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廈門スタイル - 日本貿易振興機構
ア モ イ 廈 門 スタイル A M O Y S T 日本貿易振興機構（ジェトロ） Copyright Y 2011 JETRO. All rights reserved. L E C O N T E N T S 01 ジェトロからのメッセージ プロローグ 衣 02 開放的な沿海都市・アモイへようこそ ! 20 アモイの若者たちのファッション 04 さまざまな顔を持つ都市・アモイの基本情報 22 国際的ファッションブランドの進出 03 アモイの地理的優位性／世界に散らばる華僑の故郷 05 写真で見るアモイ市民の生活 21 アモイの人気ファッションスポット 23 アモイ女性のファッションチェック 06 アモイを構成する、個性あふれる 6 つの区 24 街角ウォッチング 07 アモイ中心部地図 食 余暇 08 豊かな食材を使ったアモイの食生活 25 アモイの人たちのゆったりライフ 10 アモイの外食事情・地元っ子たちの朝昼晩 27 アモイのナイトライフ 09 アモイの名物料理・高級料理から屋台の小吃まで 11 日系進出企業インタビュー「モスバーガー」 12 アモイの家庭の食卓・ルーキー奥さん ベテラン奥さん 13 毎日の食材はどこで？・青空市場とスーパー 住 26 アモイの人たちのレジャースタイル 28 アモイのスポーツ 29 アモイが誇る人気観光スポット・６大観光名所 30 アモイ在住日本人 W インタビュー エピローグ 14 アモイの生活＆マイホーム事情 31 さらなる躍進を続けるアモイの未来 16 アモイの不動産 & 自動車事情 33 環境保護への取り組み／中国国際投資貿易商談会 15 アモイの住宅様式 32 台湾地区との連携・ますます深まる 両岸 関係 17 アモイ市民の住宅探訪 34 アモイの交通インフラ 18 アモイの若者６人リアル座談会 35 アモイのある福建省について 36 大学教授インタビュー「アモイのこれから」 37 同城化と台湾地区との連携強化で発展するアモイの未来 Copyright 2011 JETRO. All rights reserved. ジェトロからのメッセージ 「廈門」と書いて、「アモイ」の漢字表記であることを連想できる日本人 は少ないかもしれません。また、アモイという都市名を聞いたことはあっ ても、中国の福建省に位置する商業都市であることを想起できる人はさら に少ないのではないでしょうか ? これまでにジェトロは「広州スタイル」「深圳スタイル」を制作しており、 「廈門スタイル」は、華南地域のスタイルシリーズとしては 3 番目の都市と なります。広州は海のシルクロード時代から「貿易商品の集散地」という 機能をもっており、現代の広州交易会に代表されるような商品の輸出入機 能が充実した都市です。また、深圳は隣接する香港地区との密接な交流と 中国全土からの人材流入という点で、「中国市場の縮図」が海外との窓口で ある香港に接している、という特徴があげられます。 今回、ジェトロが華南第 3 の都市としてアモイに注目したのは、アモイ が台湾地区との人的、文化的、経済的な交流が密接な市場だからです。ア モイは台湾地区からの企業進出にとって、中国大陸への最初の足がかりと なる「中国大陸市場へのゲートウェイ」としての地の利をもっています。 中国市場の内需拡大に目を向ける日本のサービス産業の多くが中国市場 へ進出しています。これからもこの流れはますます強まるものと予想され ます。しかし、日本企業が連想する中国市場と言えば、上海、北京などの 大都市に集中していて、アモイに目を向ける人は多くはありません。 消費市場としてのアモイを概観すると、例えば 2010 年の 1 人当たりの 年間可処分所得が 2 万 9253 元、消費額が 1 万 9961 元と、いずれの数 値も北京を上回る水準にあります。一般的に日本人が抱く中国市場の印象 は、北京、上海がずば抜けて裕福な市場だとされていて、深圳や広州とい った沿海部都市がこれに続くというものです。しかし、例えばアモイの可 処分所得は北京を上回り、全国で最高水準にある深圳の 9 割の水準にも達 しています。また、消費額も全国最高水準の広州と比べると 8 割程度ですが、 上海と比べると 9 割近くの水準にあります。つまり、一人当たりの収入や 消費額を見れば、いまや中国市場は大都市だけでなく、第 2、第 3 の都市 にまで裕福市場が広がっていることが分かります。 台湾地区や東南アジアからのサービス産業のアモイへの進出が目立っ ていますが、日本ブランドのサービス産業進出はまだ始まったばかりです。 ユニクロ、無印良品、モスバーガーなどが出店を果たし、店舗網の拡大を 目指しています。 「廈門スタイル」は、絶えず変化を続けるアモイの今を衣・食・住・余 暇を切り口に写真や図解、市民の声を集めながら消費者視点で紹介します。 注目される企業人や個人へのインタビューなどを通じ、等身大のアモイス タイルを感じとっていただければ幸いです。 1 2011 年 10Copyright 月 ジェトロ広州事務所 2011 JETRO. All rights reserved. アモイの主要道路の一つ・廈禾路と、その上を走るBRT 廈 門 ス タ イ プロローグ A M O Y ル S T Y L E アモイで一番の繁華街・中山路。夕方から夜にかけて観光客でいっぱいになる 豊かな観光資源と台湾地区とのゲートウェイとして発展 開放的な沿海都市・アモイへようこそ ! アモイは中国に 6 つある経済特区 ( 深圳、珠海、汕頭、 数は延べ 1553 万人 ( 前年同期比 13% 増 )、観光総収入 アモイ、海南島、カシュガル ) の一つ。2010 年の一人 は 206 億元 ( 同 21% 増 約 2580 億円 )。豊かな観光資 あたりの可処分所得は 2 万 9253 元 ( 約 36 万 7000 円 ) 源もアモイを発展させる一因となっている。 で、深圳 (3 万 2381 元 )、上海、広州、寧波、杭州に次 ところで、アモイは漢字で書くと「廈門」 。普通話 ( 標 ぐ高い経済力を誇っている。対外貿易も好調で、2010 準中国語 ) では「xiàmén( シァーメン )」と読むのだが、 年の対外貿易額は 570 億米ドルと、前年比 32% 増を記 国際的には一般的に「Amoy」と呼ばれている。それは、 録。特に台湾海峡を挟んだ向かい側にある台湾地区との アヘン戦争 (1839 ∼1842) 後の南京条約でアモイが対外 貿易額は 62 億米ドルで総貿易額の 10% 以上を占めてお 的に開港することになり、外国人に地名を聞かれた現地 り、台湾地区との密接な関わりが、アモイを他にはない 人が「エームン」と現地方言 ( 閩南語 ) の読み方で答え 特徴を持つ都市にしている。 たところ、 「アモイ」と聞き違えられたからだという。 また、アモイは有数の観光都市でもあり、中国人の旅 早くから外に開かれた港町であり、多くの旅行者が訪 行先として常に一、二位を争っている。シーズンを問わ れるアモイは、亜熱帯地方の開放的な空気に包まれ、そ ず観光客が訪れ、2011 年上半期の国内外からの旅行者 の豊かな経済力もあり、独特の雰囲気を作り出している。 2 Copyright 2011 JETRO. All rights reserved. 廈 門 ス タ イ プロローグ A M O Y ル S T Y L E 台湾地区との貿易・交流に適したアモイの地理的優位性 アモイは中国東沿岸部の福建省にある、海に面した港湾都市。台湾島とは 200km 強しか離れておらず、台湾地区に位 置する金門島にいたっては最短距離で 2.3km という近さである。歴史的に台湾地区との交流が盛んで、アモイから多く の人が台湾地区に渡っている。そのため、アモイで使用される閩南語は台湾語とほぼ同じで、意思の疎通が容易。現在で は台湾地区からアモイへの投資が盛んで、多くの台湾地区の人がアモイでビジネスを行なっている。 日本からアモイへの直行便は、成田空港から旅客便 が毎日 1 便、貨物便が週 4 便運行されている。中国 各地からは飛行機、鉄道 ( 長距離列車および高速鉄 道 )、長距離バスなどの交通手段があり、台湾地区の 台北と高雄からも直行便が運行されている。 世界に散らばる華僑の故郷 アモイのある福建省は、世界各地に散らばる華僑の故 郷としても知られている。 「華僑」とは、正式には中国以 外の国・地域に住みながらも国籍は中国のままの人々を 指す。現地国籍を持つ中国系住民は「華人」と呼ばれて 区別されるが、混同して使われることも多い。 これら華僑・華人は、東南アジアを中心に世界 160 以上の国と地域に散らばっており、合計すると推定で約 4000 万人いると言われている。このうち華南地域出身 中国でも一、二を争う美しいキャンパスとして知られるアモイ大学 の人が多く、広東省出身が 50% 強を占め、福建省出身 25%、海南省出身 10% 弱となっている。つまり、1000 万人の福建華僑・華人が世界各地にいることになる。 アモイ出身の代表的な華僑は、17 歳のときにシンガ ポールに渡り、その後、ゴムの生産で成功を収め「ゴム王」 と呼ばれた陳嘉庚氏 (1874 -1961)。ゴムで財を成した のち、故郷の教育向上のために私財をなげうってアモイ 大学や集美大学などの教育機関の設立に尽力した。この 他にも多くのアモイ出身華僑が故郷発展に貢献しており、 アモイで華僑は敬意を持った目で見られている。 陳氏が創設した華僑博物館には「故国を忘れることなかれ」の言葉が 3 Copyright 2011 JETRO. All rights reserved. 廈 門 ス タ イ プロローグ A M O Y ル S T Y L E 観光都市・生産基地・貿易港・経済発展・一大消費地・住みやすい都市......etc. さまざまな顔を持つ都市・アモイの基本情報 その美しさから多くの観光客が押し寄せるコロンス島 ( 鼓浪嶼 ) アモイ島と本土は4つの橋と1本のトンネルで結ばれている アモイには水深の深い天然の良港があり、対外貿易の拠点となっている 電子・機械・化学工業を中心とした製造業が経済の中核を成している 若い年齢層が多く、消費も盛んな都市 アモイはアモイ島と大陸部とからなり、面積は 1699 ㎢ ( 東京都の 3/4)。常住人口は 353 万人 (2010 年国 勢調査の数値 ) で、市の総面積の 1/10 に満たないアモ イ島に人口の 53% が暮らしている。年齢構成では 0 ∼ 14 歳が人口の 13%、15 ∼ 59 歳が 80%、60 歳以上 は 7% となっており、若年・中年層が大半を占めている。 海岸沿いに設置された「一国二制度が中国を統一する」の大看板 人口で見ると中国では中型の都市だが、一人あたりの 可処分所得は全国 6 位の水準にあり、中国のなかでも 比較的裕福な生活を送っている。消費に関しても 2010 年 の 一 人 あ た り の 消 費 性 支 出 額 は 1 万 9961 元 で、 2011 年上半期は 1 万 1152 元と昨年同期比で 15% の 伸びを示しており、今後も消費の増加が見込まれている。 さらに、インターネット上で不動産物件情報サイトを 運営する「新浪楽居」主催の中国ネットユーザー約 30 万人の投票による「2011 年中国で一番住みやすい 10 大都市」でアモイは 1 位に選ばれており、その生活的 豊かさと住みやすさは、中国でも注目の的となっている。 数多くのショッピングモールがあり、市民の高い購買力がうかがえる 4 Copyright 2011 JETRO. All rights reserved. 