赤ワイン（PDF）

ベルビューワインリスト 2016.12.24-
Vin Rouge
赤ワイン
Malbec barrel select
750ml
￥4,000
750ml
￥4,000
750ml
￥4,800
750ml
￥4,800
750ml
￥5,300
750ml
￥5,300
750ml
￥5,500
375ml
￥2,900
750ml
￥6,100
マルベック・バレル・セレクト（マルベック）
（ボデガ・ノートン）
[ アルゼンチン Argentina / メンドーサ Mendoza]
熟したカシスの濃厚な果実味とスパイスのニュアンス
【フルボディ】
Pays d’oc syrah collection bio
ペイ ドック シラー コレクション ビオ（シラー）
（Ｍシャプティエ）
[ フランス France / ラングドックルーション Languedoc-Roussillon]
なめらかなタンニンを持ち熟した赤い果実の風味を持つ有機ワイン。
【ミディアムボディ】
Santa rita reserva carbenet sauvignon
サンタリタ・レゼルバ・カルベネソーヴィニヨン（カルベネソーヴィニヨン）
（サンタ・リタ）
[ チリ Chile / マイポヴァレー Maipo valley]
プラムのような熟した黒い果実のような香り。
しっかりとした味わい。
【フルボディ】
Sileni Pinot noir
シレーニ ピノ・ノワール（ピノ・ノワール）
（シレーニ・エステート）
[ ニュージーランド New zealand / ホークスベイ Hawke’
s Bay]
熟したチェリーの香り。
エレガントで心地よい軽やかなタンニン。
【ライトボディ】
Founder’s Estate Cabernet sauvignon
ファウンダース・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン（カベルネ・ソーヴィニヨン）
（ベリンジャー・ヴィンヤーズ）
[ アメリカ America / カリフォルニア California]
ブラックベリー、
カシス、
スパイス、
バニラの風味と心地よい余韻。
【ミディアムボディ】
Arpa Chanti
アルパ・キャンティ
（サンジョベーゼ）
（イルボッロ）
[ イタリア Italia / トスカーナ Toscana]
チャーミングな口当たりとエレガントなタンニン。
親しみやすくバランスの良い味わい
【ミディアムボディ】
Côte s du Rhône Rouge
コート・デュ・ローヌ ルージュ（グルナッシュ、シラー）
（Ｍシャプティエ）
[ フランス France / コート・デュローヌ Côte du Rhône]
まろやかでコクがあり果実味が豊かな分、
穏やかな渋味。
【ミディアムボディ】
Bordeaux reserve special rouge
ボルドーレゼルブ・スペシャル・ルージュ（カベルネソーヴィニヨン・メルロ・カベルネフラン）
（バロン・ド・ロートシルト）
[ フランス France / ボルドー Bordeaux]
気品のある香りと色濃い果実の味わい
【ミディアムボディ】
価格は全て消費税8％、サービス料10％込みです。
The price include 8% tax and 10% service charge.
ベルビューワインリスト 2016.12.24-
Chateau Gigault
750ml
￥6,600
750ml
￥6,800
750ml
￥7,500
375ml
￥3,900
750ml
￥7,900
750ml
￥8,900
750ml
￥9,400
375ml
￥5,000
750ml
￥9,400
750ml
￥10,500
750ml
￥11,000
シャトー・ジゴー（メルロー・カベルネソーヴィニヨン）
（シャトージゴー）
[ フランス France / ボルドー Bordeaux]
ブラックチェリーのような黒い果実味。
スパイシーな余韻が長い。
【ミディアムボディ】
Newton Claret
ニュートン クラレット（カルベネソーヴィニヨン・メルロー・カルベネ フラン・プティヴェルド・シラー）
（ニュートン）
[ アメリカ America / カリフォルニア Carifornia]
ダークチェリーやブルーベリーの果実味。
洗練された味わい。
【ミディアムボディ】
Marques de Riscal
マルケス・デ・リスカル・ティント・レゼルバ（テンプラニーリョ・グラシアノ・マスエロ）
（マルケス・デ・リスカル）
[ スペイン Spain / リオハ Rioja]
バニラフレーバーの香り。
酸味が心地よくバランスのとれた味わい。
【ミディアムボディ】
Clear lake zinfandel
クリア・レイク・ジンファンデル（ジンファンデル）
（ベリンジャー・ヴィンヤーズ）
[ アメリカ America / カリフォルニア Carifornia]
チェリーを想わせる香りにスパイシーさが加わり、
柔らかな舌触りと滑らかな余韻。
【フルボディ】
