosne Romanee Vieille Vignes
ヴォーヌ ロマネ ヴィエイユ ヴィーニュ
JAN:3760112060107
2010
○
2010
○
750ml
¥8,000
【NUITS SAINT GEORGES】
MMNG10
Nuits Saint Georges Vieille Vignes
ニュイ サン ジョルジュ ヴィエイユ ヴィーニュ
JAN:3760112060152
750ml
¥7,000
BOURGOGNE
ド
メ
ー
ヌ
ミ
ッ
シ
ェ
ル
マ
ニ
ャ
ン
DOMAINE MICHEL MAGNIEN
ヴィンテージ
在庫本数
2006
△
容量
標準小売価格
750ml
¥20,000
【MOREY SAINT DENIS】
MCR006
Clos de La Roche Grand Cru
クロ ド ラ ロッシュ グラン クリュ
MCR007
Clos de La Roche Grand Cru
クロ ド ラ ロッシュ グラン クリュ
MCR009
MDL10B
2009
△
2006
○
2007
◎
2007
◎
2007
◎
2009
○
2010
◎
MBGC10
2010
△
MMBR10
2009
△
MMBB10
2010
○
750ml
¥9,000
750ml
¥9,000
750ml
¥8,500
750ml
¥6,000
750ml
¥7,000
750ml
¥4,000
750ml
¥4,500
JAN:3760112060237
2010
◎
750ml
¥2,800
JAN:3760112060244
2009
○
2010
◎
2010
◎
2010
◎
750ml
¥2,600
JAN:3760112060244
750ml
¥2,800
JAN:3760112060220
Bourgogne Chardonnay "Bons Batons"
ブルゴーニュ シャルドネ ボン バトン
¥9,000
JAN:3760112060213
Bourgogne Rouge
ブルゴーニュ ルージュ
750ml
JAN:3760112060213
Bourgogne Grand Ordinaire Chardonnay
ブルゴーニュ グラン オルディネール シャルドネ
¥8,600
JAN:3760112060145
Bourgogne Grand Ordinaire Chardonnay
ブルゴーニュ グラン オルディネール シャルドネ
750ml
JAN:3760112060176
【BOURGOGNE】
Bourgogne Grand Ordinaire Pinot Noir
MBGC09
¥23,000
JAN:3760112060077
MBGP10
ブルゴーニュ グラン オルディネール ピノ ノアール
750ml
JAN:無
Cote de Nuits Villages
コート ド ニュイ ヴィラージュ
¥20,000
JAN:無
【LES VILLAGES】
Cote de Nuits Villages
コート ド ニュイ ヴィラージュ
750ml
JAN:無
MMNV09
MMNV10
¥23,000
JAN:無
Morey Saint Denis "Monts Luisants" Blanc
モレ サン ドゥニ モン リュイザン ブラン
750ml
JAN:3760112060008
Morey Saint Denis
モレ サン ドゥニ ¥20,000
JAN:無
Morey Saint Denis 1er Cru "Aux Charmes"
モレ サン ドゥニ プルミエ クリュ オー シャルム
MMDL10
△
Morey Saint Denis 1er Cru "Aux Charmes"
モレ サン ドゥニ プルミエ クリュ オー シャルム
MMDA09
2007
Morey Saint Denis 1er Cru "Millandes"
モレ サン ドゥニ プルミエ クリュ ミヨンド
MMDA07
△
Morey Saint Denis 1er Cru "Chaffotes"
モレ サン ドゥニ プルミエ クリュ シャフォ
MMDM07
2009
Morey Saint Denis 1er Cru "Chaffotes"
モレ サン ドゥニ プルミエ クリュ シャフォ
MMDC07
750ml
JAN:3760112060015
Clos Saint Denis Grand Cru
クロ サン ドゥニ グラン クリュ
MMDC06
△
Clos Saint Denis Grand Cru
クロ サン ドゥニ グラン クリュ
MMCS09
2007
Clos de La Roche Grand Cru
クロ ド ラ ロッシュ グラン クリュ
MMCS07
JAN:無
750ml
¥4,000
JAN:3760112060282
750ml
¥4,000
BOURGOGNE
ド
メ
ー
ヌ
ル
イ
カ
リ
ヨ
ン
DOMAINE LOUIS CARILLON
ルフレーヴと並んでピュリニー村の代表格と目されているドメーヌ・ルイ・カリヨン。1632年設立とい古い歴史を持つ由緒正し
いドメーヌです。現在ルイの息子ジャックとフランソワが運営にあたっています。ピュリニー村に素晴らしい畑を数多く所有、
樽の風味を前に出さず、果実の純粋さとテロワールの力強さを前面に出したワイン造りを行っています。丁寧な畑仕事を行う事
で知られ、畑の年2回鋤返しや極力薬剤の使用を避けるなど、人の手による丁寧な作業によって、樹齢40年~50年ともなる
高樹齢の樹を良好に保っています。
ヴィンテージ
在庫本数
Saint Aubin 1er Cru Rouge "Les Pitangerets"
LC0408
サン トーバン プルミエ クリュ ルージュ ”レ ピタンジェレ”
2008
Chassagne Montrachet 1er Cru "Les Macherelles"
シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ ”レ マシェレル”
2009
LCCM09
ド
メ
ー
ヌ
フ
ラ
ン
ソ
ワ
カ
リ
容量
標準小売価格
JAN:無
ヨ
△
750ml
¥4,500
JAN:無
△
750ml
¥10,000
ン
DOMAINE FRANCOIS CARILLON
ピュリニーモンラッシェに本拠を置くルイ・カリヨンの息子フランソワ・カリヨンのドメーヌ・ワイン。
ルイ・カリヨンは息子ジャックとフランソワがワイン造りを担当していたが、引退に伴ってドメーヌが
分割され、2010年にドメーヌ・フランソワ・カリヨンが生まれた。5.4haを継承。
ヴィンテージ
在庫本数
2010
△
Puligny Montrachet
FCPD10
Puligny Montrachet "Les Enseigneres"
2010
2010
Chassagne Montrachet 1er Cru "Les Macherelles"
シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ ”レ マシェレル”
2010
ゾ
ン
フ
ラ
ン
ソ
ワ
カ
リ
ヨ
¥7,300
750ml
¥8,500
JAN:無
ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ ”レ ペリエール”
メ
△
Puligny Montrachet 1er Cru "Les Perrieres"
FCCM10
750ml
JAN:無
ピュリニー モンラッシェ レ ザンセニエール
FC0310
標準小売価格
JAN:無
ピュリニー モンラッシェ FCP310
容量
△
750ml
¥12,000
JAN:無
△
750ml
¥10,000
ン
MAISON FRANÇOIS CARILLON -Negoceルイ・カリヨンの2人の息子の一人、フランソワが2007年に立ち上げた新しいメゾン。
フランソワ自身も今もルイ・カリヨンで働いていますが、このメゾンは自身の名義となっています。
ピュリニーの生産者リジェ氏から提供された畑のブドウはいずれも樹齢30年~50年と高く収量も
低めに抑えられています。減農薬農法(リュット・レゾネ)による栽培、全て手作業による収穫が行われています。
フランソワのワインは適度なミネラル感と比較的早くから楽しめるルイ・カリヨンのスタイルを踏襲しています。
ヴィンテージ
FCPN010
Puligny Montrachet
ピュリニー モンラッシェ FCP109
2009
△
2010
○
¥6,700
750ml
¥10,000
750ml
¥10,000
JAN:無
2009
△
750ml
¥10,000
JAN:無
2010
○
750ml
¥10,000
JAN:無
2010
○
Bourgogne Chardonnay
ブルゴーニュ シャルドネ
750ml
JAN:無
Saint Aubin 1er Cru "Charmois"
サン トーバン プルミエ クリュ ”シャルモア”
FC0110
標準小売価格
JAN:無
Puligny Montrachet 1er Cru "Les Folatieres"
ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ ”レ フォラティエール”
FC0210
◎
Puligny Montrachet 1er Cru "Les Folatieres"
ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ ”レ フォラティエール”
FCP210
2010
Puligny Montrachet 1er Cru "Les Refert"
ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ ”レ ルフェール”
FCP209
容量
JAN:無
Puligny Montrachet 1er Cru "Les Refert"
ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ ”レ ルフェール”
FCP110
在庫本数
750ml
¥5,300
JAN:無
2010
◎
750ml
¥3,200
BOURGOGNE
ド
メ
ー
ヌ
ラ
ト
ゥ
ー
ル
ラ
ビ
ー
ユ
DOMAINE LATOUR LABILLE
1792年創業という歴史を誇るムルソーの家族経営によるドメーヌ。現在ヴァンサンとセシル夫妻により運営され
ています。12haの畑をムルソーに所有、減農薬農法(リュット・レゾネ)による栽培が行われています。18世紀から続く
という壮大なアーチ型天井のワインセラーがあり、熟成は樽で18ケ月間行われます。ムルソーのほのかな香りと
果実味を大切にするため、新樽はほとんど使われません。
ヴィンテージ
LL0609
△
2008
Meursault 1er Cru "Charmes"
△
2009
△
2007
ヌ
ヴ
ァ
ン
サ
ン
△
2009
ラ
ト
ゥ
ー
ル
Meursault "Clos des meix Chavaux" Monopole
◎
2010
Bourgogne Chardonnay
メ
ー
ヌ
ミ
ッ
◎
2010
シ
ェ
750ml
¥9,000
750ml
¥8,800
750ml
¥9,000
750ml
¥5,500
JAN:無
ブルゴーニュ シャルドネ
ド
¥9,000
JAN:無
ムルソー クロ デ メ シャヴォー
VL0110
750ml
※2010ヴィンテージより、ドメーヌ名が
変更になっています。
DOMAINE Vincent Latour
VL0210
¥8,800
JAN:無
ムルソー プルミエクリュ ”ポリュゾ” ー
750ml
JAN:無
Meursault 1er Cru "Poruzot"
メ
¥8,200
JAN:無
Meursault 1er Cru "Poruzot"
ド
750ml
JAN:無
ムルソー プルミエクリュ ”ポリュゾ” LL0409
△
2007
Meursault 1er Cru "Charmes"
ムルソー プルミエクリュ ”シャルム” LL0407
標準小売価格
JAN:無
ムルソー プルミエクリュ ”シャルム” LL0509
○
2009
Meursault 1er Cru "Charmes"
ムルソー プルミエクリュ ”シャルム” LL0508
容量
JAN:無
ムルソー プルミエクリュ”レ クラ” ルージュ
LL0507
在庫本数
Meursault 1er Cru "Les Cras" Rouge
ル
エ
ジ
ョ
ア
ン
ナ
エ
カ
ー
750ml
¥3,000
ル
DOMAINE MICHEL & JOANNA ECARD
父モーリス・エカール氏の引退にともない、相続の為に所有する自社畑の3/4を売却し
(売却先はMeursault にあるMaison BEJOT) 残りの畑でミッシェルと妻のジョアンナが
”ドメーヌ・ミッシェル&ジョアンナ・エカール”の名前で2005年からワインを造っています。
所有面積は4ha。Savigny 1er Cru に3ha、 残りはSavigny Villageの赤白。
徹底した芽かき作業を行い、それにより5月の時点では約半分の量に。より濃度の高い、
クオリティの高いブドウを得る事が出来ます。除草剤は一切使用しない。
ヴィンテージ
MJSV10
MJNV10
MJSB05
Savigny les Beaune 1er Cru Rouge "Les Serpentiers" V.V.