廈 門 ス タ イ プロローグ A M O Y ル S T Y L E 写真で見るアモイ市民の生活 住宅街、オフィス街の近くにビーチがあり、た こ揚げやビーチサッカー、砂遊びなどを楽しむ アモイの中秋節の伝統行事「博餅」 。6 つのサイコロをドンブリに投げ入れ、出目により賞品が出る 移動の足はバスがメイン。朝夕の通勤時間帯、バス停前は大混雑 公園でダンスをして体を動かす中高年の人たち 食堂で朝食をかきこんでから出勤。朝は麺類を食べる人が多い アモイの英雄は日本人だった !? コロンス島の東南端に、高さ 15.7m の彫像が立って いる。この彫像の主は鄭成功。明朝末∼清朝初期の軍人 で、アモイを根拠地として清朝に抵抗したが失敗。その 献血も盛んに行なわれている 夕方から夜にかけては散歩タイム 子供のピアノ発表会も頻繁に開催 夕暮れは海釣りを楽しむ人も 後、台湾島を支配してい たオランダ人を駆逐した ため、中国では英雄とな っている。鄭成功は九州 の平戸で日本人と中国人 との間に生まれ、幼いこ ろに父親の故郷・福建に 戻った。彼の物語は近松 門左衛門の人形浄瑠璃「国 性爺合戦」にもなっている。 5 Copyright 2011 JETRO. All rights reserved. 廈 門 ス タ イ プロローグ A M O Y ル S T Y L E アモイを構成する、 個性あふれる６つの区 アモイはアモイ島区域と大陸部区域に分かれ、アモイ島は「島内」、大陸部は「島外」と呼ばれている。島内に思明・ 湖里の 2 区、島外に海滄・集美・同安・翔安の 4 区がある。1980 年にアモイは経済特区に指定され、当初は湖里区 の一部のみだったが、1984 年には思明区を含むアモイ島全体が特区となり、そして 2010 年に全市にまで拡大された。 思明区 湖里区 観光スポットも集中するアモイの中心地 著しい発展を遂げたアモイ経済特区発祥の地 アモイ島の南半分を占め、 アモイ島の北半分を占め、 あたる 93 万人がこの区に この区から出ている。アモ 市の商業・政治・文化の中 心地。アモイ人口の 1/4 に 島と大陸部を結ぶ 4 本の橋 と 1 本のトンネルはすべて 住 ん で い る。 観 光 ス ポ ッ イの空の玄関口である高崎 トもこの区に集中しており、 空港は区北部にある。区内 アモイ観光のメッカである コロンス島も思明区に属し ている。高層ビルが建ち並び、住宅地区としても発展して のわずか 2.5 ㎢のエリアが アモイ最初の経済特区に指 定され、以来、アモイの製造業の中心地として発展。外資系 いるため、ショッピングモールなどの多くの商業施設がある。 区南東部には海水浴に適したビーチが連なる。 企業の多くがこの区に進出している。区北西部は港湾地区と なっており、物流園区や保税区などもここにある。 海滄区 集美区 台湾地区からの投資が集まり工業生産を牽引 工業区、文教区、ニュータウンとして邁進 アモイ大陸部の西側にあ アモイ華僑の故郷として で結ばれている。中国最大 の台商投資区が設置されて を隔てて向かい合い、廈門 大橋、杏林大橋、集美大橋 り、アモイ島とは海滄大橋 知られ、アモイ島北側と海 おり、台湾企業が多く進出。 石油化学、機械製造業、電 の 3 つの橋で結ばれている。 高速鉄道の新ターミナル駅 子 産 業、 製 薬 業 を 柱 と し、 となる廈門北駅があり、新 区内の工業生産額では 6 区 中 1 位と、工業生産においてアモイをリードする存在とな たな陸の玄関口となるとと もに、ニュータウン建設も進んでいる。また、区内には数々 っている。近年はレジャー産業開発にも力を入れており、区 西部の山間部にはゴルフ場や温泉施設、森林公園などもある。 の工業区があり、電子産業が盛んだが、華僑大学、集美大学、 廈門理工学院などのキャンパスがある文教地区でもある。 同安区 翔安区 1700 年以上の歴史があり、日本と深い関係も かつての最前線に新たな国際空港を建設 6 つの区のなかで面積が 一番大きい。三国時代後の アモイ大陸部の西端にあ り、アモイ島とは中国初の 歴史の古い地区である。21 世紀に入ってからは「工業 立 区 」 と し て 開 発 を 続 け、 特に食品飲料製造業の分野 農村地帯だったが、近年は 開発が進み、急速に発展し つつある。台湾地区に位置 する金門島にもっとも近く、 晋王朝の時代に県が置かれ (282 年 )、アモイでは一番 海底トンネルで結ばれてい る。のどかな田園が広がる で大きな発展を遂げた。また、区内にある石材工業区は中国 における石材輸出入の集散基地となっており、ここで加工さ れた多くの墓石や建設石材が日本にも輸出されている。 かつては海岸線で砲火を交えていたこともある。その最前線 でもあった区南東部にある大嶝島の沿岸には、新空港が建設 される予定となっている。 6 Copyright 2011 JETRO. All rights reserved. 廈 門 ス タ イ プロローグ A M O Y ル S T Y L E アモイの中心地であるアモイ島のあらまし 国らしいのんびりとした風景のところが多い。北西部は 面積は約 130 ㎢。山手線内側の面積のほぼ 2 倍である。 が多く、広範囲に及ぶ両岸金融センターが建設中。これ 港湾と工業地帯、北東部は未開発または開発中のところ アモイ島は南北に 13.7km、東西に 12.5km の広さで、 らの開発が進めば、この地区はアモイの新都心となる。 島の北部に空港があり、空港から島の南端まで車で 30 コロンス島まではフェリーで約 10 分。ちなみにコロ ∼ 40 分と、島内はコンパクトにまとまっている。まだ ンス島は漢字で鼓浪嶼と書き、普通話では「グーラン 地下鉄はないが、バスの路線が多く、各地をくまなく結 ユー」だが、閩南語では「コーロンスー」と読む。その んでいる。このアモイ島内の特徴は、大まかにいって 4 ため外国人の間では「コロンス島」と呼ばれるようになっ つのエリアに分けられる。 た。ただ、 「ス」にあたる「嶼」は小島という意味なので、 島の南西部はビジネスや商業施設などが並び、アモイ 「コロンス島」と呼ぶのはちょっと変なのだが。 のまさに中心地。南東部の沿岸にはビーチが連なり、南 7 Copyright 2011 JETRO. All rights reserved. 廈 門 ス タ 食 A M O Y イ ル S T Y L E 中山路近くにある屋台街。海鮮を使った料理などが 1 皿 10 元程度で食べられる 庶民的な料理が多く、 外来食文化の影響も大 豊富な食材を使ったアモイの食生活 アモイの地元料理は「閩南菜」と呼ばれ、中国八大料 各地の調味料や料理法が、アモイの料理に根付いたのだ。 理系統の一角を成す閩菜 ( 福建料理 ) を源流としている。 例えば、ピーナツソースを主材料とするスープを使った 福建料理は日本ではあまり知られていないが、代表的な アモイ名物の「沙茶麺」 。アモイの方言で「サーテーミン」 料理に、アワビやフカヒレの乾物といった高級食材を使 といい、ピーナツソースをタレにしたインドネシアやマ い、 「その香りの良さに仏も禅を棄てて塀を飛び越えて来 レーシアの焼き鳥「サテー」が元になっている。 る」という意味の名を持つスープ「佛跳墻」がある。 そして、アモイの食生活になくてはならないのが、小 閩南菜は調味料による味付けが特徴の庶民的な料理で、 吃 ( シァオチー ) と排 唐辛子ソース、ピーナツソース、からしソースなども付 ばたこ焼きやお好み焼きにあたる軽食だが、中国の小吃 け合わせの調味料としてよく使われる。また、アモイは はもっとバラエティに富んでおり、アモイには名物小吃 新鮮な魚介類が豊富に獲れるため、海鮮料理も多い。 が数々ある。また、屋台の店は衛生上や騒音などの問題 もう一つの特徴として、東南アジア料理の影響も受 から露天ではなく室内に場所を移して営業しているとこ けていることが挙げられる。アモイは華僑の故郷であり、 ろが多いが、手頃な値段で美味しい料理が食べられると 東南アジアに渡った人が多い。彼らが地元にもたらした いうこともあり、いつも地元客で賑わっている。 8 Copyright 2011 JETRO. All rights reserved. ( 屋台 )。小吃とは、日本でいえ 廈 門 ス タ 食 A M O Y イ ル S T Y L E アモイの名物料理 高級料理から屋台の小吃まで、多彩な料理の数々 アモイでは閩南菜や海鮮料理、客家料理などのレストラン料理から、お寺の精進料理、屋台の小吃など、バラエティ に富んだ味が楽しめる。特に小吃はいたるところで食べることができ、値段も 2 ∼ 10 元と、軽食やおやつにぴったりだ。 佛跳墻 一杯だけでも栄養満点の高級スープ 精進料理 芸術的に仕上げられた盛り付け もともとは福建省の省都・福 アモイにある名刹・南普陀 州が発祥の料理。日本でもグ の食堂で食べられる。精進料 ルメ漫画などで紹介され、そ 理は質素というイメージがあ の名を知られるようになった。 るが、南普陀のそれは宴会料 高 級 食 材 を 豊 富 に 使 う た め、 具によって値段も大きく変わ 理として饗されるほど盛り付 けに精緻を極めており、中国 る。高級レストランでは一人 前 200 ∼ 300 元 も す る。 滋 一の精進料理とも。料理名も 「南海金蓮」「椰風竹韵」 「梅花 味にあふれ、滋養強壮にも効く。 沙茶麺 傲艶」など、凝ったものが多い。 麺線糊 これぞアモイの味 ! 街中のあちこちに沙茶麺の店が 多 い。 油 条 ( 揚 げ パ ン ) を ち ぎ っ 味の効いた濃厚なスープに太めの て入れ、スープに浸して一緒に食 べるとさらに美味しい。4 元前後。 麺が入っている。海鮮や肉類など具 によって値段が変わり、5 ∼ 20 元。 焼肉粽 台湾夜市の名物料理 台湾地区の夜市でお馴染みの、小 ぶりのカキがたっぷり入った卵焼 き。甘辛いソースにつけて食べる。 手の故テレサ・テンの曲に「焼肉粽」 という歌もある。1 個 5 元前後。 白灼章魚 これが食せればアモイ通 ゼリー状の食べ物で、地元っ子 の大好物。その中身は、ミミズのよ うな海の虫。見た目は気持ち悪いが、 コリコリした食感で美味。からしや 醤油、甘辛いソースにつけて食すが、 アモイ風タコの刺身 !? 新鮮なイイダコを軽く茹でて冷や し、からしや醤油、甘辛いソース、 香草 ( コリアンダー ) を添えて出来 上がり。単純な料理なので材料の新 鮮さが決め手だ。値段も 1 皿 30 元 わさび醤油も合いそう。5 ∼ 10 元。 前後と、小吃としてはちょっと高め。 焼仙草 庶民の手軽なおやつ 日本の中華料理にある春巻とは違 い、油で揚げていない。みじん切り にした野菜や肉、エビなどを和えて 軽く炒めた具が大皿に盛ってあり、 オーダーするとその場で薄い皮に包 んで出してくれる。1 個 2 ∼ 3 元。 9 Copyright 肉やエビ、卵の黄身、栗、椎茸 て食べる。1 個でお腹いっぱい。歌 にして出す店もある。ビールのつ まみにもよく合う。1 皿 10 ∼ 15 元。 春巻 歌にもなった庶民の味 などが入ったチマキで、アモイら しく、やはり甘辛いソースにつけ オムレツ風や、お好み焼き風の円形 土笋凍 あっさり味のスープに、見た目 はそうめんのような、少しとろみ のある細麺。朝食に食べることが ある。スープの原料はピーナツソ ースだが、甘いわけではなく、塩 海蛎煎 あっさり味で胃に優しい 2011 JETRO. All rights reserved. 暑い夏の日にピッタリ 台 湾 地 区 か ら 来 た 甘 味 系 小 吃。 仙草という草を煮出すと黒いゼリ ー状となり、これにミルクティー や砂糖水、生クリーム、果物など を添える。人気店では客が長い行 列を作っていることも。3 ∼ 20 元。 