光海藻（PDF：189KB）

kirari-hin
「第7回北海道・東北キラリ品☆卸隊商談会」売込商品・技術等情報シート
※当商談会ホームページで公開しますので、公表可能な情報のみご記入ください。
①企業情報
ふりがな
かぶしきがいしゃ　ひかりかいそう
会社・団体名 株式会社　光海藻
所在地
URL
〒 063-0032
とくなが　よしのぶ
代表者
徳永　義信
札幌市西区西野２条5丁目4-7
http:/www.hikarikaisou.co.jp
資本金
1,000万円
創　業
1977　年　8　月
担
当
者
ふりがな
ふりがな
おくだ　すみお
氏名
奥田　純男
従業員数
14名（うちパート　7　名）
年　商
100百万円
部署・役職 営業部・取締役
ＴＥＬ
011-663-7163
ＦＡＸ
011-663-6181
Ｅ－ｍａｉｌ
[email protected]
②商品情報 1
商品・技術名 おさしみわかめ　冷凍おさしみわかめ
三陸産の１等級を使用、さらに選別し選りすぐりの商品にしたもの「湯通し塩蔵おさしみわか
商品・技術
め」。同じ原料でお刺身状態に戻し一口大にカット、100ｇパックに詰め急速冷凍をしたもの「冷凍
の概要・特徴
おさしみわかめ」解凍するだけですぐ食べられる品。最高級のわかめを召し上がれます。
商品写真
商品・技術の
発売・開発状況
○
発売中
開発済み（商品化待ち）
未発売（開発中・企画中）
希望小売価格 塩蔵品540円　冷凍品540円（税込）
内容量
塩蔵品160ｇ　冷凍品100ｇ×2ｐ
保存温度帯 塩蔵品（１０℃以下）　冷凍品（－１８℃）
賞味期限・
塩蔵品９０日　冷凍品１８０日
使用期限
安全性確認・
㈱BMLフード・サイエンスにて細菌検査済み
品質管理状況
最低・最大
最低１ケース塩蔵品（20個）最大（１００個）
納入量
納期
道内3日　道外5日
納入先実績 市区町村役場、小中学校、スーパーマーケット、北海道給食資材㈱、
その他
特記事項
量目は塩蔵品で330ｇと700ｇがあり業務用もあります。特別パック100ｇもご用意できます。
商品情報 2
商品・技術名 真昆布（根昆布）　天然真昆布
北海道の昆布では最高品質の昆布です。古くから朝廷、将軍家に献上されてきた故に「献上昆
布」と言われています。澄んだ出汁がとれます。「根昆布」は特に濃厚な出汁が取れ昆布水を作
商品・技術
るには最適ですまた「天然真昆布」は10ｃｍカットしており少人数の鍋物にもお使いになれるサイ
の概要・特徴
ズです。天然物は出汁の出が良く数回使えます、使用後は刻んで炒め物、煮物にご利用になれ
ます。
商品写真
商品・技術の
発売・開発状況
○
発売中
開発済み（商品化待ち）
未発売（開発中・企画中）
希望小売価格 根昆布310円　天然真昆布419円
内容量
根昆布80ｇ　天然真昆布30ｇ
保存温度帯 常温
賞味期限・
３００日
使用期限
安全性確認・
品質管理状況
最低・最大
根昆布１ケース（１５個）最大収入9ケース（135個）　天然真昆布１ケース50個/3ケース150個
納入量
納期
道内5日　道外7日
納入先実績 コープCSネット　自然食品店、一般消費者,　どさんこプラザ
その他
特記事項
根昆布は多少不揃いになります。
商品情報 3
商品・技術名 寒ふのり
日高地方えりも産のふのりです。厳寒期の1～3月にかけて採取したもので身が引き締まり汁も
商品・技術 のに入れても溶けない特徴があります。全て特級と1等級の物です最高品質のふのりです。月に
の概要・特徴 ２回引き潮の時に機具を一切使わず手摘みで収穫する天然物です。天候が悪いと収穫ができな
いため希少品となります。ふのり愛好家の方にはぜひお勧めの商品です。
商品写真
商品・技術の
発売・開発状況
○
発売中
開発済み（商品化待ち）
未発売（開発中・企画中）
希望小売価格 540円（税込）
内容量
15ｇ
保存温度帯 常温
賞味期限・
３００日
使用期限
安全性確認・
品質管理状況
最低・最大
1ケース５０個　最大３ケース150個
納入量
納期
道内3日　道外5日
納入先実績 コープさっぽろ、自然食品店、北海道給食資材㈱、一般消費者
その他
特記事項
4月以降収穫したものは「えりも産ふのり」として同企画で出しております。
商品情報 4
商品・技術名 北海道わかめ
北海道では道南地方だけ養殖わかめとして出荷しております。品質としては知内町の漁協で生
商品・技術
産しているものが品質の良いものです。色が深緑でむらがなく厚みもあるので人気商品です。震
の概要・特徴
災の影響や放射能を危惧する方はこの「北海道わかめ」を使います。
商品写真
商品・技術の
発売・開発状況
○
発売中
希望小売価格 540円
内容量
200g
保存温度帯 冷蔵
賞味期限・
９０日
使用期限
安全性確認・
品質管理状況
最低・最大
１ケース20個　最大５０個
納入量
納期
道内3日　道外5日
納入先実績 自然食品店
その他
特記事項
開発済み（商品化待ち）
未発売（開発中・企画中）