フランスミッション来道機関一覧及びフレンチフードクラスターの概要

フランスミッション来道機関一覧
フレンチフードクラスター：10機関
№
会社等名
1 AQUIMER／アキメール
（団体名、企業名：各アルファベット順）
主な製品・サービス
海産物を活用した食品開発クラスター
2 VALORIAL／ヴァロリアル
未来の健康食品、機能性食品開発クラスター
3 VITAGORA／ヴィタゴラ
味覚・栄養・健康クラスター
4
CEVA（Centre d'Etude et de Valorisation
des Algues）／海藻活用研究所
5 COPRI／コプリ
6
栄養、健康食品コンサルタント会社
※所属クラスター：VALORIAL
INSERM/University of Burgundy/ INSERM
健康とメディカルリサーチの国立研究機関
－ブルゴーニュ大学
7 NEXIDIA／ネクシディア
8
海藻類の研究、活用方法の提案のためのリサー
チセンター ※所属クラスター：VALORIAL
プロバイオティクスのためのバクテリアの研究・試
験サービス ※所属クラスター：VITAGORA
PRODIABIO UNIVERSITE BRETAGNE
バイオ技術サービス
SUD/プロディアビオ ブルターニュ南大学
9 Seb/T-fal / セブ／ティファール
10 PEBEYRE SAS／ペベール
調理器具開発・販売
トリュフ（生・乾燥）、およびトリュフ天然香料の研
究、活用 ※所属クラスター：AGRIMIP
INNOVATION
【参考】フレンチフードクラスターの概要
「フレンチフードクラスター」とは、以下の４つの食品関連産業クラスターのネットワークである。
◆VITAGORA／ヴィタゴラ
ブルゴーニュ地方に位置する「味覚・栄養・健康クラスター」。
味覚と栄養の両面から食品の評価について科学的に取り組むヨーロッパで唯一のクラスター。
◆AGRIMIP INNOVATION／アグリミップ イノベーション
農業・アグリビジネスクラスター。仏南部ミディ・ピレネー地方に位置する。
農業・食品分野に関わる企業、経営者、研究機関等を効果的に結びつけ、相乗効果を生み
出すネットワークづくりを行う。
◆VALORIAL／ヴァロリアル
AQUIMER
ブルターニュ地方に位置する「未来の健康食品・機能性食品開発
クラスター」。
フランス西部・農業の主力生産地を拠点とし、革新的なテクノロジー
や機能性原料を重視したプロジェクトを推進。
VITAGORA
◆AQUIMER／アキメール
海産物を活用した食品開発クラスター。仏北部ノール・パドゥ・
カレ地方に位置する。
マリンバイオの分野で、持続可能な発展のための資源の有効
活用と新しい資源の開発をテーマに、共同研究やプロジェクトの
実現をサポートする。
VALORIAL
AGRIMIP INNOVATION
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