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清々しい高原。朝霧 のなか聞こえる鳥のさえず り、そよ吹く風、
美しい風景との出会 い、都会との流れる時間の違 い。
高原の 自然 をご満喫 ください。
15:00∼
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Xス ケジュールは一例で魂
心
会席「橘 コース」
フレンチフリ
レコース
旬の素材を吟味し、料理人が心を込めたおもてなしの数々。
味、彩 り、盛 りつけに情感豊かな日本の心を託しました。
選 りすぐりの味を心ゆくまでご堪能 ください。
味、食感、美しさのみならず、食欲をそそるのはその香 り…。
ハーブにこだわり、リゾー ト内で栽培された良質のハーブを用いた、
香 り豊かなフレンチをご賞味ください。
付 寸 附 物
向 煮
先 べ一
会席「橘 コース」
・●
‐フレンチフルコース・・ ‐
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法蓮草 と
椀代わり 上瓶蒸 し
大山田の平葺煮浸 し
ぶしゃ、
台の物 特選釉牛 しゃ、
秋の吹 き寄せ
強 肴 伊勢赤鶏塩麹漬
・
子持鮎有馬煮 柿工子
留 肴 メナー ド青 出リゾー ト
絡杉板 焼・舞茸雲丹焼
自家晨園のサラダ
・
ニ手伊賀口楽 天丼昆布
の子飯
食
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木
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コ
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ブ ッ リ 胡麻 よごし 果
水菓子 手作 リブリュレ
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当i湾 ―曇 釜ハ
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甘海老 とまぐろのタルタル、タンバル仕立て
フランス産鳴肉 と洋梨の ミルフィユ仕立て
本 日のスープ
秋饉 の蟹ムース詰 め、ノルマンディ風
特選牛肉のステーキ、本 の子クレース トリュフソース添 え
果 ムースの自家製デザー ト、フルーッ添え
… 覇あ
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多
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パ ン コー ヒー
夕食 :会 席 (橘 コース)も しくはフレンチフル コース
宿泊 :青 山ホテル和室
0お すすめポイント
宿泊 :青 山ホテル洋室
平日休日泊 1 19,200円
休前日
1 16,200円
1 23,200円 1 20,200円
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糀
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※雨天時はビラテイスに変壼
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11時 (通 常10時 )￨
*お 1人 様につき1本 、
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山高原の夫然水プレゼント‐
￨リ ゾニト
ランニング&
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ウォーキングマッププレゼント
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モーニングウォーキング&選 ガ
リゾー ト内の森林 や、ハーブガー デ ンなどを歩 く35m
の道の りを、緑 や風 を五感 で感 じなが ら楽 しくガイ ド
いたしま丸 簡単 なヨガを行ない朝の硬 くなっている
カラダをほぐし健康 なカラダヘ と導 きます。