廈 門 ス タ 食 A M O Y イ ル S T Y L E 屋内に場所を移した排 の店でも、多くが屋外に テ ー ブ ル を 並 べ て い る。 有名店では、夜 7 時すぎ は順番待ちで行列すると ころも アモイの外食事情 食事もやっぱりゆったりと 地元っ子たちの朝昼晩 中山路付近の旧市街には、迷 路のような細い路地に小吃の 有名店があったりする 朝方、路上にはパンや牛乳などの朝食を売る屋台が路上に出る 「得来速 ( ダーライスー )」こ とドライブスルーのあるファ ストフード店も ワインの売上げが上昇中 生活のリズムがゆったりしているアモイだが、朝はや はり時間に余裕がない。朝食を家で取る人もいるが、若 多くの小吃は作り置きではなく、注文 されてからその場で作る。行儀は悪い が、ほかほかの出来立てを歩きながら 食べるのも小吃の醍醐味だ レストランを PR するにはネットが一番 !? い人は外で食べたり、出勤途中に買って食べている。 中国には、全国各地のレストランを網羅して紹介する 昼食は 2 つのパターンに分かれる。お役所関係や国 営企業などは昼休みが 3 時間 ( ！ ) と長いところもあり、 自宅に戻って昼食を取ることもできる。一般企業はさす がにそこまで昼休みが長くない。会社の外に出て食べる こともあるが、暑い夏の間は外に出るのも大変なので、 お弁当を持参したり、出前や会社の食堂で食べることが サイトがいくつかあるが、アモイには地元の飲食店のみ を網羅したサイト「廈門餐飲網」や「廈門美食網」など がある。これらのサイトはアモイ市民、特に若い人たち に利用されている。 サイトは単なるレストラン紹介だけではなく、広告バ ナーもあり、レストラン側がキャンペーンを打つ際に、 このサイトに広告を出すことによって、効果的なプロモ ーション活動を行なうこともできる。 開業したばかりの飲食店にとって、地元の人たちに大 多い。また、アモイはコーヒー文化が比較的受け入れら れており、街中には多くのカフェが見られる。 ディナーでいえば、ワインの売上げが伸びており、 2011 年 1 ∼ 5 月の閩南地区 ( アモイ・泉州・漳州 ) の きくオープン告知をするのはなかなか難しいが、このよ うなサイトをうまく利用して PR しているところも多い。 輸入量は 627.5 万リットルと、昨年同期比で 78.4% も 増加。また、最近は食の安全も重視されており、レスト ラ ン の な か に は、 メニューに素材や 調味料を掲載する 店も。 「当店秘伝の 味」といった秘密 めいた言葉で客の 興味をひくことが 難しくなっている。 中国最大のスターバックスがアモイにある 「廈門餐飲網」(www.xmcy.net)のホームページ 10 Copyright 2011 JETRO. All rights reserved. 廈 門 ス タ 食 A M O Y イ ル S T Y L E 日系進出企業インタビュー「モスバーガー」 積極的にPRするも最初は我慢が必要 独自メニューで将来は中国1000店舗に 日本で約 1400 店、台湾地区を中心に海外で 250 店以上のチェーン展開をする「モス バーガー」は、2010 年 2 月にアモイで大陸 1 号店をオープン。アモイ進出の経緯や 今後の展開などについて、厦門摩斯餐飲管理有限公司の青木賢二副総経理に話を聞いた。 インターネット等を活用した知名度向上 知名度を上げるには広告が一番ですが、テレビ CM は 店舗数が少ないうちは費用対効果が薄いので、オープン 当初は路上で割引券付きチラシを配ったりしました。今 は地元の飲食関連サイトと提携し、サイト上でキャンペー ンの告知を行なったりしています。また、アモイには台 湾地区から進出したチェーン店が多く、これらの店は消 費者に安心感を持たれているので、弊社も当初は台湾地 区から来たことを強調した PR を行なっていました。 人気があるメニューはライスバーガー。売上げのメイ ンを占めています。売上げの割合を時間帯で見ると、台 湾地区だと朝 3 昼 5 夜 2 という割合なのですが、アモ 数店舗を一気に開店して知名度アップを図る イは夕方 5 時以降が一番多く、朝が弱い。弊店では朝は 弊社は 1991 年に台湾地区に進出し、おかげさまで現 7 元のサンドイッチに 1 元の豆乳という形で販売してい 地では日本発の味として親しまれ、現在は約 200 店舗に るのですが、一般の店では 3 ∼ 5 元で朝食が買えるため、 まで拡大することができました。そして、大陸進出への なかなか売れません。今のセットを 5 元くらいに下げな 足がかりとして、 アモイに大陸 1 号店をオープンしました。 いと伸びないでしょうね。 なぜアモイを選んだのかというと、アモイは経済的に アモイでは新しいメニューを出すと反応がいい反面、 発展し、台湾地区との関係も深いので、日本と台湾地区 すぐに飽きられてしまう。そのため、新しい商品をどん の合弁事業で進出するのが容易だったからということが どん出していかないといけません。現地の嗜好に合わせ 挙げられます。また、大都市に比べて店舗の家賃も安く、 た商品を独自に開 中国全土から観光客が訪れるので、中国大陸で知名度を 発し、将来は中国 上げるのにも適していると判断したからです。 1000 店 舗 を 目 指 モスバーガーは台湾地区での知名度は高いですが、ア して努力していき モイではまだあまり知られていないので、今のところ立 ます。 ち上がりはあまり良くありません。ただ、台湾地区に進 出したときも同じで、最初の 3 ∼ 4 年は苦労しました。 4 年目になってようやく、利益が出るようになったくら 店内は明るく高級感のある デ ザ イ ン に。 テ ー ブ ル の 間隔も他のファストフード 店に比べて広くなっている。 調理場はオープンキッチン になっており、ピカピカの ステンレスが清潔感を感じ させる いです。なので、アモイもこれからだと思っています。 1 号店オープンから 1 年半の間にアモイで 6 店舗にま で一気に増やしました。知名度を上げるのに、一店舗だ けでは限界がある。数店を一気にオープンさせることで 露出度を上げなければなりません。 11 Copyright 2011 JETRO. All rights reserved. 廈 門 ス タ 食 A M O Y イ ル S T Y L E アモイの家庭の食卓 毎日の食材は市場やスーパーで新鮮なものを 良いものを買うために、早い時間に買い物へ アモイの人たちの家庭での食生活を探るため、新婚 1 年目のルーキー奥さんと、結婚して 12 年のベテラン奥さんの お宅にお邪魔して、食材の買い物から調理、食事まで密着。お二人に毎日の食生活について語ってもらった。 ルーキー奥さん 買い物も料理もまだまだ慣れません vs 買 あるけど、市場のほうが新 ベテラン奥さん 子供のために家で料理することが増えました 子 食べることが多かったので い物は市場で。スーパーも 供が生まれる前は夫と外で 鮮だから。ただ、市場は早く行か すが、生まれてからは子供の栄養 ないと良いものがなくなってしま います。結婚前は料理をしなかっ たので、まだ慣れません。市場で 許秀美さん(26) 会社員 結婚1年目 子供なし のことも考え、家で料理を作るよ うになりました。ただ、私が仕事 で出かけることもあり、そのとき は良いものの選び方も、高いか安 いかも分からない。良さそうなの を選んで、店の人に言われた金額 洪巍さん(36) 会社員 結婚12年 1男 (２歳６か月) をそのまま払うといった感じ。 料理も夫のほうが上手なくらい。ときどき私を特訓するた は近所に住んでいる私の両親が家 に来て、子供のためにご飯を作っ てくれます。なので私自身はあま り料理しないんですけどね ( 笑 )。 母はよく市場に買い物に行っていますが、私が行くときは めに、料理を作る私のすぐ横に立って、指導することもある んですよ ( 笑 )。魚にしても肉にしても、どう調理したいい スーパーが多いですね。市場は屋外にあって、あまり清潔と は言えないので。市場にしてもスーパーにしても、朝 7 ∼ 8 かまだよく分からなくて、友人に電話して聞いたりしていま す。それでも、最初に比べたらずっと上手になったと思います。 時には行かないと、良いものは買えません。両親が家に来て いるときには、おかず 4 ∼ 5 品にスープといった献立ですね。 マンションのすぐ後ろに市場がある 食材は排骨、魚、エンドウ豆、蓮根 マンション敷地内にあるスーパーへ この日の食材はヒラメ、 オクラ、 木耳 この日は許さん一人で料理を担当 魚を煮付けるアモイ料理 「醤油水魚」 ヒラメの蒸し料理は中華鍋で作る 食事はリビングルームで。ソファに座って二人並んで食べる 味付けはあっさり目。中央後ろは「海瓜子」と呼ばれる貝の炒め物 12 Copyright 旦那さんは朝食と夕食は家で食べる 2011 JETRO. All rights reserved. 廈 門 ス タ 食 A M O Y イ ル S T Y L E 毎日の食材はどこで ? 新鮮な食材が豊富な青空市場と 値段と品揃えで勝負するスーパー アモイには街中のあちこちに市場がある。中山路の北側にある第八市 場は特に有名で、 朝から晩まで細い路地の両側に店や屋台が並ぶ。その一 方で有名スーパーも数多くあり、アモイ市民はその両方を活用している。 食材はパックなどされず、そのままの姿で売られてい る。人間は生き物を食べて生きていることを実感する それでもなくならない青空市場 青空市場はアモイの食生活に密接している。常設市場 もあるが、住宅街の道路で朝市が立ち、狭い路地に生鮮 食品を売る屋台が並ぶなど、青空市場も多い。実は近年、 街中の青空市場を廃止する動きもあったのだが、なく なる気配はない。青空市場には穫れたばかりの野菜や果 物、魚介類が並ぶため、新鮮な食材を求めるアモイ市民 にとって、青空市場はなくてはならない存在なのである。 それでも最近はカルフールやウォルマート、メトロな ど、品数豊富で価格も安い外国系スーパーで買い物をす 一般道が突然、朝市に変身。午前７時すぎでこの人出 る人も増えてきており、勢力分布図は変わりつつある。 ドイツ系スーパーのメトロ。アモイ島北部にあり、外国食品が揃う ニワトリや鴨は生きたまま販売 日本では見たことない魚介類も 乾物や香辛料も取り揃っている 肉は部位ごとにぶった切りで販売 食の安全を考えて、野菜栽培に挑戦 ! 中国で次から次に発生する、食の安全性に関する事件。 いったい何を食べたらいいのやら……と嘆く人も多い。有 機野菜も、販売している店はまだ少ない。ならば、肉や魚、 米は無理だが、野菜だけでも自分で作ってしまおうと、ア モイでは家庭菜園に挑戦する人が現れている。 とはいえ、アモイで庭付きの家に住んでいる人はごく少 数。そこで彼らは、マンションの屋上にプランターを据え たり、農園の敷地を借りたりして栽培している。右の写真 は、アモイ島のオフィス街のすぐ近くにある農園。規模 は小さいが、ここでは区分けした農地をレンタルしており、 週末農業を実践することができる。 13 Copyright 2011 JETRO. All rights reserved. 廈 門 ス タ 住 A M O Y イ ル S T Y L E コロンス島の街並み。20 世紀初頭以降に建てられた、国内外のさまざまな建築様式の建物が並んでいる 中国で一番住みやすい都市 の称号を獲得した アモイの生活 & マイホーム事情 「城在海上、海在城中」( 海の上に都市があり、都市の この快適な生活と仕事を求めて、市外・省外から移住 中に海がある )。これがアモイの特色であり、多くの観 してくる人も多い。現在の人口は 353 万人だが、10 年 光客を惹きつけて止まない理由でもある。アメリカのニ 前の国勢調査では 205 万人。