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【添付資料14】2既存学校給食センター施設調理設備機器一覧 PDF124KB

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【添付資料14】2既存学校給食センター施設調理設備機器一覧 PDF124KB
【添付資料14】2既存学校給食センター施設調理整備機器一覧
調理器具一覧
№
施設名
品名
1
矢 本 蒸し器
規格形式
メーカー名
1000×1300×2190
中西製作所
2
〃
コンベア
6500×500×800
オークラ輸送
3
〃
回転釜
蒸気回転式三重釜 RHST-35
服部工業
4
〃
電動缶切機
5
〃
連続揚物機
(オートマイコンフライヤー)
6115×210×1535
デジタル
アサヒ装設
6
〃
りんご調理機
HK-77
不明 現在使用なし
冷食提供時は必要
7
〃
真空冷却機
SHS-100
3P 200V 3.7KW
三和製作所
8
〃
冷凍庫(保存食用)
スーパーフリーザー
DAIREI
9
〃
野菜裁断機
(マイコンスライサー)
MSD-24LT 特注品
中西製作所
10
〃
高速度ミキサー
AR-400
中西製作所
11
〃
洗浄機
高圧洗浄機
有光工業
12
〃
自動割卵機
EG-60S 500×750×950~1250
ミタカ電機
13
〃
フードカッター
OMF-500 専用移動台付 600×600×600 OHMICHI
14
〃
球根皮むき機
NKP-20
㈱中西製作所東北支店
15
〃
野菜裁断機
NSH14
㈱中西製作所東北支店
CBM-40-DH-C
日本調理機㈱
DR-201 SB型
日本調理機㈱
BH-40A
アサヒ装設
FAG-2800LH
アサヒ装設
ML-200
㈱エムラ販売
FD-50S
日本調理機㈱
ドライ対応
サイノ目切機
自動混合茹機
(オートミックスボイル)
16
〃
17
〃
18
〃
食缶洗浄機
19
〃
スプーン洗浄機
20
〃
野菜脱水機
21
〃
スラットコンベア
鳴 瀬
自動炙焼機
(オートブロイヤー)
自動揚物機
(オートフライヤー)
野菜裁断機
(マイコンスライサー)
野菜裁断機
(マイコンスライサー)
イシダ厨機
1
〃
2
〃
3
〃
4
〃
食缶消毒保管庫
SCタイプ
5
〃
食器消毒保管庫
SC-W2500SM
日本調理機㈱
6
〃
食器消毒保管庫
SC-W3500SM
日本調理機㈱
7
〃
食器消毒保管庫
W60A-S
日本調理機㈱
8
〃
食器洗浄機
DWA2-8N
日本調理器㈱
9
〃
包丁・まな板消毒保管庫
ISC-860A-S
日本調理器㈱
10
〃
移動冷蔵庫
SBZ-CB452L(サンヨー)
日本調理器㈱
11
〃
冷凍庫
N-SRF-EV983S
SANYO
12
〃
冷凍庫
PCU-S200LA(S)
日本調理機㈱
13
〃
真空冷却機
NCN-50
日本調理器㈱
14
〃
蒸気回転釜二重釜
SRB-300
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