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ハーブ&フルーツティーの美味しい入れ方 ハーブ&フルーツティーの
★キレイをサポート★ビューティードリンク★キレイをサポート★ビューティードリンク★キレイをサポート★ビューティードリンク もっと おいしく 68g¥1,980 105g¥2,980 300g¥8,400 1kg¥25,200 ラメザニ社長 秘伝☆ ハーブ&フルーツティーの美味しい入れ方 ハーブ&フルーツティー を大さじ 約2杯入れて、 沸騰したお湯200cc(カ ップ1杯)を注ぎます。 蓋をして20分蒸らします。 蒸らし時間にティーウォーマ ーやホットプレートなどで保 温するとより一層美味しくキ レイな色で抽出できます。 保温している間にフルー ツの旨みが引き出され、 甘い香りがお部屋を包 み込んでくれます。 または、上記のハーブ &フルーツティーエキス 100ccに砂糖または蜂 蜜小さじ1杯を入れて、 そのままお飲みいただ けますが、10 0 ccのお 湯 や、アイスにして炭 酸などで割っても美味 しくお召し上がりいた だけます。 memo ・水:茶葉 = 10:1 ・20分蒸らした後、オレンジピールの苦味が 出ないようにすぐに茶葉を取り出します。 ・甘味は、カップ1杯(200cc)に対して小さじ 2杯(4g)が目安です。砂糖、蜂蜜は種類により ますのでお好みで調整してください。 毎 出来上がったティーに お好みで砂糖または 蜂蜜小さじ2杯を入れ ます。 日 飲 も う! ビューティー ドリンク♪ ハーブ & フルーツビネガー 【フルーツティー・ビネガーエキス】 ・ハーブ&フルーツティー 60g <作り方> ①煮沸消毒した蓋付きのビンに、ハーブ&フルーツティー とフルーツビネガーを入れます。 ・フルーツビネガー 180cc ・蜂蜜(お好みで) 小さじ1~1½ memo ②蓋をして冷蔵庫でねかせる。1週間位で飲みごろになり ます。 (ビネガーエキス出来上がり) ③ビネガーエキス(60cc)を水orサイダーなどで1:2で ※ビネガー:茶葉 = 3:1 割ります。豆乳割りもおススメです。 ※エキスが減ってきたらビネガーを継ぎ足して 繰り返し使えます。(3回まで) ④蜂蜜を加えると美味しくお召し上がりいただけます。 ※KOUSOが苦手な方は、一緒に混ぜると美味 しくいただけます。 ★キレイをサポート★ビューティードリンク★キレイをサポート★ビューティードリンク★キレイをサポート★ビューティードリンク ★キレイをサポート★ビューティードリンク 68g¥1,980 ★キレイをサポート★ビューティードリンク 105g¥2,980 300g¥8,400 1kg¥25,200 お料理にもデザートにも 多彩に楽しめるハーブ&フルーツティー しい! 簡単おい 1 レシピ 魚の蒸し煮ハーブ&フルーツソースがけ * ルレシピ ナ ジ リ オ <作り方> <材料> (4人分) ソースの作り方 ① ★を合わせて漬けておきます。 白身魚 4尾 玉ねぎ(薄切) 適宜 人参(薄切) 適宜 白ワイン 100ml • • • • ② 鍋にバター、オリーブオイルを熱し、①と松の実を 入れて炒め、アルコールが飛んだらチキンブイヨン、 デミグラスソースを加え、とろみが付くまで煮ます。 • 塩・コショウ 少々 ③ 仕上げにレモン汁を加えます。 <ソース> ★ブランディー 100ml ★ハーブ&フルーツティー 50g ・チキンブイヨン 1½ カップ ・デミグラスソース 20ml ・松の実 大さじ1 ・オリーブオイル 大さじ1 ・バター 20g ・レモン汁 少々 ① 鍋に玉ねぎ、人参を敷き、白身魚をのせて塩、 コショウします。 ② 白ワインを入れ、蓋をして10分ほど蒸し煮します。 ③ お皿に盛り付け、ソースをかけて出来上がり。 memo ブランディー+ハーブ&フルーツティーを作り置きして おくと便利です!炭酸で割るブランディーカクテルや 紅茶に入れてロシアンティー風にも。 話題のタジン鍋を使うと、 そのまま食卓に。 温かいうちに召し上がれ! 