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前向きに挑戦する福井の企業を応援します ファクト Fukui a d v a n c e d c o m p a n i e s ’t r y 「女性視点」での商品開発・ 女性をターゲットにした商品開発 ［特集］ 2016年 8 月25日発行 （偶数月25日発行） vol.20 「女性視点」での商品開発・女性をターゲットにした商品開発 ョップ探 アクセサリーブティッ ク、グラスム ー ン の オ ー ナ たまむらその え ー、玉邑園栄さんのところ には、他店で 購 入 し た ア ク セサリーも含 め 、 全 国 か ら たくさんの修 理 依 頼 が 来 て い ま す。「 プ レ ゼ ン ト さ れ たものなど思 い 出 が 詰 ま っ たアクセサリ ー は 、 修 理 し てでも長く使 い た い と 思 う 女性が多いで す 。 他 店 で 修 理を断られて 諦 め て い た お 客様の喜ぶ顔 を 見 る の が と ても嬉しいで す ね 」 と 話 し ます。 そもそも玉 邑 さ ん が ア ク セサリーの仕 事 を 始 め た の は、自身が出 産 を 機 に 金 属 アレルギーを 発 症 し た こ と が き っ か け だ と い い ま す。 シ 「今まで持っていたアクセ サリーを全然身に付けるこ とができなくなってしまっ たんです。でも、金属アレ ルギーを起こさないといわ れるチタン素材で作られた アクセサリーはかわいいデ ザインのものがなくて。そ れで自分で作ろうと思いま した」。 幸い鯖江に眼鏡フレーム で培ったチタン加工技術が あったことも、チタンジュ エリーの制作につながった そう。 「 自 分 と 同 じ よ う に、 金 属 ア レ ル ギ ー で あ っ て も、 女性には自分の好きなもの を身に付けておしゃれを楽 しんで輝いてほしい。そん なお手伝いがこれからもし たいと思います」。 店内には、素敵なアクセサリー がたくさん。玉邑さん自身が作 られたものもたくさんある。 「デザイナ ーさんと行 く！ 売れ筋商品 に見る 訪 グラスムーン（福井市） チタンジュエ リーには 鯖江の技術が つまっている ！ 男性だけでは生まれない、女性ならではの発想・ア イデアを形にし、“女性だからこそ分かる”顧客の心 をつかむ手法を取り入れることで、新しい価値が次々 と生まれてきています。 そこで今回の特集テーマは “女 性視点”としました。“女性視点”の発想を活かした 商品開発や今後の事業展開の参考にしていただきたい と思います。 女性視点 ショッ プ探訪」 “女性視 点 て、たとえ 今回ご協力いただいたデザイナー たけうち ”を取り入 ばどんなも のぶこ 巷の身近な れた商品や のがあるん サービスっ だろう？実 は、 ビ ス に は、 “ 女 性 視点” た商品がた くさんある な商品を探 ん で す ！そん しに、デザ イナーの武 ショップ探 内 展 子 さんと 訪に出掛け てきました ！ BRACE 武内 展子 さん 1997年デザイン事務所BRACE（ブレイ ス）設立。店舗ディスプレイ等の空間デザ イン、広告等のグラフィックデザイン、魅 せる販促プランの提案等から企業のデザイ ン支援を行っている。 が活かされ 商品やサー 武内さんが見る シ いくまで何度も試作品を作 スを見つけるまでに、納得 り、妥協をしなかったそう です。 敦賀市のリ カーショップ ーみやもと」で売れ筋商品 「 果 汁 を 加 え た ビ ー ル で すが、ターゲットを女性に 「ケセラセラ となっているのが、オリジ 絞っていたわけではないん 東浦みか です。でも、結果的に『ビ ナル商品「 んビール」 。淡いタッチで ールが苦手だったがこれは 合わせて楽しめる』と、女 描かれた地元特産の東浦み 性からご好評いただくこと 飲める』 『いろんな料理に れるさわやかなテイストが が多いです」と開発を担 円と高めですけ かんのイラストパッケージ 特 徴 で す。 「東浦みかんを 当 し た 宮 本 佳 奈 さ ん。「 価 と、みかんの風味が感じら 白い薄皮付きのまま熱を使 格が ど、おいしさを評価してい わず手搾りすることで、東 ただいて、リピートしてく 浦みかんの持つ酸味とうま みをビールの味に引き合わ ださっている方が多いで vol.20 せました。ビールも果汁ブ 2 ❷隠れ家的な立地とミュージアムのような雰 囲気で、女性が居心地の良い空間に レンドだからといって軽い 越前市赤坂町3−22−1 ☎ 0778−43−0009 営 11：00～18：00 ○ 休 水曜日・木曜日 （祝日は営業） ○ す。女性もいろんな場所に 914東浦 「914」は、敦賀の郵便番号の最初 の３ケタと、地元の野坂岳の標高 914メートルが由来なんですよ。 ール CONTENTS 特集 「女性視点」 での商品開発・ 女性をターゲットにした商品開発 01 女性視点ポイント SHOP INFO 5 0 0 9 1 4 みかんビ 女性のお客様が 増えました。 武内さんが見る ❶女性が見て楽しんで、何度も足を運んでも らえる商品セレクト。毎回小さな驚きを発 見する楽しさが続くような仕掛けづくり 出ていく機会が増えたの た食器や洋 ❷女性には“見た目”が大事。女性に好まれ るやさしいパッケージデザイン 1 テ イ ス ト の も の で は な く、 女性視点ポイント ❶女性だからと“甘め” “軽め”にしない。 品質にこだわった本格派がヒットの要因 で、好みの幅が広がってい 武内さんが見る ％の品質にこだわりま ワインや地酒、クラフトビールからチーズ・生ハムまで なんでもそろう。 0 0 苦みも感じられる、麦芽 11 るのだと思います」 。 服、鞄、アク 2 0 1 5 した」 。みかんの果汁とビ 年 月、株式会 社関坂漆器の直営する小 セサリー、生 活雑貨などど れも個性豊か な商品ばか り。見ている だけでも十分楽しむこ とができます。そのほ か置かれている商品は 女性向けのものだけで なく夫婦やカップルで 楽しめるペアグラス や、ユニセックスで着 られる服など、女性が 男性と楽しめる商品を 置くなどの工夫もされ ています。 お店の運営は、達弘 さんのほか、店長を務 売・喫茶店の「与十郎」が、 セレクトショップ「ａｔａ Ｗ （アタウ）」としてリニュ ～ 代の若い層、特 ーアルオープン。これを機 に、 に女性を中心に取り込んで いこうと、内装デザインと 商品セレクトを刷新したと 話す、株式会社関坂漆器の 次男で、デザイナーの関坂 達 弘 さ ん。 「お店のターゲ ットとして、女性に視点を 置いたのも、様々な商品に 興味を持つのは女性だから という理由があります。そ のため、たびたび来ていた だいても女性にとって楽し める妹さんお母様のご 家族 人で意見を交わ く居心地の良い空間を作る しながら行っているそ 3 ことが重要だと考えまし た」 。店内に置かれている うです。 商 品 は、 漆 器 だ け で な く、 国内外の作家がデザインし 時間は計れない が、泡が出来る 姿とポコポコと 響く泡の音を聴 きながら時間を 忘れ、時間を楽 しむための道 具、Awaglass。 女性に売れてい る商品だそう。 訪 （越前市） ａｔａＷ（アタウ） 40 訪 ョップ探 30 ョップ探 ケセラセラーみやもと（敦賀市） 他店との すみわけも できていますね。 ールの苦みのベストバラン SHOP INFO 福井市北四ツ居2丁目2−9 ☎ 0776−53−6360 営 11：00～19：00 ○ 休 毎週土曜日・第2日曜日 ○ シーンに合わせて オーダーメードも 行っています。 ❶思い出の詰まったアクセサリーの 修理や金属アレルギーの女性向け チタンジュエリーの製品化など女 性だから気付く、女性のニーズを 汲み取りビジネスに シ 女性視点ポイント 見ていて楽しい 商品セレクト ですね。 SHOP INFO 敦賀市呉竹町1丁目40−17 ☎ 0770−22−0537 営 10：00～20：00 ○ （日・祝は～19：00） 休 第3火曜日 ○ 13 14 15 17 18 19 20 ・イントロダクション デザイナーさんと行く！女性視点ショップ探訪 ・対談企画 デザイン事務所「GOOD MORNING」 三田村敦 氏 × 真田悦子 氏 夫妻 ・企業事例 ㈱エコファームみかた／福井トヨペット㈱ ㈱ファム・ベルシェ ・完成への道のり 〈特別版〉 越前女紙倶楽部 ・津田 均会長にインタビュー 表紙の女性視点商品のご紹介 今月の社是 「第３の目」 の使い方～コンサルティング活用のススメ～ 脱 I T オンチ経営 福井のスゴ技！探訪 snowcafe 飛躍する経営者たち 浦谷 兵剛 氏 ㈱兵左衛門 グッドデザインシンキング 誰かを意識することが とても大事だよね。 10 ︱普段どのようにデザインの お仕事を進められているの でしょうか。 三田村 案件ごとに、誰が中 心となってプロジェクトを 進めるかを決めています が、これまでの経験によっ てお互い得意な分野が違う ので、得意不得意を補い合 いながら、チームで仕事を しています。 真田 デザインプロジェクト の進行については、私の方 が先回りして段取りを考え る の が 得 意 だ と 思 う の で、 長期的なプロジェクトは私 が担当。