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2016年3月改訂版 ACCESS MAP スペシャルティコーヒー豆専門店 カフェマルシェ kunikuni 03-5799-4822 〒156-0052 世田谷区経堂2-4-8 Antelop経堂A号室(半地下) 小田急線経堂駅から約3分 営業時間11:00~19:00 火曜日定休 すずらん通り パン屋キムラヤさん 八百屋 カフェマルシェ kuni kuni(半地下で 児玉経堂病院 昭和 信金 恵愛薬局 美容室さん いつものお休みに ちょっぴり優雅なひとときを ケンタッキー 経堂コルティ バス停 小田急経堂駅 こちらのアンケートなどを記入してスタンプカードお 作り頂くと、お好きなストレート豆を 通販のご案内 遠方の方や会社でご利用の方に便利な宅配便がございます。 お電話/FAXでご注文頂けます。支払方法は代金引換宅配便。 50g プレゼント TEL&FAX:03-5799-4822 インターネット販売もございます。支払方法は代金引換、クレジット。 http://www.kunikunimame.com ■・お買い上げ3,000円以上の場合、送料、代引手数料共に無料です。 ■1,500円~3,000円未満の場合、送料全国一律400円を申し受けます。 代引手数料は無料です。 ■お買い上げ1,500円未満の場合、送料全国一律680円を申し受けます。 代引手数料は一律300円を申し受けます。 その他ご質問などございましたらお気軽におたずね下さい。 致します♪ Q1.当店は何でしりましたか? 通りすがり ネット 口コミ 看板 お知り合い 情報誌 Q2.お客様がコーヒーを選ぶときの1番のポイントは? まろやか フルーティー 香り 苦味 甘さ 透明感 ご住所:〒 - . . お名前: フリガナ . お誕生日月: 月 (お誕生日月に特典ハガキを郵送致します) WORLD OF COFFEE FARM 世界のコーヒー農園 Medium Roasted / 中浅煎り 原産国:東ティモール/無農薬 品種:アラビカ カフェ・ティモール 東ティモールのマウベシ郡は標高が高 く朝晩の冷え込みが激しい地域です。 年間降雨量も比較的多く、おいしい コーヒーが育つ条件に恵まれていま す。有機JAS認証を取得した、無農薬・ 有機栽培(オーガニック)のコーヒーで す。この機会に是非お試し下さい。 オーガニック豆 50g単価 ※予告なく変更することございます。 (税込価格です。すべてのコーヒー生豆ございます。) 50g単価 原産国:エルサルバドル 50g / 280円 (280) 品種:パカマラ 50g / 330円 (330) 100g / 500円(250) 100g / 590円(295) 200g / 950円 (237) ロス・ルチャ・ドレス 200g / 1120円 (280) 『パカマラ種』は、ブルボン種の「パカ (243) 400g / 1650円(206) ス」と大粒の「マラゴジッペ」をかけあわ 400g /ランク 1950円 3 ランク 4 コク 3 香り 3 酸味 3 苦さ 2 せたハイブリッド豆で、エルサルバドル 特有の品種です。ゲイシャにも似た素 晴らしい香り、オレンジの様な明るい酸 味が好ましくカップオブエクセレンス品 評会でも高い評価を得ています。 香り 4 酸味 4 苦さ 2 透明感 2 透明感 4 50g単価 (300) 原産国:コスタリカ コク 3 原産国:ブラジル・東ティモール お買い得!! 50g / 300円 50g / 品種:カトゥーラ・カツアイ 品種:ブルボン/ティピカ (265) 100g / 530円 100g / コーラル・モンターニャ 200g / 1020円 (255) マルシェブレンド 200g / コーラル山は7つの代表的な産地のひ or Dark 400g / 400g / 1770円(221) Light とつであるタラス地区で栽培され、高い ランク 3 評価を受け続けています。爽やかでキ レのあるレモンの様な酸味と甘くパン を思わせるフレーバー、透明感のある マウスフィールを持つ神秘的なコー ヒーです。 