10 年間で 148 万人も増え クソン元大統領が訪中した際にこの市を訪れ、海に囲ま ている。この急激な人口増加に対応するためにマンショ れたアモイを「東方のハワイ」と賞賛したという ( 現在、 ンの建築ラッシュが続いているが、不動産価格は上昇。 この称号は中国南部の海南島に使われることが多いが )。 それに伴い、これまで発展の遅れていた島外の宅地開発 山と海に囲まれ、亜熱帯の穏やかな気候と豊かな自然 が急ピッチで進められている。 にも恵まれている。家族や友人との時間、自分のための また、マイカーも市民の間で急速に普及してきており、 時間を大切にし、ゆったりした生活ながらも経済は発展 富裕層はもちろん、若い人でも両親と同居してお金に余 している。アモイの人たちは地元の生活をこよなく愛し 裕のある人など、自分の車で通勤する人も増えている。 ており、仕事のためにアモイを離れて生活する人は少な 生活していくうえで社会的、経済的なプレッシャーは い。そのことからも、この都市がいかに住みやすい都市 もちろん存在するだろうが、アモイの人たちはゆったり であるかがうかがえる。 したリズムのなかで、生活をエンジョイしている。 14 Copyright 2011 JETRO. All rights reserved. 廈 門 ス タ 住 A M O Y イ ル S T Y L E アモイの住宅様式 租界地時代の洋館、 別荘風豪邸、 海辺のマンション さまざまな住居様式が揃うアモイの住宅スタイル 中山路周辺の旧市街には、昔ながらの騎楼が並ぶ。 アーケード部分は日避けや雨避けの機能もある 高級別墅エリアの一角にある、住民のための娯楽施設。高級レストランやスイミングプールなどが揃う 風光明媚な海辺沿いには高級別荘地が開発され、 地中海風のおしゃれな造りが富裕層に人気 一戸建て住宅は高嶺の花 アモイの住宅の特徴は、大きく 3 つに分類すること ができる。一つはアモイ島の旧市街にある騎楼。華南地 区や東南アジアのチャイナタウンでよく見られる、商店 が連なる歩道の上に 2 階部分がせり出してアーケード になった昔ながらの商住一体住宅だ。二つめがマンショ ンやアパートなどの集合住宅。近年はほとんどの人がこ れらの集合住宅に住んでおり、高層マンションや高級マ ンションの建築が今も続々と続けられている。 そして 3 つめが、中国語で「別墅」と呼ばれる庭付 き一戸建て住宅。アモイ大学近辺や中山公園の北側に、 アモイ市が開発したミドルクラス向け公共住宅マンション かつて建築された別墅が並んでいるが、現在ではディベ ロッパーにより、各地に別荘風の豪華別墅エリアの大型 開発が進められている。もちろんマンションに比べてか なりの高額で、別墅のオーナーは企業経営者などのお金 持ちか、投資目的で買った人たちである。 また、コロンス島には前世紀の租界地時代に建てら れた洋館が数多く残っており、コロンス島の特徴ある景 観を作り出している。これらの洋館を改築したり、洋館 風の建物を新築したものがお洒落なホテルやレストラン、 カフェとなっており、旅行者の人気を集めている。 コロンス島にある洋館風の住宅。レンガ造りで周囲の景観を統一 15 Copyright 2011 JETRO. All rights reserved. 廈 門 ス タ 住 A M O Y イ ル S T Y L E アモイの不動産事情 進むマンション開発と止まらぬ不動産価格の上昇 アモイ島内の物件価格高騰により島外にも注目が ショッピングモールに設置されたブースで新規マンションをPR 同安区に完成間近のマンションで、セールス用に置かれたジオラマ模型 交通の発展により通勤圏内となった島外 車社会に突入するも、新たな問題が 人が暮らしているアモイ島。そのため、アモイ島の西半 年に入って失速モードになったが、アモイ市民は自動車 に対して相変わらず旺盛な購買欲を見せている。2011 年前半の販売台数は 5 万 6600 台で昨年同期比 12.8% 近年急激に上昇した中国での自動車販売量は、2011 アモイ市の全人口 353 万人のうちの半分以上、186 万 分はすでに建物でほぼ飽和状態となっており、現在は東 側沿岸部で新たなマンション群やニュータウンが続々と 増、 そ の う ち の 半 数 近 く、2 万 7900 台 が セ ダ ン で 23% 増という統計が出ている。その多くは 10 万∼ 30 建設されている。 一方で、中国の不動産バブルは留まるところを知らず、 アモイでもマンション価格は上昇を続けている。2011 年上半期の平均不動産価格は 1 平米あたり 1 万 4000 元 と、前年同期比で 26% も値上がりしている。そのため、 マンションを購入することがだんだんと難しくなってき 万元 (120 ∼ 360 万円 ) の価格帯の車で、ラグジュア リーカーと呼ばれる高級車が占める割合はまだ少ない。 2011 年前半現在、アモイの 100 戸あたりの自動車 所有台数は 27.8 台となっており、アモイは北京や上海 のような大都市同様、車社会に突入したといえる。し かし、それに伴い大きな問題も発生している。 急激な自動車台数の上昇に、道路や駐車場などのイ ンフラ整備が追いつかず、渋滞や駐車違反が増加。排 ている。特にアモイ島内は市の中心地となっているため 価格上昇が顕著で、これからマンションを購入すること 気ガスによる大気汚 染も進んでおり、当 局による早急な対策 を考えている庶民には手の届かない額となりつつある。 そのため現在、市の面積の 9 割以上を占め、開発可能 が望まれている。 な土地が多く残る本土側 ( 島外 ) の地域が、新たな住宅 地として注目を集めている。アモイ島と島外の間は 4 本 の大橋と海底トンネル 1 本で結ばれており、バスが専用 高架道路を走る BRT(P.34 参照 ) も通っている。そのた ↑歩道に乗り上げ 駐車する車が後を 絶 た ず、 歩 行 者 が 車道を歩くはめに ←アモイで開催さ れたモーターショ ー で は、4 日 間 で 4 千台以上を販売 めアモイ島と島外を結ぶ交通の便がよくなり、島外も充 分に通勤圏内となっている。 島外でのディベロッパーによる高層マンション群の開 発も進んでおり、ショッピングモールでの模型展示や新 聞広告など、宣伝が盛んに行なわれている。 16 Copyright 2011 JETRO. All rights reserved. 廈 門 ス タ 住 A M O Y イ ル S T Y L E アモイ市民の住宅探訪 庶民のマンションと富裕層の邸宅 アモイ市民のお宅を拝見 ! アモイの人たちはどんな家に住んでいるのかを拝見するため、結婚し て 6 年、4 歳の娘を持つ夫婦が住むマンションのお部屋と、アモイ出身 で自ら事業を興し、今では複数の会社を経営するお金持ちのお宅を訪ねた。 アモイの 1 世帯あたり平均人数は 2.42 人。子供が 働く年齢になっても両親と一緒に暮らす世帯が多い 周囲の環境も快適な暮らしの重要な要素 「以前は他にもマンションの部屋を持っていて、賃貸に 夫の傅さんは国営企業に勤務。妻の葉さんは外資系企 出していたのですが、家賃回収などが手間なので売却し 業に所属し、在宅勤務。6 年前に結婚し、2 年後に娘が てしまいました」( 傅さん ) 誕生した。一家が住むマンションは 1996 年に傅さんの 「ここはバス停から徒歩 10 分と少し離れていて、交通 両親が購入したもので、今は両親とともに暮らしている。 は便利ではないのですが、 すぐ後ろに山があり、大通 りから離れているので、空 気がいいんです」( 葉さん ) 二人の月収は合計 8000 元前後。家電製品もパナソ 茶卓はアモイの家庭の必需品 ニック製 42 インチのテレ ビのほか、冷蔵庫、電子レ ンジ、エアコン 2 台、洗濯 機、パソコンなどが揃って おり、一家団欒、毎日幸せ 左から夫の傅暁毅さん (38)、娘の な生活を送っているという。 淇ちゃん (4)、妻の葉霊敏さん (35) 朝昼晩、ここで一家揃って食事 自宅敷地内にホテル並のゲストハウスを建築 アモイの出身で、若い時に事業を興して成功した A さ ん。海外に居を構え、経営者として奮闘し富を築いた。 そして、引退後の居住地として選んだのは、アモイだった。 「やはり生まれ育った場所が一番。もう豪華な物は必要 ない。安全な場所でシンプルに暮らせれば、それでいい」 自分の家には工場でいらなくなった物などを利用する など、質素な内装にしているが、A さんがこだわったのは、 自宅後ろに建てたゲストハウス。 「友人が気軽に遊びに来て、くつろげる場所にしました。 敷地内にある、ゲストを招くための建物。寝室やプール、談話室等がある 今後はここで、ゆったりと暮らしていくつもりです」 中国富裕層の資産状況をレポートした 『2011 胡潤財富報告』によると、ア モイには 1 億元 (12 億円 ) 以上の資 産を持つ人の数は 660 人。1 千万元 (1 億 2000 千 万 円 ) 以 上 と な る と 1 万 2200 人にも及び、アモイの人口 の 289 人に一人が千万長者という。 17 Copyright 2011 JETRO. All rights reserved. 廈 門 ス タ 住 A M O Y イ ル S T Y L E アモイの若者 6 人リアル座談会 いろいろあるけど やっぱりアモイが大好き ! アモイの若者たちの生の声を聞くため、24 ∼ 35 歳の 6 人に集まってもらい、アモイの生活や問題点、将来の目標 などについて本音を語ってもらった。 やっぱりアモイが一番 ! すいと思う。 洪詩敏 景色がきれいな観光都市。生活のリズムがゆっ し別の場所に行ったら、きっと落ち着かないと思うわ。 ――アモイはどのような都市だと思いますか ? 呉秀珍 私はもうアモイの生活に慣れちゃったから、も 呉素月 私は旅行から帰ってくるたびに「やっぱりアモ くりしていて、すごくリラックスした暮らしができると ころ、かな。 イが一番 ! 」って感じる ( 笑 )。 呉秀珍 シンガポールの友達が言ってたわ、アモイはシ 鐘鷺斌 僕は今、大学院の学生で、同級生は他の省から 多く、しかものんびりしたところが似ているみたい。 こういる。アモイの生活は快適だから、いったん慣れて 鐘鷺斌 僕はアモイ島の東側にある海辺の砂浜を歩くの しまうと、もう離れたくなくなるみたい。 いる。以前は海岸沿いに桟橋などなくて、手つかずの自 住してくるものだから、「アモイは福建省の省都みたい」 ンガポールみたいだって。経済が発展していて観光客が 来た人が多いんだけど、卒業後もアモイに残る人がけっ 呉素月 福建省の他の市からも人がたくさんアモイに移 が好きで、天気のいい日にはしょっちゅう散歩に行って 然という感じで風情があって良かったんだけど、今は観 なんて言われているわ。 光客でいっぱい。 呉秀珍 アモイは街の雰囲気が温かくて、人間味のある 物価は上がっているのに変わらない給料 いから、移動も楽だし買い物も便利。 周麗英 人口が増えたのと、旅行者がたくさん来ること ――ふだんの生活で不満に思うことは ? 人が多いと思うわ。それに、そんなに大きな都市じゃな ――アモイの生活についてはどうですか ? もあって、最近はタクシーがなかなか捕まらないのよね。 鐘鷺斌 生活環境がいいし、のんびりしているから、お 乗車拒否も増えたし。 な。 だから、渋滞もひんぱんに起こるようになった。 呉素月 そうそう。それに、通りを走る車も増えたもの 年寄りが隠居生活を送るのには適しているんじゃないか 黄暁瑩 若い人にとっても、街中に飲食店が多くて、レ 呉秀珍 生活環境はいいけど、住宅の価格はすごく高い。 ジャーに行く場所も多いから、生活を満喫できて住みや 洪詩敏さん(26) 大学院生 中古マンションの物件だって、1 平米で 1 万元以上も 周麗英さん(29) 会社員 18 Copyright 2011 JETRO. All rights reserved. 