逆に短期的なもの や、瞬発力が必要なプロジ ェクトは三田村が担当する 方が上手く行きますね。 これはデザインの仕事に 関わらずですが、男性って、 一つのことに集中しがちで すけど、女性はマルチタス ク型ですよね。同時に二つ の こ と が で き る と い う か、 家事や育児にしてもそうで す。 ︱普段、デザインのお仕事の 中 で、“ 女 性 ” を 意 識 し て デザインをされることはあ りますか？ 三田村 商品パッケージのデ ザインを考えるときは、ど ︱夫婦でやっていてよかった と思うことはありますか？ 三田村 パッケージデザイン をするときは実際の売り場 リサーチがかなり大事なん ですが、やはり、男一人で 女性用商品の売り場リサー チに行くには勇気がいりま す。デザインに対しても女 性としてリアルな意見をも らえるのでありがたいです ね。 真田 やはり、実際に使って いる女性じゃないとわから ないこともありますしね。 三田村 それに、これは仕事 こでどう売られるか、商品 のターゲットが誰かという ことが大事です。クライア ントから女性が主要なター ゲットだと言われればもち ろん女性を意識してデザイ ンしますが、むしろ 「男の人 がターゲットです」 という商 品は少ないかもしれません。 真田 実際、売り場に足を運 ぶことは女性の方が多いで すからね。家計の財布の紐 もたいてい女性が握ってい ますし、どんな商品にして も、基本は女性に買われる ことを意識しています。食 品パッケージなんかは特に そうですね。 三田村 例えば、このみりん のボトル（写真❶左）はま さに女性に手に取ってもら うことを意識してデザイン を考えました。 のやりとりの上での話です けど、男性よりも女性の方 がやわらかく物事を伝えら れますよね。だから、言い にくいこととか、クライア ントに対して違うんじゃな い か と 思 っ た こ と は、「 あ とでこれ（クライアントに） 言っといて」ってお願いす ることもあります（笑）。 真 田 「 も う ち ょ っ と 気 を 遣 って言わないとだめだよ」 って思うこと、しょっちゅ うある（笑）。それ、そのま まストレートに伝えちゃダ メでしょ、って（笑）。 ❹ ❸ です。 真田 実際、ものづくりの現 場は男性ばかりのことも多 いので、私が行くと女性の 本音が聞きたいと重宝がら れます（笑）。 どうしても男性ばかりだ と、「 女 性 向 け 」 の イ メ ー ジ が 固 定 さ れ て い て、「 女 性といえばピンク、キラキ ラしてるものであればい い」みたいに思われている 方が多くて。女性はそんな 単純なものではない！と突 っ込みを入れたくなること もあります。 ●男性の思う、女性向けのイメージは女性の 本音とは違う場合も多い。女性の好みをつ かむためには、女性の声を取り入れていく ことが大事 売り場に足を運ぶ ことも女性の方が 多いよね。 さまざまな商品のデザインをさ れている「GOOD MORNING」 さんの作品をいくつかご紹介し ます。❶対談の中で登場したみ りんのお酒「蜜醂酒」 （ 左）とめ がね米（右）❷大手飲料メーカー の緑茶パッケージデザイン❸ 2016年５月に開催された鯖江 市めがねフェスのポスターデザ イン❹ロックで飲む専用の日本 酒「SAKURA ROCK」 の パ ッ ケージデザイン 夫婦でデザイン事務所「GOOD MORNING」を営む三田村敦氏と真田悦子氏。パッケージデザイン やロゴデザインを得意とし、個人経営の店舗から、大手企業、行政まで、幅広い顧客を抱えています。 ユニークなのは、夫婦＋女性デザイナー１名、計３名のそれぞれが自らのデザイン案を出し合い、クラ イアントに提案するという社内コンペの様な独特のスタイル。デザインのプロセスの中で、どのように “女性視点”が活かされているのでしょうか。お二人に伺ってきました。 ●新商品のデザインを考える際には、常に売 り場をイメージすることが重要。来店頻度 が高く財布の紐を握っている女性の好みを 意識する必要がある 3 vol.20 vol.20 4 ❷ ❶ 真田 お店でみりんを選ぶの は、 ほぼ女の人ですからね。 それにこのみりんは、とて も原料や品質にこだわって いて調理用ではなく 「飲む」 みりんとして作られた商品 で、例えば、牛乳と割って カクテルとして飲むことも できるんです。一般的なみ りんと違った高級感を、デ ザインで表現したいと思い ました。 三田村 代後半から 代の 女性にとって受け入れても ら え る も の に し た か っ た。 このときも 人で パター ンぐらい案を出し合いまし た（ 下 の 写 真 ） 。高級感と 差別化を出しつつ 「みりん」 らしさをどの程度残すかが 難しかったですね。文字だ 商品のターゲットが 三田村 敦 氏 × 真田 悦子 氏 けでもかなり印象が変わり 」 （右下） ます。この「 milin なんか、差別化はできてる けど、見てすぐみりんと分 かりにくい （笑）。 真田 最終的に選ばれたもの は「上品な女性らしさ」が 一番よく表されていますよ ね。こんな風に、ターゲッ トが女性だと言っても、ど のあたりの女性をターゲッ トとするのか、いろいろな 振り幅を持たせられるのが デザインの持つ強みです ね。 三田村 真田はクライアント の 現 場 に 行 く と、「 一 人 の 女性消費者としてこの商品 ど う 思 い ま す か。」 と 意 見 を求められることも多いん 女性視点ポイント って、 ” “女性視点” いったい 語る“女性視点 3 夫婦で 20 何なんだろう 30 デザイナー 対談企画 O M R N D I NG O O G 「女性視点」での商品開発・女性をターゲットにした商品開発 「女性視点」での商品開発・女性をターゲットにした商品開発 梅酒愛飲者の 割は女性 「女性視点は不可欠」 い酒を好むとは一概に言え ず、 無 糖 の『 Ｂ Ｅ Ｎ Ｉ Ｃ Ｈ Ｕ 』と微糖の『ＢＥＮＩＣ 』の方に 女性ファンが多いんですよ」 』 で は、『 と明かします。 ＨＵ 年、若狭町内の水 田保全を目的として水稲事業 年目ごろで、他社から タル飲料コーディネーター・ た本県出身のソムリエ／トー 地元商工会を介して知り合っ 発表。『ＢＥＮＩＣＨＵ』では、 ＨＵ』など立て続けに商品を た甘くない梅酒『ＢＥＮＩＣ くて苦手」という声を基にし 汁 』、 男 性 か ら の「 梅 酒 は 甘 涼 飲 料『 大 人 の ぜ い た く 果 を逆手に取った梅果汁入り清 商品、若者のアルコール離れ プライベートブランド（ＰＢ） い、『 Ｂ Ｅ Ｎ Ｉ Ｃ Ｈ Ｕ 初めてのミーティングを行 通のＣＡ プロジェクトには、全日空 の社内公募に応じたワイン まれたのがきっかけでした。 いたい」という相談が持ち込 全日空と共同で商品開発を行 じ、「 県 の 特 産 品 を 生 か し て 県観光営業部から同町を通 の開発は昨年 話題を移しましょう。同商品 では、今年 月にお目見え した『ルージュ・エクラ』に ＣＡとの共同開発梅酒 発表会で高い評価獲得 友田晶子氏の助言を受けるな 比較的甘めの『梅丈』という 月ごろ、福井 3 人が参加。 月に 6 7 銘柄を試飲してもらうこ 』と 38° とからスタートしました。Ｃ りに女性視点は欠かせませ 飲料で、梅酒の付加価値づく との希望を受け、アルコール わる飲み方ができる梅酒を」 ％の『梅丈』をベースに 分 新屋 明 氏 や流麗な書体でラベルデザイ いタッチで描かれたイラスト ュ・エクラ』と命名し、優し く紅色」を意味する『ルージ 見を基に、フランス語で「輝 わい」に。商品名もＣＡの意 を加えたりと「こだわりの味 り、カナダ産はちみつで甘み ロゼワイン風に色付けした ソムリエ資格も持つＣＡの 意見を基に、ローズエキスで そうです。 られたとのこと。全日空の通 ッケージ」などの感想が寄せ ントにしたくなるすてきなパ で 楽 し ん で み た い 」「 プ レ ゼ 事にも合いそうなので食中酒 ゼ ワ イ ン の よ う 」「 ど ん な 食 「 キ ャ ッ チ コ ピ ー の 通 り、 ロ し、一般来場の女性客からは コミでも広めたい」などと話 友人に紹介できる商品でクチ ン で 大 満 足 」「 自 信 を 持 っ て メージ通りの味わいとデザイ 都内で行われた発表会で は、開発に関わったＣＡが「イ てきましたが、こうした商品 ッケージデザインなどを考え とともにターゲティングやパ 従来、外部の男性デザイナー がすばらしいです。当社では をめぐらせる、豊かな発想力 ンや合わせる料理にまで考え だと感心しました。飲むシー アイデアは男性と全く違うの 「『ルージュ・エクラ』や『紅 姫』の開発を通じて、女性の を際立たせました。 ケージに配するなどして特徴 インしたキャラクターをパッ ンを配合したり、女将がデザ 「美」を想起させるコラーゲ ンをまとめました。 販 サ イ ト で の 販 売 も 始 ま り、 は男性の発想だけではできな かったでしょうね」と新屋氏。 今 後、 中 国 や シ ン ガ ポ ー ルなどアジア圏の女性をタ ーゲットに、高級志向を売り でつくる団体『若狭路女将の 域に 今年 月には、嶺南お地 かみ ある旅館・ホテルの女将など レーションを重ねたりと、や たり、酒販店さんとのコラボ 専門家とのつながりを深め に し た 展 開 も 進 め た い と も。 