サヴィニー レ ボーヌ プルミエ ”レ セルパンティエール”
2010
Savigny les Beaune 1er Cru Rouge "Les Narbentons" V.V.
サヴィニー レ ボーヌ プルミエ ”レ ナルバントン”
2010
Savigny les Beaune Rouge 1er Cru
サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ
2005
在庫本数
容量
標準小売価格
JAN:無
△
750ml
¥5,000
JAN:無
◎
750ml
¥5,500
JAN:無
△
750ml
¥5,500
BOURGOGNE
ド
メ
ー
ヌ
ド
ゥ
ビ
ラ
ー
ル
DOMAINES DEVILLARD
ド
メ
ー
ヌ
デ
ペ
ル
ド
リ
DOMAINE DES PERDRIX
1996年、ベルトランとクリスチャン・ドゥヴィラール夫妻が、ベルナール・ミュニュレ家が所有していたドメーヌ
を引き継ぎ、その後高い評価を得ているドメーヌ。D.R.Cに匹敵する”エシェゾー”とクラスマンに評価され、
人気に火がついたドメーヌ・デ・ペルドリ。ドゥヴィラール家が所有するドメーヌはこの他にもメルキュレイの
シャトー・ド・シャミレー、ジヴリーのドメーヌ・ド・ラ・フェルテ他、5ドメーヌ計65haを管理所有している。
ヴィンテージ
DEAP09
在庫本数
Nuits St.Georges 1er Cru "Aux Perdrix" quasi-Monopole
容量
標準小売価格
JAN:無
○
2009
ニュイ サン ジョルジュ プルミエ”オーペルドリ”カズイ モノポール
750ml
¥12,000
*quasi-monopole(カズイ-モノポール):ほとんど完全な自社畑。ドゥヴィラール家が99%所有
DEP810
Nuit St Georges 1er Cru Les 8 Ouvrees
JAN:無
△
2010
ニュイ サン ジョルジュ プルミエ オーペルドリ ”ユイット ウーヴレ”
750ml
¥15,000
オーペルドリの畑から1922年に植えられた特別な区画のみから造られたもの.
生産本数:1679本
ウーヴレとはブルゴーニュで使用される昔ながらの面積単位で,8ウーヴレは1haの1/3で 栽培者が1日掛けて耕すの意。
DEEG09
Echezeaux Grand Cru
JAN:無
エシェゾー グラン クリュ
シ
ャ
ト
ー
△
2009
ド
シ
ャ
ミ
レ
ー
メ
ル
キ ュ
レ
750ml
¥25,000
容量
標準小売価格
ー
CHATEAU DE CHAMIREY Mercurey
17世紀から続くメルキュレーの代表的なドメーヌ。1934年にオーナーの
ジュエンヌ侯爵がメルキュレー赤のボトリングを始め、コート・シャロネーズ
でビン詰め販売の先鞭を付けました。ブドウ畑は37haとブルゴーニュでは
かなり広大な畑を所有しています。
ヴィンテージ
DE0209
Chateau de Chamirey Blanc
JAN:無
シャトー ド シャミレー ブラン
DE0109
750ml
¥4,000
JAN:無
◎
2009
750ml
Chateau de Chamirey Rouge 1er Cru "Clos du Roi"
¥4,000
JAN:無
シャトー ド シャミレー ルージュ プルミエ ”クロ デュ ロア”
DELC09
◎
2009
Chateau de Chamirey Rouge
シャトー ド シャミレー ルージュ
DECR09
在庫本数
◎
2009
750ml
Mercurey Rouge 1er Cru Cuvee Les Cinq
¥5,000
JAN:無
シャトー ド シャミレー ルージュ プルミエ ”レ サンク”
△
2009
750ml
¥10,000
メルキュレーの5つのプルミエ・クリュを20%づつ均等にブレンドした特別なキューヴェ。初ヴィンテージ
レ・リュエル、クロ・デュ・ロワ、サズネ、クロ・レヴェック、シャンマルタンの5つ。
ド
メ
ー
ヌ
デ
ュ
セ
リ
エ
オ
ー
モ
ア
ン
生産本数:2570本
ヌ
DOMAINE DU CELLIER AUX MOINES
ドゥヴィラール家と親しいフィリップ&カトリーヌ・パスカル夫妻の持つドメーヌ。
11世紀後半、シトー派修道院の修道僧によってワインが造られたという歴史的背景
を持つこのドメーヌは1258年設立。”クロ・デュ・セリエ・オー・モアンヌ”の区画
は斜面真南に面し、粘土質と石灰岩質。ジヴリー・プルミエ・クリュの中でもトップ・クラスのワインを産み出す。
Cellier=(ワインの)貯蔵庫 Moines=修道僧 の意
ヴィンテージ
DEBC08
2008
×
Givry 1er Cru "Clos du Cellier aux Moines"
メ
ー
ヌ
ド
ゥ
ラ
ガ
レ
ン
標準小売価格
750ml
¥5,500
JAN:無
ジヴリー プルミエ クリュ ”クロ デュ セリエ オー モアンヌ”
ド
容量
JAN:無
ジヴリー プルミエ クリュ ”クロ デュ セリエ オー モアンヌ”
DEBC09
在庫本数
Givry 1er Cru "Clos du Cellier aux Moines"
2009
△
750ml
¥4,500
ヌ
DOMAINE DE LA GARENNE
アモリ・ドゥヴィラール氏の奥さんの実家であるボーモン家が2008年に購入したドメーヌ。
真南向きで25年の樹齢。完熟していて量感、アロマがある。同時にミネラルでスパイシー。
Garenneとは”アナウサギ”の意
ヴィンテージ
DEMA09
在庫本数
Macon-Aze
マコン アゼ
容量
標準小売価格
JAN:無
2009
○
750ml
¥3,300
BOURGOGNE
ド
メ
ー
ヌ
ジ
ャ
ン
マ
ル
ク
ブ
レ
DOMAINE JEAN-MARC BOULEY
ジャン・マルク・ブレのワイン造りは1527年ヴォルネイで始まり、現存する一番古い造り手です。
元詰としては1986年から”ドメーヌ・ジャン・マルク・ブレ”として生産されるようになりました。
2002年から加わった息子のトマが栽培やワイン造りの実質を担ってから品質の向上はめざましく、
注目を集めるようになりました。ヴォルネイを中心にポマール、ボーヌ、ムルソーに8.5ha所有してい
ます。化学肥料や除草剤を使用せず、自然のバランスを生かした耕作がなされています。新樽使用比率は30%~50%。
優美で旨味のあるワインで、バランスの良さ、テロワールに基づくアペラシオン本来の魅力が十分に感じ取れます。
ヴィンテージ
JM0110
2010
2008
2008
2009
2008
2009
2010
◎
2010
○
Volnay 1er Cru "Clos des Chenes"
2008
△
2009
△
2010
○
2008
△
¥6,000
750ml
¥6,000
2009
△
¥6,500
2008
△
¥6,500
750ml
¥8,500
750ml
¥8,500
750ml
¥9,500
750ml
¥6,500
2009
¥6,500
750ml
¥10,000
△
750ml
¥10,000
JAN:無
ポマール プルミエ クリュ”レ リュジアン”
2010
ッ
750ml
JAN:無
Pommard 1er Cru "Les Rugiens"
セ
750ml
JAN:無
Pommard 1er Cru "Les Rugiens"
レ
750ml
JAN:無
Pommard 1er Cru "Les Rugiens"
ド
750ml
JAN:無
Pommard "Les Petits Noizons"
ヌ
¥6,000
JAN:無
Pommard "Les Petits Noizons"
ー
750ml
JAN:無
Volnay 1er Cru "Clos des Chenes"
メ
¥6,000
JAN:無
Volnay 1er Cru "Clos des Chenes"
ド
750ml
JAN:無
ポマール プルミエ クリュ”レ リュジアン”
JMPR10
△
Volnay "Clos de la Cave"
ポマール プルミエ クリュ”レ リュジアン”
JMPR09
¥3,500
JAN:無
ポマール ”レ プティ ノアゾン”
JMPR08
△
Volnay Vieilles Vignes
ポマール ”レ プティ ノアゾン”
JMPP09
750ml
JAN:無
ヴォルネイ プルミエクリュ ”クロ デ シェヌ” JMPP08
△
Volnay Vieilles Vignes
ヴォルネイ プルミエクリュ ”クロ デ シェヌ” JMVC10
¥3,500
JAN:無
ヴォルネイ プルミエクリュ ”クロ デ シェヌ” JMVC09
△
Volnay Vieilles Vignes
ヴォルネイ クロ ド ラ カーヴ
JMVC08
750ml
JAN:無
ヴォルネイ ヴィエイユ ヴィーニュ
JMCC10
△
Beaune 1er Cru "Les Reversees"
ヴォルネイ ヴィエイユ ヴィーニュ
JMVV10
¥3,000
JAN:無
ヴォルネイ ヴィエイユ ヴィーニュ
JMVV09
750ml
JAN:無
2010
ボーヌ プルミエクリュ ”レ ルベルセ” JMVV08
○
Beaune 1er Cru "Les Reversees"
ボーヌ プルミエクリュ ”レ ルベルセ” JMBR09
標準小売価格
JAN:無
Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Rouge
ブルゴーニュ オー コート ド ボーヌ
JMBR08
△
Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Rouge
ブルゴーニュ オー コート ド ボーヌ
JMHC10
容量
JAN:無
ブルゴーニュ ピノ ノワール