Bin 8 Cabernet chiraz
ビン ８ カベルネ・シラーズ（カベルネソーヴィニヨン・シラーズ）
（ペンフォールズ）
[ オーストラリア Australia / バロッサバレイ Barossa valley]
果実味の凝縮感と適度なタンニンや酸味が非常にバランスのとれた印象
【フルボディ】
Moulin a vent les michelons
ムーラン・ナ・ヴァン・レ・ミシュロン（ガメイ）
（ルイ・ラトュール）
[ フランス France / ブルゴーニュ Bourgogne]
奥行のある香と豊かな味わい。
【ミディアムボディ】
Le Difese
レ・ディフェーゼ（カベルネソーヴィニヨン・サンジョベーゼ）
（サッシカイヤ
（テヌータ・サングイド）
) [ イタリア Italia / トスカーナ Toscana]
ジューシーな果実味にきれいな酸が溶け込む。
繊細なタンニンで柔らかな口当たり【
。フルボディ】
Chateau lanessan
シャトー・ラネッサン（カベルネソーヴィニヨン・メルロー・プティヴェルド）
（シャトーラネッサン）
[ フランス France / ボルドー Bordeaux]
心地よい酸味と果実味を中心とした長い余韻。
上品な味わい。
【ミディアムボディ】
Les alles de cantemerle
レ・ザレ・ド・カント メルル（カベルネソーヴィニヨン・メルロー）
（シャトー カントメルル）
[ フランス France / ボルドー Bordeaux]
濃く、
凝縮感のある深い色合い・フルーティーな果実味とエレガントな印象。
【フルボディ】
価格は全て消費税8％、サービス料10％込みです。
The price include 8% tax and 10% service charge.
ベルビューワインリスト 2017.02.24-
Charmes de kirvan
750ml
￥13,000
750ml
￥15,000
750ml
￥26,400
750ml
￥27,500
シャルム・ド・キルヴァン（カベルネ・ソーヴィニヨン,メルロ,プティヴェルド,カベルネフラン）
（シャトー・キルヴァン） [ フランス France /ボルドー Bordeaux/ マルゴー/Margaux]
シャトーキルヴァンのセカンドラベル。
芳醇で厚みのあるボディが特徴。
調和のとれた味わい。
Gevrey Chambertin
ジュヴレ・シャンベルタン（ピノノワール）
（ラブレ・ロワ）
[ フランス France / ブルゴーニュ Bourgogne ]
滑らかなタンニン、
バランスのとれた酸味。
パワフルなアロマが魅力的。
Montes Alpha M
モンテス アルファ エム（カベルネ・ソーヴィニヨン , カベルネ・フラン , メルロ , プティ・ヴェルド）
（モンテス ＳＡ）
[ チリ Chile / コルチャグア ヴァレー Ｃｏ
ｌ
ｃ
ｈａｇｕａ Valley ]
濃厚な果実味に絹のように滑らかなタンニン。
雑味のない美しい味わい。
【フルボディ】
Chateau Figeac
シャトー・フィジャック（カベルネ・ソーヴィニヨン , カベルネ・フラン , メルロ）
（シャトーフィジャック）
[ フランス France / ボルドー Bordeaux / サンテミリオン Saint-Émlion ]
カシスやブラックベリーなどの甘やかな果実味。
ベルヴェットのように滑らかなタンニンと穏やかな酸が感じられる。
Chateau calon segur
750ml
￥30,800
シャトー・カロン・セギュール（カベルネ・ソーヴィニヨン , メルロ ,カベルネ・フラン ,プティ・ヴェルド）
（シャトーカロンセギュール）
[ フランス France / ボルドー Bordeaux / サン・テステフ / Saint-Estèphe]
リッチな果実味のある骨格がしっかりとした造り。
一口毎に変化を感じられる上質な味わい。
CHATEAU BAHANS HAUT-BRION
750ml
￥35,200
シャトー・バーン・オー・ブリオン（カルベネ・ソーヴィニヨン , メルロ , カルベネフラン）
（シャトー・オー・ブリオン）
[ フランス France / ボルドー Bordeaux / ペサック・レオニャン Pessac-Leognon ]
シャトーオーブリオンのセカンドワイン。
複雑な香りとエレガンスさが感じられる。
余韻には優しい酸味とスパイシーな香りが残り、
デリケートで優雅な印象。
Echezeaux grand cru
750ml
エシュゾー・グラン・クリュ（ピノノワール）
（アンリ・ノーダン・フェラン）
[ フランス France / ブルゴーニュ Bourgogne / ヴォーヌ・ロマネ / Vorne-Romanée]
ルビー色に輝き、
スパイス、
プルーン、
茸の複雑な香り。
アタックはコクがありソフトなタンニンによる心地よいバランス。
価格は全て消費税8％、サービス料10％込みです。
The price include 8% tax and 10% service charge.
￥47,300