黄暁瑩さん(25) 会社員 廈 門 ス タ 住 A M O Y イ ル S T Y L E 呉秀珍 私は週末はいろいろとやることがあって充実し するのよ。それに物価も高くなっているし。特に最近は 食べ物の値上がりが激しい。それなのに、給料はぜんぜ ている。朝 9 時すぎに起きて、友達とバドミントンを ん上がらないのよね。 したり、映画を見に行ったり、お茶したり。 洪詩敏 それは私も感じるわ。就職の機会も給料とかの 周麗英 私もそんなに変わらない。家でアニメを見るか、 ――仕事についてはどう感じますか ? 日も、この座談会の前に私たち 3 人 ( 周麗英さん、呉秀 待遇も変わらないのに、物価だけは高くなっている。 友達と映画に行ったり、バドミントンをしたり。実は今 周麗英 アモイは、仕事でのプレッシャーも少ないよね。 珍さん、呉素月さん ) で体育館に行ってバドミントンを いだろうし。 ――みなさんの将来の目標は何ですか ? それに残業も、おそらく他の都市に比べたらずっと少な 呉素月 そうそう。会社で私は財務を担当しているんだ してきたの。 鐘鷺斌 僕は大学院でバイオエンジニアリングを専攻し けど、みんな残業なんてしない。 ている。アモイ生まれのアモイ育ちで大学もアモイだけ 黄暁瑩 仕事のペースがゆっくりなのはいいんだけど、 ど、卒業後はこの分野をさらに深く研究するための場所 ときどきゆっくりすぎになるのが難点。それに、みんな があれば、そこに行くかもしれない。いろいろとやりた 現状に満足していて、上昇志向があまり感じられない。 いことはあるけど、まずは学業に専念。将来は今の専門 鐘鷺斌 そうだね。アモイの人は新たに会社を興すとか、 知識を高めて、公務員系の仕事に就きたい。 ように思うな。 できたらもっと大きな企業で働きたい。ただ、結局は成 新しいビジネスを始めるとかいったことには向いてない 呉素月 私の目標は、仕事でキャリアアップすること。 洪詩敏 私は大学院を卒業したばかりで社会経験はまだ り行きに任せているんだけどね。 人が仕事のうえで成長していけるスペースが大きくない 勉強しようと思っているの。そして、30 歳くらいまで 呉秀珍 30 歳になるまでは、日本語や英語をしっかり これから。アモイは生活するのにはいい街だけど、若い と感じるわ。 に結婚して、その後は自分で起業するか、もっといい給 料をもらえるようになっていればいいなと思っている。 週末は思いっきりエンジョイ 周麗英 学生時代は日本語専攻だったので、これからも ――休日は何をしていますか ? 続けて勉強していきたい。そしていつかは、仕事で日本 黄暁瑩 私の場合は、友達と食事するか、ダンスや水泳 に出張に行くか、旅行に行けたらと思ってる。 とかカラオケね。 住み続けるつもり。給料が中の上くらいの、安定した仕 洪詩敏 私は大学を卒業したけど、これからもアモイに の運動に行くか、あとは勉強。友達と行くのは、カフェ 鐘鷺斌 僕は友達とバスケットボールをすることが多い。 事を見つけられたらいいな。 ことはあまりないんだけど ( ※ )、遊びに行くとしたら、 ていきたい。そして将来は自分の満足のいく仕事に就い 水泳にもよく行く。勉強が忙しいから大学の外に出る 黄暁瑩 私は仕事で自分の専門分野の知識や能力を高め 中山路やアモイ駅前、ショッピングモールとかに行くこ て、家庭と仕事をうまく両立させていけるようになりた とが多いかな。 いわ。 呉秀珍さん(24) 会社員 呉素月さん(35) 会社員 ※中国の大学では、 学生は一般的にキャンパス内の寮に住む Copyright 19 2011 JETRO. All rights reserved. 鐘鷺斌さん(27) 大学院生 廈 門 ス タ 衣 A M O Y イ ル S T Y L E 高級ブティックや飲食店などが並ぶ禾祥西路。ブティックは夜 10 時まで営業している ショッピングモールが増え、海外ブランドも進出 アモイの若者たちのファッション 夏のホリデーシーズン、アモイの繁華街を歩く女性た ファッションや日用雑貨の無印良品も 2010 年秋にオー ちのファッションは華やかである。中国各地から来た旅 プンしている。これらのブランドはアモイの若者の間で 行者たちは思い思いのリゾートファッションに身を包み、 も数年前から話題となっており、彼らにとっては待ちに 観光地を闊歩。地元の若い女性たちも、カジュアルで 待ったオープンといえる。 明るい色合いのスタイルを楽しんでいる。いずれにせよ、 また、アモイにはショッピングモールが各地にあり、 夏の間は強い日差しを避けるため、つばの広い帽子や日 さらに新しいモールも次々に登場している。多くの海外 傘は必需品だ。 ブランドはこれらのショッピングモールに出店してお この 1 ∼ 2 年の間に、アモイのファッションシーン り、週末は多くの若者たちで賑わっている。それ以外に は大きく変わってきた。中国各地で人気のある海外の も、中山路や思明南路、アモイ駅周辺、禾祥西路などの ファストファッションブランドが続々とアモイに初進 ファッションスポットも人気。国産ブランドによる小規 出。2010 年 秋 に は ス ペ イ ン の ZARA が ア モ イ 1 号 模のブティックやセレクトショップも数多くあり、観光 店を、翌 2011 年秋にはスウェーデンの H&M が 2 店 客が集まるコロンス島やアモイ大学近くの横丁などには、 舗、日本のユニクロが 3 店舗を立て続けにオープンした。 これらの店が並んでいる。 20 Copyright 2011 JETRO. All rights reserved. 廈 門 ス A M O Y タ 衣 イ ル S T Y L E アモイの人気ファッションスポット 地元っ子たちが休日に繰り出す ショッピングモール&繁華街 アモイには数々のショッピングモールや商店街があるが、なかでも若者 に人気なのは、思明区にある以下の 3 つのエリア。週末ともなれば、ショッ ピングにデートに娯楽にと、多くの地元っ子たちでいっぱいになる。 2011 年 9 月にオープンしたショッピングモール「万 達広場」。アモイ初進出のブランド店もあり、注目度 は高い シューマート城市広場 : ショッピングはやっぱりここで 2001 年 12 月にオープンしたショッ さすがに少し古びた感があるが、地下に ピングモール。オープンから約 10 年た ウォルマートもあり、1 日平均 12 万人、 った今でもアモイで一番人気のモールで、 最大 50 万人の集客を誇っている。 地元では「SM」の名で親しまれている。 通りを挟んだ向かいには SM 新生活広 この頭文字は、中国系フィリピン人の創 場が 2009 年 11 月にオー 業者がマニラで Shoemart という靴屋を プン。海外ファッションブ 開業し、そこからフィリピンで発展して ランド店、シネコン、レス きたことに由来している。 トランなどが入っているが、 約 270 店舗が入る 5 階建ての建物は 人の入りはまだ少ない。 写 真 上 が SM 城 市 広 場 で、 左が SM 新生活広場。経営 しているのはフィリピンの 流通最大手財閥である SM グループ 中山路 & 思明南路 : 観光客が多いが、地元っ子たちにも高い人気 この 2 つの通りは交差しており、道路 観光客でいっぱい。衣服から雑貨、アモ の両側にはファッション店や飲食店、土 イの名産品まで、帰りの荷物が増えるの 産店などが並んでいる。中山路は歩行者 もかまわず、両手に買い物袋を下げてい 天国となっており、昼間は閑散としてい る人の姿が目につく。 るが、夕方から夜にかけては観光客であ あまりの混雑ぶりに足が ふれんばかりの賑わいとなる。 遠のいた地元っ子もいるが、 高級ブランド店はないが、スポーツブ 彼らにとって、やはりここ ランド直営ショップや国産ファッション はお気に入りのショッピン ブランドの店が軒を並べており、どこも グスポットなのである。 思明南路の建物は白がベー スの外装となっており、リ ゾートらしい雰囲気。周辺 の建物は歩道がアーケード になっている アモイ駅周辺 : 中国では比較的珍しい、駅前の繁華街 中国の鉄道駅は、街の外れにあった れないほどの広さがある。 り、中心地近くにあったとしても駅前は また、アモイ駅の前にはバスターミナ それほどの繁華街ではないところが多い ルや BRT の停留所もあるため、島外に が、アモイは日本に似て、駅前が一大シ 住む人にとっては交通も便利。列車が到 ョッピングエリアとなっている。 着すると、駅前は降りてき 2 つ の シ ョ ッ ピ ン グ モ ー ル に 加 え て、 た旅行客で混雑するが、彼 駅前を走る廈禾路の下が地下ショッピン らはすぐに移動してしまう グ街となっており、全部を合わせると、 ため、ショッピングエリア 店を一軒一軒見ていたら一日では回りき は地元の人が比較的多い。 21 Copyright 2011 JETRO. All rights reserved. アモイ駅の周辺にあるショ ッピングモール「ロビンソ ンギャレリア」( 上 ) と、 「禹 洲世貿商城」( 左 ) 廈 門 ス タ 衣 A M O Y イ ル S T Y L E 国際的ファッションブランドの進出 高級品から若者向けまで 海外のブランドが続々出店 衰えることのない高級ブランドへの購買欲 他の大都市に比べると、面積が小さく人口が少ないこ ともあって、これまでアモイに進出してきた高級ファッ ションブランドの店舗数は少なかった。しかし、その数 は徐々に増えてきている。特に最近は若い女性がブラン ド物のバッグを持って街を歩く姿も見かけるようにな 海外高級ブランドの店が集まる Paragon Center( 磐基中心 ) り、これらのブランド品をレンタルする店まで現れてい 注目を集める海外のファストファッション る。2011 年に入ってから多くの高級ブランドが 2 度の 値上げを行なったが、それがかえって高級感を増す結果 アモイでは新しいショッピングモールが誕生するたび となり、富裕層の購買欲をさらにそそっている。 に、その目玉の一つとして、中国語で「快時尚」と呼ば れる海外のファストファッションブランドが、アモイ進 出 1 号店をモール内にオープンするケースをよく見る ようになった。スペインの ZARA や MANGO、スウェー デンの H&M、そして日本のユニクロなど、アモイに進 出してくる前から若い人たちの間では注目を集めていた が、それらのブランドがここ数年でようやく出揃い、ア モイのファッションシーンを変えようとしている。 アモイに進出した日本のアパレルブランド 数はまだ多くないものの、日本のアパレルブランド もアモイに進出してきている。高級紳士服の D URBAN、 働く若い女性向けファッションの 22 Octobre、大阪発 カジュアルウェアの EVISU などのほか、アパレル専門 ではないが衣料品や生活用品、雑貨などを販売する無印 良品も店舗を構えている。そして 2011 年 9 月にオープ ンしたショッピングモール「万達広場」には、ユニクロ がアモイ 1 号店を出店。続けて 10 月にはさらに 2 店舗 を別のモールにオープン。電光石火の勢いを見せている。 22 Copyright 2011 JETRO. All rights reserved. 廈 門 ス A M O Y タ 衣 イ ル S T Y L E アモイ女性のファッションチェック 値段からブランド、 材質まで 服へのこだわりは 六者六様 日差しが強く、湿気が高いアモイの夏。若い女性たちはふ だん、風通しのよい過ごしやすい格好で外出することが多い。 そんな彼女たちのオシャレに関する考えを聞いてみた。 