JMHC08
在庫本数
Bourgogne Pinot Noir
△
750ml
¥12,000
容量
標準小売価格
ト
DOMAINE DE L'ECETTE
1983年設立のドメーヌで1997年父親のジャンの引退を受けて息子のヴァンサンが
14haのドメーヌを運営しています。リュリー白(9ha)、リュリー赤(4ha)、
その他ブルゴーニュ赤やアリゴテ(1ha)。ブドウの平均樹齢は30年。
リュリー白はフレッシュさを醸し出す為タンクにて12ヶ月熟成されます。
リュリー赤は木製の大樽(foudre)で10ヶ月~12ヶ月熟成され、
ワインにフルーティーさと共にコクを感じさせます。
EV0111
リュリー ルージュ ”ブランジ”
EV0207
Rully Blanc
△
2007
¥3,300
△
750ml
¥3,500
JAN:無
2009
○
750ml
¥3,000
JAN:無
2011
△
750ml
¥3,300
JAN:無
2009
○
375ml
¥2,000
アリゴテ55%、ピノ・ノワール45%
Cremant de Bourgogne Brut
クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット
750ml
JAN:無
1/2
リュリー ブラン EV03NV
2011
Rully Blanc "La Gaudine" Vieille Vigne
リュリー ブラン ”ラ ゴディーヌ” ヴィエイユ ヴィーニュ
EV0209H
JAN:無
Rully Blanc "La Gaudine" Vieille Vigne
リュリー ブラン ”ラ ゴディーヌ” ヴィエイユ ヴィーニュ
EV0211
在庫本数
Rully Blanc "La Gaudine" Vieille Vigne
リュリー ブラン ”ラ ゴディーヌ” ヴィエイユ ヴィーニュ
EV0209
ヴィンテージ
Rully Rouge "Brange"
NV
○
750ml
¥2,800
BOURGOGNE
ド
メ
ー
ヌ
ラ
フ
ァ
エ
ル
サ
レ
DOMAINE RAPHAEL SALLET
1994年、マコン北部のウシジー地区にラファエルが4つ星ホテルの料理長である
父ジェラール・サレを共同経営者として設立したドメーヌ。
マコンの様々なワインをリュット・レゾネのガイドラインに従った減農薬農法で
生産しています。畑の総面積は20.5ha。マコン・ウシジーは平均樹齢25年
のブドウ樹を使用、ステンレスタンクで醸造(1ヶ月)・熟成(8ヶ月)しています。
フレッシュな味わいと清楚な花の香り、美しいミネラル感に溢れたワインです。
ヴィンテージ
RS0009
在庫本数
Macon Uchizy Blanc
マコン ウシジー 白
ド
メ
ー
ヌ
◎
2009
テ
容量
標準小売価格
JAN:無
ス
ト
750ml
¥2,200
容量
標準小売価格
ゥ
DOMAINE TESTUT ~CHABLIS~
1967年設立。家族経営のドメーヌで12ha所有。
ACシャブリは平均樹齢40年以上、1級とグランクリュは平均樹齢50年
ヴィエイユ・ヴィーニュから造られるワインはバランス良く、表現豊かで
複雑なワインに仕上がります。
テストゥのシャブリはキンメリジャン土壌の畑の個性、ミネラル感を
大切にしステンレスタンクと600Lの木樽を併用して熟成されます。
ヴィンテージ
DTRD11
シャブリ リヴ ドロワ
DTPC10
2011
◎
2010
×
2011
△
醸造
熟成
2010
△
:9.58ha
:40年(セレクション・マサル)
:粘土質石灰土壌
:グラン・クリュ ブランショとモンテ・ド・トネルの
境界に面した南西向き斜面
:ステンレスタンクを使用。
:9〜12ヶ月
Chablis 1er Cru "Testut" 2010
面積
平均樹齢
土壌
畑
醸造
熟成
:0.76ha(1er cru BeugnonとForetのアッサンブラージュ)
:60年(セレクション・マサル)
:粘土質石灰土壌
:南東向き
:ステンレスタンクと10〜15%の600L木樽
:12ヶ月
Chablis 1er Cru "Montee de Tonnere" 2011
面積
平均樹齢
土壌
畑
醸造
熟成
:1.03ha
:55年(セレクション・マサル)
:石灰質が非常に多い粘土質土壌
:南東向き
:ステンレスタンクを使用。
:12〜16ヶ月
Chablis Grand Cru "Grenouille" 2010
面積
平均樹齢
土壌
畑
醸造
熟成
750ml
¥3,800
750ml
¥4,500
JAN:無
Chablis Rive Droite 2011
面積 平均樹齢
土壌
畑
¥2,700
JAN:無
Chablis Grand Cru "Grenouille"
シャブリ グラン クリュ ”グルヌイユ”
750ml
JAN:無
Chablis 1er Cru "Montee de Tonnere"
シャブリ プルミエ クリュ ”モンテ・ド・トネル”
DTGG10
JAN:無
Chablis 1er Cru "Testut"
シャブリ プルミエ クリュ ”テストゥ”
DTMT11
在庫本数
Chablis Rive Droite
:0.32ha
:50年(セレクション・マサル)
:粘土質石灰土壌
:南向き
:ステンレスタンク2/3と600L木樽1/3を使用。
:12〜14ヶ月
750ml
¥10,000
納入価格
CHAMPAGNE & VIN MOUSSEUX & SANS ALCOOL
ド
ゥ
サ
ン
マ
ル
ソ
ー
de St.MARCEAUX
1837年設立のメゾン。現在ではフィリポナ社の管理のもと、醸造・出荷されています。
【CHAMPAGNE】
ピノ・ノワール:1/3 シャルドネ:1/3 ピノ・ムニエ:1/3
ヴィンテージ
PH13NV
在庫本数
de St.Marceaux
メ
ー
標準小売価格
NV
△
750ml
¥5,000
ヴィンテージ
在庫本数
容量
標準小売価格
NV
○
750ml
¥2,800
ドゥ サン マルソー
ド
容量
JAN:3282290000114
ヌ
ド
レ
セ
ッ
ト
DOMAINE DE L'ECETTE
アリゴテ55% ピノ・ノワール45%
EV03NV
Cremant de Bourgogne Brut
クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット
グ
ラ
シ
ャ
ン
エ
メ
イ
エ
GRATIEN & MEYER
シャンパーニュの名門、アルフレッド・グラシアンがロワールのメイエ家と1864年に
グラシアン・メイエ社を共同設立。
【VIN MOUSSEUX】
ヴィンテージ
在庫本数
容量
標準小売価格
シュナンブラン:50% シャルドネ40% カベルネフラン10%
LN02NV
Cremant de Loire Blanc Brut
クレマン ド ロワール ブリュット
JAN:3113590000392
NV
△
750ml
¥3,000
【SANS ALCOOL SPARKLING】
タンクで自然発酵させ、一度ワインとして造られます。その後真空状態でアルコールを
蒸留除去します。清澄・濾過をし、ドザージュ(甘さの調整)を行い、炭酸ガスを注入し瓶詰
します。これにより心地良く弾けるスパークリングワインの個性と香りをのこしたまま、
ノンアルコールに仕上がります。ライムやレモン、青りんごといった爽やかなブーケ。
柑橘系の酸味と控えめな甘さがバランスよくふくらみある味わいです。 ガス圧4.5バール
アルコール度数0.2%未満、ドザージュ48g/L,酸度6g/L コロンバール主体でシャルドネとのブレンド
ヴィンテージ
LN01NV
在庫本数
Festillant Alcohol Free Sparkling
フェスティアン アルコール フリー スパークリング
ラ
ブ
リ
ュ
ン
ヌ
エ
フ
ィ
容量
標準小売価格
JAN:3113590003010
NV
○
ヴィンテージ
在庫本数
750ml
¥2,000
容量
標準小売価格
ス
LABRUNE & FILS
【VIN MOUSSEUX】 フランス
ブドウ品種:シャルドネ種主体
VM02NV
Labrune & Fils ”Blanc de Blancs" Brut
ラブリュンヌ エ フィス ブラン ド ブラン ブリュット
JAN:3535710010140
NV
◎
750ml
¥2,000
VALLEE du RHONE
ド
ゥ
ラ
ス
フ
レ
ー
ル
DELAS FRERES
ドゥラス社は1835年シャルル・オーディベール氏とフィリップ・ドゥラス氏によって設立されたメゾンです。
1960年代に入るとミッシェル・ドゥラス氏がドゥラスの名声を世界的に広げ“北部ローヌのグラン・メゾン”
とまで言われるようになりました。
1977年、ドゥラス社は転機を迎えます。シャンパーニュ・ドゥーツがこのエステートを買い取り、その後の1993年
にはドゥーツとドゥラスは共にロデレール・グループの傘下となります。
1996年よりファブリス・ロセ氏が社長に就任し、翌年には若く素晴らしい才能をもったエノロジスト・ジャック・
グランジュ氏を迎え入れ、“新生ドゥラス”として大きな変化をもたらす事になります。
ヴィンテージ
在庫本数
2011
△
2010
◎
【Au Nord de Valee du Rhone】
Crozes Hermitage Blanc ”Les Launes”
RH0511
クローズ エルミタージュ ブラン レ ローヌ
RH0610
RH2610
Crozes Hermitage Rouge "Domaine Des Grands Chemins"
2010
RH2410
RH0710
RH0711
RH0810
RHCP09
RH2809
○
¥5,500
750ml
¥5,500
750ml
¥3,000
750ml
¥3,000
750ml
