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10月18日は「冷凍食品の日」
1 0 月 18 日は「冷凍食品 の 日」 ∼ココロにおいしい、冷凍食品∼ 冷凍食品アレンジメニュー カテゴリ 料 理 名 主 要 原 材 料（ 冷 凍 食 品 ） 石田ひかりさん 考案メニュー ボリューム満点ドライカレー ● ミックスベジタブル ●ハンバーグ 石田家のカツとじ煮 ● ヒレカツ 家族で一緒に パーティーメニュー ハンバーグと塩玉葱・かいわれ大根・すし飯の海苔巻きサラダ ● ハンバーグ ●すし飯 イカ墨入り焼きそば 秋刀魚のスモークと海老フリッターのせ ● ● トマト風味のベジタブルシチューと ミントの葉入りオムレツ パッとひと手間 満足メニュー シェフがふるまう 本格メニュー ● ● 冷凍食品で楽しむ アイディアレシピ グランプリ受賞作品 ロマネスコカリフラワー ●芽キャベツ グリーンピース ●アーティーチョーク 小海老と帆立貝・ズッキーニのアヒージョペペロンチーノ添え ● 小海老 ●帆立貝 ●ズッキーニ ●パスタ 生ハムとモッツァレラチーズ・トマトのカプレーゼ ● 生ハム ●モッツァレラチーズ 鮭とイクラのお茶漬け 胡麻とわさび風味 ● 鮭フレーク ●イクラ醤油漬け カニ蒲と焼餅入りサフランリゾット レモンの香り ● カニ蒲 ●焼餅 ●バターライス ベーコンブロックと焼き茄子の煮ひたし 粒マスタード添え ● ベーコン ●焼き茄子 ゆばと鰹たたきのカルパッチョ梅肉と大葉の香り ● ゆば ●鰹たたき ポテトクリームと明太子・アボカドのエッグスラッド トースト添え ● ● マッシュポテト ●明太子 ベシャメルソース ●アボカド ● バケット ●フォアグラ 蒸し餃子とキュウリの塩りんご入り香味タレ ● 餃子 マンゴーとヨーグルトのスムージー ● 焼きマシュマロとベリーソース ● メランジェフリュイルージュ 抹茶のロールケーキと黒胡麻アイス ● 抹茶スポンジシート ●黒胡麻アイス モンブラン仕立てのワッフル ● ワッフル じゃがいものガレット シーフードピザ風 ● フライドポテト ●シーフードミックス アーモンドミルク風味のフレンチトースト フォアグラソテー メープルシロップ添え ほっとひといき スィーツメニュー 焼きそば ●秋刀魚の燻製 海老フリッター マンゴー ●パイナップル ●マンゴープリン 生ハムとモッツァレラチーズ ・トマトのカプレーゼ ゆばと鰹たたきのカルパッチョ 梅肉と大葉の香り ポテトクリームと明太子 ・アボカドのエッグスラッド トースト添え アーモンドミルク風味の フレンチトースト フォアグラソテー メープルシロップ添え シェフがふるまう 本格メニュー パッとひと手間 満足メニュー 蒸し餃子とキュウリの 塩りんご入り香味タレ 石田ひかりさん メニュー 冷凍食品で楽しむ アイデアレシピ グランプリ受賞作品 マンゴーとヨーグルトの スムージー 焼きマシュマロと ベリーソース 抹茶のロールケーキと 黒胡麻アイス モンブラン仕立ての ワッフル ほっとひといき スイーツメニュー 家族で一緒に パーティーメニュー 鮭とイクラのお茶漬け 胡麻とわさび風味 カニ蒲と焼餅入り サフランリゾット レモンの香り ベーコンブロックと 焼き茄子の煮ひたし 粒マスタード添え ボリューム満点 ドライカレー 石田家の カツとじ煮 じゃがいものガレット シーフードピザ風 ハンバーグと塩玉葱 ・かいわれ大根 ・すし飯の海苔巻きサラダ イカ墨入り焼きそば 秋刀魚のスモークと 海老フリッターのせ トマト風味の ベジタブルシチューと ミントの葉入りオムレツ 小海老と帆立貝・ズッキーニの アヒージョ ペペロンチーノ添え ビュッフェメニュー配置表 第2部会場（ロイヤルホールWEST）