韓唯さん (23) 色白で美人が多いことで知 られる四川省出身の韓唯さん。 「1 か月に数千元はオシャレ に使っています。スタイルを 重視しているけど、ZARA の 服 は 色 が き れ い だ か ら 好 き。 今日の服は淘宝 ( タオバオ ) で買ったもの。ファッション で参考にしているのは『端麗』 ( 日本のファッション雑誌の 中国版 )。毎月読んでいるわ」 陳宜虹さん (22) 日本に留学していた経験も ある陳宜虹さんは、秋向けの 服で登場。「買い物は中山路 か新しくできた万達広場。好 きなファッションはやっぱり 日本系かギャル系だけど、自 分 に 合 っ て い る の が ベ ス ト。 特別なデザインのものが好き で、他の人が着ている服は着 たくないから。あとは着心地 も大事なので、生地の材質に もこだわっています」 趙雪芹さん (28) 趙雪芹さんはアモイ大学 の大学院生。「まだ学生なの で、オシャレにあまりお金 を使いません。週末は友達 と街に行くこともあるけど、 服を買うのはセールのとき くらいかな。月に 500 元く らいで、買うのもアクセサ リーが多い。好きなブラン ド は La Chapelle( 国 内 ブ ランド )。ゆったりしていて、 値段も安いから」 陳晶さん (30) 陳晶さんは在宅勤務なので、 仕事中も T シャツ姿でいるこ とがほとんど。 「好きなブラン ドの一つは江南布衣 ( 国内ブラ ンド )。暗い色の服が多いけど、 スタイルが個性的で着心地もい いの。オシャレに使うのは月 1500 元前後かな。最初はスタ イルを見て、それから品質・色 をチェック。でも、一番重要な のはやっぱり値段 ( 笑 )」 姚艶波さん (24) 姚 艶 波 さ ん も 趙 さ ん 同 様、 アモイ大学の大学院生。「今 の流行はロングスカートだけ ど、流行は気にしない。自分 に合うものが一番。アクセサ リーは着けないけど、靴を服 とコーディネートするのは好 き。オシャレをするのは週末 に食事に行くとき。好きなブ ラ ン ド は H&M と ZARA だ けど、200 元以上の服はちょ っと高いと感じるわ」 陳麗霞さん (28) アモイ大学を卒業後、アモイ で就職した陳麗霞さん。 「学生 時 代 は Etam が 好 き だ っ た け ど、就職後は Vero Moda とか ONLY( デ ン マ ー ク )、BASIC HOUSE( 韓国 )。でも、デザイ ンが良ければブランドにはこだ わらない。アモイにはファッシ ョンの店が少ないから、いろい ろ見て回らないと、なかなかお 気に入りの物が見つからないわ」 23 Copyright 2011 JETRO. All rights reserved. 廈 門 ス A M O Y タ 衣 イ ル S T Y L E 街角ウォッチング 24 Copyright 2011 JETRO. All rights reserved. 廈 門 ス タ 余暇 A M O Y イ ル S T Y L E 経済発展を推進しながらも、自分の時間も大切にする アモイの人たちのゆったりライフ 朝夕のアモイ中心部はさすがに慌ただしいが、そこ 友人たちとおしゃべりに興じたりする。独身の若い人た からちょっと離れると、時間の流れが変わるのを感じる。 ちのなかには、お稽古事やスポーツクラブなどで汗を流 アモイの人たちがアモイの生活を語る際、 「節奏很慢」(リ す人も多い。週末になれば、若い人たちは運動場に行っ ズムがとてもゆっくりしている )、 「悠閑」( のんびりし てバスケットボールやバドミントン。お年寄りは公園に ている ) という言葉をよく口にする。この言葉どおり、 行って麻雀やトランプ、そしてお茶を飲みながら四方山 あくせくすることなく、生活をゆったりと楽しみながら 話に花を咲かせる。アモイはどこでも公園や山、海が近 過ごすのが、アモイの人たちの理想的な生活スタイルと くにあるため、出かけるところには困らない。 いえるだろう。 老いも若きも、家に閉じこもることなく ( 夏の日中は 1980 年に経済特区が設立されて以来、アモイの経済 さすがにあまり外に出ないが )、家族や友人と一緒に過 は飛躍的な発展を遂げたが、アモイの人たちは仕事人間 ごす時間を大切にする。アモイの人たちはこのようなラ になることはなく、自分たちの生活も大事にしている。 イフスタイルをこよなく愛しており、地元から離れて生 仕事で残業することは少なく、家に帰って晩ご飯を食 活することなど考えられないという人も多い。では、彼 べた後は家族と一緒に外に散歩に出かけたり、喫茶店で らがどのような余暇を過ごしているのか、見てみよう。 25 Copyright 2011 JETRO. All rights reserved. 廈 門 ス タ 余暇 A M O Y イ ル S T Y L E アモイの人たちのレジャースタイル アモイの人たちの余暇は、何はなくともまずはお茶 夜は散歩に夕涼み、 そしてクラシックコンサートへも コロンス島を望む遊歩道には、島の夜景を見 ながら散歩や夕涼みをする人が集まってくる 海外公演を行なうこともあるアモイのオーケストラ「廈門愛楽楽団」は、市民向け定期コンサートを開催 中国将棋から派生した「四色牌」と呼ばれる 伝統的なカードゲームを楽しむお年寄りたち 公園はゲームに興じるお年寄りでいっぱい アモイ市内の公園に行くと、木陰に並べられたテーブ ルを囲み、麻雀やトランプ、カードゲームをするお年寄 りたちでいつも賑やか。日本人には馴染みのないルール でゲームを楽しんでいる。週末ともなると、平日は働い ている中年層の人たちも混じり、さらに人は増える。 テーブルに茶卓を置き、優雅にお茶を淹れる。テーブ ルや茶卓は公園で貸してくれる ( お湯入り魔法瓶付き )。 アモイの人たちはお猪口のような小さい茶碗でお茶を飲 週末、友人同士が茶葉やお茶請けを持ち寄って公園へ み、すぐになくなるので、どんどん注ぎ足していく。お 茶を淹れることを中国語で「泡茶」と言うが、上手に泡 茶をすることもアモイの人たちのたしなみの一つ。福建 省はお茶の名産地であり、アモイの人たちにとってお茶 は、社交上なくてはならないものなのである。ちなみに アモイでは、烏龍茶の一種である鉄観音が好まれている。 週末の夜にはオーケストラの定期コンサートもあり、 子供連れでクラシック音楽を鑑賞する人も。「廈門愛楽 楽団」は小規模ながらもコンサートホールを持ち、後方 の席でも 90 元と決して安い金額ではないが、アモイの 人たちは気軽に出かけ、いつも多くの席が埋まっている。 遊歩道脇で象棋 ( 中国将棋 ) を指す人たち。野次馬もあれこれと口を出す 26 Copyright 2011 JETRO. All rights reserved. 廈 門 ス タ 余暇 A M O Y イ ル S T Y L E アモイのナイトライフ カフェにクラブに運動に、若者たちは夜もアクティブ アモイっ子たちお気に入りのナイトスポット 平日の夜 10 時すぎでも喫茶店は満員。飲み物片手に世間話で盛り上がる ナイトクラブは夜 10 時を過ぎないと、人が集まってこない 27 Copyright 2011 JETRO. All rights reserved. 廈 門 ス タ 余暇 A M O Y イ ル S T Y L E アモイのスポーツ 若者からお年寄りまで みんなスポーツが大好き スポーツが盛んなのは、歴史に原因あり ? 19 世紀半ばにコロンス島は対外的に開放されていた こともあり、早くから欧米人によりさまざまなスポーツ がもたらされた。1897 年にコロンス島でイギリス人 4 人組がゴルフコンペをした記録が残っており、1898 年 にはイギリス人によりサッカーが伝えられている。この ような歴史の影響があるのかないのかは定かではないが、 アモイの人たちは老いも若きも日常的にスポーツを楽し んでいる。 特に盛んなのはバスケットボールとバドミントン。市 民がスポーツをする環境も整っており、平日の夕方以降 や週末になると、スタジアム脇にならぶ屋外バスケット ボールコートでは若い男性たちがボールを追いかけ、体 育館内のバドミントンコートではラケットでシャトル コックをスマッシュする音が響く。 バスケットボールは、コートの半分を使ってプレーする 3 on 3 が一般的 バドミントンは老若男女問わず人気。バドミントン専用の体育館もある コロンス島のサッカー場。コロンス島は中国近代サッカー発祥の地との説も お年寄りたちは公園でダンスや太極拳、体操などで体を動かしている 仕事を終えたあと、ラテン舞踊のクラスでダンスのレッスン 28 Copyright 2011 JETRO. All rights reserved. 廈 門 ス タ 余暇 A M O Y イ ル S T Y L E アモイが誇る人気観光スポット 海に歴史に温泉と盛りだくさん バラエティに富んだ６大観光名所 観光地としてのアモイは、中国では有名だが、日本ではあまり知名度 が高くない。中国人観光客を魅了するアモイの観光スポットを 6 つご紹介。 新しい遊園地の宣伝文句は「アモイにもディズニーが !」 コロンス島 : アモイを代表する観光地 南普陀 : 広さ 26 万㎡、観音菩薩を祀るお寺 リーで 10 分弱。島 の 面 積 は 1.87 ㎢ と 末 ) に 創 建 さ れ た、 千年以上の歴史を持 アモイ島からフェ 唐朝末期 ( ９世紀 小さいながらも、細 く曲がりくねった路 つ古刹。ここも観光 客が絶えることはな 地が入り組んでおり、 く、みな熱心にお祈 地図があっても必ず 迷う。租界時代はこ りをしている ( 祈っ ているのは、ほとん こに 14 か国もの領 事館があり、静寂な異国情緒にあふれた場所だったが、最近 どが商売繁盛だとか )。 寺の後方には山がそびえ立っており、特に夕方の眺めは壮観。 は観光客であふれている。2013 年に世界遺産への申請を予 境内には精進料理の食堂もあり、色や味、盛り付けにこだわ 定しており、島への観光客流入数の制限を検討している。 ったその料理 (P.9 参照 ) は観光客にも人気がある。 胡里山炮台 : 当時の歴史に思いを馳せる 日月谷温泉 : 露天風呂といっても、水着着用 末期の 1894 年に建 設された砲台。アモ スパなども併設した 温泉リゾート。観光 アモイ島南端の海 岸沿いにある、清朝 海滄区にある、ホ テ ル や レ ス ト ラ ン、 イ港を防衛するため 客はもちろん、アモ にドイツから購入し た大砲は、全長 13m イや周辺市からの客 も多い。温泉の歴史 超、重さ約 50t、口 は 500 年 以 上 と 古 径 280 ㎜、射程距離 約 20 ㎞と当時としては最大級で、今も元のままの位置に置 く、当時から庶民た ちの湯治に利用されてきた。源泉の湯量は豊富で、温度は 82 かれている。それだけといえばそれだけなのだが、砲台から 望む海の眺めは素晴らしく、観光客でいつも賑わっている。 度。リュウマチなどに効くという。薬草風呂やコーヒー風呂 などの変わりダネもあるが、日本人にはやはり源泉が一番。 ビーチ : 海の向こうに金門島が見える浜辺も 福建土楼群 : 核ミサイル基地に間違われた !? なっており、波も穏 てきた客家人が 12 アモイ島の南端に は数々のビーチが連 その昔、戦乱を逃 れて北方からやっ やかで、多くの海水 浴客が訪れる。海の ∼ 20 世紀の間に建 てたもの。アモイの 水はそれほどきれい ではないが、砂浜は 整備されており、海 の向こうにある小島 を眺めながら散歩するのにも適している。中国ではビーチで 日光浴をする習慣がないようで、浜辺に寝そべって肌を焼い ている人はほとんど見かけない。 西側にある漳州と龍 岩の山岳地域にあり、 2008 年に世界文化 遺 産 に 登 録 さ れ た。 不便な場所にあるが、近年は道路整備が進んでいる。