ランク 3 コク 2 香り 4 酸味 5 苦さ 2 透明感 5 沢山コーヒーが飲みたい 時は『マルシェブレンド』で す。ブラジル豆をベースに コク 2 飲みやすいLightと苦味 のDark。お買得ですが、 酸味 3 納得の出来です。 透明感 2 50g単価 -----円(-----) -----円 (-----) 620円 (155) 950円 (118) ランク 3 香り 2 コク 2 香り 2 苦さ 2 酸味 1 苦さ 5 透明感 2 High Roasted / 中煎り 原産国:エチオピア 品種:エチオピア原種(ウォリチョ、クルミ) モカ・シダモ・シャキッソ ・naturalオーガニック Sidamo地方南部の「Shakiso」地域、単 一農園(Tade GG農園産JAS認証取得 済)収穫されたチェリーは、同農園付近 に位置する乾燥場(アフリカンマット)に て約1ヶ月程度乾燥され出荷される。 ストロベリーを思わせる酸味と甘み、強 いワイニーなフレーバーが特徴。 50g単価 (400) オーガニック豆 原産国:ブラジル 50g / 400円 品種:アカイア・カツアイ 100g / 720円(360) 200g / 1360円 (340) モンテ・アレグレ 400g / 2370円 (296) 農園のオーナーのフランシスコさんは BSCAの会長を歴任し、そのコーヒーは ランク 5 コク 3 香り 5 酸味 3 苦さ 2 品評会のTast of HarvestでTOP of TOP に選ばれたプレミアムロット。ナッツの ような香りとミルクチョコのような滑らか な質感と甘さ、ほんのりメロンやピーチ の雰囲気もあります。 50g単価 (290) 50g / 290円 100g / 510円(255) 200g / 980円 (245) 400g / 1710円 (213) ランク 4 コク 5 香り 3 酸味 2 苦さ 2 透明感 4 透明感 2 50g単価 (330) 原産国:ニカラグア 50g / 330円 100g / 590円(295) エル・ケッツァール 200g / 1120円 (280) エル・ケッツァール農園はニカラグアの (243) 400g /ランク 1950円 高品質コーヒーの生産エリアの1つマタ 3 品種:カトゥーラ ガルパ県にあります。品種はカトゥーラ で中煎りにしました。明るく爽やかな酸 と柑橘系を思わせる香り、微かなシナ モンフレーバー。しっかりとしたコクが 印象的です。 コク 4 香り 3 酸味 4 苦さ 3 50g単価 (350) 原産国:エチオピア・ブラジル 50g / 350円 100g / 620円(310) すずらんブレンド・a lily bell.vol4 200g / 1190円 (297) すずらん通りオリジナルブレンドです。 400g / 2070円 (258) モカをベースにブラジルをブレンドし 品種:エチオピア原種/アカイア・カツアイ て、口当たりをまろやかにしました。ス トロベリーに似たフレーバーとワインに も感じられるカップ、控えめですがアク セントとして甘酸っぱさも効いてます。 モカの香りでほっと一息ですね ランク 3 コク 3 香り 4 酸味 3 苦さ 3 透明感… 透明感 3 City Roasted / 中深煎り 原産国:ペルー/無農薬 オーガニック豆 50g単価 50g単価 原産国:コロンビア 50g / 320円 (320) 品種:ティピカ 50g / 310円 (310) 品種:カツーラ・ティピカ (285) 100g / 570円 100g / 550円(275) マチュピチュ・オーガニック 200g / 1080円 (270) ウィラ・サンアグスチン 200g / 1050円(262) ペルーのコーヒーは国土のほぼ全域で ウイラ地方は山脈地帯に挟まれた谷 (236) (228) 400g / 1890円 400g /ランク 1830円 生産され、古くからコーヒーの生産が 合に位置します。「サンアグスチン遺 ランク 3 3 行われています。農薬や化学肥料に 頼らず、太陽・水・土地・そこに生物な ど自然の恵みを生かしたコーヒーで す。