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フランスミッション来道機関一覧及びフレンチフードクラスターの概要
フランスミッション来道機関一覧 フレンチフードクラスター:10機関 № 会社等名 1 AQUIMER/アキメール (団体名、企業名:各アルファベット順) 主な製品・サービス 海産物を活用した食品開発クラスター 2 VALORIAL/ヴァロリアル 未来の健康食品、機能性食品開発クラスター 3 VITAGORA/ヴィタゴラ 味覚・栄養・健康クラスター 4 CEVA(Centre d'Etude et de Valorisation des Algues)/海藻活用研究所 5 COPRI/コプリ 6 栄養、健康食品コンサルタント会社 ※所属クラスター:VALORIAL INSERM/University of Burgundy/ INSERM 健康とメディカルリサーチの国立研究機関 -ブルゴーニュ大学 7 NEXIDIA/ネクシディア 8 海藻類の研究、活用方法の提案のためのリサー チセンター ※所属クラスター:VALORIAL プロバイオティクスのためのバクテリアの研究・試 験サービス ※所属クラスター:VITAGORA PRODIABIO UNIVERSITE BRETAGNE バイオ技術サービス SUD/プロディアビオ ブルターニュ南大学 9 Seb/T-fal / セブ/ティファール 10 PEBEYRE SAS/ペベール 調理器具開発・販売 トリュフ(生・乾燥)、およびトリュフ天然香料の研 究、活用 ※所属クラスター:AGRIMIP INNOVATION 【参考】フレンチフードクラスターの概要 「フレンチフードクラスター」とは、以下の4つの食品関連産業クラスターのネットワークである。 ◆VITAGORA/ヴィタゴラ ブルゴーニュ地方に位置する「味覚・栄養・健康クラスター」。 味覚と栄養の両面から食品の評価について科学的に取り組むヨーロッパで唯一のクラスター。 ◆AGRIMIP INNOVATION/アグリミップ イノベーション 農業・アグリビジネスクラスター。仏南部ミディ・ピレネー地方に位置する。 農業・食品分野に関わる企業、経営者、研究機関等を効果的に結びつけ、相乗効果を生み 出すネットワークづくりを行う。 ◆VALORIAL/ヴァロリアル AQUIMER ブルターニュ地方に位置する「未来の健康食品・機能性食品開発 クラスター」。 フランス西部・農業の主力生産地を拠点とし、革新的なテクノロジー や機能性原料を重視したプロジェクトを推進。 VITAGORA ◆AQUIMER/アキメール 海産物を活用した食品開発クラスター。仏北部ノール・パドゥ・ カレ地方に位置する。 マリンバイオの分野で、持続可能な発展のための資源の有効 活用と新しい資源の開発をテーマに、共同研究やプロジェクトの 実現をサポートする。 VALORIAL AGRIMIP INNOVATION 2