...

調理実習室ご利用上の注意

by user

on
Category: Documents
20

views

Report

Comments

Transcript

調理実習室ご利用上の注意
調理実習室ご利用上の注意
*承認された利用時間には、準備・点検・撤去の時間も含まれます。時間内に全て終了して頂きますようお願い致します。
*更衣や荷物の保管は、ロッカールームで行って下さい。なお、室内は土足禁止です。
ロッカールームのスリッパ(黒)をご利用下さい。(スリッパでは廊下へ出ないようお願い致します。)
外履き用のスリッパ(茶)もございます。途中で室外へ出られる際はご利用下さい。
*調理実習で必要な材料・調味料等はご持参下さい。
*ご利用後は、食器や調理器具等の備品を元の棚にお戻し頂き、総合案内(内線2113~2118)までご連絡下さい。
施設管理者が点検に伺います。
*万が一、備品を破損・紛失された場合は、弁償して頂くことになります。総合案内へお申し出下さい。
*ごみは可燃物・不燃物それぞれ1袋まで当施設で処分することが出来ます。(それ以外のごみはお持ち帰り下さい。)
春日市指定のごみ袋(事業用)のみのお取り扱いとなります。出される場合は、調理実習室前の廊下にお出し下さい。
また、ごみ袋につきましては総合案内にて販売しております。
【 可燃物・・・・・70ℓ 1枚140円 / 45ℓ 1枚90円 不燃物・・・・・45ℓ 1枚90円 】
*衛生上の管理や火の元には十分ご注意下さい。
*皆様がいつも気持ちよくご利用頂けますように、ご協力お願い致します。
調理実習室付属備品
備品名
数量
講師用調理台A
1台
仕様
料金
ガスレンジ・グリル付き
生徒用調理台B~F
車イス対応調理台G・H
冷蔵庫
5台
2台 ガスコンロ・高さ調節可能(高さ調節700mm~900mmまで)
2台 有効内容量:冷蔵庫300ℓ・冷凍庫120ℓ
電源:交流100V・50-60Hz共用 温度調節範囲:発酵、100~300℃
オーブン電子レンジ
5台
消費電力:1‚340W(電子レンジ)・1‚350W(グリル)・1‚330W(オーブン)
無料
食器類
食器棚ア~キと予備棚エ・オに収納 鍋類
倉庫棚1~4に収納 丸イス
43脚 調理台用丸イス:高さ430mm
試食用テーブル・イス
ホワイトボード
ロッカー
40人分 テーブル:縦150×横900×高さ700mm(10台) イス:1テーブル4人掛け用
1台 3‚600×1‚200mm備え付けタイプ・マーカー有り
40本 各ロッカー内にスリッパ(黒)・ハンガー有り
※洗剤・スポンジ・たわしはご用意しております。
※ふきん・台ふき・鍋ふきは窓口にて貸し出しております。ご不要の方は鍵の受け渡し時にお申し出下さい。
出入口
出入口
ア
イ
ウ
エ
オ
カ
キ
食器棚
倉庫
1
ロッカー
D
G
ド
オ
A
E
C
オーブン電子レンジ
丸
イ
ス
H
F
オーブン電子レンジ
講師用調理台
ー
)
鍋
類
ー
(
2
倉
庫
棚
ホ
ワ
イ
ト
ボ
ロッカールーム
土足禁止
B
4
3
冷
蔵
庫
ロッカー
ブ
ン
電
子
レ
ン
ジ
生徒用調理台
D
試食用テーブル・イス
車イス対応調理台
★総合案内:内線 2113~
2113~2118★
2118★
Fly UP