限定醸造「琥珀ヱビス」発売のお知らせ

２００８年９月１日
０８０６５
限定醸造「琥珀ヱビス」発売のお知らせ
～ 好評の琥珀ヱビス(缶)が家庭用市場に再登場！ ～
サッポロビール株式会社（本社・東京、社長・福永勝）では、
「ちょっと贅沢」なヱビスビールからの限定
醸造「琥珀ヱビス」を、家庭用市場に向け１０月２９日（水）より全国で発売します。
「琥珀ヱビス」は２００６年、０７年にも限定発売しました。０７年発売後の調査（※１）では、味わいをは
じめとする評価が０６年の高評価をさらに上回り、当社お客様相談センターにも再発売を求める声を多数頂戴
しました。また、０７年に飲食店向けの樽生１０Ｌを首都圏１都３県（※２）で通年販売を開始したところ、高
い評価を頂いたことから本年４月より全国（※３）での販売を開始しました。販売数量、取扱店舗数とも順調に
推移し、多様化する外食産業の新たな業務用商品として定着しつつあります。
中味特徴は、昨年同様、厳選クリスタル麦芽★１を加えることで琥珀色の深みのある味わいを実現した『アン
バービール』★２タイプのワンランク上の「ヱビス」です。パッケージは、落ち着きのある赤色を踏襲しつつ、
」文様★３を挿入し、より上質感・本格感を高め
楕円のラベル調部分にめでたさを意味する「七宝（しっぽう）
ました。
また、本年は歳暮ギフト商品として「琥珀ヱビス」と「ヱビスビール」のセットを歳暮期限定で発売。ヨー
ロッパでは、琥珀を贈ることは、
「幸福を贈る」という意味を持ち、英国では、結婚１０年目に琥珀を贈る”琥
珀婚”という風習があります。大事な皆様にいつもの「めでたさ」に「幸福を贈る」気持ちを乗せてご利用く
ださい。
当社では「ヱビスビール」の需要が高まる年末年始に、ご家庭では今しか飲めない、深みのある味わい高い
ヱビスをご提案することで、お客様の新しいビールの楽しみ方が広がると期待しています。
（※１）弊社調査ｎ＝３５４名 （※２）東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県 （※３）北海道エリアを除く全国
記
１．商
品
名
２．パ ッ ケ ー ジ
琥珀ヱビス
缶３５０ｍｌ、缶５００ｍｌ
３．発
売
日
４．発 売 地 域
５．コ ン セ プ ト
２００８年１０月２９日（水）
全国
麦芽１００％のいつものヱビスに、厳選のクリスタル麦芽★１を配合した、ワンランク上
のヱビス。琥珀色の深みのある味わい「琥珀ヱビス」今だけの限定販売。
ヱビスビールの特徴である、
・ 麦芽（協働契約栽培）１００％使用
・ バイエルン産アロマホップ（協働契約栽培）をふんだんに使用
・ 長期熟成、ヱビス酵母使用
を継承し、
・ 厳選したクリスタル麦芽（協働契約栽培）を配合
・ 麦芽の使用量増量
・ 少し高めのアルコール度数 ５．５％
にすることで、琥珀色で深みのある味わいを実現。
オープン
４３万函（大瓶換算）
※６缶パック（缶３５０ｍｌ・缶５００ｍｌ）
、１２缶パック（缶３５０ｍｌ）
６．中 味 特 徴
７．小 売 価 格
８．販 売 計 画
＜裏面をご覧下さい＞
【参考】
★１ クリスタル麦芽
： ビールの液体に色をつけ、味覚に特徴をつける色麦芽の種類の名称。クリスタル麦芽
は、製麦時にロースター（麦芽を煎る装置）で処理することで麦芽に色がつき、
ビールの赤みの帯びた色と、深みのある味わいに寄与します。
★２ アンバービール
： 液色がアンバー（琥珀色）
、または、レッド（赤色）のビールのことを言います。
★３ 七宝文様
： 語源は「四方（しほう）
」を「しっぽう」と読み、当て字として使われたようです。四
方が連続してどこまでも繋がっていることから、限りなく伸びる縁起の良い文様とさ
れています。