¥3,000
JAN:3359950236913
2010
◎
2009
×
2009
△
750ml
¥3,300
JAN:3359950227324
750ml
¥3,500
JAN:3359950226884
750ml
¥5,000
JAN:3359950338313
2010
○
2007
○
750ml
¥6,500
JAN:3359950197566
750ml
¥6,000
JAN:3359950231321
2009
△
750ml
¥7,000
JAN:3359950238276
2010
○
2009
△
2009
◎
750ml
¥8,000
JAN3359950220448
750ml
¥5,500
JAN:3359950227898
Cote Rotie "Seigneur de Maugiron"
コート ロティ セニョール ド モージロン
750ml
JAN:3359950225054
Cote Rotie "Seigneur de Maugiron"
コート ロティ セニョール ド モージロン
RH2810
2009
Condrieu "La Galopine"
コンドリュー ラ ギャロピン
¥4,000
JAN:3359950237958
Cornas "Chante Perdrix"
コルナス シャント ペルドリ
RH0209
△
Cornas "Chante Perdrix"
コルナス シャント ペルドリ
RHCP10
2011
Cornas "Chante Perdrix"
コルナス シャント ペルドリ
750ml
JAN3359950227164
Saint Joseph Rouge "Sainte Epine"
サン ジョセフ ルージュ サンテ エピン
RHCP07
×
Saint Joseph Rouge "Sainte Epine"
サン ジョセフ ルージュ サンテ エピン
RH2510
2010
Saint Joseph Rouge "Francois de Tournon"
サン ジョセフ ルージュ フランソワ ド トウルノン
RH2509
○
Saint Joseph Rouge "Les Challeys"
サン ジョセフ ルージュ レ シャレー
RH2709
2010
Saint Joseph Rouge "Les Challeys"
サン ジョセフ ルージュ レ シャレー
¥2,500
JAN:3359950238351
Saint Joseph Blanc "Les Challeys"
サン ジョセフ ブラン レ シャレー
RH0809
○
Saint Joseph Blanc "Les Challeys"
サン ジョセフ ブラン レ シャレー
750ml
JAN:3359950227492
2009
Crozes Hermitage Rouge "Le Clos"
クローズ エルミタージュ ルージュ ル クロ
¥2,500
JAN:3359950238375
△
Crozes Hermitage Rouge "Le Clos"
クローズ エルミタージュ ルージュ ル クロ
750ml
JAN:3359950228130
クローズ エルミタージュ ルージュ ドメーヌ デ グラン シュマン
RH2409
標準小売価格
JAN:3359950237842
Crozes Hermitage Rouge "Les Launes"
クローズ エルミタージュ ルージュ レ ローヌ
容量
750ml
¥8,000
JAN:3359950238269
2010
△
750ml
¥8,000
マルサンヌ80%
ルーサンヌ20%
シラー100%
WA87
シラー100%
WA91
シラー100%
WA93
シラー100%
WA92+
マルサンヌ80%
ルーサンヌ20%
マルサンヌ80% ルーサンヌ20%
WA87
シラー100%
WA89
シラー100%
WA86-88
シラー100%
WA94
シラー100%
WA96
シラー100%
WA92+
シラー100%
WA88-90
シラー100%
WA93+
シラー100%
WA90+
ヴィオニエ 100%
WA90
シラー100%
WA93
シラー100%
WA91
ド
ゥ
ラ
ス
フ
レ
ー
ル
DELAS FRERES
ヴィンテージ
在庫本数
容量
標準小売価格
【Au Nord de Valee du Rhone】
RH0311
Hermitage Blanc "Domaine des Tourettes"
エルミタージュ ブラン ドメーヌ デ トゥレット
RH0497M
2011
Hermitage Rouge "Marquise de la Tourette" MAG
1997
Hermitage Rouge "Marquise de la Tourette"
エルミタージュ ルージュ マルキーズ ド ラ トゥレット
1997
Hermitage Rouge "Marquise de la Tourette"
エルミタージュ ルージュ マルキーズ ド ラ トゥレット
1998
Hermitage Rouge "Marquise de la Tourette"
エルミタージュ ルージュ マルキーズ ド ラ トゥレット
1999
Hermitage Rouge "Marquise de la Tourette"
エルミタージュ ルージュ マルキーズ ド ラ トゥレット
2007
Hermitage Rouge "Marquise de la Tourette"
エルミタージュ ルージュ マルキーズ ド ラ トゥレット
2008
Hermitage Rouge "Domaine des Tourette"
エルミタージュ ルージュ ドメーヌ デ トゥレット
2010
エルミタージュ ルージュ マルキーズ ド ラ トゥレット マグナム
RH0497
RH0498
RH0499
RH0407
RH0408
RH0410
RH2307
△
750ml
ルーサンヌ10%
¥7,000
シラー100%
JAN:無
△
1500ml
¥24,000
△
750ml
WA89
シラー100%
JAN:無
¥12,000
WA89
シラー100%
△
750ml
¥12,500
△
750ml
¥12,500
750ml
¥8,000
WA90-92
シラー100%
JAN:3359950215352
◎
750ml
¥8,000
シラー100%
JAN:3359950238184
○
750ml
¥8,000
WA96
シラー100%
JAN3359950208668
2007
○
2010
◎
750ml
WA90
シラー100%
JAN3359950195388
△
WA92
シラー100%
JAN:無
Hermitage Rouge "Les Bessards"
エルミタージュ ルージュ レ ベサール
マルサンヌ90%
JAN:3359950238207
¥15,000
WA91-93
【Au Sud de Valee du Rhone】
RH1210
Chateauneuf du Pape Rouge "Haut Pierre"
シャトーヌフ デュ パプ ルージュ オー ピエール
RH1110
Vacqueyras "Domaine des Genets"
ヴァケイラス ドメーヌ デ ジェネ
RH0910M
RH1509H
△
1500ml
¥3,600
WA87-89
グルナッシュ&シラー
Muscat de Beaumes de Venise "La Pastourelle"
1/2
2009
△
2009
◎
750ml
¥1,800
JAN:3359950226327
750ml
¥1,600
JAN:3359950221193
Cotes du Rhone Rouge "Saint Esprit"
375ml
750ml
◎
Cotes du Rhone Blanc "Saint Esprit"
750ml
¥1,800
¥1,800
JAN:3359950237316
2011
◎
Vin de Pays des Coteaux de L'Ardeche "Syrah"
750ml
¥1,800
JAN:3359950216489
2009
◎
2009
△
Vin de Pays D'OC "Viognier"
750ml
Vin de Pays D'OC "Viognier"
◎
750ml
WA90
シラー90% グルナッシュ10%
WA89-91
グルナッシュ ブラン
70%
クレイレット10%
ブールブラン10%
ヴィオニエ10%
シラー100%
ヴィオニエ100%
¥2,000
JAN:3359950226235
2010
シラー90% グルナッシュ10%
¥1,800
JAN3359950216649
750ml
グルナッシュ80%
シラー20%
¥2,000
JAN:3359950228420
2010
WA87
ミュスカ・ア・プティ・グラン100%
JAN3359950217196
Cotes du Rhone Rouge "Saint Esprit"
ヴァン ド ペイ・ドック ヴィオニエ
WA87
グルナッシュ&シラー
JAN:3359950228789
△
ヴァン ド ペイ・ドック ヴィオニエ
RH2210
2010
2010
ヴァン ド ペイ・デ コトー ド ラルデッシュ シラー
RH2209
¥2,800
Grignan-les-Adhemar
コート デュ ローヌ ブラン サン テスプリ
RH2109
750ml
グリニャン レ ザデマー
コート デュ ローヌ ルージュ サン テスプリ
RH1311
JAN:3359950228598
◎
コート デュ ローヌ ルージュ サン テスプリ
RH1410
WA89-91
グルナッシュ70%
シラー20%
ムールヴェードル10%
◎
2010
ミュスカ ド ボーム ド ヴニーズ ラ パストゥレル
RH1409
