新宿プリンスホテル モダンをテーマに客室と

平成 18 年 10 月 16 日
客室タイプを新設し、ビジネスと国内外の団体それぞれの利用勝手を良くします
新宿プリンスホテル
モダンをテーマに客室とレストラン、バーラウンジを改装
株式会社プリンスホテル（本社 埼玉県所沢市くすのき台 1-11‐2 代表取締役社長 渡辺幸弘）は、
本年度約 16 億円を投資し、新宿プリンスホテルの全客室（571 室）、および最上階（25F）のレストランと
バーラウンジを全面改装します。
客室においては、お客さまの利用目的別に使い勝手を分けます。ビジネスのお客さま向けには、
ビジネス利用に特化した客室を設け、またツイン B(128 室)という客室タイプを新設することで、
改装前に比べツインルームが倍以上になり、国内・海外の団体のお客さま向けにもご利用いただきやすく
なります。宿泊可能人数の大幅な増加により、より多くのお客さまの取り込みが可能となります。
最上階のレストランとバーラウンジにおいては、オリジナル料理とお酒が楽しめるスタイリッシュな和風
ダイニングにリニューアルします。昼と夜で営業形態を分け、ターゲットを絞ります。
昼は、主婦や OL をターゲットに、ヘルシーでリーズナブルなセットメニューや御膳を販売します。
夜は、団塊世代を含む中高年層や女性、カップルをターゲットに、ア・ラカルトからコースまで多彩な
オリジナル料理とお酒各種を販売します。
改装概要
■客室
・改装内容 全 571 室を 2 段階に分けて改装
（本年度に上層階の 324 室、平成 20 年度に残りの 247 室を改装）
・改装期間 第 1 段 平成 18 年 9 月～平成 19 年 3 月
1 期工事 24～21F（平成 18 年 9～11 月）
2 期工事 20～18F（平成 18 年 12 月～平成 19 年 1 月）
3 期工事 17～16F（平成 19 年 2～3 月）
第 2 段 平成 20 年度
・床 面 積 15.3 ㎡（シングル、ダブル B、ツイン B）
30.6 ㎡（ダブル A、ツイン A）
■レストラン
・改装内容 25F のレストランおよびバーラウンジをひとつの和風ダイニングに改装
・改装期間 平成 18 年 9～11 月
・オープン 平成 18 年 12 月 1 日（金） 5：00P.M.～
・床 面 積 レストラン側 約 435 ㎡ バー側 約 435 ㎡
・席
数 162 席（個室 1 室〈10 席〉を含む）
新設されるツイン B(15.3 ㎡)イメージ
今回の改装を機に、客室、レストランともに、モダンをテーマに時代の流れに合った斬新なデザインや
機能を採用して新宿近隣の他ホテルや他レストランとの差別化、個性化を図り、さらにより多くの
お客さまの需要を捉えることを目指します。ハード面を一新することにより、マーケット戦略、
営業戦略の面も見直しました。
客室改装計画
◎内装、デザインを一新
◎客室をビジネス利用に特化
◎ツイン B（15.3 ㎡）新設
⇒
部屋がより広く感じられる快適な空間を提供
⇒
⇒
ビジネスマンを取り込む
各種国内団体や海外のお客さまを取り込む
１、マーケット戦略
①客室をビジネス利用に特化→ビジネスマンを取り込む
ビジネスマンの利用が多いシングル、ダブル、ツイン A をビジネスに特化した部屋にします。
(1)デスクの大型化
(2)全室高速インターネットを完備(有料)
(3)VOD（ビデオオンデマンド）を導入(有料)
②ツイン B を新設→各種国内団体や海外からの旅行客を取り込む
1 タイプしかなかったツインルームが、ツイン B という部屋タイプを新設することにより、広さと料金の
違うツイン A、B の 2 タイプになります。お客さまの好みや予算によって選択できるようになります。
ツインルームが増加して宿泊可能人数も大幅に増えるため、ツイン利用の多い各種国内団体や海外からの
お客さまの取り込み強化ができます。
ルームミックス
単位：室
部屋タイプ
改装後
改装前
シングル
107
159
ダブル B
200
278
ツイン A
99
86
（うちトリプル利用可能）
(55)
ダブル A
35
48
シングルルーム（イメージ）
ツインルーム B（イメージ）
ツイン B（新設）
128
―
スイート
1
―
ハンディキャップ
1
―
合計
571
571
２、内装、デザイン
①改装コンセプト
「ポジティブモダンデザイン」
新宿の原風景をテーマに濃淡のあるカラーコーディネートとスタイリッシュ＆モダンな空気を演出し、
家具などダークブラウンでまとめた都会らしいスタイリッシュなデザインです。
②客室空間をより広く確保するための工夫
(1)収納の工夫
・圧迫感のあったクローゼットをなくし、オープンハンガーにします。
・ベッドの下にスーツケースが入る高さのスペースを設けます（ツイン B のみ）
。
(2)ローマンシェード
