月のこんだて - エンゼルフーズ

12 月 こんだて
2015年（平成27年）
エンゼルフーズグループ
の
サンドイッチメニュー及び、その他の食材の写真は、中身が見えるようにカットして撮影して
おりますが、お届けはこの様になりますのでご了承ください。
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1（火）
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7（月）
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今日は
特別メニュー
の日だよ。
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14（月）
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●イカフライ
●フルーツ
●チキンライス
menu
■脂 質：9.8 g
■塩 分：1.8 g
menu
■脂 質：11.9 g
■塩 分： 1.7 g
■脂 質：10.8 g
■塩 分： 1.7 g
9（水）
■脂 質：14.2 g
■塩 分： 1.6 g
■エネルギー： 409 kcal
■タンパク質： 9.0 g
menu
■エネルギー： 405 kcal
■タンパク質：11.8 g
■脂 質：15.5 g
■塩 分： 1.5 g
■エネルギー： 417 kcal
■タンパク質：11.8 g
menu
menu
●ぶたにくの
スタミナいため
●フルーツポンチ
●しろごはん
■脂 質：10.3 g
■塩 分： 1.7 g
16（水）
今日は
特別メニュー
の日だよ。
■エネルギー： 415 kcal
■タンパク質：12.1 g
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■脂 質：8.8 g
■塩 分：1.4 g
デザート
●にくだんごの
やさいあんかけ
●フルーツ
●パンダのりごはん
■脂 質：15.0 g
■塩 分： 1.5 g
食物繊維強化のハンバーグ
本日のハンバーグは、厚生 労 働 省の推 奨 値よ
り、じゃが芋由来の食物繊維を
1.5ｇ、付加しております。
いて
食物繊維につ
食物繊維は、
人の消化酵素では消化出来ない栄養素で
す。
そして、
腸の有害物質を排泄させる、
おなかの調子を調
える、
脂肪や糖質の吸収をゆっくりにするなど、
重要な働き
をもつ栄養素です。
野菜にも多く含まれます。
毎日欠かさ
ずに食べましょう。
■脂 質：13.1 g
■塩 分： 1.4 g
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冬至とかぼちゃ
かぼちゃに多
く含まれている
カロテン
は、体内でビタ
ミンAの働きを
し、皮膚
や体のあらゆ
る粘膜を強化
してくれま
す。
本来、
かぼちゃの旬
は夏ですが、
昔
の日本では冬
至の頃になる
と
、
食
べら
れる野菜もほ
とんど無くな
っ
て
い
まし
た。
そこで元気に冬
を越せるように
と、
栄 養 もあって
長 期 保 存もで
き
る
かぼ
ちゃを大切にし
て食べて
いたようです。
●エビカツ
●あんにんとうふ
●ごましおごはん
カルシウム・食物繊維強化のエビカツ
本日のエビカツは、
厚生労働省の推奨値より、
柑橘類
系の果物由来のカルシウムを60ｍｇ、
じゃが芋
由来の食物繊維を1.5ｇ、
付加しております。
いて
カルシウムにつ
カルシウムは、
人体に最も多く存在しているミネラルで、
そのうち
99％がリンなどと共に骨格を形成しています。
残り１％は体内の
あらゆる所に一定の濃度で存在し、
細胞の内外に起きる濃度差
によって情報を伝達するという重要な役割を担っています。
不
足すると骨から溶け出すので、
骨粗鬆症の原因となります。
■エネルギー： 430 kcal
■タンパク質：10.1 g
11（金）
■エネルギー： 406 kcal
■タンパク質：11.8 g
16（水）
●てりやきハンバーグ
●フルーツ
●おかかごはん
■脂 質：9.9 g
■塩 分：1.5 g
●さかなのたつたあげ
●フルーツ
●こんぶごはん
17（木）
■エネルギー： 457 kcal
■タンパク質：11.1 g
4（金）
●マーボーとうふ
●フルーツ
●げんまいごはん
10（木）
7（月）
■エネルギー： 413 kcal
■タンパク質：10.1 g
3（木）
●ハムチーズカツ
●フルーツ
●こくとう
ミルクパン
●とうふの
ひきにくつつみ
●フルーツ
●ふりかけごはん
15（火）
■エネルギー： 402 kcal
■タンパク質：10.7 g
■エネルギー： 405 kcal
■タンパク質：12.1 g
menu
●オムレツ
デミソース
●フルーツ
●ツナマヨパン
●ポパイカレー
●フルーツ
●しろごはん
■エネルギー： 400 kcal
■タンパク質：10.8 g
■脂 質：11.9 g
■塩 分： 1.6 g
8（火）
■エネルギー： 406 kcal
■タンパク質：13.0 g
2（水）
●ビーフカレー
●フルーツ
●しろごはん
●セサミチキン
●ミニゼリー
●さけごはん
■エネルギー： 426 kcal
■タンパク質：12.1 g
エンゼルフーズは、FOOD ACTION NIPPON推進パートナーです。
■脂 質：11.0 g
■塩 分： 1.3 g
■脂 質：9.4 g
■塩 分：1.6 g
18（金）
menu
●フライドチキン
●フルーツ
●カレーピラフ
■エネルギー： 426 kcal
■タンパク質：11.7 g
■脂 質：14.6 g
■塩 分： 1.7 g