会 わかさ会』とのＰＢ商品 るべきことはまだまだたく 「酒に関する最新情報を持つ 『 紅 姫 』 も 発 表 し ま し た。 同 さ ん あ り ま す。」 と 表 情 を 引 べにひめ 商品は、女将たち自らが昨シ き締めます。 う 思 い 」 を 具 現 化 す る べ く、 いものを知ってほしい』とい 女 将 た ち の「『 若 狭 の お い し 材料に 本限定で製造。 ーズンに収穫した福井梅を アジア圏の女性に向け 高級志向売りに展開も ます。 認知度をじわじわと高めてい 味の方向性を決めていった ん。もっとも、女性だから甘 Ａからの「ワインと同等のア りました。 た商品開発を進めるようにな ど、徐々に女性視点を意識し 以来、大都市に本拠を置く 複数の酒販店と共同開発した 業が始まりました。 製造設備を譲り受ける形で事 設立 を手掛けるようになったのは からスタートした同社。梅酒 38° 9 ルコール度数で、ワインに代 2 12 5 vol.20 vol.20 6 9 ラベルのデザインは、CAの意見でワイ べにさしうめ ンボトルのデザインを参考に、紅映梅畑 をイメージさせるおしゃれな雰囲気に。 書体もデザイナーと何度もやり取りをす るなど、こだわりポイントがたくさん反 映されている。 2 0 0 0 2 新屋氏は「梅酒は愛飲者の 割が女性というアルコール 客室乗務員と梅酒のテイストについて打ち合わせする様子 2 2 本県の名産である『福井梅』の栽培や、加工品製造・販売を手掛ける、株式会社エ コファームみかた。同社は先ごろ、ワインにヒントを得た梅酒を発表し、本格的に 販売をスタートさせました。全日空の女性客室乗務員（ＣＡ）と共同開発したとい う同商品。約半年の開発プロジェクトを通じて感じた「女性ならではの視点」につ いて、代表取締役の新屋明氏に伺いました。 写真の商品説明：（左手より）ルージュエクラ：ローズエキス入りでほんのりとした 紅色が美しいボトルに、梅模様が浮かび上がるおしゃれなデザイン。従来の梅酒と は違った女性ならではの視点が活かされている。／ BENICHUシリーズ：樽熟成19°、 微糖の20°、無糖の38°。ラベルやネーミングも含めて男女が一緒に飲むことを意識 した商品構成。男性を想定した甘くない38°は意外にも女性にヒットしているそう。 ／紅姫：若狭路女将の会わかさ会会員の旅館やホテルで食前酒として提供されてい る商品。コラーゲン入りで女性客に人気。 38° 20° 1 0 0 0 女性客室乗務員とコラボし 「ワイン調」梅酒を開発 株式会社エコファームみかた 株式会社エコファームみかた http://www.ecofarm.jp/ 所 在 地：三方上中郡若狭町鳥浜59−13−1 電話番号：0770−45−3100 代 表 者：新屋 明 氏 資 本 金：8,030万円 従業員数： 6 名 事業内容：梅園栽培、梅加工品製造・販売 「女性視点」での商品開発・女性をターゲットにした商品開発 ヨペットで発足した「奥さま で楽しめたと好評だったそう 初めてという方も多く、親子 くり教室では、味噌づくりが て、武生店で開催した味噌づ したイベント等を企画してい はできないような地域と密着 る親子教室など普段の家庭で としても女性の意見や能力を 女 性 が 増 え て い ま す 」。 会 社 の方が上手なんです。営業も かさや会話のやりとりは女性 ており、そうした物腰の柔ら ということが大事になってき 気持ちの良い対応ができるか る 時 に、 い か に ス マ ー ト に、 女性視点での店舗づくり、 イベントの企画 の ミ カ タ プ ロ ジ ェ ク ト 」。 男 で す。「 こ う し た 家 族 ぐ る み 「ぐりんぱ」結成のきっか 年に全国のト けは、 性視点とは違う「女性目線・ りんぱ」の活動として特徴的 指 す プ ロ ジ ェ ク ト で す。「 ぐ 利用しやすいお店づくりを目 母親目線」で女性のお客様も んです」と三谷氏は語ります。 思っていただくことが大切な ご家族の方にも楽しいな、と こ と で、 旦 那 様 だ け で な く、 のイベントに参加してもらう るそうです。 い環境づくりに取り組んでい おり、女性にとって働きやす 積極的に活用したいと考えて 続することがとても大事だと す。こうした地道な活動を継 いるかを厳しくチェックしま 店舗の雰囲気づくりができて 様目線で見た、居心地のよい は気づきにくい、女性のお客 がされているか、など男性で か、店舗に季節感のある装飾 能できる状態になっている というお客様が多くなりまし ろには入ってこられたくない が、今はプライベートなとこ たり前のようにありました の接待でお酒やゴルフなど当 「 車 の 営 業 で も、 昔 は お 客 様 は 企 業 に 必 要 だ と 語 り ま す。 「 ぐ り ん ぱ 」 の 活 動 を サ ポ ートする川端課長も女性の力 てきたそうです。 じわじわと感じるようになっ 上に意欲的に取り組んでいか 後も女性視点でのサービス向 ば、と考えています」と、今 とをまとめた冊子ができれ か気づかない、わからないこ あるんです。そうした女性し は知らないことってたくさん わかることであっても、女性 にとっては当たり前のように なことをまとめた冊子を作ら らいい？〟など本当に初歩的 が止まらなかったらどうした し た ら い い？〟〝 車 の 警 告 音 ンがかからなかった時はどう ト ヨ ペ ッ ト で、〝 急 に エ ン ジ 成 す る こ と だ そ う。「 他 県 の 車のトラブルマニュアルを作 なのが、女性視点での店舗巡 女性ならではの視点、特 性を活かしたサービスが 求められる時代 「ぐりんぱ」の今後の目標 を尋ねたところ、女性向けの 回。巡回の日にちを定め、各 店を一日かけてメンバー全員 で巡回します。トイレには備 品がきちんと配置されている か、お子様連れでも退屈しな いようにキッズスペースは工 「 ぐ り ん ぱ 」 は 結 成 さ れ て 今年で 年目。活動の効果も いいます。 た。ですから、お客様と対面 れる様子です。 お店を利用するのは、何の専 ギ ャ ッ プ が あ る と い い ま す。 谷﨑氏は、女性客が求める ものとお店との間には大きな ちろん店舗の方では調査を依 に行ってもらうとのこと。も の目的を意識したうえで店舗 せを行って、今回のモニター きてほしいか、事前打ち合わ らい、どういうところを見て ルシェ本社に一度集まっても さらに、会員に店舗に行って もらう前には必ずファム・ベ てきているそうです。 くれる、と嬉しい反応が返っ 力があり、従業員も納得して ら言われていることには説得 用した企業からは、お客様か 氏は語ります。サービスを利 ることが多いんです」と谷﨑 とって重要な改善のカギとな 同社のマーケティング事業 の 特 徴 は、 「 Ｂ ｏ ｎ ａ（ ボ ー ら、店舗を出るまで、事細か 観や入口、入った時の印象か ます。シートには、お店の外 をファム・ベルシェに提出し ている企業に限らず、女性を いても、現在女性を相手にし り前になりました。企業にお がお店の予約することも当た ディナーをする場合に、女性 とも多いですし、カップルで いんです。こちらできちんと 見が得られないので意味がな 行ってもらってもリアルな意 い る と、〝 そ れ、 私 も 思 っ 自分の思ったことを発表して とができるんです。他の人が 士であってもいろいろ話すこ ※「ぐりんぱ」って何？名前の由来は？ 福井トヨペットの女性活動チームの愛称で、グリーンパーティーの 略。会社のイメージカラーの「グリーン」と、ワイワイ人が集まる 感じの「パーティー」という言葉を組み合わせて「ぐりんぱ」にな ったそうです。 夫されているか、授乳室は機 また、イベント等の企画も 重要な活動の一つ。ご成約時 している時や、電話で対応す れたところがあります。男性 のプレゼントや家族で楽しめ 門知識も持っていない普通の 頼した社長以外、覆面調査が よくあります。これがお店に お客様。そのお客様である一 ナ） 」※会員のデータから、ク に記入項目が分かれていま 意識して商品やサービス開発 クライアント企業のモニター た！〟というところから、ど ※「Bona（ボーナ） 」 ファム・ベルシェ読者で作られる会員制クラブで、現在の会員数は約730名。主に、県内在住の 30～40代のアクティブな女性が多く、家庭と仕事を両立させ、自ら魅力的な情報を探し出す、 パワーを持った女性達で構成されています。会員になると、メンバー限定のイベントに参加する ことができたり、無料の新商品モニター体験、ヘアカットモデル体験をすることができます。 本音が飛び交う調査報告の様子 読者会員を活かした マーケティング事業 般 女 性 の 意 見 を 聞 く こ と で、 最後に、女性視点について、 谷﨑氏に伺いました。 しています。女性の行動も時 さをいろいろなところで発揮 「今や女性が自分の価値観 を持って、女性ならではの良 入っていることは知りません。 