グルナッシュ90% シラー10%
¥5,000
2010
Cotes du Ventoux
コート デュ ヴァントゥ
RH3210
750ml
Cotes du Ventoux MG
コート デュ ヴァントゥ マグナム
RH0910
JAN:3359950237545
¥2,000
ヴィオニエ100%
BORDEAUX
ヴィンテージ
在庫本数
容量
標準小売価格
メドック地区のクリュ・ブルジョワ。デリケートな樽の香りとカベルネ・ソーヴィニヨン主体の濃厚な味わい
Medoc 《Cru Bourgeois》
メルロー 40% カベルネソーヴィニヨン45% プティ・ヴェルド15%,
SC0309
Chateau L'Argenteyre
シャトー ラルジャンテール 赤
SC0609
2009
○
750ml
¥3,000
メルロー 66% カベルネフラン 32% カベルネソーヴィニヨン2%
Haut-Medoc
Chateau Barthez
JAN:3760207010017
シャトー バルテス 赤
2009
○
750ml
¥2,800
シャトー・ラトゥールーマルティヤックのセカンドワイン
深みのあるルビー色。やや甘いノーズはチェリージャムや乾燥ハーブ、スパイス
を感じさせる。果実実も深くエレガントさも加わり、コストパフォーマンス
の高い嬉しいワインです。
CVLM08
カベルネソーヴィニヨン60% メルロー35% プティヴェルド5%,
《Pessac-Leognan》
Lagrave-Martillac Rouge
JAN:3508692108402
ラグラーヴ マルティヤック ルージュ
CVLM09
2008
○
Lagrave-Martillac Rouge
ラグラーヴ マルティヤック ルージュ
750ml
¥3,500
JAN:3508692109409
2009
○
750ml
¥3,500
“Spleen=憂鬱”を“Chasse away=追い払う”という言葉をもじって名付けられました。
このワインは一般に考えられているほど熟成に時間がかからないが、持ちはなかなかよくて、
期待はずれのものはめったにない。最初のうちは頑強な感じもしますが、少し経てば果実味に
溢れた香りや、凝縮された愛らしい風味・骨格・真の素性の良さが見えてきます。
シャトー・シャス=スプリーンのセカンドワイン
SCCS08
カベルネソーヴィニヨン73% メルロー20% プティヴェルド7%,
Haut-Medoc
L'Heritage de Chasse-Spleen
JAN:3394150029798
エリタージュ ド シャス スプリーン
2008
◎
カベルネソーヴィニヨン67% メルロー33%
SCAC06
Les Alles de Cantemerle
レ ザレ ド カントメルル
SCAV04
○
Chateau d'Aurilhac
JAN:無
2004
△
カベルネソーヴィニヨン50% メルロー45% プティヴェルド5%
Chatreau Devise d'Ardilley
SCTA09
◎
750ml
¥3,000
Cotes de Bourg
JAN:3463410009129
2009
◎
750ml
¥2,300
カベルネソーヴィニヨン50% メルロー50%
Bordeaux Superieur
Chateau Tassin
JAN:3394150029972
シャトー タッサン
2009
◎
メルロー80% カベルネソーヴィニヨン20%
SCMM07
¥3,000
JAN:3394150034518
2008
Chateau Le Ferreau Bel Air
シャトー ル フェロー ベレール
750ml
¥3,500
Haut-Medoc
カベルネソーヴィニヨン30% メルロー60% マルベック10%
SCBA09
750ml
Haut-Medoc
シャトー ドゥヴィズ ダルディエ
¥3,500
JAN:3394150028913
2006
カベルネソーヴィニヨン49% メルロー46% プティヴェルド2.5%,カベルネフラン2.5%
シャトー ドーリヤック
SCDA08
750ml
Haut-Medoc
Chateau Moulin de Mallet
シャトー ムーラン ド マレ
750ml
¥2,000
Bordeaux
JAN:3394150027244
2007
○
750ml
¥1,800
BORDEAUX & COTES DE GASCOGNE
オーメドック第5級格付け。シャトー・ラグランジュに隣接する『サン・ローラン・メドック』
1979年にボルドーネゴシアン「ドゥルト」社の所有となり、醸造にミシェル・ローラン氏
がコンサルタントとしてブドウ畑の大幅な植え替えを行い、メルロの比率を低くする一方
カベルネ・ソーヴィニヨンの比率を高くするなど、品質も劇的に向上しています。
ディアーヌ・ド・ベルグラーヴはセカンドワイン
作付面積:60ha (CS55%, M32% CF12% PV1%)
ヴィンテージ
在庫本数
容量
標準小売価格
Haut-Medoc
CV0407
CV0409
Chateau Belgrave
(CS65% M30% PV5%)
シャトー ベルグラーヴ
2007
(CS46% M46% CF4% PV4%)
2009
Chateau Belgrave
シャトー ベルグラーヴ
CVDB07
△
◎
2007
ー
ヌ
750ml
¥6,000
×
750ml
¥3,000
JAN:3258691427195
ディアーヌ ド ベルグラーヴ
メ
¥5,500
JAN:3258691375281
Diane de Belgrave
ド
750ml
JAN:3258691385884
Diane de Belgrave
ディアーヌ ド ベルグラーヴ
CVDB09
JAN:3258691339337
ド
2009
ペ
ル
オ
△
750ml
¥3,000
ー
DOMAINE DE PELLEHAUT
≪Vin de Pays des Cotes de Gascogne≫
ドメーヌ・ド・ペルオーはフランス南西部のモントレアル・デュ・ジェルで300年以上の歴史があり
Beraut家によって管理されています。総面積550haにも及ぶドメーヌ・ド・ペルオーはこの地区最大です。
ブドウ栽培は180haでワインとアルマニャックを生産し、残りの土地ではアキテーヌ牛の飼育場となっています。
Harmonie=ハーモニのこのワインはこの地方で栽培されているいくつかのブドウ品種を絶妙にブレンドしています
白のペルオーはソーヴィニヨンブランの爽やかなグレープフルーツのような柑橘系の香りと白桃のような
味わいが楽しめます。
ソーヴィニヨン・ブラン20% シャルドネ20%,コロンバール20%,ユニブラン20%,
グロエプティマンサン15%,フォールブランシュ5%
SC0209
Domaine de Pellehaut Harmonie Blanc
ドメーヌ ド ペルオー アルモニ 白
SC0210
JAN:3394150029064
2009
◎
Domaine de Pellehaut Harmonie Blanc
ドメーヌ ド ペルオー アルモニ 白
750ml
¥1,600
JAN3394150031500
2010
○
750ml
¥1,600
赤はカシスやチェリーといった赤い果実の香りと共に、バランスの良い味わいが楽しめます。
メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%,タナ10%、シラー10%
SC0109
Domaine de Pellehaut Harmonie Rouge
ドメーヌ ド ペルオー アルモニ 赤
JAN:3394150028876
2009
◎
750ml
¥1,600
白桃やアプリコットといった白い果肉のフルーツと新樽(30%)から醸しだされる
ヴァニラ香が何とも心地よい味わい。ソーヴィニヨンブランからの爽やかさと
シャルドネのエレガンスさ、フィニッシュにはプティマンサンの心地良い酸味。
アンペリメリックスとはかつてこの地に生息していた雄鹿とキリンの交配動物の事。
シャルドネ1/3ソーヴィニヨンブラン1/3グロ・エ・プティ・マンサン1/3
SC0710
Domaine de Pellehaut "Ampelomeryx" Blanc
ドメーヌ ド ペルオー アンペロメリックス 白
SC0711
JAN:3760087760118
2010
◎
Domaine de Pellehaut "Ampelomeryx" Blanc
ドメーヌ ド ペルオー アンペロメリックス 白
750ml
¥2,200
JAN:3760087760118
2011
◎
750ml
¥2,200
ややも濃い目の色調ながらブラックベリーやカシス、アーモンドローストのような複雑な香り。
メルローが旨く溶け込みシルクやベルベットのようななめらかさ。
新樽1/3, 1年樽1/3, 2年樽1/3
タナ70%, メルロー30%
SC0809
Domaine de Pellehaut "Les Marcottes" Rouge
ドメーヌ ド ペルオー レ・マルコット 赤
JAN:3760087760057
2009
◎
750ml
¥2,200
LANGUEDOC Sud de France
バッグ・イン・ボックス(Bag in Box) 3L (750ml×4本)
ル
イ
エ
シ
ェ
ノ
ア
LOUIS ESCHENAUER
サイズ:W 17cm×H 21.5cm× D 10cm
カベルネソーヴィニヨン100%
VM03BB
ヴィンテージ
在庫本数
Vin de Pays d'Oc Cabernet Sauvignon
ヴァン ド ペイ ドック カベルネ ソーヴィニヨン
容量
標準小売価格
JAN:3500610012051
NV
◎
3000ml
¥3,500
容量
標準小売価格
やや青みがかった緑色の外観。洋ナシや白桃の芳しい香り。
ユニブラン、コロンバール、ソーヴィニヨンブラン、シャルドネ
