「トマトクリスタル」6月10日(とまとの日)新発売！！

2013 年 6 月 吉 日
プレスリリース
株式会社サジェスコム
報道関係各位
これまでの常識を覆す！全く新しい!黄金に輝くトマトジュース
「トマトクリスタル」
トマトクリスタル」６月１０日
１０日(とまとの日
とまとの日)新発売！！
新発売！！
いよいよトマトが本 格 的 に旬 を迎 え最 も美 味 しい季 節 となりました。種 なしトマトや高 糖
度 ト マ ト 、 か ぼ ち ゃト マ ト や 塩 ト マ ト な ど 続 々 と 進 化 し て い る ト マ ト 。 昨 年 ２月 、トマトの成 分 に
メ タ ボリック 症 候 群 の改 善 効 果 が認 めら れる と の研 究 結 果 が 報 道 さ れた こと がきっ かけと な
り、全 国 で一 時 品 薄 になるほどの人 気 を集 め、今
今 や、 トマトは キング・ オブ・ベジタブルです ！
総 務 省 の 家 計 調 査 に よ る と 野 菜 購 入 の 主 要 品 目 が 10 年前と比べて減少傾向にある中、
ネギと並んで目立った増加を見せている唯一の野菜です。また、１世帯当た
ネギと並んで目立った増加を見せている唯一の野菜です。また、１世帯当た り の 年 間 支 出 金 額 が
野 菜 の中 で最 も多 いという人 気 ぶり。
農 林 水 産 省 の 品 種 登 録 によれ ば、日 本 で は 120 種 を 超 える トマト が 登 録 され て おり
(2 0 0 8 年 5 月 現 在 )、 こ れ は 野 菜 の 中 の登録品種数の中でも、目立って多い数字です。
さ ら に、様 々な 味 のト マ ト ジ ュー ス やト マ ト に含 ま れ る 成 分 を 使 っ た 美 容 食 品 も 多 く発 売 さ
れたことで、健 康 志 向 や女 性 など新 たな需 要 の掘 り起 こしにつながっています。
そんな空 前 の「トマトブーム」を受 け、ベジターレでは、
ベジターレでは、 6 月 10 日 （月 ）より、これまでにない
全 く新 しい感 覚 のトマトジュース「トマトクリスタル」 (300 ml 、 1800 円 税 込 ) を発 売 します。 旨 味
と 栄 養 が 詰 ま っ た ト マ ト のし ず く を 絞 る こと な く 一 滴 一 滴 大 切 に ド ロ ッ プし た 黄 金 に 輝 く ト マ ト
ジュースです。
水 を一 切 加 え ず、保 存 料 や着 色 料 、酸 化 防 止 剤 、香 料 な どの
添 加 物 不 使 用 、さらに塩 や砂 糖 も無 添 加 。通 常 のどろっとしたト
マ トジ ュー スのイメージ を覆 す ほどさ らりとした 飲 み心 地 と クリア 感
にとことんこだわり、トマトのフレッシュな香 りと透 き通 る味 わいが
楽 しめます。
【開 発 秘 話 】
“どろっとしてない食事に合うトマトジュースを作りたい”
どろっとしてない食事に合うトマトジュースを作りたい”そんな思いから、
食事に合うトマトジュースを作りたい”
生まれた新感覚のトマトジュースです。この企画は２年前にスタートし、
全国のトマトを選定し、無農薬でこだわりがあって甘さと酸味のバランス
がよいなど試行錯誤のうえ、辿り着いた１種のトマト。それが福井の『越前トマト』
福井の『越前トマト』でした。福井県は、過
福井県は、過
福井の『越前トマト』
去日本一のトマト出荷量を誇る一大生産地でしたが、近年、急激な過疎化が進み、後継者不足により、
現在では最下位に近い順位まで出荷量が減少。この
現在では最下位に近い順位まで出荷量が減少 この状況
この 状況に危惧していた後継者の若者とトマト部会
状況 に危惧していた後継者の若者とトマト部会
の会長との熱い戦いの後、
会長との熱い戦いの後、今回のプロジェクトに賛同して頂け、商品化する事ができました。
市場相場に一喜一憂する農業のあり方に疑問を感じ、新たな販路や２次加工の
市場相場に一喜一憂する農業のあり方に疑問を感じ、新たな販路や２次加工の商品化による収入
２次加工の商品化による収入
の安定を求める農家の
の安定を求める 農家の思いと、トマト嫌いな人でも食することができる商品、そして食事に合うトマトジ
農家の思いと、トマト嫌いな人でも食することができる商品、そして食事に合うトマトジ
ュースを求めつづけた私たちの思い
ュースを求めつづけた私たちの思いが重なり生まれたもの、それがトマトクリスタルです。
を求めつづけた私たちの思い
◆ 本件に
本件に関する問
する問い合わせ先
わせ先 ◆
株式会社サジェスコム 担当 向後（こうご） TEL:03-6450-3810
Mail: [email protected]
FAX：03-6450-3812
ベジターレ公式 HP： http://vegetare.jp