円筒状 のものが多く、1980 年代、上からの衛星写真で見たアメリ カ政府がこれを核ミサイル基地と勘違いしたという逸話も。 29 Copyright 2011 JETRO. All rights reserved. 廈 門 ス タ 余暇 A M O Y イ ル S T Y L E アモイ在住日本人 W インタビュー 治安が良く、住みやすい アモイは人を優しくする街 日本人の目から見たアモイの生活、そしてアモイの人た 秋保哲さん ANAアモイ支店 支店長 アモイ在住５年半 ちの魅力とはどのようなものか。アモイに勤務し、生活す るお二人に、ざっくばらんに話していただいた。 児玉弘美さん 廈門マルコポーロ 東方ホテル・ゲストリレーション ズマネジャー アモイ在住 13 年 アモイの街を一言で表現すると ? 文化を紹介してくれているのかもしれません。日常の仕 秋保 やはり風光明媚で治安が良く、住環境がいいとい 事面でも、彼らが地元と日本人の橋渡しをしてくれる立 うことでしょうね。 場にいることが多いです。 児玉 そうですね、特に治安がいいので、女性にとって 児玉 私が 13 年前に来たばかりのころ、アモイは今ほ ますし、女性一人でもタクシーに安心して乗れます。 それに比べたらずいぶん住みやすくなったと思います。 秋保 アモイ島は大きくないので、どこに住んでいても、 秋保 あと、アモイで働く日本人は 300 人強くらいで、 家賃は比較的安いし、便利で環境のいい場所が多い。 とはいえ、アモイにはインターナショナル校が 2 つあり、 児玉 家賃も最近は上がってきましたけど、中国の他 授業料は高いのですが教育環境は整っているので、お子 の都市に比べるとずっと安くて、ワンルームの部屋で 1 様と一緒にアモイに赴任してきたとしても、安心して子 か月 1800 元くらい ( 約 2 万 2000 円 )。ただ、部屋の 供を預けることができます。 は住みやすい。夜 10 時を過ぎても子供が道を歩いてい ど発展していなくて、生活も便利ではなかったのですが、 街の中心部までそれほど遠くないですしね。アパートも 中の設備がしょっちゅう壊れるのが難点 ( 笑 )。 家族連れ、特にお子様連れで赴任してくる方は少ない。 秋保 あとは、外国人駐在員向けのサービスアパートが アモイに住む人たちはどうですか ? かカバーしていないから、部屋を探すとき、あちこちの を言わない。その点は日本人に似ているかなと思います。 児玉 アモイの人は愛想はいいんだけど、なかなか本心 少ない。街中に不動産屋さんはあるけど、近辺の物件し 秋保 喜怒哀楽もあまりはっきり表わさないですしね。 不動産屋さんを見て回る必要がありますよね。 児玉 ただ、以前は 2LDK 以上の部屋しかありません 児玉 地元出身の人の多くは経済的に恵まれていますね。 でしたが、今ではワンルームも増えました。なので、独 バスでもそれほど遠くないのに車で通勤する人や、毎日 身者や単身赴任の人は部屋を借りやすくなりましたね。 お父さんに車で送り迎えしてもらう人もいますから。 秋保 アモイは渋滞も少ないから、通勤に時間がかから 秋保 アモイの若い人たちは、生活エンジョイ型が多い ができ、以前のように出退勤の時間帯にひどい渋滞に巻 昇志向があまりないなと感じることもあります。とはい き込まれることがなくなりました。政府の方針によって え、これは悪い面ばかりではなく、みんな安定志向なの 現在は日本企業の多くが島外に工場を構えており、この で転職する人が比較的少なく、会社での労務問題なども ような交通の利便性向上は大変ありがたいことです。 起こりにくいという、企業にとっては良い面もあります。 ない点もいい。島内と島外の間の移動も、橋やトンネル ですね。仕事の面でもあまりガツガツしていなくて、上 児玉 アモイで働いている日本人の方たちも、たとえ同 アモイに住んでいて困ることは ? 業者であっても仲がよくて、みなさん親切ですよね。 秋保 しいて挙げるとすれば、日本の食材が少ないこと 秋保 日本人の数が少ないということもありますが、み 本料理店は多いので、味に贅沢を言わなければ、日本食 合って頑張ろうという気持ちがあるんだと思います。 の面では苦労はありません。日本人が少ないぶん、アモ 児玉 きっとアモイの街は、人を優しくする空気を持っ かな。ただ、台湾地区の人たちが経営する店を中心に日 なさん異国の地で苦労されていますから、お互いに助け イに約 10 万人いるといわれる台湾地区の人たちが日本 ているんでしょうね。 30 Copyright 2011 JETRO. All rights reserved. 廈 門 ス タ イ エピローグ A M O Y ル S T Y L E 新たに開発された観音山エリアのオフィスビル街。アモイ島の北東部一帯は現在、大規模な開発が進んでいる 台湾地区との連携、 環境保護、三市合併計画…… さらなる躍進を続けるアモイの未来 市民がゆったりした生活を享受する一方で、産業と経 特筆に値するのは、アモイは経済発展を推進してい 済は急速な発展を遂げ、さらに成長を続けている――ア くと同時に環境保護にも早くから取り組んでいたこと。 モイという都市は、この相反する 2 つの面を併せ持っ GDP に占める環境保護関連の投資額の割合が中国全体で ている。それを可能にしているのは、経済特区に指定さ 1% 以下だった 1997 年に、アモイは 2.18% と 2 倍以 れたことにより、海外からの投資、特に台湾地区からの 上を記録。現在も 2.5% 前後で推移している ( 中国全体 投資が活発になり、アモイの産業・経済を大きく盛り上 では 1.4% 前後 )。アモイが風光明媚な観光都市であるこ げたことが挙げられる。 とも、環境保護に力を入れる要因となっているのだろう。 そもそも、アモイが経済特区の一つとして選ばれたの そして、今後もさらに発展していくために、アモイと は、以前から台湾地区との関係が深く、地理的にも近い 周辺 2 市の間で大きな計画が始動している。その計画 いことから、大陸と台湾地区の両岸を結ぶゲートウェイ とは、アモイ・漳州・泉州を合併して一つの市にするこ としての役割を期待されてのこと。アモイはその期待に と。これまで 3 市がバラバラに進めていた経済や産業 応え、1985 年に初めて台湾企業がアモイに進出して以 の推進を一つにまとめることにより、3 市それぞれの強 来、またたく間にその数を増やしていった。 みを活かし、スケールメリットの拡大を目指している。 31 Copyright 2011 JETRO. All rights reserved. 廈 門 ス タ イ エピローグ A M O Y ル S T Y L E 台湾地区との連携 海峡を隔て、 さまざまな困難を乗り越えながら ますます深まる 両岸 の経済・文化的協力関係 台湾地区に位置する小金門島。金門島の西側にあり、アモイ島の海岸から間近に見ることができる。アモイと金門島の間はフェリーが毎日運行している 小三通 により台湾地区との交流が盛んに アモイにとって台湾地区は、非常に身近な存在である。 台湾地区に位置する金門島など、アモイから一番近いと ころで 2.3 ㎞しか離れていない。この近さ故、かつて は互いに大砲を向け合ったアモイと金門島だが、現在で は両地の間で 「小三通」 と呼ばれる交流が行なわれている。 この小三通とは、アモイと金門島の間で行なう「通 商」 「通航」 「通郵」のこと。本来は中国大陸と台湾地 区の間での「三通」が提案されていたが、なかなか実現 に至らなかった。そのため、そのミニ版である小三通が、 旧市街に開設された「台湾小吃街」では、台湾地区の人気小吃の屋台が並ぶ 2001 年から先だって始められた。一方の三通 ( 現在は 大三通とも呼ばれている ) も、2008 年末に中国大陸と 台湾地区の直行便と通郵が始まり、ほぼ実現している。 さらに 2011 年 6 月末からは、北京・上海・アモイ の戸籍保持者の台湾本島への個人旅行が解禁となり ( そ ↑飲食店では「来自台湾( 台 湾から来た )」をアピール ←台湾水果銷售集散センタ ーでは、台湾地区産の果物 が並ぶ れまでは団体旅行のみ )、アモイと台湾地区の人的・文 化的交流はますます盛んになると見られている。 実際、アモイでは「台湾」の文字をよく見かける。台 湾地区の飲食チェーンが数多く進出しており、日本のハ ンバーガーチェーン「モスバーガー」も、台湾地区での 成功を足がかりにアモイに出店した。また、中国大陸最 大の台湾産果物の流入集散地である台湾水果銷售集散 センターがあり、台湾製品を免税販売するショッピング モール「台湾免税商品主題公園」もオープン。商品、サー ビスの面でも、台湾地区との関わり合いが深まっている。 金門島の模範街。1925 年、日本の 2011年9月、翔安区の大嶝島にオー 大正時代の建築様式で建てられた プンした台湾免税商品主題公園 32 Copyright 2011 JETRO. All rights reserved. 廈 門 ス タ イ エピローグ A M O Y ル S T Y L E 環境保護への取り組み グリーンシティとして発展 市民も環境問題には敏感に 「国家環境保護モデル都市」の第 1 号 アモイ市民の間では比較的早い時期から環境問題に対 する意識が高まっている。2007 年には、石油化学製品 パラキシレン (PX) の工場建設計画に対し、健康への被 害を恐れた市民が大反対。工場は隣の漳州市に建設する ことに｜｜という騒ぎも起こったほど。 山と湖に囲まれた万石植物園で、お茶を飲みながら週末を過ごす市民も そのアモイでは、経済特区になった 1980 年当時か ら環境保護を実践しており、1997 年に制定された「国 家環境保護モデル都市」において、最初に選ばれた 6 都市の一つとなっている。 つまり、 市と市民が一体となっ て、アモイの環境保護に取り組んでいるといえるだろう。 それを実感できるのが、街の歩道に設置されたゴミ箱。 いたる所に置かれており、しかも、ゴミは頻繁に回収さ れ、ゴミ集積所へと運ばれている。資源ゴミの分別も始 められており、市民の積極的な関与が期待されている。 ゴミ箱があふれていることは少ない 中山路は禁煙エリアとなっている 中国国際投資貿易商談会 中国と海外の投資を結ぶ アモイ最大の展示博覧会 世界各国が中国からの投資を誘致 「中国国際投資貿易商談会」は、毎年 9 月 8 日から 4 日間にわたり開催される、中国商務部主催の国際投資促 進を目的としたイベント。15 回目を迎えた 2011 年の 開催では 112 の国と地域が参加した。 毎年 9 月 8 日に開幕することから、別名「98」とも呼ばれている 数年前までは、海外各国からの出展は工業設備関連を 中心とする自国製品・サービスの中国への売り込みが主 流だった。しかし、中国経済の急速な発展に伴い、中国 からの投資を呼び込もうと、ここ数年は各国とも中国企 業の誘致がメインの出展となっている。 2011 年の商談会で日本からの出展は少なかったが、 他国は国全体で大きなブースを出し、積極的な PR に務 めていた。これからも日本の産業や文化を中国や世界各 国にアピールするためにも、このような展覧会への出展 は、重要なものとなってくるだろう。 各国がブースを出展し、投資対象としての自国を積極的にアピール 33 Copyright 2011 JETRO. All rights reserved. 廈 門 ス タ イ エピローグ A M O Y ル S T Y L E 交通インフラ アモイ島の内外を結ぶ交通網が充実 高速鉄道が開通し、 地下鉄の計画も BRT の導入、高速鉄道の開通、ヨーロッパ直行便の就航と、アモイの交 通網はここ数年で急速に整備されている。