ヴィンテージ
VM04BB
在庫本数
V.D.P des Cotes de Gascogne Blanc "Le Pinvert"
ヴァン ド ペイ デ ガスコーニュ ブラン”ルパンヴェール”
JAN:3500610031809
NV
○
3000ml
¥3,500
CALIFORNIA
ク
ヴ
ェ
ゾ
ン
エ
ス
テ
イ
ト
- Napa Valleyワ
イ
ン
CUVAISON ESTATE WINES
1969年に設立されたナパ・ヴァレーでも古いワイナリーの一つ。現在はスイスのシュミット・ヘイニー家が所有
し、カーネロスにある400エーカーという広大な自社畑で、シャルドネ、ピノ・ノワールを中心に伝統的な手法でバ
ランスのとれたエレガントなワインを生産しています。
2004年に設備を一新し『土地を活かす』をモットーに、使用するブドウは全て保全型農業で栽培された100%自社
畑のみを使用しており、ワイナリーは徹底したエコにこだわって運営されています。ワイナリーの屋上にはソーラー
パネルが設置され、ワイナリーの電力のほとんどを補っています。2009年にはカーネロスに最新の設備のテイス
ティング・ルームも完成し、『カーネロスのクヴェゾン』として再出発しました。ワインも冷涼な気候を最大限に生
かし、”シャルドネ” ”ピノ・ノワール”のクヴェゾンとして高く評価されています。
また、マウント・ヴィーダー地区にボルドー品種のブドウ畑を170エーカー所有(ブランドリン・ヴインヤード)
し、数々の賞と高い評価を得ています。
★Carneros
CV0111
ヴィンテージ 在庫本数
Carneros Pinot Noir
6月上旬入荷予定 カーネロス ピノ ノワール
CV0810
CV0210
2011
◎
Carneros Syrah
カーネロス シラー
標準小売価格
750ml
¥4,500
JAN:082148089178
2010
◎
Carneros Chardonnay
カーネロス シャルドネ
容量
JAN:082148099924
750ml
¥3,600
JAN:082148019823
2010
△
2008
×
750ml
¥3,500
750ml
¥4,700
★Carneros Single Vineyard
CVS0208
S Block Chardonnay
エス ブロック シャルドネ
CVS0209
S Block Chardonnay
エス ブロック シャルドネ
CVF0108
2009
△
Block F5 Pinot Noir
ブロック エフ ファイブ ピノ ノワール
CVF0109
JAN:無
¥4,700
JAN:無
2008
△
750ml
¥5,700
2009
△
750ml
¥5,700
Block F5 Pinot Noir
ブロック エフ ファイブ ピノ ノワール
★Mount Veeder
Cabernet Sauvignon Mount Veeder
CV0309
カベルネ ソーヴィニヨン マウント ヴィーダー
CVB0309
750ml
JAN:082148029723
2009
△
Brandlin Cabernet Sauvignon
ブランドリン カベルネ ソーヴィニヨン
750ml
¥5,500
JAN:無
2009
○
750ml
¥8,800
※
NEW DESIGN
CALIFORNIA
ジ ャ ッ ク ス
- Napa Valley-
ヴ ィ ン ヤ ー ド
JAX VINEYARD
1996年ナパ・ヴァレー北部カリストガに位置する1996年設立のワイナリー。
David Jacksonが購入した樹齢28年の畑からストーリーは始まった。
その後すぐに彼の2人の息子KimberlyとTrentに引き継がれ、さらにワインメーカー
であるKirk Vengeの手腕により、少量生産ながらエレガントにブドウの個性を
引き出しているワインとして名声を確立している。
ヴィンテージ 在庫本数
JX0307
JAX Cabernet Sauvignon
ジャックス カベルネ ソーヴィニヨン
JXTR09
JX0210
○
2009
○
納入価格
750ml
¥5,500
750ml
¥3,500
JAN:736211892973
2010
○
Y3 Sauvignon Blanc
Y3 ソーヴィニヨン ブラン
標準小売価格
JAN:736211893079
Y3 Chardonnay
Y3 シャルドネ
JX0911
2007
Y3 Taureau Red
Y3 トーロー レッド
容量
JAN:689076937603
750ml
¥3,500
JAN:ナシ
2011
◎
750ml
¥2,800
ジャックス カベルネ ソーヴィニヨン 2007
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン95% プティベルド2.5%% カベルネ・フラン 2.5%
カリストガらしい濃厚でスパイシーなフルボディ。凝縮した黒系果実と共に、フレンチオーク
のもたらす香ばしさやミネラル、西洋杉やミントの爽やかな香り。生産本数958c/s
Y3 トーロー 2009
品種:ジンファンデル46% カベルネ・ソーヴィニヨン38%% プティ・シラー 9%
カベルネ・フラン5% プティ・ヴェルド2%
個性豊かなブドウ品種をやわらかな舌触りのジンファンデルが上手くまとめあげています。
スイパイス、赤い果実のジャム、ほのかにカカオのニュアンスも。
Y3 シャルドネ 2010
品種:シャルドネ 100%
いきいきとした酸と軽やかな果実味を表現しています。リッチなアロマ、パイナップル
や熟した蜜入りリンゴを想わせます。ほのかなオーク樽の香りもバランス良く広がり、
上質なシャルドネに仕上がっています。 Y3 ソーヴィニヨン・ブラン 2011
品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%
ステンレスタンクを用い、マロラクティック発酵は行いません。クリスピーな口当たりが
心地良く、白桃や柑橘系のフレッシュな果実味が素直に感じられます。
そこに透明感のあるミネラルが重なり、爽やかで奥行きのある余韻が続きます。 CALIFORNIA
ヨ
ー
ク
ヴ
ィ
ル
セ
ラ
- Mendocino Countyー
ズ
YORKVILLE CELLARS
100%オーガニックにこだわる
カリフォルニアワイナリー
標高300mから380mの南メンドシーノ郡ヨークヴィルに12haのブドウ畑に
有機農法を採用に1986年以来CCOFの認定を受けており権威ある『有機栽培大賞』
を受賞し、殺虫剤、除草剤、殺菌剤、化学肥料は一切使用していません。
今ではアメリカ国内の有機栽培関連の賞を数多く受賞するワイナリーにまで成長しました。
ヴィンテージ 在庫本数
YVHR09
Hi Rollr Red
ハイ ローラー レッド
YVHR11
YVPV09
2011
○
2009
○
750ml
¥2,500
750ml
¥2,800
750ml
¥3,500
JAN:612162200091
2009
△
750ml
¥3,500
JAN:612162200091
*2010
◎
Richard the Lion-Heart
リチャード ザ ライオン ハート
納入価格
JAN:612162200084
Cabernet Sauvignon
カベルネ ソーヴィニヨン YVRL09
標準小売価格
JAN:612162200312
Cabernet Sauvignon
カベルネ ソーヴィニヨン YVCS10
△
Petit Verdot
プティ ヴェルド
YVCS09
2009
Hi Rollr Red
ハイ ローラー レッド
容量
JAN:612162200312
750ml
¥4,000
JAN:612162200060
2009
○
750ml
¥4,500
★ハイ・ローラー・レッド:メルロー35% ジンファンデル12% マルベック22% プティ・ヴェルド4%
カベルネ・フラン9% カベルネ・ソーヴィニヨン4% カリニャン14%
ヨークヴィルセラーズのワインクラブの名にちなんで”Hi-Rollir-Red”と名付けられました。
ラズベリーの香りは、優しいスパイスとフルーティーな味わいを演出者のように引き出す。
食事とも合わせやすいように酸味を優しく閉じ込めたような感じで、毎日飲んでも飽きのこない味わい。
★プティ・ヴェルド:プティ・ヴェルド75% カベルネ・ソーヴィニヨン25%
プラムやチェリーの果実実が口中いっぱいに広がり、程良いタンニンとスムーズでふくよかな味わい。
★カベルネ・ソーヴィニヨン:カベルネ・ソーヴィニヨン86% メルロ14%
力強い味わいとラズベリーとハーブの香り。エレガントで滑らかな口当たりで、タンニンが程良く
効いたドライなワイン。ジューシーでプラムを食べているような感じ。
★リチャード・ザ・ライオン・ハート:メルロー35% マルベック22% カリニャン14%
ジンファンデル12% カベルネ・ソーヴィニヨン4% カベルネ・フラン9% プチ・ヴェルド4%
このワインはボルドー地区の高貴な赤ブドウ6種類を全て使ったワイン。ラズベリー、スパイシー、
甘いオーク、そしてハーブの香りを付け、力強いバランスと長く続くタンニンの味わいです。
CALIFORNIA
ビ
リ
キ
ー
- Central Coast-
ノ
BIRICHINO
2008年にカリフォルニア州サンタ・クルズでAlex KrauseとJohn Locke両氏が設立した
ワイナリー。彼らはフランス・アルザスの自然派ワイン生産者であるドメーヌ・オステルタグ
やイタリアの様々なワイナリーで経験を積み、今日に至っています。
今ではアメリカ国内の有機栽培関連の賞を数多く受賞するワイナリーにまで成長しました。
"Birichino"とはイタリア語で『わんぱくな』という意味で、彼らのモットーは
「素晴らしい香りとバランス、良い意味で気まぐれさを兼ね備えたワインを造る事」