女性の本音は企業の サービス・商品改善のカギ 今まで気づいていなかったお 店の弱点や改善点を知ること ができ、それがさらなる店舗 のイメージアップやリピート 率、集客アップに繋がるとい ライアント企業のモニター像 す。「 調 査 終 了 後、 体 験 を 報 を進める必要があるのではな 代とともに変化していて、女 に当てはまる方をスタッフが 告しあう座談会のなかで、シ いでしょうか」。 います。 しっかりと選定し、店舗に行 ートには記入されていないリ 像にあった会員をあらかじめ んどん本音が出てくることが 性が財布の紐を握っているこ ってもらうという点です。 アルなコメントが出てきま モニター体験を終えた会員 は、 枚ほどある記入シート 「 た と え ば、 ク ラ イ ア ン ト が美容室だとして、 千円ま でしか出さない人に、客単価 す。女性って、初対面の人同 選定する必要があります」。 月刊ファム 川端 浩喜 氏 福井トヨペット株式会社 http://fukuitp.com/ 所 在 地：福井市幾代 2 丁目1424−1（本社） 電話番号：0776−21−1010（代表） 代 表 者：浮田 啓三 氏 資 本 金：5,000万円 従業員数：220名 事業内容：トヨタ系自動車ディーラー 6 10 店舗巡回後のミーティング風景 株式会社ファム・ベルシェ http://www.famverce.jp/ 所 在 地：福井市高木中央 2 丁目3406 フリージア高木 1 F 電話番号：0776−52−7600 代 表 者：谷﨑 由美子 氏 資 本 金：500万円 従業員数： 4 名 事業内容：女性向けフリーペーパーの発行、広告制作等 2 0 1 0 千円を設定している店舗に 3 三谷 絵理 氏 谷﨑 由美子 氏 女性ならではの視点からサービス改善 女性の能力を積極的に活かす環境づくり 女性の本音を活かしたマーケティング事業 女性消費者の声を企業にフィードバック 7 vol.20 vol.20 8 5 福井トヨペット株式会社では、各店舗から営業や事務の女性スタッフが集まり、女性 だけのチーム「ぐりんぱ」※を組織、女性視点でのサービス向上活動をされています。 「ぐりんぱ」チームリーダーの三谷絵理氏に、活動内容と活動を通して見えてきた、 女性視点の大切さについて伺いました。 2004年、共働きの多い福井の女性が笑顔になれて、かつ、役に立つ情報を提供する ことで、頑張ってイキイキしている女性を応援したいと創刊した月刊「Fam （ファ ム） 」 。そんな同誌を発行する株式会社ファム・ベルシェの女性視点を他社に提供する ユニークなサービスについて、代表取締役社長の谷㟢由美子氏に伺いました。 福井トヨペット株式会社 株式会社ファム・ベルシェ 「女性視点」での商品開発・女性をターゲットにした商品開発 女性視点のものづくりで、 越前和紙の良さを伝える を済ませてから来られるよう 終えた後、夕ごはんの片付け 合 は 不 定 期 に 開 催。「 仕 事 を ーの負担にならないよう、会 川氏。公私共に多忙なメンバ りする方もいます」と言う石 みます。 みたいな感覚ですね」と微笑 に入る。ゆる〜いクラブ活動 ゃべりして、その日のテーマ 近況などいろんなことをおし た。「 お や つ を 食 べ な が ら、 にあわせて無理せずみんなで に来てもらう。その人の状況 加し、行けない人は別の機会 は、「 そ の と き 行 け る 人 が 参 やワークショップを行うとき ます。その一方、ものづくり 越前女紙倶楽部 午後 時半、越前女紙倶楽 部の会合に参加するべく、メ ゆるいクラブ活動感覚 協力し無理なく続ける ンバーたちが越前和紙の里パ に」と、集合時間も遅めに設 日は、次に出すオリジナル商 定しています。取材に伺った した制作係など、一人ひとり 絡係から手先の器用さを生か す。 ならではの心遣いを語りま るめにしています」と、女性 協力しあえるよう、あえてゆ ピルス館の一室に続々と集ま メンバーの世代は 〜 代 と幅広く、ＳＮＳを使った連 ってきます。 品やワークショップの企画を て、可能性が広がります」と 強みを語ります。 なかでも試行錯誤してつく りあげたオリジナル商品に は、「 女 性 な ら で は の 視 点 や アイディアが息づいている」 と胸を張る石川氏。「例えば、 各社とも半端な和紙の在庫が あるものですが、それを見て 女性は〝もったいないから何 かできないかな〟と思う。そ うした和紙を使って商品化し たのが、越前和紙の手帖『越 前 和 紙 め ぐ り 』 で す 」。 一 枚 一枚風合いが異なる手帖には 濃い色合いの和紙もあり、試 作の段階では男性から「文字 を書いても読めない」という 意見が出たのだそう。「でも、 女性は〝シールや写真、雑誌 の切り抜きを貼るページとし て楽しんでもらおう〟って考 える。そこは全然違うところ ですね。他にも、男性だとデ ザ イ ン 重 視 に な る と こ ろ を、 使い勝手を大事にした作りに しています。すなわち自分た ちが欲しい物を作っているの です」。 次の世代へとつなげる さらなる活動を模索中 同倶楽部は、地元の小学校 への出張教室をはじめ、越前 和紙を使ったラッピング講座 やクラフトワークショップな ども行っています。子どもだ けでなく同伴する保護者にも 今 後 は、「 こ ち ら に 来 ら れ た方をご案内できるよう、 す。 ランティアにも参加していま 然災害の復興支援といったボ り」をスタート。他にも、自 紙を使ったミニミニ行灯づく 今年から大人向けに「越前和 るよう、ワークショップでは 福井市内に出向いてワークショップ 「みなさん昼間は越前和紙 に関わる仕事をしていて、結 60 に細かく役割が分担されてい の も の も あ る。 だ か ら こ そ、 ⬇ テーマに話し合いが進みまし 女性の視点を生かしたオリ ジナル商品の企画・開発・製 それぞれ出てくるアイディア は、手漉きもあれば機械漉き 造から、ワークショップや講 や得意とすることが違ってい バーが働く会社の越前和紙 は 柔 軟 か つ 多 彩 で す。「 メ ン の対応など、同倶楽部の活動 夜、女紙倶楽部メンバーで集まり、企画会議 婚していたりお子さんがいた 20 7 石川 靖代 氏 子供向け和紙での風車づくり体験 年の伝統が息づく和紙 1 役を務める石川靖代氏に伺いました。 商品はどのようなプロセスで完成 されていくのか。 企業によるアイデアの創出から新 商品誕生までの開発ストーリーを 紹介します。 さまざまな活動や商品開発を通して越前和紙の魅力を発信する取り組みを、まとめ 習会、多様なプロジェクトへ 1 ⬇ ものづくりを楽しんでもらえ を明るく照らしています。 が集まって、越前和紙の未来 と笑う石川氏。充実した笑顔 （笑）。一番楽しい場所ですね」 が あ る。 し か も、 お や つ 付 同 倶 楽 部 は、「 ひ と つ の も のを、みんなでつくる楽しさ も視野に入れます。 思うんです」と、後継者育成 誇りを伝えることができると で、子どもにも故郷の歴史や 自分たちが地元を知ること が き っ か け だ そ う。「 そ れ に とお応えできなかった」こと いことがあり、質問にきちん さ れ た と き、「 意 外 に 知 ら な 案内するボランティアを依頼 文化研究会で、史跡や名所を 元で開かれた全国規模の和紙 と語ります。これは以前、地 知る勉強会をしていきたい」 産地の歴史や文化の奥深さを 5 0 0 成されています。 「越前和紙の良さを多くの人に知ってもらうこと」をモットーに、 得意分野を持ち 寄 っ た 女性視点のもの づ く り メンバーが自社の和紙など持ち寄り、試作品づくり 1メンバーが所属する15社が製造する色や風合いの異なる越前和紙を用いた、オリジナル手帖『越前和紙めぐり』。糸 で製本し、かわいらしい民芸風に仕上げて。2歌手・白井貴子さんの依頼で、『愛の花を咲かそう』のCDジャケットを 越前和紙でハンドメード。リボンは、地元・越前市の企業のものを使用しています。3当初、結婚式の引き出物として 制作したものを商品化した、オリジナルカレンダー『紙（し）あわせ暦』。各社の和紙の特徴を活かし、試行錯誤しながら 完成させました。 録された会社で仕事に携わる女性のみで発足。現在、15社18名のメンバーで構 9 vol.20 vol.20 10 3 2 めがみ 完成への 道のり 女紙倶楽部をご紹介します。同倶楽部は2012年に、福井県和紙工業協同組合に登 特 別 版 今回は特集のテーマに合わせて、女性ならではの視点で様々な活動を続ける越前 「女性視点」での商品開発・女性をターゲットにした商品開発 福井県中小企業診断士協会 津田均会長にインタビュー 手。会話が上手い。そんな女 す。聞き上手であり、ほめ上 くる能力に女性は長けていま ういった情報をうまく集めて 時に本社の女性従業員が増え 舗の数が増えていますが、同 口工芸では、首都圏などで店 コ ア ）〟 で 有 名 な 有 限 会 社 山 た、鯖江市の〝Ｈａｃｏａ（ハ ャストウィン）。ここは主に、 ｌ Ｃ ａ ｓ ｔ Ｗ ｉ ｎ（ フ ル キ もう一つ企業を紹介する と、福井市の株式会社Ｆｕｌ いるようです。 しても女性の活用を意識して ょ う か。“ 女 性 視 点 ” の 強 み って、注目されているのでし ― 世 の 中 で は、“ 女 性 視 点 ” 顧客の本音を聞きだ すのは女性の強み 性にはついつい情報をもらし ています。