また、地下鉄を含む市内鉄道の計 画も発表されており、将来に向け、交通機関のさらなる拡充が進行中だ。 国際フェリーターミナルからは、金門島へのフェリ ーのほか、海外からの大型客船が就航している BRT 専用の高架道路を走り、島内外を結ぶ BRT(Bus Rapid Transit) とは、専用道路を走る路線バス のこと。アモイでは 2008 年に 3 路線が開通した。そのう ち 2 路線は、アモイ島から橋を渡って海を越え、島外まで 結んでいる。アモイの BRT はバスレーンが高架道路となっ ているため信号もなく、スムーズな運行が可能となっている。 乗り方は地下鉄と同じで、バス駅の構内に入る際に行き先 までの切符 ( トークン ) を買って改札 ( ゲート ) を抜け、降 りた駅のゲートでトークンを返す。途中、駅を出ないかぎり バスの乗り換えは自由。公共交通カードも使える。 BRT の開通により、アモイ島内と島外沿線の間の移動が大 幅に改善された。朝夕の通勤ラッシュ時にはバス内は大混雑 するが、バスの本数を増加することで対応可能となっている。 高速鉄道 中国各地を結ぶ高速鉄道の発着駅 急速な勢いで開発が進んでいた中国の高速鉄道だったが、 2011 年 7 月に発生した衝突脱線事故により安全対策の強化 が急務となり、その開発スピードと列車の速度は緩むことと なった。しかし、高速鉄道の開発は着々と進行を続けている。 アモイでは 2010 年 4 月にアモイと福建省の省都・福州 を結ぶ路線が開通。すでに開通していた福州・上海間とつな がり、アモイから上海までが高速鉄道で結ばれたことになる。 これにより、上海方面からの旅行客が一気に増加した。 2013 年にはアモイ・深圳間の路線も完成予定で ( 本来は 2011 年末の予定だった )、これが開通すれば、アモイは中 国大陸の東海岸沿いに北と南に向かう高速鉄道の発着地点と なり、省外との人の移動がますます盛んになるだろう。 国際空港 国際線が就航する世界への玄関口 アモイ島北部にある高崎国際空港は、市街地中心部から 10 ㎞ほどしか離れていないため、空港から中心部まで、ス ムーズに行けば 30 分ほどで到着することができる。 国内線は 55 以上の都市と結んでおり、それ以外に香港・ マカオ・台湾地区 ( 台北・高雄 ) へも就航。国際線は 2011 年 3 月にオランダのアムステルダムへの直行便が加わり、現 在は東京 ( 成田 ) とソウル、東南アジア 5 か国の計 8 か国に 直行便が飛んでいる。さらに 2012 年には、アメリカのデル タ航空が就航する予定となっている。 将来的にはアモイ東部の海域を埋め立てて新空港を建設す る計画もあり、それによりアモイの国際化は大幅に進むもの と見られている。 34 Copyright 2011 JETRO. All rights reserved. 廈 門 ス タ イ エピローグ A M O Y ル S T Y L E アモイのある福建省 歴史的に海上貿易が盛んで 銘茶の産地としても名高い 華僑の故郷で日本の華僑も福建省出身が多い アモイのある福建省は中国大陸東沿岸部にあり、海を 挟んで台湾地区と向かい合う位置にある。東は海、西は 山で挟まれているため、唐朝後半 (9 世紀後半 ) のころ から海上貿易が盛んで、多くの福建人が商機を求め海を 渡っていった。そのなかには日本に渡った人も数多い。 現在の福建省は 9 つの市に分かれ、産業は軽工業、 電子産業、食品製造などが盛ん。2010 年の GDP は 1 兆 4357 億元 ( 約 17 兆 2000 億円 ) と、 全省市中 12 位。 一人あたり GDP は 3 万 9803 元 ( 約 6229 米ドル ) で 7 位となっている。農産品はお茶が有名で、ここで産出 される鉄観音茶や武夷岩茶は銘茶として知られている。 福建省 省都の福州市。海に面し、かつては琉球王国との交易港でもあった 3 市合併によるメガシティ構想が進行中 ! 福建省南東部にあるアモイ、漳州、泉州の 3 市を合 併して一つの市にする構想が、現在進行している。こ の合併により、中国の産業をリードする広東省の珠江 デルタ、上海周辺の長江デルタに匹敵する規模の都市 を福建省に建設しようというものだ。 市外局番の統一で 3 市間の通話が市内料金となり、 3 市間の地下鉄や道路の建設で人と物の流れが円滑に なるなど、生活やビジネスの面で利便性がアップ。そ して、経済や産業の面で 3 市の長所と短所を相互補 完し、産業都市としての優位性の構築を目指している。 実現はまだ先だが、徐々に統一化を進め、2015 年に は合併の初期段階を迎えることを計画している。 高速鉄道のターミナル駅である 「アモイ北駅」 。 3市合併後の交通の要所 35 Copyright 2011 JETRO. All rights reserved. 廈 門 ス タ イ エピローグ A M O Y ル S T Y L E アモイのこれから 閩南の 黄金のトライアングル が 福建省の発展を牽引してゆく 成長著しいアモイは今後、どのような方向に進んでいくのか。両隣の漳州・泉州と の合併が、どのような未来をもたらすのか。着実に進化を遂げていくアモイの未来の 姿、役割について、アモイ大学の陳培愛教授に語っていただいた。 陳培愛氏 アモイ大学新聞伝播学院教授。 中国における広告学の開拓者 の一人で、中国広告界の第一 人者と目されている。 なぜ同城化なのか 面積も以前の 131 ㎢から 1573 ㎢と、12 倍になりま 2011 年 8 月 31 日の報道によると、福建省政府はア した。アモイの島内外を一体化していくなかでの新たな モイ・漳州・泉州の同城化行程を加速推進する方案を発 目標は、漳州・泉州と都市計画・インフラ建設・産業発 表しました。この方案が設定したタイムテーブルによる 展の面でタッグを組み、大都市区を築き上げていくこと と、2012 年に同城化は実質的に歩み出すとしています。 です。特区の全市化にともない、漳州・泉州などの周辺 するとすぐに、3 市の間で経済規模の比較、歴史の根 地区との距離がさらに縮まったことは間違いありません。 源の比較、都市資源の比較、都市としてのブランドの比 閩南のアモイ・漳州・泉州からなる黄金のトライアング 較などが始まり、おらが街が一番という議論になりまし ルのなかで、アモイは区域経済の成長の核となり、中心 た。しかし、今日の世界における発展はかつてとは異な 都市としての競争力を高めていくことが必要です。 り、都市が団結して発展し、大都市化により総合的な競 争力を高めることが潮流となっているのです。 アモイは福建省で最も総合的実力を備えていますが、 同城化の内容と目指していくもの 3 市の同城化を実現するにあたり、まずは 5 つの項目 経済規模が小さく、これ以上発展する余地があまり残っ の同城化 ( 一体化 ) を推進することが挙げられています。 ていません。アモイの人たちは発展の過程のなかでそ ①建設計画の一体化で機能的で調和の取れた都市を建設 れを認識していましたし、隣接する漳州と泉州も同様に、 する、②交通や通信などさまざまなインフラの一体化で それぞれの問題に直面していましたが、3 市とも各自の さらに便利にする、③産業の一体化により産業機能の効 発展のボトルネックとなっている部分を改善するための 率的な配置を行ない、より強い競争力をつける、④公共 新たなステップに進むことはありませんでした。 サービスの一体化で社会資源の融合化を図る、⑤市場の しかし、共同でインフラを建設して利用していく、産 一体化で金融、情報、人材、労働力、技術などの流動性 業の発展のために互いに協力してオールウィンの関係 を高め、効率の高い配置を推進する。 を推進する、公共サービスが一体化された大都市化を促 その他さまざまなプロジェクトにより、同城化の基礎 進する、これは国際競争に参与し、両岸 ( 海峡を挟んだ を推し進めていきますが、都市の経営とは結局、最後に 中国大陸と台湾地区 ) と協力していく能力を高めるのに 行き着くところはこの 2 文字、「利民」( 民に利がある もっとも有効な方法なのです。 ものにする ) です。言うは易く行なうは難しですが、必 ずや実現していくことでしょう。 同城化のためにアモイがやるべきこと アモイ・漳州・泉州同城化の目標は、アモイ経済特区 アモイは経済規模が小さいうえに経済的奥行きが狭く、 のリーダーとしての先導能力と、泉州の創業型都市とし 土地・水・原材料などの資源が限られています。このま ての役割、そして漳州の産業拡張能力の 3 つをさらに までは、アモイは区域の中心都市としての役割を果たす 発揮させること。それぞれの市の得意分野で分業を進め のは難しい。アモイは幾重にも重なった困難の包囲網を ていくことで、国際競争力を強め、両岸の協力態勢を高 突破し、地域協力と同城化の発展を通じて、奥行きを広 めることができるようになります。 げていかなければなりません。 同城化は 2012 年以前に実質的に踏み出し、2015 年 アモイの経済特区はアモイ島内から島外にまで拡大し、 には同城化実現の第一段階を迎えます。 36 Copyright 2011 JETRO. All rights reserved. 同城化と台湾地区との連携強化で発展するアモイの未来 経済特区として発展を遂げてきたアモイは今、また新 な部分も残っているが、将来への布石を打つための重要 たな局面を迎えようとしている。 なプロセスである。 アモイの南北と接する漳州および泉州との合併計画が 台湾地区との関係については、2001 年から始まっ 発表され、さまざまな分野で変化が始まっている。アモ た金門島との 小三通 により、アモイは連携を積極的 イは本書で述べてきたとおり、経済的に発展し市民の収 に強化してきた。2008 年以降はさらに交流が活発化し、 入は高いが人口も土地も少なく、漳州については未開発 2010 年 6 月には中国大陸と台湾地区の間で取り引きさ の土地が豊富にあるが産業の面で遅れており、泉州は経 れるさまざまな製品の関税を引き下げていく ECTA( 経 済規模が福建省トップで創業精神に富んでいるがインフ 済協力枠組み協定 ) が締結された。2011 年に入ってか ラがまだ整っていない。 らは関税引き下げ品目の拡大も行なわれており、アモイ 3 市の合併は、国内ならびに国際的な競争力をつける ではその恩恵を受ける企業も増えている。 ため、3 市が持つ弱点をお互いの長所で補強しあい、ト 将来の発展に向けて着々と動き始めているアモイ。そ リプルウィンの関係を築き上げていくことを目標として れでもきっとアモイの人たちは、自分の時間を大切にし、 いる。完全な合併までには相当の時間を要し、前途多難 生活をエンジョイすることを忘れないことだろう。 37 Copyright 2011 JETRO. All rights reserved. 廈門スタイル 制作 発行 TEL URL 深圳市和商瞭望広告有限公司（華南 NET 社） 日本貿易振興機構（ジェトロ）広州代表処 中華人民共和国広東省広州市天河区天河北路 233 号中信広場 2601 室 86-20-8752-0060 FAX 86-20-8752-0077 http://www.jetro.go.jp（本廈門スタイルは、ジェトロのウェブサイトからダウンロードできます） 【免責事項】ジェトロは、本報告書の記載内容に関して生じた直接的、間接的、あるいは懲罰的損害および利益の喪失については、 一切の責任を負いません。 2011年11月 Copyright 2011 JETRO. All rights reserved. 本書の一部または全部の複写 （コピー） ・複製・転訳載および記憶媒体への入力等は、著作権法上での例外を除き、禁じます。 これらの許諾については、 ジェトロまでご照会ください。