ヴィンテージ 在庫本数
BIPN11
Pinot Noir St Georges
ピノ・ノワール サンジョルジュ
BIMB11
2011
◎
Malvasia Bianca
標準小売価格
750ml
¥3,200
JAN:899175002007
マルヴァジア ビアンカ
BIVG11
容量
JAN:899175002038
2011
○
Vin Gris (Rose)
750ml
¥2,500
JAN:899175002014
ヴァン グリ
2011
△
750ml
¥2,500
ピノ・ノワール・サンジョルジュ 2011
品種:ピノ・ノワール100%
収量を落とし、フレーバーの成熟度が頂点に達した果実のみをさらに選り分けます。
15%は除梗せず、発酵槽の底に敷き詰めます。2日間の低温浸漬の後、自生酵母による
ゆっくりとした発酵が数週間。古樽で熟成され、清澄・濾過はなし。絹のように滑らかに
凝縮した果実、ほのかなスパイス香と華やかな芳香が調和した見事な完成度。
マルヴァジア ビアンカ 2011
品種:マルヴァジア・ビアンカ100%
南イタリアからもたらされたブドウ品種。マスカットにも似たフレーバーが特徴。
伝統的な地中海のブドウを、やさしくプレスする事で得られる淡い色合いのロゼ。
バラやスミレ、ハーブの香りも十分に楽しめます。
ヴァン・グリ(ロゼ)2011
品種:グルナッシュ50% ロール25% ムールヴェドル20% サンソー5%
優雅なコート・ダジュール、甘美なバカンスを想起させる上品なロゼワイン。
伝統的な地中海のブドウを、やさしくプレスする事で得られる淡い色合いのロゼ。
バラやスミレ、ハーブの香りも十分に楽しめます。
CALIFORNIA
レ
カ
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- Sonomaテ
LES CAVES ROTIE DE PENTE
ソノマの中でも特にドライクリーク・ヴァレーやルシアンリバー・ヴァレーに
畑を所有。太平洋やソノマ・レイクの影響による冷涼な微気候を活かし、
ブドウが本来持っている自然な香味、旨みを最大限に引き出すことを目的とする。
さらに地球環境への負荷を減らし、持続可能な形での農法にこだわっており、
人間による介入を最小限にすることは、ブドウ畑それぞれの個性を
表現することにも役立っています。
ヴィンテージ 在庫本数
YRP01NV
North Coast Brut
ノース コースト ブリュット
YRP0008
YRP0808
NV
◎
750ml
¥3,800
JAN:無
2008
◎
2008
◎
Dry Creek Valley Syrah
ドライクリーク ヴァレー シラー
標準小売価格
JAN:無
Dry Creek Valley Trios
ドライクリーク ヴァレー トリオス
容量
750ml
¥3,800
JAN:無
750ml
¥3,800
★ノースコースト ブリュット
★シラー
【ピノ・ノワール65%、シャルドネ35%】
【シラー97%、ヴィオニエ3%】
伝統的なシャンパーニュ製法。MLFは
非常に完成度の高い、本当に
行わず、きめ細かいムースが特徴。
コート・ロティを想わせる
エレガントなフルボディ!
★トリオス
【ジンファンデル60%、シラー30%、プティ・シラー10%】
凝縮感となめらかな果実味!かすかななめし革のニュアンスも!
CALIFORNIA
ジ ェ イ ケ イ
- Sierrafoot Hills-
エ ス テ イ ト
JK ESTATE
この土地において30年以上のキャリアを持つMark Gendron氏。JK Estateのワインメーカー。
パソ・ロブロス、シェラ・フットヒルズ、エル・ドラドといった地域での長い経験や知識
ブドウ栽培家との良好なリレーシップ、そして何より彼の情熱によって、素晴らしい
ブドウを安価に活用する事が出来るのです。過度の抽出は避け、エレガントできめ細かい
タンニン、リッチでありながら滑らかな果実味を表現しています。
ヴィンテージ 在庫本数
JK0209
Chardonnay
シャルドネ
JK0211
2009
2011
◎
Crossfire
750ml
¥1,800
750ml
¥2,000
JAN:785223200382
2009
◎
Cabernet Sauvignon
750ml
¥2,000
JAN:785223200344
カベルネ ソーヴィニヨン
WF0508
○
Chardonnay
クロスファイヤー
JK0310
標準小売価格
JAN:785223200306
シャルドネ
JKCF09
容量
JAN:785223200306
2010
◎
Zinfandel (Wildfire)
750ml
¥2,000
JAN:785223200634
ジンファンデル (ワイルドファイヤー)
2008
○
750ml
¥1,800
シャルドネ 2009
熟した洋ナシ、パイナップルといったフルーツの香りに加え、控えめなオーク樽のバニラ香が
アクセントを与えている。クリスピーな口当たりも楽しめるワイン。
クロスファイヤー 2009
品種:メルロー50% カベルネ・ソーヴィニヨン25% シラー25%
絶妙なブレンド。メルローがもたらす凝縮したダークフルーツ。カベルネ・ソーヴィニヨン
特有のカシスを想わせる爽やかな果実味。さらにシラーがスパイシーな隠し味を。
ブレンドされて初めて生まれる奥行き、陰影のあるワイン。
カベルネ・ソーヴィニヨン 2009
とてもエレガントなフルボディタイプ。カシス、ラベンダーにほのかに新樽の香りも。
果実実はつるりとした感触のなめらかさ。西洋杉やコーヒーの香ばしさもあり、
なめし皮や腐敗土といったニュアンスも漂わせる。
古典的な美しいバランスを誇る上質なカベルネ・ソーヴィニヨン。
ワイルドファイア・ジンファンデル 2008
JK Estateの名前ではなく、別ブランドの”ワイルドファイヤー”ブランドでリリースされる、
ジューシーなジンファンデル。
煮詰めたワイルドベリー、黒コショウのニュアンスに完熟したプラムの果実実が特徴。
ブ
ラ
ウ
ン
ス
ト
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BROWNSTONE
ヴィンテージ 在庫本数
BS0309
Cabernet Sauvignon
カベルネ ソーヴィニヨン
BS0807
BS0209
2007
◎
¥1,800
750ml
¥1,500
JAN:684586000311
2009
○
750ml
¥1,500
JAN:684586000311
2010
◎
Pinot Noir
ピノ ノワール
750ml
JAN:684586000328
Chardonnay
シャルドネ
BS01NVN
◎
Chardonnay
シャルドネ
BS0210
標準小売価格
JAN:684586000298
2009
Shiraz
シラー
容量
750ml
¥1,800
JAN:684586000342
NV
◎
750ml
¥1,800
CALIFORNIA
レ
ッ
ド
カ
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ワ
イ
ナ
リ
- Sonoma Coast-
ー
RED CAR WINERY
≪スタイル≫古典的醸造法に最新の技術をとり入れブドウ栽培と斬新なキャラクターと
オリジナリティーを持つワインを造るべく努力しています。ブドウはソノマ・コーストらしさを表現できる環境の
畑を厳選し、収穫・発酵・醸造・熟成には細心の注意を払い自然のブドウの力を信じてなるべく手を加えず造ります。
≪歴史≫2000年にキャロル·ケンプとマーク・エストリン(惜しまれながら2005年5月7日に他界)
によって設立されました。そもそも彼らの意図は単純明快で”誰が飲んでも美味しいワイン”を造りたい
その一心で始まりました。そしてワイナリーの名には1960年代初頭からロサンゼルス市内を走った
思い出の電気トロリー「レッド・カー」と名付けました。レッド・カーはノスタルジックで
ロマンチックな記憶を蘇らせ当時の人々のエネルギーを感じさせます。
ヴィンテージ 在庫本数
RC0211
Trolley Chardonnay
トロリー シャルドネ
RC0110
◎
2011
◎
¥5,000
750ml
¥6,000
750ml
¥6,000
○
The Fight Syrah
¥5,000
750ml
¥8,000
JAN:無
◎
2009
The Apphorist Pinot Noir
750ml
¥8,000
JAN:無
○
2010
Fort Ross Seaview Pinot Noir
750ml
¥10,000
JAN:無
△
2011
Fort Ross Seaview Syrah
フォート ロス シービュー シラー
750ml
JAN:無
2009
フォート ロス シービュー ピノ ノワール
RCES10
750ml
JAN:無
2009
ジ アフォリスト ピノ・ノワール
RCFR11
△
Cuvee 22 Syrah
ザ ファイト シラー
RCAP10
2010
Trolley Syrah
キュヴェ22 シラー
RCTF09
○
JAN:無
トロリー シラー
RCSC09
2011
Trolley Pinot Noir
トロリー ピノ・ノワール
RC0809
標準小売価格
Trolley Pinot Noir
トロリー ピノ・ノワール
RC0111
容量
JAN:無
750ml
¥10,000
JAN:無
△
2010
★2011 トロリー シャルドネ
750ml
¥10,000
★2009 キュヴェ22 シラー
【ソノマ・コースト】
【ヴィヴィオ・ヴィンヤード】
新樽は10%のみ。高名なリッチー・
若くして亡くなった共同創設者への
ヴィンヤードからもブドウを供給。
オマージュとしてつくられた単一畑シラー。
ピュリニーを想わせるミネラル!
