ミンスパッカー ライン - 株式会社日本キャリア工業

ミンスパッカーライン
ミンスパッカー ライン
Ⓡ
MP-114
型式
方式
動力
搬送速度
（mm/sec）
ベルト巾
ベルトの種類
TC-093
型式
挽肉搬送：平ベルトコンベア式
（ベルト脱着装置付）
ミンスカッター／フィーダー：エアーシリンダー式 トレー供給：
トレイディスペンサー＆コンベアチェーン併用式
方式
シャッター切替え式2ヘッドチョッパー
ヘッド仕様
動力
巾寄コンベア 3相 200V 0.1kW
（インバータ制御）
（チャージング用）
トレーコンベア 3相 200V 0.2kW
動力
（パドル用）
巾寄コンベア 37∼90
（25∼60㎐）
トレーコンベア 394
（50/60㎐）
タブ容量
180mm
トレーコンベア ステンレスコンベアチェーン
フレーム材質
ステンレス鋼
（SUS 304）
適応トレーサイズ
W100∼210×L120∼240×H27∼40mm
カット長：L=80∼200mm
750mm
エアー供給源圧力
0.49MPa
（5㎏f/㎠）
3相 200V 3.7kW
3相 200V 0.4kW
80ℓ
（満水量）
430∼1130㎏/h
190∼470㎏/h
（#12相当）
MP-114
W1140×D1163×H1640mm
機械重量
540㎏
オプション
ボーンコレクター
（自動アウトサイド方式）
カッター部
チョッパー部
動力
3相 200V 0.1kW
3相 200V 2.2kW
機械寸法
250ℓ／min（MAX）
W2075×D860×H1490mm
処理能力
ー
150∼440kg/h
（連続供給時の理論値）
機械重量
660㎏
タブ容量
ー
48ℓ
（補助ホッパー付）
エアー消費量
真空ポンプ 3相 200V 0.75kW
動力
適応トレーサイズ
250kg
240kg
備考
エアー供給源圧力：0.49MPa
エアー消費量：120L/min
オプション：ボーンコレクター
（自
動アウトサイド式）
プレート径は＃22
（82mm ）
W90∼210×L100∼250×H27∼40mm
60パック／min（MAX）
機械寸法
MP-082
機械重量
コンベア 3相 200V 0.09kW
処理能力
TD-260
機械寸法 W2570×D885×H1272mm W640×D883×H1460mm
TD-260
型式
TC-093
MP-082
型式
処理数：N=2400パック/h
（MAX）
トレー排出高さ
3相 200V 2.2kW
機械寸法
パック重量：W=100∼500g/パック
処理能力
エンタープライズ＃32
220∼560㎏/h
処理能力
巾寄コンベア 食品用コンベアベルト
エンタープライズ＃22
W635×D983.5×H1720mm
機械重量
240㎏
MP-082
250
885
MP-114
ミンスパッカー
ツインチョッパー
トレイディスペンサー
TD-260
3360
2570
TC-093
1500
196
MP-114
3086
1272
750
1640
ＳＷ
750
1720
1490
1264
ＳＷ
ＳＷ
1730
取 扱 店 Agent:
TC-093
本社 〒791-8043 愛媛県松山市東垣生町980番地5 TEL:
（089）
973-6311
（代）FAX:
（089）
973-6353
980-5 Higashihabu-cho,Matsuyama-city,Ehime,791-8043,Japan Phone:089-973-6311 FAX:089-973-6353
E-mail：[email protected]
http://www.nippon-career.co.jp
製品改良のため連絡なしに変更する場合があります。
ご了承ください。
2012.4
日本キャリア
ミンスパッカーⓇライン
カタログ
大幅な省力化・練れの少ない肉質。
肉挽き機から連続して送り出されるミンチ
（挽肉）
を
設定した長さにカットして、
トレーに盛り付けます。
『ミンスパッカー』
は日本キャリアの登録商標です。
日本キャリア工業 ミンスパッカーライン
【全自動ミンチ肉盛付機 ミンスパッカーライン】
専用ツインチョッパー TC-093 MP-114
ミンスパッカー トレイディスペンサー TD-260
全自動ミンスパッカーライン
（MP-114）
の特長
1.省力化
【半自動ミンチ肉盛付機 ミンスパッカーライン】
ミンスパッカー MP-082 半自動ミンスパッカーライン
（MP-082）
の特長
1.多品種少量生産に小回りの利く半自動タイプです。
従来のトレー手詰め作業から、
大幅な省力化が計れます。
2.MP-114と同等の高度なチョッパーとの連動制御に
より、
安定的にミンチを定
寸カットします。
2.衛生的
機械詰めのため、
衛生的です。
3.専用の仕上げ挽きチョッパー
ヘッド部分の精度向上と、
グラインダーで国内トップメーカーとしての長
年のノウハウを活用。
特に温度上昇を抑制し、
あざやかな発色を呈し、
練れの少ない肉質が
得られます。
4.定貫性
均一なミンチの流れを定寸にカットして盛りつけます。
重量バラツキの少ないパックができ上がります。
（左図参照）
5.イメージアップ
挽き肉の筋目がそろっているため、商品のイメージアップにつながります。
6.品目の設定はタッチパネル操作
パック重量に応じ、
最大10品目の設定ができます。
定貫性（測定値の一例）
ナイフの欠けを防止
7.口径は#32／#22の2段切り替え
専用チョッパーは、
パック重量100∼500gの広範囲に対応させるため
に、
ヘッドを#22又は#32に切り替えることができます。
ナイフプッシュ方式
オプション
：軟骨・スジの除去が可能
アウトサイド式自動ボーンコレクター
8.トレー投入巾の調整
巾寄せコンベアのガイド巾は63∼145㎜に調整できます。
9.監視機能
ミート投入直前に、
トレーの有・無、
また重なりを検出し、
正常運転の監
視機能を備えています。
専用チョッパーの吐出量を安定させる為、
挽肉材の自動供給用レベル
センサーを備えています。
10.容易な洗浄
洗浄の場合、
コンベアベルトは、
簡単に取外しができます。
最小スペース、最短移送距離の高効率フローで
商品力を最大限に高めます。
TD-260
仕上り商品
TC-093
MP-114
定寸カット
幅寄せコンベア
フレーカー
ミキサー
グラインダー
吐出部
専用チョッパータブ
ミキサー
グラインダー
粗挽き自動供給
バーチカル
コンベア
ミキシング後粗挽
バーチカル
コンベア
フレーカー
フレークス処理
冷凍ブロック肉