雑貨や生活用品の ドライフルーツを瓶詰め、袋 〝女性視点〟の強みと 事業展開への活かし方 さまざまな業種で活 かされている 〝女性 視点〟 てしまうものです。また、生 企画は女性ならではの視点が ― “女性視点”を取り入れる 活と財布のバランス感覚と決 って、何だと思いますか。（男 ことで業績が良くなったとい 詰めにしたものを販売してい 断を促す力にも女性は長けて 重要だということで、会社と う声を企業さんから聞くこと 旦 那 さ ん の 情 報 は も ち ろ ん、 い ま す。 車 一 台 買 う の に も、 うケースが 割を占めるとい 的に決めるのは奥さんだとい は旦那さんであっても、最終 る業界です。車を購入するの も女性作家による女性の感性 例えば、鯖江の河和田の漆 器（木工品）や越前焼などで や、便利さを重視します。 て、女性は生活を楽しむこと は機能面を重視するのに対し といえます。一般的に、男性 商品開発の面でも女性なら ではの視点が活かされている ㈱Full Cast Win（フルキャストウィン）の瓶詰されたドライフルーツ ん。待遇や制度が整っていて、 分に発揮することはできませ スにして成功した例ですね。 女性ならではの感性をビジネ ものが好きで、生活を楽しむ 性経営者自身が花など綺麗な る程のこだわりようです。女 てもらう業者にも注文をつけ リーズドライ（冷結乾燥）し するかに力をいれていて、フ をどう見せるか、いかに配置 か、ドライフルーツの色と形 で美しさをいかに引き出す 多いように感じます。仕事を 義があると思っている女性は が、単に働いていることに意 は、まさにお客様を観察して、 ルや旅館などのサービス業で 能力ですね。たとえば、ホテ ができる、聞く能力と伝える わかってしっかり伝えること 〝 女 性 視 点 〟 の 強 み は、 顧 客に訴えるポイントが何かを す。 井においても確実に見られま 高まっていますね。それは福 全国的に、〝女性視点〟、女 性の意見を重要視する傾向は ことです。瓶詰めにした状態 きな特徴は見栄えが全く違う 性とちがうところなど） いて、そんな女性の能力をう 子供の情報、祖父母の情報な が活かされたかわいらしい楽 育児で休暇をとったとしても 持っているということで満足 身も能力を活かそうという意 してしまっています。女性自 志を持たないといけない。自 働きたい」と思えるよう会社 に愛着を持ってもらうことが 分の能力を高められる仕事環 「またこの会社に戻ってきて 大切です。そういう会社が伸 境にしていくことに女性自身 〝女性視点〟を活か すには、女性、社員 にとって働きやすい 環境づくりが重要 ますが、この企業の商品の大 はありますか。 まく活用しているといえるで どいろいろな要素が絡み合っ しょう。 ていて、家族の同意が得られ しい商品が増えています。ま 自動車販売の業界は、まさ に〝女性視点〟を活かしてい れば買いやすくなります。そ ニーズを感じ取り、聞き取っ て伝える女性の能力が活かさ れています。福井では「女将 の 会 」 も 立 ち 上 が っ て い て、 ―女性ならではの視点を活か びていますし、伸びている会 も 努 力 す る こ と が 必 要 で す。 聞く力と伝える力に加えて発 味では福井は全国的に一歩飛 したサービス・商品開発を進 社は、女性が働きやすい環境 信力もあります。そういう意 び抜けているとも言えます。 づくりに積極的に取り組んで 聞こうと思うとアンケート調 入っている企業が多いです ている会社は、人事に女性が いろいろな企業を見ている と、 〝女性 視 点 〟 が 活 か さ れ いますが、女性が働きやすい といけません。そのような意 的な視点でものごとを見ない 福井は、女性が働いている 割合は全国的にも高いです 福井で働く女性に対 するメッセージ いってほしいです。 でできるのかチャレンジして に、何かを突き詰めてどこま 女性にはこれからも前向き めるためには、企業はどのよ 査をすることが多く、データ ね。今盛んに育児休業、介護 言える」というように。しかし 環境が整っている会社が女性 き出せるし、掘り下げたとこ 味で、女性にとって働きやす います。 うなことをすれば良いですか。 で見て、確かなことを伝える みです。男性は、顧客の声を こ と が 重 要 と 思 っ て い ま す。 休業について世間で言われて 残念ながら、アンケートは本 の能力を活かす会社です。 ろまで見えてきます。女性で い 環 境 を 作 っ て い く こ と は、 当支援センター総合相談窓口で、創業・新事業コーディネ ータとして無料で相談にも応じています。同窓口には女性 コーディネータも在籍しており、女性をターゲットとした 商品開発等の相談もお受けしています。 人が言ったから、こう 音ではないことが多いのです。 中 小 零 細 企 業 だ と、「 ま ず は明日の売り上げ」が優先さ 商品開発チームを作って、自 最初は苦労しても今から始め 流通系企業に勤務後、独立し、県内企業を中心に コンサルティングの第一線で活躍中。 「 反対に女性は、自らお客さ んのところに直接出向き本当 れがちですが、社長は 週間 の声を聞きに行きます。聞く 年後の長期 らお客さんの所に出向いて意 ないといけない重要なことで か月後、 見を聞いているところもある す。もともとの土台ができて 後、 ぐらいです。そのあたりが本 （一社）福井県中小企業診断士協会会長 株式会社リテイルサポート代表取締役 探る能力も女性ならではの強 さらに言えば、本音の意見 を聞き出し、本当のニーズを Hacoa （ハコア） （㈲山口工芸）の木から掘り出した蝶ネクタイ 当のニーズにあった商品・サ ことで建前ではない本音が聞 1 いなければ、せっかく能力を ※曜日によりコーディネータが異なりますので事前にお問 い合わせください。 TEL. 0776−67−7400 1 ービスを作り出す上でとても ひとし だ 1 持った女性がいても、力を十 profile 1 0 0 重要ですね。 津 田 均 つ 11 vol.20 vol.20 12 6 09 今 月 の社 是 No. ボトルフラワー 表紙で登場した “女性視点” 商品の ご紹介 今回の特集テーマのキーワードは“女性 誕生日やプロポーズ、結婚式で使用したウェディ ングブーケといった、 思い出のつまった大切な花を、 そのまま立体的にブーケ保存することで、思い出を 美しいままカタチに残すことができます。お花の保 存方法は、ドーム型やボックス型のガラス容器に入 れたボトルフラワーや、押し花型など置く場所のス ペースや予算に応じて対応可能となっています。 視点”ということで、表紙には特集のな かで登場した商品のほか、県内企業が生 みだした女性をターゲットに作られた商 品の数々を散りばめました。越前和紙や 越前漆器といった伝統工芸の技を活かし た商品など、どれも女性ならではのこだ わりや思い入れを叶える素敵な商品ばか りです。 http://happy-flower.jp.net/ 所在地：福井市宝永1−24−1−701 TEL・FAX：050−3760−7787 配電線や送電線などの電 気工事業及び電気通信工事 業 に 携 わ る 旭 電 設 株 式 会 社。 地上数十メートルの高圧鉄 塔に登っての作業など、危険 と隣り合わせの現場もしば し ば で、「 ち ょ っ と や そ っ と の根性では続かない仕事」と 「 初 心忘るべからず 」 取材先で編集者の目に留まった「社是」「社訓」「経営理念」をご紹介するコーナー。そこ 会長の竹内由男氏は話しま す。厳しさを理由に若手が何 からは企業の考えはもちろん、その会社の〝色〟や〝空気感〟まで伝わってくることがあ ります。 人も辞めていく時期もあっ たとのことです。 そんな状況を打破すべく 掲げた社是が、この「初心忘 る べ か ら ず 」。 会 長 の 父 で あ り創業者、茂男氏が大切にし て き た 言 葉 で し た。「 誰 し も 『この仕事でがんばろう』と 入社してきます。くじけそう になった時、そのとき抱いた 〝志〟を思い出してもらいた い」と由男氏。 県内でも早い段階からイン ターンシップ制度を導入して きた同社。仕事の厳しさをし っ か り と 見 せ た 上 で、「 そ れ でも！」と使命感と志を備え vol.20 た若者を採用し、一人前に育 てていくことを自らの役目と 捉えています。 14 ハッピーフラワー（福井市） 婚姻届工房KUKURI（鯖江市） ユープラン（鯖江市） オリジナル婚姻届 漆器の和風ウェルカムボード「華」 越前和紙に多彩なデザインをあしらった婚姻届を 福井県の伝統工芸品、越前漆器を用いたウェルカ 行政書士監修のもとで制作。提出、保存、予備用の ムボード。円形のプレートに桜やバラなどを描き、 3 枚 1 セットで販売しており、結婚式・披露宴のア 着物を連想されるデザイン。直径30センチのやや大 ルバムと一緒に保管したり、結婚が決まった友人に きめのプレートには全面印刷を施しているため優雅 プレゼントしたりと用途はさまざまです。和紙を使 でありながら、華やかな存在感を放ちます。好きな った婚姻届は日本初。