H19検査実績（7月～9月）（PDF：66KB）

食品の検査結果情報
静岡県では、製造所の段階や市場に流通している様々な食品等の安全性を検査で確認し、違反品の排除に努めております。
◎　平成19年７～9月の検査結果
牛乳類、清涼飲料水、鶏卵、生食用魚介類、食肉製品、そうざい等について食品衛生法に基づく検査を実施しました。
食品名
検査数
牛乳
39
加工乳
7
低脂肪乳
2
無脂肪牛乳
1
検査内容
細菌数
大腸菌群
腸管出血性大腸菌
無脂乳固形分
比重
酸度
細菌数
大腸菌群
腸管出血性大腸菌
無脂乳固形分
酸度
細菌数
大腸菌群
腸管出血性大腸菌
無脂乳固形分
比重
酸度
細菌数
大腸菌群
腸管出血性大腸菌
無脂乳固形分
比重
酸度
違反数
違反理由
措置
備考
0
-
-
検査結果から安全であることが確認されました
0
-
-
検査結果から安全であることが確認されました
0
-
-
検査結果から安全であることが確認されました
0
-
-
検査結果から安全であることが確認されました
食品名
検査数
はっ酵乳
10
乳酸菌飲料
3
乳飲料
11
アイスクリーム
28
ラクトアイス
17
アイスミルク
18
氷菓
15
検査内容
大腸菌群
乳酸菌数
無脂乳固形分
大腸菌群
乳酸菌数
無脂乳固形分
細菌数
大腸菌群
腸管出血性大腸菌
着色料
細菌数
大腸菌群
腸管出血性大腸菌
甘味料
着色料
細菌数
大腸菌群
腸管出血性大腸菌
甘味料
着色料
細菌数
大腸菌群
腸管出血性大腸菌
乳脂肪分
乳固形分
細菌数
大腸菌群
腸管出血性大腸菌
甘味料
着色料
違反数
違反理由
措置
備考
0
-
-
検査結果から安全であることが確認されました
0
-
-
検査結果から安全であることが確認されました
0
-
-
検査結果から安全であることが確認されました
1
大腸菌群検出
販売禁止
違反品は、販売が禁止されました。
0
-
-
検査結果から安全であることが確認されました
0
-
-
検査結果から安全であることが確認されました
0
-
-
検査結果から安全であることが確認されました
食品名
検査数
清涼飲料水
34
粉末清涼飲料
3
輸入生食用魚介類
5
輸入魚介類
29
国産生食用魚介類
148
ゆでだこ
4
しらす類
養殖魚
はちみつ
鶏卵
液卵
48
26
13
16
3
検査内容
大腸菌群
腸管出血性大腸菌
スズ
カドミウム
鉛
ヒ素
甘味料
着色料
保存料
細菌数
大腸菌群
甘味料
保存料
スズ
カドミウム
鉛
ヒ素
着色料
抗菌性物質
細菌数
大腸菌群
抗菌性物質
細菌数
大腸菌
腸炎ビブリオ
腸炎ビブリオ
腸管出血性大腸菌
過酸化水素
抗菌性物質
抗菌性物質
抗菌性物質
細菌数
違反数
1
違反理由
措置
備考
本品は、輸入食品であったため、輸入者の所在地
他都道府県 を管轄する都道府県へ違反の事実を通知しまし
着色料表示欠落
た。
へ通知
なお、表示の改善がなされました。
0
-
-
検査結果から安全であることが確認されました
0
-
-
検査結果から安全であることが確認されました
0
-
-
検査結果から安全であることが確認されました
0
-
-
検査結果から安全であることが確認されました
0
-
-
検査結果から安全であることが確認されました
0
0
0
0
0
-
-
検査結果から安全であることが確認されました
検査結果から安全であることが確認されました
検査結果から安全であることが確認されました
検査結果から安全であることが確認されました
検査結果から安全であることが確認されました
食品名
検査数
輸入食肉
15
国産食肉
9
食肉製品
20
魚肉ねり製品
23
輸入農産物
国産農産物
豆腐
調理ご飯
そうざい
合計
10
5
2
1
30
595
検査内容
農薬
抗菌性物質
大腸菌
サルモネラ属菌
腸管出血性大腸菌
大腸菌
黄色ブドウ球菌
サルモネラ属菌
腸管出血性大腸菌
亜硝酸根
甘味料
保存料
大腸菌群
腸管出血性大腸菌
甘味料
保存料
農薬
農薬
腸管出血性大腸菌
腸管出血性大腸菌
腸管出血性大腸菌
-
違反数
違反理由
措置
備考
0
-
-
検査結果から安全であることが確認されました
0
-
-
検査結果から安全であることが確認されました
0
-
-
検査結果から安全であることが確認されました
1
大腸菌群検出
販売禁止
違反品は、販売が禁止されました。
0
0
0
0
0
3
-
-
検査結果から安全であることが確認されました
検査結果から安全であることが確認されました
検査結果から安全であることが確認されました
検査結果から安全であることが確認されました
検査結果から安全であることが確認されました
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