2 レシピ カレーピラフ in ハーブ&フルーツ <作り方> <材料> (4人分) ① フライパンにオリーブオイルを敷き玉ねぎ、 •玉ねぎ(みじん切) •ベーコン(1cm角切) 1/2個 2切 ベーコンを炒め、色が変わってきたら洗米を 入れます。米が透き通ったら、刻んだハーブ •ハーブ&フルーツティー(みじん切)20g &フルーツティーを入れてかき混ぜます。 •洗米(または無洗米) 2合 ② ①に【A】を入れ炊飯ジャーの目盛り2合に ☆カレー粉 小さじ1 合わせて水を入れ、炊き込みます。 ☆オリーブオイル 大さじ1 【A】 ☆コンソメ 1個 ☆塩・こしょう 少々 ~~簡単おいしい*オリジナルレシピ~~ 1 ★キレイをサポート★ビューティードリンク 68g¥1,980 ★キレイをサポート★ビューティードリンク 簡単おいしい! 105g¥2,980 * オリジナルレシピ 300g¥8,400 1kg¥25,200 ハーブ&フルーツ 贅沢スコーン 3 レシピ ~煮出した後のハーブ&フルーツティーを使用して~ <作り方> <材料> (12個分) ① バターを1cm角に切り、使う直前まで冷やしておき •☆薄力粉 300g ます。 •☆ベーキングパウダー 小さじ2 ② 大きめのボウルに薄力粉とベーキングパウダーを合 •バター 70g わせて振いにかけます。 •グラニュー糖 25g ③ 冷やしておいたバターに②の粉をまぶし、牛乳を入 •卵 1個 れながら、粉を細かいそぼろ状にします。 •牛乳 100ml ④ グラニュー糖を加えて混ぜ、溶き卵を加えてサック •ハーブ&フルーツティー 60g (煮出したあとの茶葉) リと切るように混ぜ込みます。 •打ち粉 適宜 混ぜます。折りたたむ様にまとめ、ラップして冷蔵 ⑤ ハーブ &フルーツティー(煮出し後)を刻み、生地に 庫で30分程度休ませます。 ⑥ 打ち粉をした板の上で生地を2cmの厚さに伸ばし、 お好みでホイップクリーム はちみつ、メープルシロップ ジャムなどをトッピングして☆ 4 レシピ 直径6cm位の丸型で抜きます。 ⑦ オーブン210℃で、約10分程度焼きます。 きつね色になれば出来上がり。 チーズ と ハーブ&フルーツ ヘルシーサラダ ~煮出した後のハーブ&フルーツティーを使用して~ <作り方> <材料> ☆ ただ混ぜるだけの簡単レシピ ☆ •カッテージチーズ 1パック •ハーブ&フルーツティー 60g (煮出したあとの茶葉) ・サンドイッチに。クラッカーにのせてオードブルに。 ・蜂蜜を少々かけるとデザート感覚になります。 •レモン汁 10cc •マヨネーズ 40g ~~簡単おいしい*オリジナルレシピ~~ 2 ★キレイをサポート★ビューティードリンク 68g¥1,980 ★キレイをサポート★ビューティードリンク 簡単おいしい! 105g¥2,980 300g¥8,400 * オリジナルレシピ 5 レシピ 1kg¥25,200 ハーブ&フルーツ ルビーゼリー <作り方> <材料> ① 鍋に水を入れ、沸騰直前のお湯でハーブ&フルーツ •ハーブ&フルーツティー 40g ティーを煮ます。砂糖を加えて粉寒天を入れて弱火 •水 500ml で混ぜます。 •粉寒天 4g ② 粗熱をとって、グラスに流し込み冷やして固めます。 •砂糖 80g~100g トッピングにアイスクリームやヨーグルト、または <トッピング> ホイップクリームなどを添えて出来上がり。 ・アイスクリーム ・ヨーグルト ・ホイップクリーム お好みトッピング☆ アイスクリーム ホイップクリーム、ヨーグルトに 季節のフルーツを添えて☆ 6 レシピ トロピカル☆ハーブ&フルーツ ティーソーダ <作り方> <材料> ① ハーブ&フルーツティーを濃い目に淹れます。 •ハーブ&フルーツティー 40g •パイナップルジュース 80cc •炭酸 30cc 熱いうちに蜂蜜を溶かして、急冷します。 ② 冷えたグラスに氷を沢山入れて、①のティー •蜂蜜(お好みで) 小さじ1~1½ を注ぎます。 •氷 適量 ③ グラスのふちから静かにジュースを注ぐと •生ミント(飾り用) 適量 見た目が2層になってきれいです。 ④ 最後に炭酸を入れてミントを添えます。 ~~簡単おいしい*オリジナルレシピ~~ 3