窓には、カーテンではなく昇降式のローマンシェードにすることにより窓際がすっきり広くなります。
(3)壁付け薄型液晶テレビ（ダブル A を除く）
壁付け薄型液晶テレビを導入します。上下左右と見やすい位置に角度を自由に変えられます。
(4)マガジンラックの設置
壁際またはデスクの横にマガジンラックを設置することにより、利用案内などの冊子を置いていた
スペースが空き、部屋がすっきり見えます。
(5)鏡
奥行きがある鏡を設置してより広い空間を演出します。
レストラン改装計画
◎団塊世代を含む中高年層とヘルシー嗜好の女性向けに
◎西新宿側の夜景と歌舞伎町側の夜景
⇒
和風ダイニング
店内から眺望する 2 種類の全く違った夜景
◎産地や栽培方法にこだわった、厳選された食材
１、マーケット戦略
①団塊世代を含む中高年層をターゲットに
今までのフレンチレストランとバーを一新して和に洋のテイストも加わったダイニングにリニューアル
します。アクティブで多様な嗜好を持つ現在の中高年層に向け、内装からメニューまで、和と洋、
新しさと懐かしさ、そしてホテルならではの高級感を併せ持ったスタイリッシュなお店になります。
②若年世代や女性の支持も集める
中高年層にターゲットを置く一方、流行に敏感な女性客の集客も狙います。低カロリーの食事や食材を
使用します。ヘルシー嗜好、健康嗜好というと昔はシニア層が好むイメージでしたが、最近では若者でも
その傾向があるようです。
２、内装、デザイン
①改装コンセプト
「天空の隠れ家」
ホテル最上階（25F 地上約 90ｍ）のロケーションで周りに隣接したビルがないため、美しい夜景が
楽しめる空間を提供します。さらに間接照明を上手く使い、浮遊感を出し、店内のインテリアなどには、
石、木、ガラスなど素材そのものを打ち出し、高級感の中に温かさのあるデザインを採用しています。
②さまざまな空間
１つのお店の中にさまざまな目的と機能を持った座席、空間を設けます。
(1)カップルシート
お二人でご利用いただける席を 2 卓 4 席ご用意します。目の前には都心の夜景が広がります。
(2)カウンター席
お寿司やお刺身をお楽しみいただけるカウンター席を 7 席設けました。料理人の技が楽しめます。
(3)バーカウンター席
ソムリエ、利き酒師、焼酎アドバイザーがお客さまのリクエストに応えます。特徴はクラッシュ
ガラスのテーブルに流した LED（発光ダイオード）です。
(4)個室 1 室(10 席)
ガラス張りでとても開放的な雰囲気です。プチパーティや接待等、幅広くご利用できます。
③バリアフリー化
店内の段差をなくし床をフラットにしてバリアフリー化を図りました。また、ゆとりのあるテーブル配置
のため、車椅子の方でもご利用しやすい環境になっています。
３、料理
①料理コンセプト
「食材重視」
メニューに合わせた食材を選ぶのではなく、食材に合わせて調理方法やメニューを選びます。食材も
鶏肉は薩摩の若軍鶏、豚肉は千葉県の自然豚、調味料に有機醤油を使用など、おいしく安全なものを
厳選します。また、お客さまが安心して召しあがれるよう、産地などを表示します。
②メニューと料金
(1)ランチ
御膳 ￥2,000、￥3,000／会席 ￥4,000 等
(2)ディナー オリジナル 1 品料理 ￥700～／コース ￥7,000 等
客室デザイン依頼会社
有限会社ヤスデザイン
代表
深津
泰彦氏
武蔵野美術大学工芸工業デザイン学科・インテリアデザイン専攻科卒業後、鹿島建設設計本部インテリア
デザイン部配属、入社以来宿泊/商業施設を担当。1994 年に竣工したホテルモントレ札幌にて基本設計から
実施設計、設計監理を行い 2 年の月日を費やす。
その後タイ国、バンコックでのパン・パシフィックホテルにて、BSA（ベント・セヴェリン AS）共同
設計インテリアデザイン担当としてバンコックに滞在。帰国、ホテルモントレシリーズを担当。
翌年全米 1 位の事務所 HBA（ハーシュ・ベドナー/アソシエイツ）で 2 年間出向研修、アトランタ／LA
本社にてデザインとグローバルデザイン業務の習得をする。1998 年に帰国。ホテル日航熊本新築工事プロ
ジェクトを HBA 共同設計にて竣工。三井ガーデンホテルズグループデザインホテル戦略を進める。舞浜で
ディズニーリゾート特化したデザインホテルを竣工。2004 年よりの株式会社イリア（国内 No1,世界ランキ
ング No27)。デザイン部に出向。2005 年より Yaz Design Associates 設立、現在に至る。
レストランデザイン依頼会社
株式会社フィールドフォー・デザインオフィス
1989 年設立。ホテルやレストラン、オフィスなど、さまざまな建築デザインを手掛ける。最近では伊勢丹
本店本館屋上庭園や、帝国ホテルの「讃 アプローズ」をデザインした。
お客さまからのご予約・お問合せは
新宿プリンスホテル Tel.03-3205-1111