教 育 研 究 業 績 書

教 育 研 究 業 績 書
－平成16(2004)年4月～平成22(2010)年9月－
氏 名
研
究
分
野
観光学
教育上の能力に関する事項
１ 教育方法の実践例
ゼミナール合同研究会
神戸市環境局まちちゃり社会実験
金刺 達夫
研 究 内 容 の キ ー ワ ー ド
米国ホテル・ユニフォーム会計システム、Grandparenting
年
月
日
概
要
平成 20 年 12 月 14 神戸市みなと総局の依頼により海上旅客輸送
日、同 21 年 2 月 17 事業の活性化策につき、阪南大学（足立照也
日
教授）
、和歌山大学（竹田明弘准教授）と合同
研究会を行った
平成 22 年 8 月末～ 神戸市環境局の依頼によりレンタサイクル社
会実験に参加し、学生のモニター実施を指導
した
２ 作成した教科書、教材
３ 当該教員の教育上の能力に関する大学の評価
４ 実務家教員についての特記事項
神戸市内ホテル総支配人朝食会メンバーとして
ホテル産業 職業能力検定制度審査員研修講師
平成 16 年 9 月 28
日
平成 19 年 10 月～
平成 20 年 9 月
平成 22 年 1 月
ひょうご講座講師
米国ホテル会計基準（第十版、平成 18 年 10
月発刊）について 12 回の輪読会を主宰した
中央職業能力開発協会(JAVADA)が主導する職
業能力評価基準作成を受託する観光産業能力
センター関西支部における審査員を対象とす
る能力開発セミナーの講師を務めた
（公財）ひょうご震災記念 21 世紀研究機構主
催の大学教養講座の講師を務めた
平成 22 年 10 月
５ その他
教育･学習方法等改善支援特別補助受給
職務上の実績に関する事項
平成19年度から三 「中高年ボランティアとの協働による世代交
年間
流型地域連携教育」
（総額２４０万円）
年
月
日
概
要
１ 資格、免許
米国公認会計士（デラウェア州サーティフィケート）
２ 特許等
３ 実務家教員についての特記事項
渋谷開発株式会社常務取締役として
平成16～17年
平成17年
東急グループにおけるメセナ（企業による文
化支援）事業の再構築を主導、執行した
渋谷文化村カフェ・ドゥ・マゴ（フランス企
業）
、ライセンス使用契約更改を監督した
著書，学術論文等の名称
単著，
共著の
別
発行又は
発行所，発表雑誌等又は
概
発表の年月
要
発表学会等の名称
（その他）
1 City Strolls in Downtown
Kobe
平成 21 年 4 月
神戸山手大学現代社会学部 外国人観光客向け英文ガイドブローシャ
ゼミ・タウンガイド KOBE24 ーの製作・発行（神戸山手大学国際交流
による共同発行を指導
センター監修）
2 「欢迎您来漫游港都神户」
平成 22 年 3 月
同上
中国人観光客向け中文ガイドブローシャ
ーの製作・発行（神戸山手大学図書館課
長監修）