1,000年以上の歴史を持つ越 メッセージを印刷でき、挙式当日を彩る「ウェルカ 前和紙に掛けて、 「夫婦仲も末永く続くように」と ムボード」として活躍した後は、家庭に飾ってもら 願いが込められています。 えるようになっています。 http://konintodoke.jp/ 所在地：鯖江市新横江1−5−29 TEL：0778−67−3274 FAX：0778−67−1772 http://www.uplan.biz/ 所在地：福井県鯖江市西袋町541 TEL：0778−65−2717 FAX：0778−65−3717 vol.20 13 回：経営戦略の策定・具体化（組織 人･事戦略編） なっていくための「人事制度」 づくり、「教育制度」づくり、 つの部門 イテー・テクシーノ株式会社 の事業部門として独立したケ 周年を迎えたケ 創業 イテー株式会社から織・編物 アクションを進めたのは「組 略を具体化し、大きな変革の 中でも真っ先に力を入れて戦 略 も ま と め て い き ま し た が、 生産・技術開発などの事業戦 計役を務めていきました。具 めとともに、制度・仕組の設 立場で議論の進行や取りまと プロジェクトマネージャー的 センターの中小企業診断士が 断されました。そこで当支援 の支援を受けるのが適切と判 あること等から外部の専門家 ること、デリケートな側面が な知識・ノウハウが必要であ なる組織・人事面は、専門的 が、会社という枠組の骨格と めていくことが可能でした る経営幹部によりある程度進 営業や生産などの戦略の具 体化はそれぞれの実務を預か です。 であると強く考えていたから み出すのは「自立」した社員 自立が必要ですが、それを生 負していくという事業内容の 度を設計しました。その上で を評価する賃金制度・評価制 自ら学習し成長を目指す姿勢 的・年功序列的要素を縮小し、 ました。具体的には、横並び うな人事制度が必要かを考え な人材になるためにはどのよ 像」を描きました。そのよう 表現される「求められる人材 まず「さすがのケイテー」と していくこと。言わば「出る ンジし成長する」社員集団に 「人事制度」のテーマは「自 ら考え行動する、自らチャレ で構成されています。 「社風」づくりの は、 改 め て 経 営 理 念 を 確 認 織・人事」戦略でした。そこ し た。 「出る杭をつくるため 新人事制度への移行を行いま たのです。さらに、段階的に げるというアクションを進め ョンし、課題を調整して仕上 度からの移行をシミュレーシ 出来上がった段階で旧賃金制 方法などを作成し、ある程度 別の評価基準、評価表や評価 給与テーブル、部門別・階級 Ｒ （※） の視点からも明確に意 す。 「地域への貢献」をＣＳ アイデンティティがありま 共に生きてきたことに一つの した。当社は勝山という街と ョンまで落とし込んでいきま クアップし、具体的なアクシ 意識改革のための項目をピッ ること。そのために、社員の 「社風」づくりのテーマは 「人材も世界ブランド」にな めていきました。 業などのマーケティング面や として立ち上がるに際し、営 員」であることです。新会社 る「会社」 「技術・製品」「社 れること。さすが！と言われ すがはケイテーさん」と言わ 指したのは一言で言えば「さ 全体にＣＳＲや自己啓発への けるなど、この仕掛けは社員 動により勝山市から表彰も受 る仕組です。ボランティア活 ンテーションして大賞を決め スや達成度などを自らプレゼ リーし、年度末にそのプロセ アクションを計画してエント 取り組むＣＳＲや自己啓発の ープまたは個人で、 つけは「さすがのケイテー大 る仕組を構築しました。極め 員がリーダーとして活動をす 分たちの製品」で世の中と勝 こと。「自分たちの技術」「自 す。「 自 立 」 し た 会 社 に な る との滝川社長の想いがありま キーワードは「自立」である き残り、成長していくための 繊維産業で次の 年間に 賞」という企画の実施。グル 程をご紹介します。 回は、別の切り口からその過 質を身に着けることです。次 サイクルを回しながら進む体 計画に落とし込み、ＰＤＣＡ 次のステップは、戦略を事業 理 想 の 人 材 へ と 近 づ き ま す。 が 社 員 の 成 長 に も つ な が り、 計画的に、着実に進めること ドが高まりました。それらを 立した会社・自立した社員に ＫＲＵＰ）」。ＫＲＵＰは、自 け て「 ケ イ テ ー・ ラ ン ク ア･ ップ・プロジェクト（通称： ー ム を 編 成 し ま し た。 名 付 を選抜したプロジェクトチ 員の当事者意識が芽生え、身近な問 題に対し、他人事・お任せといった 悪しき社風の改善にも役立ったよう （※） ＣＳＲ…企業の社会的責任。 りを重視しました。その結果、全社 杭 」 を つ く る 人 事 制 度 で す。 年ビジョンを作成、そ に新人事制度を導入」という 識して、地域の方々から「さ 意識付けとして大きな効果が 超えた、意見が出しやすい空気づく 生産部門向け現場改善講座の様子 した。 人事戦略を実行に移したので すがはケイテーさん」と言わ プ す。そしてこの人事制度は自 れることを社員が意識する仕 ありました。 識が薄くなる危険性がありました。 ッ ら学習する人材を評価するも 掛けを盛り込んでいく戦略で 材が育たないことが多く、チーム意 ラ の で あ り、 「教育制度」と連 す。 具 体 的 に は「 あ い さ つ 」 組織・人事の戦略が動き出 すことで、事業部門の戦略も 客観性と、役職や年齢の序列の枠を 1 出過ぎると、「出る杭」としての人 ク 動する設計になっています。 「服装」 「 ボ ラ ン テ ィ ア 」「 要です。しかし、リーダーの主張が 積極的に動かそうというムー 改革にはリーダーの強い意志が必 ハウを明確にすること、それ に思います。 を身に着けるためのサポート の 仕 組 み を つ く る こ と で す。 「求められるスキルをガラス 張りにする、それを学ぶ術を 用意する」 のが教育戦略です。 具体的には、全社員に学んで 欲しい内容をまとめる、部門 毎に求められるスキルや資格 を洗い出す、社内研修のカリ キュラムを作成する、社外研 修や資格試験の支援制度を設 滝川克己社長が語る「第3の目」 活用ポイント〉 級ごとに求めたい知識・ノウ 「教育制度」のテーマは「世 界レベル」の人材の輩出。そ そこで「第３の目」の活用により、 Ｓ」などの項目を設けて、社 経営の改善・見直しについて、必要性を感じながらも、その実行には二の足を踏む経営者が少なくな いのではないでしょうか。このコーナーでは当支援センターによる実際の企業コンサルの事例を交え、 第三者の専門家による企業コンサルティングのエッセンスをお伝えします。 のステップとして、部門や階 ～コンサルティング活用のススメ～ ける、などのアクションを進 〈ケイテー・テクシーノ株式会社 5 勝山市白山平泉寺清掃活動の様子 1 0 0 し、 体的には、滝川社長が総責任 アクションプラン作成・実行 には、激しいグローバル競争 経営計画・事業計画の作成 こに至る全社戦略をまとめま マーケティング・営業／組織・人事・教育／ 生産・技術・開発／財務・経理 者となり、取締役クラスを部 経営戦略の策定 門 リ ー ダ ー と し、 関 係 社 員 ビジョンの明確化 年も生 経営理念の確認 の中、斜陽産業とも言われた 診断による課題の把握 年ビジョンにより目 第 3 経営見直しの流れ 1 0 0 10 10 15 vol.20 vol.20 16 3 ケイテー・テクシーノ株式会社 http://www.kaytay.co.jp/ 所 在 地：勝山市昭和町1−10−18 電話番号：0779−88−1152 代 表 者：滝川 克己 氏 資 本 金：1,000万円 従業員数：100名 事業内容：合繊織編物製造／スポーツ衣料、 ユニフォーム、産業資材 「第３の目」の 使い方 その３ 福井のスゴ技 探訪 福井の基幹産業を支えている「ものづくり技術」。伝統工 芸の熟練の技、こだわりを追求した技など、さまざまなジ ャンルから福井の「スゴ技」をご紹介するコーナーです。 県内のものづくりの心意気を感じてください。 「シフォンケーキづくり」Snowcafe http://snowcafe.natureside.org ば、それを見たユーザーが勝 良質なコンテンツを発表すれ Ｓに注目しています。それは が広報メディアとしてのＳＮ 及しつつある今、多くの企業 ンがシニアの方々にも広く普 いと思います。スマートフォ ＳＮＳを利用している方も多 会社の広報・ＰＲにフェイ スブックやツイッターなどの います。上達のコツは『習う 料アプリもたくさん出回って や編集加工が簡単にできる無 動画制作自体はそれほど難 しくありません。高度な撮影 で作ってしまいます。 です。器用な人はスマホだけ り込んで編集したものが主流 影した動画を、パソコンに取 用ビデオカメラやスマホで撮 方の投稿動画なのです。家庭 動画の多くは、アマチュアの ですが、世界中で評判になる される事例が多いことは確か ろん予算をかけた映像が注目 代遅れの発想なのです。もち てきそうですが、それこそ時 「 動 画 を 活 用 し た い が、 予 算が…」そんな悲鳴が聞こえ まずは動画に慣れること す。 効果があったとされていま の動画は、数億円規模の媒体 ことは可能です。 