ペタルマ・ギャップに位置する冷涼な畑で、
しっかりと凝縮しつつもエレガントさに
★2009 トロリー シラー
溢れたシラーを生み出します。
【ソノマ・コースト】
スパイシーかつなめらかな果実味。
★2010 ジ アフォリスト ピノ・ノワール
アーシーなニュアンスも。
【バルトロメイ・ヴィンヤード】
南西向きの理想的な環境。酸を保持しつつ
★2011 トロリー ピノ・ノワール
果実はきちんと成熟し、ワインの味わいに
【ソノマ・コースト】
奥行きを与えます。明るいトーンの
ブルゴーニュよりも冷涼な
芳香が広がり、様々なスパイスや
ウエスト・ソノマ・コーストの
デリケートなタンニンが素晴らしい
特徴を表現したナチュラルなピノ。
バランスで溶け込んでいます。
きれいな酸と芳醇なアロマ。
★2009 ザ・ファイト シラー
【グレイズ・タウン・ヴィンヤード】
レッド・カーの最も有名なシラー。
なめらかに凝縮した果実と様々なスパイスが
新樽は30%に抑え、ブドウの濃厚な旨みを
感じさせます。年産200ケースのみ。
★2011 フォートロス・シービュー ピノ・ノワール
【自社畑】
2011年に新設された新しいAVA。
キャロル・ケンプ氏の目指す理想のブドウ畑!
酸を保持しつつバランスよくブドウが熟し、豊かな
アロマをもたらします。ラズベリーや柑橘類、
さわやかな芳香のスパイスを感じさせます。
10%は除梗なし。新樽率29%、年産約280ケース。
OREGON
レ
メ
ル
ソ
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ヴ
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ヤ
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- Carltonド
LEMELSON VINEYARD
レメルソン・ヴィンヤードはオレゴン州でのピノ・ノワールの高いポテンシャル
に注目しブドウ栽培に取り込み、有機栽培農法に着手し環境保全に適した
ブドウ栽培とワイン造りをしています。
ここでは全てオーガニック認定を受けています。現在7つの畑を所有し、
ヤムヒル・カールトン、ダンディ・ヒルズ、ケハラム・マウンテンAVA
にあります。
ヴィンテージ 在庫本数
LEDR12
Dry Riesling
ドライ リースリング
LETR12
2012
2012
△
納入価格
2011
◎
¥4,500
750ml
¥4,500
750ml
¥6,000
JAN:895315000025
2010
△
Jerome Reserve Pinot Noir
ジェローム リザーヴ ピノ ノワール
750ml
JAN:895315000056
Stermer Vineyard Pinot Noir
スターマー ヴィンヤード ピノ ノワール
LESJ10
標準小売価格
JAN:895315000063
Thea's Selection Pinot Noir
テアーズ セレクション ピノ ノワール
LESO10
△
Tikka's Run Pinot Gris
ティッカズ ラン ピノ グリ
LETV11
容量
JAN:895315000094
750ml
¥8,000
JAN:895315000018
2010
△
750ml
¥10,000
ドライ・リースリング
Ana25%とWascher75%ヴィンヤードからのブレンド。芳香は熟したネクタリンやライム、ミント
フレッシュな爽やかな酸がミネラル感と共に感じられます。
Alcohol:12%
5ヶ月間タンクで澱と接触
ティッカズ・ラン・ピノ・グリ
チェスナットヒルで最も標高の高い畑とWascherの畑からブドウを得ています。フローラル、ミネラル
感がありマスクメロン、アーモンド、ライムのニュアンスが感じられます。
Alcohol:13%
50%タンク発酵、50%樽発酵
Chestnut Hilll Vineyard:52%
Wascher Vineyard:48%
テアーズ・セレクション・ピノ・ノワール
香りはプラムとブラックチェリーのニュアンスがあり繊細でフェンネルやスパイシーさを持ち合わせ
せています。口中はミディアムボディでブラックチェリーのような鮮やかな印象があり、
ワイナリーの誇れる逸品。
Alcohol:13.5% 40%新樽、60%古フレンチオークで14ヶ月熟成
スターマー・ヴィンヤード・ピノ・ノワール
タンニンはデリケートで芳香もエレガント。プラム、ブラック・チェリー、スモークフェンネル、
紅茶といったニュアンス。スパイシーで香ばしい味わいで非常に可能性を感じるワイン。
Alcohol:13.5%
57%新樽、43%古フレンチオークで14ヶ月熟成
ジェローム・リザーヴ・ピノ・ノワール
甘草、他ンジェリン、ブラックチェリーのニュアンスが濃く、最初は絹のようなエレガントで
繊細なタンニンを感じますが、時間と共に赤い果実、紅茶、ココアの香りが強く感じてきます。
熟成を必要とするワイン。
Alcohol:13.5%
40%新樽、60%古フレンチオークで14ヶ月熟成
SPIRITUEUX & VIN DE LIQUEUR
【SPIRITUEUX】
Eau de Vie de Marc de Champagne du
Clos des Goisses
★マール・ド・シャンパーニュ
シャンパーニュでは珍しいモノポール/単独所有畑
クロ・デ・ゴワセで収穫、発酵されたブドウ滓を蒸留した
マールです。このマールは樽熟成していない透明なままででの
ボトリング。このブドウの蒸留を行ったのはイタリア・ヴェネト州
の山の麓に醸造所を置く『グラッパの皇帝』と呼ばれるカポヴィラ社。
最高のブドウと最高の蒸留技術で造られた仏伊合作の逸品です。
2009年のワールド・スピリッツで金賞受賞しました。
冷凍庫等で冷やしてサービスして下さい。
ヴィンテージ 在庫本数
PHEV50
Eau de Vie de Marc de Champagne du Clos des Goisses
オードヴィードマールドシャンパーニュデュ クロ デ ゴワセ
容量
標準小売価格
JAN:無
NV
△
500ml
¥8,000
【VIN de LIQUEUR】
★ピノ・デ・シャラント
ブドウ品種:メルロー60% カベルネ・ソーヴィニヨン40%
アルコール度数:18%
ピノ・デ・シャラントはブドウ果汁にコニャックを混ぜた
ヴァン・ド・リキュールです。
法律では樽熟成を最低1年要しますが、シャトー・ドォリニヤックでは
最低5年樽熟成されています。
美しい黄金色。ウォールナッツや特有の熟成香の豊かな香りがあり、
ドライフルーツやローストしたアーモンドを思わせる風味が長く続きます。
アペリティフやデザート、肉料理の香り付けにも。
ヴィンテージ 在庫本数
SC09NV
Chateau d'Orignac/ Pineau des Charentes
シャトー ドォリニャック/ ピノ デ シャラント
容量
標準小売価格
JAN:無
NV
△
750ml
¥3,800
Fly UP