マイルドな口当たり、柔らかい酸 味、透明感のある印象です。 コク 3 香り 2 酸味 4 苦さ 4 跡」で有名な地のコーヒーのみを集め た地域限定コーヒーです。ウイラらしい 控えめな酸味と、ワイニーでブラック ティーのような香味が特徴です。 コク 3 香り 3 酸味 2 苦さ 4 透明感 3 透明感 4 50g単価 (320) 原産国:グァテマラ 品種:ブルボン エルピラール グァテマラは中南米有数の高品質の コーヒーを栽培しています。「エル ピ ラール農園」は、世界中で広く知られて いるアンティグアをも凌ぐ良質コーヒー として生まれました。ほろ苦さと芳醇な 香りに、優れた酸味とコクのバランスを お楽しみください。 50g単価 原産国:ブラジル・ケニア 50g / 320円 50g / 320円 (320) 品種:ブルボン・ピーベリ 100g / 570円(285) kunikuni・ブレンド vol.2 100g / 570円(285) 200g / 1080円 (270) 当店の名前の付いたブレンドです。私 200g / 1080円 (270) (236) 400g /ランク 1890円 400g / 1890円 (236) が好きな豆を好きな配合でブレンドしま 4 コク 5 香り 3 酸味 3 苦さ 4 した♪フルーティーな豆を使い、焙煎 度の違いで色々な印象を楽しめる様に しました。お値段も抑え目に設定してあ ります。明るい酸味の中に程よい苦み がありバランスの良いブレンドです。 ランク 4 コク 3 香り 3 酸味 3 苦さ 4 透明感 4 透明感 3 Fullcity&Frenche Roasted / 深煎り 50g単価 原産国:タンザニア 50g / 300円 (300) 100g / 530円(265) キリマンジャロ・エスポワール 200g / 1020円 (255) キリマンジャロ農園のコーヒーはシェー (225) 400g /ランク 1770円 ドツリー(日避樹)で赤道直下の強い日 3 品種:アラビカ種 差しを避けて栽培し、丁寧に手摘みさ れた後最上のコーヒーに仕上げられま す。柑橘やベリー果実味と甘みがあ り、しっかりとしたボディでかすかにチョ コレートっぽさも感じるコーヒーです。 コク 5 香り 3 酸味 3 苦さ 5 原産国:インドネシア 品種:ティピカ カロシ・トラジャ・ランテカルア スラウエシ島アラビカ種の故郷トラジャ 県ランテカルア。スロトコ農園は最高峰 の八つの連なる山の裾野にあります。 新鮮なバターのようなコク、リンゴを思 わせる爽やかな酸味、深みのある苦味 ボディが素晴らしいです。カロシは日本 において確固たる地位を築いていま 50g単価 50g / 380円 (380) 100g / 680円(340) 200g / 1290円 (322) (282) 400g /ランク 2260円 4 コク 3 香り 5 酸味 3 苦さ 5 透明感 3 透明感 2 50g単価 (450) 原産国:ケニア 50g単価 (290) 原産国:ブラジル・タンザニア 50g / 450円 50g / 290円 品種:ブルボン・ケント (400) 100g / 800円 100g / 510円 (255) ピュア・キャリニガ・ピーベリ アイスコーヒーブレンド 200g / 1530円 (382) 暑い日の冷たいアイスコーヒーは最高 200g / 980円 (245) ピーベリーは枝の先端に出来るチェ (333) (213) 400g / 2670円 400g /ランク 1710円 リーで香味がとても豊かです。キャリニ ですね♪ブラジルの深煎り豆にキリマ ランク 5 3 品種:ピーベリー ガはスワヒリ語で神の山の意味で、香 味は華やかな柑橘系、ワインにも似た 芳醇な香り、深煎りでの苦さとコクも素 晴らしいです。世界で注目されている ケニアのコーヒーをお試ください。 コク 4 香り 4 酸味 2 苦さ 5 透明感 4 ンジャロを混ぜて、ちょっぴり酸味を効 かせ爽やかに仕上げました。冷たいと 風味が感じ難くなりますが、コクとボ ディーをしっかり出しました。おうちアイ スコーヒーをお楽しみください。 コク 4 香り 3 酸味 3 苦さ 4 透明感 2