人々の共感を得る動画を作る 算をかけなくても、世界中の 手の熱意とアイデア次第。予 ールさえ守れば、あとは作り 作権や肖像権の扱いには十分 像は作らないこと。そして著 にするような過激な表現、映 できません。決して人を不快 それともう一つ。ネット上 に拡散した映像は消すことが ください。 ン手法の一つなのだと思って て次に進むコミュニケーショ 同じように相手の反応を待っ 特別なものではなく、会話と ことにつながります。動画は など、見やすい動画をつくる かりやすい展開、丁寧な撮影 聞きやすいインタビュー、わ い工夫をするでしょう。また、 とつ付けるにしても読みやす 気持ちがあれば、タイトルひ 集することが大事です。その ださい。 ています。積極的にご活用く 用を可能にする設備を常備し といった、より高度な動画活 ンターネットへのライブ配信 器やクロマキー合成撮影、イ は、最先端の また、 階の福井県マルチ メディアサポートセンターに 援事業を実施しています。 で相談に対応するなど各種支 ほか、動画活用について無料 研修（有料）を開催している いう方を対象にした動画制作 ＳＮＳでも 動画プレゼンテーションが 増えてきました 手に友人や知人に広めてくれ よ り、 慣 れ ろ 』。 と に か く 自 注意してください。以上のル るからです。バズマーケティ 分で触ってみることをお勧め 産業支援センターでは、 します。 企業の動画活用を支援します ングと呼ばれるこの口コミ手 動画制作のルール 法、かつては「つぶやき」に よるホームページへの誘導が 動画研修や無料相談のお問合わせ先 （公財）ふくい産業支援センター 創業・Ｅビジネス支援グループ TEL 0 7 7 6 − 6 7 − 7 4 1 1 ＜関連ホームページ＞ ◯動画制作研修について http://www.fisc.jp/pckouza/ ◯マルチメディアサポートセンター http://www.fisc.jp/msc/ 執筆者： （公財） ふくい産業支援センター 創業マネージャー 岸 徹 氏 4 Ｋ映像編集機 vol.20 主流でしたが、今は動画コン 18 と は い え、「 動 画 に 関 し て は全くの素人で…」という方 Snowcafe 電話：090−9769−5222 e-mail：[email protected]/ テンツの拡散によるアクセス 販売価格15,000円（税抜）。Snowcafe他、タケフナイフビレッジ、 ふくい南青山291で販売しています。 も多いと思います。当支援セ ネットでの販売が主です が、不定期で移動販売をす ることも。 ンターでは、そういったこれ Snowcafe代表 渡邊 洋 氏 研究し、古来より受け継がれた越前 打刃物の技術を使って生み出したこ のナイフ。刃の部分は型に沿って均 一に当たるようにまっすぐな形状に なっているのが特徴。大きさも女性 が扱いやすいサイズで開発しまし た。大久保氏の立ち上げたブランド 「CLASIMONs」の第一弾商品とし て販売中です。 動 画 の 内 容 は 自 由 で す が、 制 作 す る 際 に は、『 他 人 に 見 専用ナイフ「Chiffon21」 シフォンケーキの型抜きを徹底的に てもらうんだ』という謙虚な F-ACTのHP（www.fisc.jp）から または、こちらのQRコードからご覧ください 増を狙ったものが多くなりま スゴ技の様子を動画で公開中！ した。昨年話題となった中堅 一般的なヘラで抜き出したシフォンケーキ。 焦げ目を傷つけ売り物になりません。 自立できないほど柔らかな食感を追求したSnowcafeのシ フォンケーキは、焦げ付いた外殻部を型から綺麗に抜き出 すことが重要課題。さらに、内部のふわふわシフォン生地 量をより多く確保するために選んだ型は、通常より大きな 直径23センチ。この大きな型からシフォンケーキを抜き出 す作業はとても難しく、経験と良い道具が必須となります。 この度開発された専用ナイフ「Chiffon21」を使って抜き 出したシフォンケーキと、一般家庭で使われる刃の付いて いないヘラで抜き出した 2 台。表面の仕上がりの違いをご 覧ください。 から動画を活用してみたいと 「型抜き」 分かっているつもりで分からないことの多いＩＴ。経営に不可欠な ＩＴを毎回違った切り口で紹介、解説します。今回のテーマは、 「インターネット動画活用」です。 気持ちで企画し、撮影し、編 技 ス ゴ 脱ITオンチ経営 ハウスメーカー・タマホーム 手軽に家庭で手作りされることも多いシフォンケーキ。これを極限までこだわり抜き、ふわふわの溶けるような 淡い食感を実現させ、全国から注文を受ける越前町のSnowcafe。工学博士でもある代表の渡邊洋氏が、愚直に 7 年間研究を重ね完成させたシフォンケーキは、まさに、素材の特性を合理的に活かし導き出した“最適解”です。 柔らかいシフォンケーキを綺麗に型抜きできるよう、地元の工業デザイナー大久保裕生氏、越前打刃物の研師 戸次祐次氏と共同で、専用のナイフも開発。「美しいシフォンケーキ」の一翼を担っています。 苦手意識克服！ 3 vol.20 17 正直な箸作りが評価され サミット首脳らの手に 折れたバットをリサイクル した箸「かっとばし 」をは 教育だったと今では思ってい 喜ぶ人でした。無言の家庭の を顧客に認められるととても ました。〝経済は文化の下辺〟 据えた経営を信じ、貫いてき 文化の広まりや認知を中心に もありましたが、それでも箸 しもべ ます」 という言葉があるように、文 化 が 高 ま り 理 解 さ れ な い と、 産地や産業が認められない」 えたい」との思いから、同社 箸づくりの一方で「箸をき ちんと持つことの大切さを伝 声が全国から届いており、手 近では取り組みへの後押しの と、自社や産地の先々を見据 携帯箸が選ばれました。高度 ごたえを実感しているようで 文化の土台作りが 世界に繋がり始める な加工技術と厳選された黒檀 は全国へ向けた 〝お箸知育教 す。 えての事業と強調します。最 を使用した同社の自信作の一 室〟を開催しています。箸の への記念品に同社の つを、サミット専用に仕立て 持ち方を練習し、折れたバッ ら、Ｇ ｉｓｅ ｓ され、ケースにもサミットの 文字と各国首脳の名前が刻印 ｈｉｍａ Ｓｕｍｍｉｔ」の しく箸を学んでもらおうとい うメニューの出張教室で、楽 箸作りを体験してもらうとい トから切り出した材料でｍｙ ます。オリンピックイヤーで 化遺産への登録を目指してい 協会を設立。箸文化の世界文 年には創業 周年を迎える同社。箸の素 1 0 人だった父の背中を見て育っ に 続 け て き ま し た。「 漆 塗 職 り、正しく売る」ことを愚直 トが掛かろうとも「正しく作 上げることを徹底。多少コス 人体に無害な天然漆を重ね仕 り、直接口に入れる箸先には 全ての商品で天然木にこだわ 価 さ れ て の こ と と 話 し ま す。 浦谷氏は今回の採用を、こ れまでの箸づくりの姿勢を評 伝えていきたいと話します。 は、箸の躾の重要性を今後も 〝食〟に行きつくと考える同氏 の中の乱れも、因果を辿れば にも体験してもらいたい」 。世 れから子育てをする若い女性 子さんはもちろんのこと、こ 躾の基本です。ですから、お ることの基本であり日本人の いことですが、箸使いは食べ が体験してきました。 「何気な 氏です。 チャンスと捉え意気込む浦谷 晴らしい文化を世界に伝える せん。良い材料で丁寧な仕事 たことが大きいのかもしれま 万人 ある ロゴがあしらわれており、「世 年か う取り組みです。 た逸品です。「Ｇ 年には浦谷氏が中 心となり、ＮＰＯ国際箸文化 あまたの応募があった中か ける同社。この度、全国から じめ、さまざまな塗箸を手掛 ！ ！ 界が箸で一つに」と願いが込 7 「文化事業を周囲からは『回 り道だ』と馬鹿にされたこと ら続ける活動で、延べ 2 0 2 0 サミット贈呈品のレプリカは同社ウェブショップ から購入できます 資 本 金：6,000万円 従業員数：70名 事業内容：塗箸および漆工芸品の製造販売 等 株式会社兵左衛門 HP：http://www.hyozaemon.co.jp/ 所 在 地：小浜市甲ヶ崎31-14 電話番号：0770−52−0193 7 められています。 1 9 9 12 8 ⃝株式会社兵左衛門 代表取締役会長 浦谷 兵剛 氏 19 vol.20 vol.20 20 2 0 0 8 0 飛躍する経営者たち 福井県ゆかりのアグレッシブな経営者を取材。企業を成長へと導く秘訣 に迫ります。 第20回 サミット首脳に若狭塗箸をプレゼント 箸の文化を世界へ発信 1921（大正10）年から若狭塗箸の製造を続け、産地小浜を支える株式会社兵左衛門。今年５月 26・27日に三重県で開催された主要国首脳会議（伊勢志摩サミット）の席に、外務省を通じ記 念の携帯用若狭塗箸を贈り、参加した各国首脳ら12名の手に渡りました。日本の箸文化の素晴 らしさや重要性を広く伝えたいと、積極的な取り組みを続ける浦谷氏に、お箸と事業への熱い思 いを伺いました。 新聞記事から集めた 本誌 「F−ACT（ファクト）」を活用して会社をPRしよう！ 県内企業の 新商品・新規事業 企業情報メール便 販路開拓のチャンス！ 本誌にチラシを同封できます 皆様の声を さい！ お聞かせ下 本誌では、企業情報メール便（チラシ同封 サービス）を毎号実施いたします。配送先 は、県内事業所約2,200社です。この機会に、 貴社の商品・サービスを幅広く紹介しませ んか？ ●料金 同封するチラシ・パンフレットのサイズ ●次回実施号 VOL.21 10月25日発行予定 チラシ提出締切日：10月20日 （木） チラシ2,200部をご提出 （持参または配送）ください。 Ａ4判以下のチラシ Ａ4判超～Ａ3判以下のチラシ （二つ折にしてＡ4判以下のサイズにすること） Ａ4判以下のパンフレット（10ページ程度まで） 8,400円 16,800円 ※チラシ・パンフレット 1 種類当たり 1 回分の同封料金です。 ご利用を検討の方は、事前に、電話または電子メールにてご連絡ください。 1 号につき約10社まで受け付けます。 なお、申込状況および掲載内容によりお断りする場合があります。 お問い合わせ先 （公財）ふくい産業支援センター 総務部 F−ACT編集室 TEL：0776−67−7414 e-mail：[email protected] ■収集対象：福井新聞、日刊県民福井、日本経済新聞、朝日新聞、毎日新聞、読売新聞 当支援センターが収集している新聞記事の中から、県内企業の新商品・新規事業に関する記事をピックアップしました。 【食料品・飲料】 福井市殿下地区に伝わる大豆を使った伝統料理「呉汁」を手軽に楽しんでもらおうと、フリーズドライの味噌や大豆粉が入ったハート形の ごーる堂（福井市） もなかに、お湯を注いで食べる即席呉汁「恋する呉汁 味噌フラボンぼん」を発売。 水に漬けておくだけで本格的なダシがとれる「天然だし入門セット」を商品化。火にかける必要がなく、手軽で失敗しないが売り。子育て 中西昆布（福井市） 中の母親等に手間を省く商品として販売していく。 【繊維／衣服】 料金 （税込） 12,600円 ■収集期間：平成28年６月１日～28年７月31日 「○○が面白かった、ためになっ 県工業技術センターの協力を得て、ＩＣチップを埋め込んだＲＦＩＤタグ向けの糸を開発。柔らかく織物にすることができ、洗濯しても機 ウラセ（鯖江市） 能が維持されるため、ユニホームなどの利用を見込む。 た」、「△△をもう少し□□にした 48時間ハワイの草原で風に当て、密閉ボトルに詰めた男性用のボクサー型パンツ「デオエスト・ハワイアンブリーズ」を100枚限定で販売。 セーレン（福井市） 介護用品を想定して開発した下着ブランド「デオエスト」の関連商品で、夏のキャンペーンとして企画した。 て紹介して欲しい」、「▲▲会社が 【機械・金属】 らどうか」、「●●のテーマについ やっている■■について取り上げ て欲しい」など、本誌を読んだ感 想や、要望など、皆様のご意見を お待ちしております。 金属光造形に切削加工を組み合わせた大型３Ｄプリンターを発表。世界最大の高さ50センチ、縦横60センチの部品を短期製造でき、航空 松浦機械製作所（福井市） 機部品、自動車部品を中心とした需要を見込む。 【眼鏡】 福井赤十字病院（福井市）と共同で、腹腔鏡手術で使う糸を形状記憶合金の輪にひっかけて体外に取り出す医療器具を開発。注射針と同程 シャルマン（鯖江市） 度の小さな穴をあけるだけで済むため、患者の負担を軽減できるのが特徴。 ビジネス支援拠点の利用者募集のお知らせ 県では、「ふくい南青山 2 9 1」にある 1 坪ブースの入居企業を募集 しています。 首都圏における事業展開や販路開拓等にご活用下さい。 区 分 貸しブース 利用料金 月額 ２６，０００円 備 考 電話・FAX・インターネット、コピーの利用に係る経 費は、別途実費負担が必要です。インターネット接続 に必要な手続きは、入居者での対応が必要です。ミー ティングスペースとして、応接室が利用できます。 ◦利用期間：原則１年間（３年間まで更新可能） ◦保 証 料：利用料金の３ヶ月分に相当する額 （入居時にお支払いいただき 退去時に返還します） ◦利用時間：原則、月～金の９時～18時まで （お盆、年末年始を除く） ※詳細については、下記までお問合せください。 【お申込み・お問合せ先】 福井県産業労働部 商業振興・金融課 県産品消費拡大グループ ☎ 0776−20−0369 mail：[email protected] 本誌に関するお問い合せは 公益財団法人 ふくい産業支援センター http://www.fisc.jp/ 総務部 TEL：0776−67−7414／FAX：0776−67−7419／E-mail：[email protected] 編集後記 今号は、“女性視点”に焦点をあて て特集を組ませていただきました。 さまざまな企業の方にお話しを伺う なかで、筆者が感じたのは、“女性視 点”にはさまざまなカタチ、取り入れ 方があり、どれが正解ということは ないということ。女性の感性が活か されていたり、女性の気持ちに寄り 添った商品やサービスの開発、改善 が今後も重要になってきそうです。 また、今号では、デザイナーの武 内展子さんにご協力をいただき、 「シ ョップ探訪企画」を掲載いたしまし た。写真やコメントなどを多用する ことで、読者の皆様に視覚的に、イ メージをわかりやすく伝えられるよ うにしたつもりですがいかがでした か？武内さんには、企画の段階から 熱心にアドバイスをいただき、取材 にもお忙しい中、何度も足を運んで いただきました。この場をお借りし まして、改めて深く御礼を申し上げ ます。 今後も、読者の皆様にとって、読 んでおもしろかった、ためになっ た、なるほど！と思っていただける ような企画を立てていきたいと思い ます。 【伝統工芸】 手漉き越前和紙の紙端を利用した名刺「越前和紙 一線」を発売。ふすま紙や工芸紙の紙端を利用、２枚の耳を手仕事で張り合わせ、あさ 装飾日和（越前市） だ屋（福井市）が圧力と熱を加えて箔を転写する特殊印刷を施して作製。 ５月に開催された伊勢志摩サミットの参加首脳らに携帯用の若狭塗箸を贈ったと発表。黒檀の木地に漆を塗り重ねた塗箸と専用ケース、箸 兵左衛門（小浜市） 置きのセットで、それぞれの首脳の名前、サミット名、伊勢志摩サミットのロゴマーク付き。 盆栽の水耕栽培や小魚の飼育ができる水槽型インテリアを開発。フィルター製造・販売のサイトウコムウェア（愛知県）との共同開発で、 山久漆工（鯖江市） 国内外の宿泊施設や飲食店などへの販売を見込む。 【その他の製造業】 傷んだ窓枠を簡単にリフォームできる樹脂製「居室窓枠カバー」を開発。従来の修繕方法より費用や時間がかからず、賃貸住宅の入居者入 フクビ化学工業（福井市） れ替え時などに対応する商品として、工務店等を中心に販売していく考え。 輸入壁紙を比較し購入できる施設「インテリアライブラリ」を福井市郊外に開設。5,000種類以上を取りそろえ、実際に施設内の壁に貼り プロモート・Ｓ（福井市） 付ける体験もできる。ＤＩＹ愛好者や個人事業主らの利用を見込む。 【商業／サービス／飲食】 高層タワーマンション向けにクリーニングの宅配サービスを開始。マンションの受付などコンシェルジュサービスを手掛けるＪＢＳ（東京 ジャパン（福井市） 都）と提携し、東京や神奈川など首都圏の５棟から始める。 保管しているテキスタイルの在庫情報を顧客ごとに写真付きで提供する独自システムを開発。顧客企業はスマートフォン等を使って、商談 福栄倉庫（福井市） の場で在庫確認や色・柄を相手先に示すことができ、売り込みをサポートする。 越前漆器にカラー印刷を施した和風仕立てのウエディングボード「和の華ボード」を開発。円形のプレートに桜やバラなどを描き、着物を ＵＰＬＡＮ（鯖江市） 連想させる柄が特徴で、結婚式場のウエルカムボードや両親への感謝状としての用途を想定する。 20～30代の働く母親向け新メニューの宅配を「Ｌｏｖｙｕ（ラビュ）」のブランド名で開始。大手料理教室の創設者にプロデュースを依頼し、 ヨシケイ福井（鯖江市） 栄養バランスとおしゃれさを両立したのが特徴。 女性活躍推進企業を後押しする協調融資制度「Ｌａ・Ｍｏｔｉｏｎ（ラ・モーション） 」を開始。融資だけでなく、事業計画の達成や経営 福井信用金庫（福井市） 日本政策金融公庫福井支店（福井市） 管理の支援も行う。 日本政策金融公庫武生支店（越前市） 【情報産業】 企業の採用活動において内定者と社員との交流等ができるアプリ「Ｃｈａｋｕ２ ＮＥＸＴ」を開発。ＳＮＳのように社員や内定者が写真 サーフボード（福井市） と文を投稿、スタンプやコメントで反応できる。社内関係者限定で利用できるのが特徴。 住宅の内部を疑似体験できるシステムを開発。建築ＣＡＤソフトと仮想現実（ＶＲ）を連動させ、現実に近い感覚で部屋の大きさや位置関 福井コンピュータホールディングス 係が分かる。モデルルームなどで活用し、要望により近い設計を可能にするのが狙い。 （福井市） 〒910−0296 福井県坂井市丸岡町熊堂第3号7番地1−16（福井県産業情報センタービル内） 22 vol.20 vol.20 21 広告 前向きに挑戦する福井の企業を応援します vol.20 2016年８月25日発行（偶数月25日発行） 編集発行 公益財団法人ふくい産業支援センター 〒910−0296 福井県坂井市丸岡町熊堂3−7−1−16 TEL：0776−67−7414 この印刷物は再生紙を使用しています。 vol.20 23 経費削減のために有料広告を掲載しています。